Popis odrůd révy pro Krasnodar
Oblasti Krasnodarského teritoria s mírným kontinentálním a subtropickým podnebím jsou ideální pro pěstování hroznů. Tato kultura preferuje teplé a slunné země, nepřítomnost větru a průvanu a úrodnou půdu.
Stolové odrůdy se pěstují pro čerstvou spotřebu, technické odrůdy - pro zpracování na víno, džusy, šampaňské a jiné nápoje. Nabízíme popis nejlepších odrůd révy pro Krasnodarské území a tajemství jeho pěstování.
Obsah článku
Nejlepší odrůdy stolních hroznů pro území Krasnodar
Stolové odrůdy se vyznačují velkým ovocem, tenkou kůží, jemnou a sladkou dužinou. Pěstování stolních hroznů vyžaduje dodržování agrotechnických pravidel - hnojení, prořezávání a tvorba keřů ovlivňuje velikost a kvalitu ovoce. Co se týče zrání, stolové odrůdy se dělí na časné, střední a pozdní zrání.
Brzy
Odrůdy raného zrání začínají přinášet ovoce v červenci, doba zrání je 100–115 dní. Jsou ideální pro spotřebu v čerstvém stavu - mnoho lidí si užívá sladké maso. Aby včasné hrozny dozrávaly včas, je důležité dodržovat pravidla výsadby a pěstovat je na volných a výživných půdách chráněných před nárazovými větry.
Arcadia
Keře jsou středně velké, réva rychle zraje. Listy se slabou pubescencí ve spodní části, velké. Hrozen je sypký, kuželovitě válcového tvaru, průměrná hmotnost - 600 g. Délka bobule je asi 3 cm, tvar je vejčitý, barva zelenozlutá. Kůže je pevná, maso je pevné a jemné. Chuť je harmonická, nasládlá. Po úplném zrání je cítit lehké aroma muškátového oříšku. Arcadia je odolná proti plísním, vhodná pro přepravu. Odolnost proti mrazu - až do -21 ° С, proto je vyžadován přístřešek na zimu.
Maskot
Keře jsou středně velké, révy jsou silné a odolné, se slabou pubescencí. Květy talismanu jsou ženské, takže opylující odrůdy jsou zasazeny poblíž. Parta je kuželovitého tvaru, průměrná hmotnost je 700 g, ale některé vzorky dosahují 2 kg. Bobule jsou kulaté, hmotnost - asi 12 g, jantarově žluté barvy s hustým voskovým květem. Buničina je sladká, muškátový oříšek, s bohatou vůní.
Talisman zraje ve třetí dekádě srpna, plodnost trvá 2-3 týdny. Odrůda je odolná vůči hmyzím škůdcům a plísním, sazenice se rychle přizpůsobí klimatickým podmínkám v regionu. Aplikace je univerzální: hrozny se konzumují čerstvé, zpracované na džem a džus, sušené na zimu.
Helios
Velmi rané stolní hrozny dozrávají za 95–105 dní. Keře jsou středně velké, listy jsou velké s pubescencí. Květy rostliny jsou bisexuální, takže výnos nezávisí na opylujícím hmyzu a povětrnostních podmínkách. Hmotnost parta - asi 500 g, hustá struktura, kónický tvar. Bobule jsou růžové, kulaté, vejčité. Buničina je masitá, muškátový oříšek, šťáva je bezbarvá. Hodnocení degustace - 9 bodů. Odolnost vůči plísním a šedé hnilobě je vysoká, přepravitelnost je střední. Vyžaduje přístřeší na zimu.
V polovině sezóny
Odrůdy v polovině sezóny dozrají začátkem srpna, plodnice trvá 115–130 dní. Jsou náročné na vrchní obvazy - v létě obyvatelé pravidelně hnojí hrozny superfosfátem a před výsadbou se do výlevky nalije hnůj nebo kuřecí trus.
Rizamat
Keře jsou vysoké a vyžadují hodně volného místa. Zahradníci každoročně vytvářejí výhonky a odstraňují zbytečné révy - to určuje výnos a kvalitu ovoce. Hmotnost parta - 800 - 1500 g, kónický tvar.Barva je růžovo-fialová s pálením a voskovým květem. Bobule jsou válcovité, hmotnost jednoho je asi 10 g. Dužina je křupavá a jemná, kůra je tenká, ale pevná.
Rizamat se pěstuje ve sklenících nebo na otevřeném prostranství, používá se k výrobě rozinek nebo ke konzumaci čerstvých. Odrůda je vybíravá o podmínkách pěstování, letní obyvatelé věnují zvláštní pozornost krmení a napájení - rostlina netoleruje sucho a nadměrnou vlhkost.
Strashensky
Straseni hrozny mají průměrnou zimní odolnost, takže na zimu jsou pokryty agrofibrem nebo hustým filmem. Keře jsou vysoké, zelené listy mají hustou pubertu. Révy jsou silné a energické, tmavě hnědé barvy. Hmotnost válcového svazku je 600-900 g, struktura je volná, noha je dlouhá. Bobule jsou ploché, váží asi 8 g, kůže je středně tlustá. Barva je tmavě fialová, bohatá, se silným voskovým květem. Buničina je hustá, chuť klasického hroznového, příjemná. Odolnost proti plísním je vysoká, vůči šedé plísni a plísni - střední.
Larni Muscat
Mírně se šířící keře s velkými tmavě zelenými listy. Trsy jsou volné, kuželovitě válcovitého tvaru, stonek je střední. Bobule jsou kulaté, po stranách mírně zploštělé, s atraktivním žlutozeleným odstínem. Chuť je muškátový oříšek s příjemnou dochutí, hmotnost bobule je asi 4 g. Výnos odrůdy je až 5 kg ovoce na keř. Larni Muscat je ceněn pro své prodejní a chuťové vlastnosti, nenáročnou kultivaci a všestrannost.
Zajímavý! Aby byly hrozny čerstvé, jsou nakrájeny na kousky vinné révy. Prohlédněte si ovoce, odstraňte suché nebo plesnivé. Kartáč je zavěšen na chladném a tmavém místě, například v podkroví nebo v podzemí. Před tím se hrozny neumývají ani nezůstávají na slunci.
Pozdě
Odrůdy s pozdním dozráváním dozrávají v září. Během kultivace se letní obyvatelé ujistí, že se na keřích neobjeví hmyzí škůdci, pravidelně stříkají rostliny, aby chránili před nemocemi. Pozdní odrůdy se používají k prodeji a přepravě, hustá kůže a voskový povlak chrání hrozny před praskáním.
Moldavsko
Pozdní zrání stolních hroznů Moldavsko je středně odolné vůči mrazu, plísně jsou zřídka ovlivněny. Hrozen je sypký nebo hustý, hmotnost - 400 - 600 g, kuželovitě válcový tvar. Hmotnost oválného bobule je asi 5 g, kůže je hustá. Barva je tmavě fialová s černým nádechem, se silným voskovým květem. Chuť je kyselá, osvěžující, s vůní muškátového oříšku. V bobulovině jsou 2-3 semena. Odrůda Moldavska je ceněna pro zachování kvality a přepravitelnosti, bobule jsou vhodné ke zpracování a čerstvé spotřebě. Hrozny se pěstují nejen na Krasnodarském území, ale také v Adygejské republice a Rostovsku.
Prikubansky
Prikubansky je v kultivaci nenáročný, keře jsou středně velké, mírně se šíří. Trsy jsou válcovité nebo kuželové, průměrná hmotnost je 412 g. Bobule jsou kulaté, hmotnost 8 g, barva tmavě fialová. Harmonická sladká chuť, střední vůně. Prikubanskiy vydrží teploty až -22 ° С a je přenosný. Degustační skóre - 8,6 bodů. Hrozny se pěstují na hlinitých neutrálních půdách, vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 2,5 m.
Pukhlyakovsky
Samooplodná odrůda Pukhjakovskij potřebuje opylovače, takže vedle ní jsou vysazeny další keře. Účel je univerzální, mrazuvzdornost je průměrná, imunita je silná. Shluky jsou kompaktní, každá o hmotnosti 90 g, kónická, volná. Bobule jsou oválně vejčité, hmotnost - asi 2 g. Barva je zlatobílá se zelenkavým nádechem, na slunci je tenká kůže průsvitná. Chuť je zajímavá, muškátový oříšek s osvěžující kyselostí. Každé bobule obsahuje 1-2 semena.
To je zajímavé:
Technické odrůdy hroznů pro území Krasnodar
Technické hrozny jsou vhodné pro výrobu vinných nápojů.Jeho vnější vlastnosti nejsou tak důležité jako u stolních odrůd, hlavní věcí je přítomnost šťávy a husté dužiny.
Jednou z běžných odrůd je Odessa Muscat. Má středně velké keře a malé rozříznuté listy. Doba zrání je středně časná, plodnost nastává ve 130. den. Květiny jsou bisexuální, výnos je stabilní. Malé bílé bobule, kulovitý tvar. Trsy jsou kuželové, hmotnost - asi 200 g. Dužina je slizká, kůže je tenká, ale silná, chrání plody před hnilobou a plísní. Harmonická chuť hroznů se silnou vůní muškátového oříšku. Odolnost proti mrazu - do -24 ° С. Muscat Odessa se používá k výrobě suchého vína a šampaňského.
Další technickou známkou pro území Krasnodar je Kubanets. Pozdní zrání, energické. Hmotnost kónického klastru je asi 300 g, barva je tmavě modrá, nasycená. Bobule jsou kulaté, maso je šťavnaté a příjemné. Kůže je hustá, voskovitá. Odrůda je odolná vůči plísním a fyloxéře, zřídka poškozena vosou a roztočem. Stolní, dezertní, suchá vína se připravují z hroznů Kubanets.
Zajímavý!Pro výsadbu na území Krasnodar se volí řízky s průměrem 6-13 mm s uzavřeným kořenovým systémem. Pokud zahradník pěstuje hrozny poprvé, doporučuje se věnovat pozornost sazenicím s bisexuálními květy - škytavci nemusí škytat. Vhodný čas na nákup řízků je v polovině května nebo začátkem června.
Závěr
Vinařství v Krasnodarském území se aktivně rozvíjí - chutné ovoce pěstují nejen amatérští zahrádkáři na svých dvorcích, ale také profesionální agronomové ve školkách, vinicích a farmách. Jména populárních odrůd Krasnodar jsou stolní odrůdy Prikubansky, Talisman, Arcadia, technické - Kubanets a Muscat Odessa. Na zimu jsou rostliny pokryty zemědělským vláknem a s příchodem jara jsou hnojeny minerálními komplexy a organickou hmotou. Ovoce se konzumuje čerstvé a také se používá k výrobě nejchutnějšího bílého a červeného vína, šampaňského, šťávy.