Je možné jíst hrozny během těhotenství v 1., 2. a 3. trimestru

Hroznové bobule jsou prospěšné pro těhotné ženy díky jejich bohatému komplexu vitamínů a minerálů. Na základě ošetření tímto ovocem existuje samostatný směr - ampeloterapie. Plody posilují imunitu nastávající matky, léčí kardiovaskulární systém, zvyšují hladinu hemoglobinu a přispívají k tvorbě buněk u vyvíjejícího se dítěte.

Je možné jíst hrozny během těhotenství

Hrozny jsou sklad vitamínů, které jsou vyžadovány denně pro tělo těhotné ženy.

Bobule obsahují:

• beta-karoten (provitamin A);
• kyselina askorbová (vitamin C);
• alfa-tokoferol (E);
• niacin (PP);
• thiamin (B1);
• riboflavin (B2);
• cholin (B4);
• pyridoxin (B6);
• kyselina listová (B9);
• fylochinon (K);
• biotin;
• lutein a zeaxanthin.

Minerální složení:

• draslík;
• vápník;
• křemík;
• hořčík;
• fosfor;
• bor;
• vanadium;
• žehlička;
• jód;
• kobalt;
• mangan;
• měď atd.

Hrozny ve velkém množství obsahují:

• kyselina vinná (vinná), která chrání tělesné buňky před oxidací, zvyšuje elasticitu kůže, rozšiřuje krevní cévy, tónuje kardiovaskulární, trávicí a nervovou soustavu;
• kyselina jablečná, která pomáhá obnovit imunitní systém, zlepšuje vstřebávání železa, krevní oběh, motilitu střeva, zvyšuje cévní tonus, má antioxidační vlastnosti;
• phytoestrogeny - rostlinné sloučeniny, které přispívají k produkci a udržování estrogenů (ženské pohlavní hormony).

100 g bobulí obsahuje až 6% denního příjmu uhlohydrátů. Sladká a příjemná chuť hroznů je dána fruktózou a glukózou (20%, respektive 74%), které mají vysokou energetickou hodnotu a mají pozitivní vliv na udržení mozku. U přezrálého ovoce se množství fruktózy zdvojnásobí.

V raných fázích

Mohou být hrozny těhotné v raných fázích? Prakticky nemá žádné kontraindikace a má pozitivní vliv na ženské tělo:

• přispívá k přizpůsobení těla restrukturalizaci hormonálního pozadí;
• snižuje projevy toxikózy;
• zvyšuje odolnost vůči stresu;
• normalizuje činnost gastrointestinálního traktu;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu.

Ve druhém trimestru

Mírná konzumace bobulí ve 2. trimestru bez kontraindikací přispívá k normálnímu vývoji těhotenství:

• snižuje viskozitu krve, která často stoupá v důsledku rostoucího zatížení těla;
• zvyšuje elasticitu krevních cév a kůže;
• posiluje kardiovaskulární systém;
• zabraňuje zácpě;
• posiluje imunitní systém.

Tření obličeje čerstvě vymačkanou hroznovou šťávou pomáhá odstranit věkové skvrny.

V pozdější době

V posledním trimestru těhotenství, použití hroznů:

• zmírňuje otok působením jako diuretikum;
• normalizuje ledviny a močový systém;
• snižuje emoční stres.

Lékaři nedoporučují jíst hrozny pro ženy v posledním měsíci těhotenství. Fytoestrogeny poskytující zpevňující a protizánětlivý účinek snižují připravenost k laktaci.

Pozornost! Pro jakékoli, i malé projevy alergií (například zarudnutí nebo svědění) je důležité okamžitě přestat jíst hrozny bez ohledu na gestační věk.

Studie zjistily, že konzumace potravin bohatých na polyfenoly (hrozny, pomeranče, některé bylinné čaje) ve 3. trimestru zvyšuje riziko zúžení ductus arteriosus u plodu. V takovém případě se stav po omezení těchto potravin obnoví. Proto je při výběru jídla důležité nejprve konzultovat s odborníkem.

Přínos a újma

Hrozny mají vysoký obsah antioxidantů, které ničí volné radikály a inhibují oxidaci buněk. Bobule brání rozvoji různých chorob, zvyšují imunitu a odolnost těla vůči stresu.

Nadměrná nebo předčasná konzumace hroznů však v některých případech vede k nežádoucím následkům a poškozuje:

• vyvolává zvýšení hladiny glukózy v krvi;
• podporuje zánět gastrointestinálního traktu, pocit pocitu těžkosti, nevolnost a průjem;
• urychluje přírůstek hmotnosti.

Při absenci kontraindikací a dodržování míry spotřeby je téměř nemožné poškodit bobule.

Pro matku

Černé hrozny mívají kyselou chuť, protože obsahují méně cukrů.

Nejbezpečnější brát během těhotenství:

• zvyšuje hemoglobin;
• posiluje pojivovou tkáň;
• posiluje nervový systém;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• zabraňuje rozvoji obezity;
• má minimální zátěž na trávicí systém.

Červené hrozny obsahují polyfenoly, které:

• zlepšit mozkovou cirkulaci;
• normalizovat střevní mikroflóru;
• urychlují metabolismus, čímž minimalizují negativní projevy hormonálních změn.

Pro ženy s tendencí k alergii je nežádoucí jíst.

Odrůdy zelených a bílých hroznů:

• zvýšit pružnost pokožky;
• mají diuretický účinek, snižují riziko vzniku urolitiázy;
• normalizovat mikroflóru ústní dutiny.

Takové hrozny obsahují nejvyšší množství cukrů, takže přejídání vyvolává nadměrný přírůstek hmotnosti a průjem.

Odkaz. Slupka bobule obsahuje pektiny, které čistí střeva od toxinů a zlepšují jeho výkonnost.

Výhody hroznových semen:

• posiluje krevní cévy;
• snížit hladinu celkového cholesterolu a LDL - lipoproteinů o nízké hustotě;
• očistit střeva;
• normalizovat hormonální systém;
• zabránit zubnímu kazu.

Semena se konzumují pouze jako potravinový doplněk ve formě prášku nebo jídla. Před použitím se poraďte s lékařem.

Hroznový olej:

• normalizuje spánek;
• zlepšuje vidění;
• snižuje krevní tlak, chrání srdce;
• podporuje regeneraci kožních buněk;
• má protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti.

Kontraindikováno u onemocnění gastrointestinálního traktu, žlučových cest, stavu po cholecystektomii.

Přečtěte si také:

Je možné jíst zelí během těhotenství

Je možné jíst zelí během těhotenství a v jakém množství

Můžete pít mrkvovou šťávu během těhotenství?

Pro dítě

Výhody hroznů pro dítě v děloze:

• provitamin A tvoří optické nervy;
• fosfor brání genetickým poruchám;
• vápník a bor posilují kosti;
• draslík a sodík přispívají k tvorbě nervového systému.

Je třeba si uvědomit, že konzumace velkého množství sladkých bobulí vyvolává u dítěte tendenci k obezitě nebo chorobám slinivky břišní.

Kontraindikace

V jakých případech a proč by se hrozny neměly konzumovat během těhotenství? Ovoce je zakázáno, pokud:

• alergie;
• obezita;
• diabetes mellitus;
• žaludeční vřed v akutním stádiu;
• chronická gastrointestinální onemocnění.

Podmínky použití

Pro získání výhod hroznů je důležité dodržovat určitá pravidla:

1. Jíst čerstvé plody s kůží... Užitečné látky obsažené ve slupce hroznů jsou koncentrovány a vláknina zlepšuje aktivitu zažívacího traktu.
2. Nejlepší čas na konzumaci je 12 až 15 hodin. Kalorie získané během tohoto období jsou zcela vynaloženy na udržování energetické rovnováhy těla.
3. Chcete-li se vyhnout zvýšení hladiny cukru v krvi nejezte plody k snídani.
4. Jíst ovoce v noci je nežádoucí, protože trávicí systém nefunguje v plné síle ve večerních a nočních hodinách, což povede ke stagnaci a výskytu fermentace ve střevech.
5. Hroznová semínka obecně je nežádoucí jíst, protože dráždí gastrointestinální sliznici, což vede k žaludečním onemocněním a zvýšené produkci plynu. Žvýkání kostí přispívá k ničení zubní skloviny.

Hrozny v potravě se doporučuje používat pouze během období zrání. Bobule zpracované konzervačními látkami způsobují intoxikaci, která způsobuje nenapravitelné poškození nejen těhotné ženě, ale také jejímu nenarozenému dítěti.

V jaké formě je

Použití hroznů k jídlu je možné v několika formách:

1. Čerstvé ovoce... Při absenci kontraindikací je to skvělý způsob nasycení těla vitamíny. Rychlost spotřeby je 200 - 300 g za den, rozdělena do 2-3 dávek.
2. Zmrazené hrozny... Ve srovnání s čerstvým obsahuje méně draslíku a hořčíku.
3. Čerstvý džus... Minerály, vitamíny, fruktóza a glukóza se rychle a úplně vstřebávají. Obsah kalorií ve 100 g nápoje je 80–180 kcal. Díky velkému množství cukrů produkt rychle zakysává a začíná kvasit. Rychlost spotřeby není vyšší než 250 ml za den.
4. Balená šťáva. Kromě přírodních cukrů obsahuje další sladidla a antioxidanty. Doporučená dávka je 200 ml.
5. Kompot... Během tepelného zpracování je množství živin výrazně sníženo a přidaný cukr zvyšuje kalorický obsah nápoje.
6. Rozinky jsou sušené bobule. Obsahuje 70–80% vitamínů a 100% stopových prvků z čerstvých bobulí, ale koncentrace cukrů se zvyšuje 7–9krát. Obsah kalorií 100 g - 280-340 kcal. Povoleno používat nejvýše 80 - 100 g denně.
7. Hroznová semínka. Obsahuje éterické oleje, taniny a fytoestrogeny. Zvyšují imunitu a normalizují hormonální hladiny. Doporučuje se používat ve formě prášku smíchaného s vodou, ne více než 1 lžička. denně.
8. Hroznový olej. Liší se vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin (zejména linolových a olejových), vitamínů A a E. Používá se jako přísada do salátů v omezeném množství - ne více než 5-10 g denně.

Jak si vybrat a uložit bobule

Při nákupu hroznů je důležité věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

• banda musí být celá;
• bobule by měly být rovnoměrné barvy, bez prohlubní nebo poškození.

Je nežádoucí používat přezrálé ovoce k jídlu. Jejich hlavní rozdíly jsou v měkké struktuře a suché špičce parta. Konzumace těchto hroznů často vede k průjmům.

Čerstvost hroznů v lednici je udržována 7 dní. Je vhodné jíst promyté a opařené svazky vroucí vody do 24 hodin. Pro zmrazování bobulí při teplotě -18 ... -20 ° C je vhodná nádoba nebo lepicí fólie. Skladovatelnost v této formě je 6–8 měsíců.

Závěr

Pro těhotnou ženu nejsou hrozny jen bobulí s jedinečnou chutí, ale také zdrojem mnoha živin, které jsou důležité pro udržení jejich vlastního zdraví a formování těla dítěte. Živiny pomáhají udržovat krásu a zlepšují pohodu.