Výsadba a pěstování
Kysané zelí je dobře známý způsob, jak konzervovat zeleninu na zimu. Fermentovaný produkt obsahuje vitaminy a minerály nezbytné pro udržení zdraví trávicího, močového a imunitního systému. V článku vám podrobně řekneme, jak správně vařit zelí ...
Hodnota pšenice ozimé spočívá v jejím zrnu. Má vysoký obsah bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Protein tvoří lepek, který je nezbytný při výrobě chleba a činí z něj nejlepší v chlebu ...
Skutečnost, že čerstvá zelenina je zdravá, je dobře známá. Ale ne každý ví, že některá zelenina je po vaření ještě zdravější. Dnes budeme mluvit o mrkvi. Hlavní výhodou syrové kořenové zeleniny je ...
Zdálo by se, co by mohlo být jednodušší než vaření nakládané cibule? Ale někdy není dost času na takové základní jídlo na prchavý každodenní život. Doporučujeme proto marinovat několik z čerstvé sklizně předem ...
Studené nakládané okurky ve sklenicích na zimu jsou rychlou a snadnou přípravou, kterou zvládne každá hospodyňka. Vzhledem k nepřítomnosti horké marinády se zachovají prospěšné vlastnosti a bohatá chuť zeleniny a ...
Rýma je často překvapena, zejména na podzim a v zimě. Tradiční medicína nabízí jednoduchý lék na zánět nosní sliznice - mrkvové šťávy. Používá se jak při nachlazení, tak při rýmách ...
V zimě je akutní nedostatek čerstvého sezónního ovoce, zejména bobulí. Voňavé maliny jsou v našich zeměpisných šířkách nejoblíbenější. Podle botanického popisu se jedná o ovoce, které se skládá z mnoha luštěnin na bílém stonku - ...
Kolem bramborové stravy vzniká mnoho kontroverzních otázek. Někteří lidé se domnívají, že tato zelenina nesplňuje kritéria pro „zdravou výživu“. To je však nesprávný pohled - brambory mohou přinést ...
Hlízy brambor bohaté na vodu a škrob jsou příznivým prostředím pro vývoj bakterií a hub. Choroby brambor, zejména hniloba prstenu, mohou plodinu zcela zničit. Z tohoto důvodu začnou bojovat s nemocí ...
