Vy nevíte, jak zasadit česnek - to nevadí: učíme, ukážeme a prozradíme všechna tajemství a jemnosti
Každé jídlo chutná lépe, pouze pokud k němu přidáte horké koření. Nejslavnější koření, které se snadno pěstuje, je česnek.
V tomto článku najdete odpovědi na nejnaléhavější otázky začínajících zahrádkářů: jak pěstovat česnek, jaké druhy česneku existují a který typ je lepší, kdy pěstovat česnek a kdy sklízet sklizeň... Dozvíte se také, jak se vypořádat se škůdci česnekových plodin a co je nejlepší pěstovat vedle této plodiny.
Obsah článku
Druhy a rozdíly česneku
Je známo více než 70 pěstovaných odrůd česneku, z nichž každá má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody a vlastní čas zrání. Některé odrůdy dozrávají v polovině léta, jiné pouze na podzim. Některé druhy vyžadují zvláštní péči, zatímco jiné rostou v nejtvrdších podmínkách.
Níže najdete nejoblíbenější druhy a odrůdy zeleniny.
Druh česneku |
Česnek odrůda |
Popis |
Jaro (jarní výsadba, méně produktivní).
Známky:
|
Victorio |
|
Yelenovsky |
|
|
Gulliver |
|
|
Soči 56 |
|
|
Ershovsky |
|
|
Zima.
Známky:
|
Lyubasha |
|
Dobrynya |
|
|
Sofievsky |
|
|
Alcor |
|
|
Dubkovsky |
|
Popis odrůd ve formátu videa:
Příprava a výběr místa přistání
Tato část se zaměřuje na správný výběr místa přistání a jeho přípravu.
Výběr půdy
Česnek produkuje dobrou sklizeň ve slunné a suché oblasti, kde nebude žádná stojatá voda.Je žádoucí, aby na této půdě dříve dorostly jiné plodiny. Nejlepší je pěstovat česnek tam, kde byl dříve pěstován rajčata, okurky, luštěniny, zelí, cuketa a dýně. Taková půda bude maximálně nasycena organickými hnojivy.
Pozornost! Neměli byste pěstovat plodinu po bramborách a cibuli: riziko výměny chorob je vysoké (fusárium, hlístice a další).
Příprava půdy
Kdy zasadit jarní česnek? Před výsadbou je nutné připravit půdu předem pro tento typ kultury. V srpnu vykopat zemi na bajonet lopaty a přidat vrchní obvaz: kbelík humusu, 250 g křídy, 2 sklenice popela a hnojiva fosforu a draslíku na metr čtvereční.
Pokud děláte postel, měla by být asi metr široká a ne vyšší než 25 cm. Po svém vzniku se Země usadí. K tomu, zalévat půdu hojně 2-3 krát.
Aby byla kultura chráněna před mnoha chorobami, je půda ošetřena 1% roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce L. prášek na jeden kbelík vody). Nalijte půdu výsledným roztokem a přikryjte fólií.
Alternativy k vitriolu jsou silný roztok manganistanu draselného, kapalina Bordeaux zředěná rychlostí 100 g na kbelík vody nebo směs kyseliny borité, manganistanu draselného a síranu měďnatého (1 g na 1 litr teplé vody).
Existuje jiný způsob, jak připravit půdu, kterou zahradníci často používají. Stejně jako v první metodě je země vykopána a hnojena, postele jsou hojně napojeny a půda se může usadit. Dále se označí místo, kde bude česnek vysazen. Vzdálenost mezi řadami by neměla být menší než 35 cm a mezi otvory 10 cm.
Potom se semená směs vyseje hrášek, oves, hořčice v uličce. Jakmile sazenice dorostou do výšky 30 cm, začněte pěstovat zeleninu. Je zasazen mezi zelenými řadami. Tyto rostliny budou nejen krycím materiálem pro kulturu, ale také udržují sněhovou pokrývku a na jaře se stanou nenahraditelným půdním hnojivem.
Před výsadbou hřebíčku se půda hnojí močovinou v množství 10 až 15 g na metr čtvereční. m.
Důležité! Připravená půda předem na podzim je klíčem k velké a kvalitní sklizni.
Fáze výsadby jarní česnek
Jak zasadit jarní česnek? Tento druh česneku nepotřebuje suché klima a suchou půdu, takže jarní česnek je vysazen brzy na jaře, kdy začíná tání.
Ošetření osiva
Pro semena této kultury jsou vybrána celá, elastická, velká a střední hřebíček o hmotnosti od 3 do 6 g nebo více. Je nezbytné, aby před výsadbou byly odděleny od baňky, aniž by se odstranily váhy.
Doporučuje se dezinfikovat 12 hodin před výsadbou. v 1% roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného a použijte popílek. Chcete-li jej připravit, smíchejte 400 g dřevěného popela a 2 litry vody, vařte po dobu 30 minut a potom semena v tomto roztoku nechte 2 hodiny vmíchat.
Příprava půdy a sadby
Nejprve musíte vykopat zeminu, uvolnit ji, odstranit všechny plevele a nalijte ji roztokem soli (na jeden kbelík vody - 3 lžíce L.). Půda bude připravena k výsadbě za 2 dny. Pak musíte vytvořit rýhy ve vzdálenosti 25-30 cm a hloubce 3-4 cm.
Výsadba jarní česnek správně jako po rajče a mrkev a po okurkách, zelí, tykvi, cuketě, luštěninách a cereáliích, bylinách. Pokud zde cibule rostla dříve, je lepší si dát přestávku 2-3 roky.
Výsadba česnekových semen
Jak správně zasadit česnek? Když je postel zcela připravena, musíte do drážek zasadit česneková semínka až na dno. Nestojí za to je tlačit, aby nedošlo k poškození. Velké zuby jsou uspořádány v brázdě ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe, střední - asi 8 cm.
Po posypání zeleniny na povrch zeminou je povrch stránky mírně zhutněný. Zahradní postel je napojena a pokrytá slámou nebo pilinami. Někteří zahradníci k tomu používají vrstvu rašeliny, shnilého kompostu nebo humusu o tloušťce 2–3 cm.
Jarní česnek klíčení
Výsadba a péče o česnek vyžaduje pozornost a trpělivost zahradníků a zahradníků.
Zalévání
Tento typ cibule vyžaduje časté zalévání pouze v první fázi vývoje (když se objeví zelené). Při nedostatku vlhkosti se špičky peří zbarví dožloutlé nebo suché. Ve druhé fázi by zalévání mělo být mírné, protože zelenina je vystavena různým chorobám z nadměrné vlhkosti.
Vrchní oblékání
Pro dobrou sklizeň musí mít půda dostatek živin. K tomu se používají minerální a organická hnojiva, a to:
- dusíkatá hnojiva;
- 15 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody nebo 1 polévková lžíce močoviny na 10 litrů vody;
- ptačí trus zředěný 1:12 nebo mullein zředěný vodou 1:10 (když peří dosáhne velikosti 6-10 cm);
- infuze zelených bylin (červen - červenec);
- 2-4krát hnojení fosforu a draslíku pomocí infuze dřevěného popela (150 g na 10 l vody).
Pozornost: použití hnojiva jako hnojiva je kontraindikováno.
Kontrola škůdců a chorob
Stejně jako každá rostlina musí být tento typ cibule chráněn před různými chorobami a škůdci, přestože je kultura odolná vůči mnoha faktorům.
Mezi nebezpečný hmyz patří:
- krtek;
- třásně;
- cibulové mušky;
- kmenové hlísty;
- hoverflies;
- číhající;
- kořenové roztoče.
Aby se zabránilo výskytu škůdců, je česnek napájen síranem amonným (20 g na čtvereční M). Postup by se měl opakovat v polovině června. Doporučuje se vykopat rostliny zasažené hmyzem nebo chorobou společně s kořeny.
Mezi choroby, které jsou pro česnek nebezpečné, patří:
- plíseň plísní;
- bílá hniloba;
- černá plíseň;
- fusárium.
Plísňové onemocnění česneku lze identifikovat podle těchto příznaků: žloutnutí a vysušení listů, peří se žlutými skvrnami a smrt kořene.
Hnědé vředy na cibulkách, změna zbarvení šupin a zápach hniloby naznačují bakteriální léze.
Ošetření kultury „Gamair-TM“ (2 tablety na 1 litr vody) a „Alirin-B“ (1 tableta na 1 litr vody) bude chránit před plísňovými infekcemi. Pro boj proti hmyzím škůdcům je místo ošetřeno biologickými produkty „Lepidocid“ (50 ml na 10 litrů vody) nebo „Bitoxibacillin“ (35 ml na 5 litrů vody).
Co zasadit mezi česnekem na ochranu zeleniny před vodami? Čekanka nebo měsíček se vysazují mezi jeho řadami.
Sklizeň jarní česnek
Jarní česnek se sklízí ve druhé polovině srpna, kdy většina rostliny zožloutne a zbarví. Vyberte si suchý den pro sklizeň. Zelenina je vykopána vidličkou, vyjmuta ze země, očištěna od země a usušena. Pokud to čas dovolí, lze jej na zemi sušit po dobu 5 dnů.
Po zaschnutí by měly být kořeny cibule zkráceny na 3 mm, listy by měly být oříznuty a stonky zkráceny na 10 cm. Poté je plodina tříděna podle velikosti a uložena do skladu. Suché, dobře větrané místo je vhodné pro skladování jarního česneku.
Pravidla péče o jarní česnek najdete v tomto videu:
Jak pěstovat a pěstovat zimní česnek
Jak pěstovat zimní česnek? U zimních druhů je půda zvolena plodnější, hlinitá nebo písčitá hlinitá, takže kyselost je neutrální. Nezasazujte oblast, která byla v tomto roce hnojena hnojem, protože česnek je náchylný k houbovým chorobám a bude mít volné hlavy.
Před výsadbou se na zemi vytvoří drážky, na dně se rozprostře vrstva hrubého písku nebo popela o tloušťce 1,5 - 3 cm, což chrání kulturu před rozpadem.
Zimní česnek je zasazen do řad ve vzdálenosti 20–25 cm a mezi řádky je ponechána vzdálenost 8 až 15 cm, v závislosti na velikosti hřebíčku. Jak hluboko byste zasadili česnek? Semena se doporučují zakopat do půdy o velikosti 15 až 20 cm.
Základy péče o zimní česnek
Níže je uveden seznam kroků pro péči o česnek zimní:
- Mulčování zahrady. Zvyšuje odolnost rostlin vůči mrazu. Mulčovací směs se směsí pilin a zeminy (nebo rašeliny) se pokládá ve vrstvě 1,5-2 cm.
- Před zakrytím země sněhem zakryjte postel střešním materiálem nebo fólií.
- Pravidelné zalévání. Zalévat česnek týdně (jeden kbelík vody na metr čtvereční).
- Vrchní obvaz s různými hnojivy.
- Uvolnění půdy do hloubky 3-4 cm a poté mulčování mokrou rašelinou nebo humusem.
Kdy zasadit zimní česnek
Doba výsadby zimních druhů závisí na klimatické zóně a povětrnostních podmínkách. Je lepší pěstovat česnek, když 2-3 týdny zůstanou před mrazem, aby rostlina zakořenila. Optimální teplota půdy je +10–12 stupňů.
Kdy vykopat zimní česnek
Ovoce je připraveno ke sklizni koncem července.
Známky zralosti:
- žárovka je pokryta suchými tenkými šupinami;
- listy jsou změkčené a nažloutlé;
- změkčení krku začíná v místě, kde sedí falešný kmen.
Po sklizni by se hlavy cibulovin měly oddělit a uschnout a listy a stonky by se měly hodit do kompostovací jámy.
Alternativní kultivační metody
Zde je několik alternativních způsobů pěstování rostlin.
Pěstování česneku na parapetu
Pro rychlé zrání plodiny vyberte jako semena velké, nepoškozené stroužky česneku. Dokážete pěstovat česnek? Odpověď na tuto otázku závisí na kvalitě zeleniny. Nejběžnější česnek kupovaný v obchodě není vhodný k pěstování.
Pojďme se podívat, jak správně zasadit česneková semínka. Půdu lze zakoupit ve specializovaném obchodě s přídavkem hnojiva, nebo si ji můžete vyrobit doma. Chcete-li to provést, musíte dát hliněné směsi do horké trouby na 30 minut, aby dezinfikovat půdu. Půda musí být obohacena minerály - přidejte popel ze dřeva.
V roli nádoby pro výsadbu vyberte nádoby s hloubkou 20 cm. Do její spodní části vyvrtejte otvory pro odvodnění. Velikost nádoby je na vašem uvážení, ale mějte na paměti, že vzdálenost mezi zuby musí být alespoň 10 cm.
Jak správně zasadit česnek? Naplňte nádobu připravenou směsí, ponechejte volný prostor 2 cm nahoře a semena zasuňte špičatými konci. Kontejner by měl stát na nějakém druhu podpěry, kde přebytečná voda bude odtékat.
Nezapomeňte, že česnek je rostlinka milující světlo, která vyžaduje 8 hodin slunečního svitu denně, takže si musíte být vědomi toho, kde vaše plodina poroste.
První výhonky se objeví po 1-3 týdnech, v závislosti na tom, jak hluboko se rozhodnete zasadit česnek.
Jak správně pečovat o česnek krytý:
- Voda každé 2-3 dny.
- Krmte rostlinu organickými a minerálními látkami.
- Udržujte vnitřní teplotu přibližně 20 stupňů.
Pěstování česneku z cibulí
Pěstování česneku z cibulí trvá asi 2 roky. Aby se semeno uchovalo, měla by být semena zabalena do novin a uložena na suchém, tmavém místě s teplotou + 18-20 stupňů. Převeďte do chladu (0 + 4 stupně) 1,5 měsíce před výsadbou.
Poté hřebíček osušte, dezinfikujte manganistanem draselným a poté pokračujte v výsadbě (hloubka 3-4 cm, vzdálenost při výsadbě česneku 3 cm, řada 15 cm). Poté zhutněte zem a zakryjte mulčováním. Sběr žárovek začíná začátkem srpna.
Sklizenou plodinu vysušte ve stínu ve větrané místnosti, v žádném případě ji nenechávejte na slunci.
Jak si vybrat čas výsadby česneku
Správné načasování výsadby je zárukou hojné sklizně.
Výsadba česneku v různých oblastech
Zimní česnek se tedy vysadí dříve, než přijde zima. V regionech středního pruhu klesá doba výsadby kultury v říjnu. Ve více jižních oblastech s mírným podnebím se tato zelenina pěstuje na konci listopadu.
Česnek na jaře (léto) je zasazen, když se sníh začíná tát. V oblastech středního pruhu je lepší zasadit v dubnu a v oblasti se studeným podnebím - na konci května.
K jakému datu je česnek vysazen, zjistíte u měsíčního kalendáře.
Lunární kalendář pro výsadbu česneku v roce 2018
V severních oblastech se zimní druhy vysazují v září. Lunární kalendář ukazuje, jaké datum pěstování česneku: 1., 5., 6., 18., 19., 27., 28., 29. září.Nezasazujte úplněk a nový měsíc, který trvá tři dny. V září 2018 to bude: nový měsíc - 8. září, 9, 10 úplňku - 25. září.
V říjnu se podle měsíčního kalendáře doporučuje pro přistání následující data: 11., 12., 13., 14., 15., 16., 25., 26., 29., 30. října. Není třeba pracovat s rostlinami: na nový měsíc - 8., 9., 10. října (nové měsíce v září a říjnu se shodovaly), na úplněk - 24. října.
Kdy pěstovat česneková semena šípu:
- Březen - 14,15, 18, 23, 27, 29, 30;
- - 8., 14., 18., 26., 29. dubna;
- Květen - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.
Co lze zasadit vedle česneku
Česnek hraje roli fungicidu, protože má vysokou koncentraci biologicky aktivních látek. Vyrovnává se s jakýmikoli plísňovými infekcemi a inhibuje růst patogenních bakterií, proto má příznivý účinek na své sousedy.
Zajímá vás, co zasadit vedle česneku nebo co zasadit vedle česneku? Vhodné jsou různé kombinace. Například vedle česneku jsou brambory chráněny před plísní, jahody jsou chráněny před škodlivým hmyzem, hlávkový salát a mrkev jsou chráněny před mouchami a mrkvovými mouchami.
Česnek je také vynikajícím ochráncem květin a plodů. Obzvláště příznivé je okolí rybízu, malin, gladioli, růží a tulipánů.
Závěr
Naučili jste se tedy správně pěstovat česnek, kdy pěstovat česnek a jak jej pěstovat. Při výběru různých druhů česneku zvažte, jakou roční dobu chcete sklízet.
Pro podzimní výsadbu je vybrán zimní česnek, pro jarní výsadbu - jarní česnek, má své vlastní vlastnosti a vlastnosti.
Pečlivě a zodpovědně přistupujte k přípravě a procesu výsadby rostlin a pak vás sklizeň určitě potěší.