Recenze hroznů tabulky Arcadia
Stolové hrozny Arcadia, dříve známé jako Nastya, byly oblíbené u vinařů již několik desetiletí. To je podporováno harmonickou, vyváženou chutí, vysokou výtěžností, mrazuvzdorností a nenáročnou péčí. Odrůda se pěstuje i ve Francii a obyvatelé této země o hroznu vědí hodně.
Obsah článku
Popis a historie původu hroznů Arcadia
Arcadia je stolní odrůda získaná křížením tmavých odrůd stolů Cardinal a Moldavsko. Výběrové práce provedli inženýři Vinařského a vinařského institutu VE Tairov pod vedením E. N. Dokuchaevy.
Rodičovské geny těchto odrůd byly použity k vytvoření jiných odrůd révy, ale za nejlepší se považuje Arcadia. Existuje také druhé jméno - Nastya, ale nezakořenilo.
Kultura se vyznačuje časným zráním a vysokou produktivitou. Keře rostou rychle a začnou přinášet ovoce. Plodnost révy je 55-75%.
Odrůda je vhodná pro pěstování v oblastech Ruska s mírným a teplým podnebím po celém Bělorusku, na Ukrajině a v Kazachstánu.
Na fotografii - hrozny Arcadia.
Odrůdové charakteristiky
Hrozno Arcadia má tyto vlastnosti:
- Doba zrání bobulí je 115-125 dní od okamžiku, kdy se pupeny objeví.
- Keře jsou vysoké, listy jsou velké, pětilisté, zelené barvy s bílým okrajem. Asi 70% mladých výhonků dává ovocné shluky.
- Květiny jsou bisexuální, nevyžadují opylení a mohou opylovat jiné odrůdy.
- Průměrná hmotnost zralého hroznu je 500–700 g, maximum je 2 kg. Tvar štětce je kuželový. Hrozen je střední nebo hustý, často s větvemi.
- Bobule jsou kulaté, mírně protáhlé, srdcovité, o průměru 2,3 cm, o hmotnosti 7-15 g.
- Zbarvení ve fázi technické zralosti je bílé nebo světle žluté, biologicky jantarové.
- Kůže je tenká, ale hustá, s bílým voskovým povlakem.
- Buničina je šťavnatá, hustá, masitá.
- Chuť je vyvážená, středně sladká, muškátová vůně. Obsah cukru - 16%, kyselina - 5-6 g / l.
- Odolnost proti plísňovým chorobám je vysoká - 3,5 bodu (vyžaduje se dvojité ošetření).
- Kultura je odolná vůči mrazu až do -23 ° C, potřebuje světlo přístřeší na zimu.
- Průměrný výnos je 18–20 kg na keř. Ve zvláště plodných letech je možné získat až 50 kg z jednoho keře.
- Při výsadbě řízky signální shluky se objevují po dvou letech po přistání... Úplná sklizeň se odstraní po třech letech. Pokud byla metoda výsadby zvolena roubováním, sklízí se první plodina ve druhém roce.
V roce 2011 získala odrůda Arcadia v rámci III. Mezinárodní soutěže „Zlatá banda hroznů“ Grand Prix Cup a zlatou medaili jako nejlepší stolní odrůdu.
Výhody a nevýhody
Výhody hroznů Arcadia:
- příjemná vyvážená chuť a vůně;
- atraktivní vzhled parta;
- udržování kvality;
- vysoká přepravitelnost;
- časná zralost;
- vysoká produktivita;
- květiny nepotřebují další opylení;
- mrazuvzdornost;
- řezy kořene rychle;
- snadná péče;
- odolnost vůči plísním.
nevýhody:
- náchylnost k infekci plísní a šedou hnilobou bez preventivního ošetření;
- praskání bobulí v podmínkách vysoké vlhkosti půdy.
Rostoucí technologie
Dodržování pravidel výsadby a péče o hrozny Arcadia je zárukou zdraví a vysoké produktivity kultury.Rostlina preferuje slunné oblasti, chráněné před nárazovými větry a průvanem.
Část zahrady s vysokými stromy a okolními budovami není vhodná pro pěstování hroznů. Stínování negativně ovlivňuje růst a vývoj keřů, dobu zrání a chuť bobulí.
Podmínky vykládky
Na typ půdy nejsou žádné zvláštní požadavky. Je důležité, aby byla půda vlhká a prodyšná. Stálá voda vede ke smrti vinné révy.
Odrůda je snadno množitelná řízky, které se vyznačují mírou přežití v 90% případů. Lze je zakoupit ve specializovaných prodejnách a školkách nebo se zeptat souseda.
Při výběru sazenic věnujte pozornost kořenovému systému. Měl by být zdravý, bez poškození a příznaků hniloby. Před výsadbou jsou kořeny ponořeny do vody po dobu 24 hodin.
Výsadba se provádí v dubnu. To zaručuje nejlepší míru přežití a rychlé přizpůsobení sazenic na novém místě. Denní teplota vzduchu by měla být udržována na +15 ° C, půda - + 10 ° С.
Přistávací jáma je připravena předem. V létě je místo vykopáno a hnůj je přiveden pod lopatu. Na podzim vykopávají díru o rozměrech 70x70 cm. Na dno kladli rozdrcený kámen nebo rozbitou cihlu s vrstvou 15 cm. Nalijte zemi smíchanou s humusem, nahoře 5 kg půl kbelíku popela a 500 g „Azofoski“, poté vyplňte čistou úrodnou půdu, abyste nespálili mladé kořeny. Potom se nalije 10 litrů vody a čeká, až se půda propadne.
Ve středu díry je poháněn dřevěný kůl, který podvádí mladé výhony. Řízky jsou zasypány tak, aby na povrchu nezůstaly více než dva pupeny, kořeny byly pečlivě narovnány, otvor je zcela vyplněn půdou a napojen čistou vodou. Povrch je přelitý rašelinou, pilinami nebo seno.
Důležité! Zkušení pěstitelé doporučují vést potrubí ke dnu jámy pro dostatečnou vlhkost kořenového systému v prvních letech vývoje.
Trellis se používá k vázání výhonků a jejich umístění ze severu na jih. Nejjednodušší způsob je vytažení drátu mezi vykopané podpěry. Vzdálenost mezi podpěrami je 3 m, mezi řadami drátu - 30 cm. Spodní řada je umístěna ve výšce 0,5 m od povrchu.
Bez podpory se neobejdete - hrozny jsou těžké a pro výhonky je těžké udržet jejich hmotnost. Kromě toho na podložce jsou štětce osvětleny sluncem ze všech stran a jsou rovnoměrně zbarveny, jak dozrávají, a listy se neusazují a zřídka jsou ovlivněny houbovými infekcemi.
Výhonky jsou svázány ve druhém roce vývoje na drátu rovnoběžném se zemí. Rostoucí výhonky se fixují na další linii po dosažení délky 30 cm.
Zajímavý! Starověcí Egypťané pěstovali hrozny na březích Nilu již v roce 6 tisíc před Kristem. E.
Péče funkce
Hrozny Arcadia vyžadují pravidelnou, ale mírnou vlhkost. Intenzivnější zavlažování je zajištěno před květem, zapadnutím pupenů a tvorbou bobule. V budoucnu se budou řídit počasím. Na konci července se zalévání zastaví - během této doby bobule získávají cukr.
Na konci podzimu se provádí tzv. Zavlažování vodou - půda se hojně zalévá vodou, takže kořeny absorbují maximální množství vlhkosti. Tím bude zajištěno úspěšné zimování hroznů. Výhonky se odstraní z mříží, položí se na zem a pokryjí se břidlicí, agrofibrem nebo plastovým obalem a nahoře se pokryjí zeminou.
Nejlepší oblékání:
- Jako hnojivo se používá hlavně dřevní popel: každý rok 2-3 litry na kopání.
- Jednou za dva roky na začátku jara se přidá 20 litrů kompostu pro kopání.
- V létě se hrozny stříkají 3-4krát vitamínovými a minerálními sloučeninami: 10 g kyseliny borité na 10 litrů vody nebo 100 g popela, 10 g síranu draselného, 20 g superfosfátu. Postřik se provádí večer nebo za oblačného počasí, aby byl list delší dobu vlhký.
- Před a po květu jsou keře napájeny slabým roztokem komplexních minerálů (4 g humátu sodného, 5 g kyseliny borité na 10 l vody) a po 2-3 týdnech - pouze draslík a fosfor (20 g sulfidu draselného, 40 g superfosfátu na 10 l vody) ).
Prořezávání
Prořezávání keřů je důležitá zemědělská technika. Hlavní cíle: omlazení hroznů, stimulace tvorby a růstu výhonků k získání bohaté sklizně.
Řezané keře brzy na jaře, když pupeny spí. Odstraňte mrtvé nebo zmrazené výhonky. Na podzim jsou výhonky zkráceny na dva pupeny. Budou tvořit dva rukávy.
V létě jsou nevlastní děti odstraněny, aby stimulovaly zrání hroznů.
Podzimní prořezávání je výhodnější u hroznů pěstovaných ve středním pruhu. K zimování po prořezávání dochází s minimálními ztrátami a vznikají pouzdra se snáze zakrývají.
Rada. Na keřech vždy zanechávejte pouze silné a zdravé výhonky.
Možné problémy, nemoci, škůdci
Odrůda Arcadia má nízkou imunitu vůči padlí na padlí - padlí na padlí.
Hlavní příznaky nemoci:
- zpomalení růstu výhonků;
- kudrnaté listy pokryté šedavě bílým květem;
- květenství a hrozny, jako by byly posypány moukou nebo popelem;
- umírání květenství;
- praskání a sušení plodů.
K boji proti houbě je vinice zaprášena sírou nebo se používají přípravky s koloidní sírou. Pro zpracování po rozkvětu jsou povoleny přípravky „Baylon“, „Topsin M“, „Rubigan“. Produkty zůstávají na listech déle a nejsou omývány deštěm.
Aby se zabránilo šíření oidia, keře se stříkají dvakrát ročně - na jaře a na podzim. K tomu použijte lék "Ridomil" a roztok Bordeauxovy tekutiny.
Příčinný faktor šedé hniloby postihuje nejen hrozny, ale i jiné plodiny, například jahody. Na zasažených listech se objevují skvrny, květy ztmavnou a spadnou, výhonky zbělejí a zakryjí se šedým květem, bobule šedohnědou.
Pro postřik keřů při tvorbě květenství použijte lék "Horus", během období květu - "Horus" a "Skor", během zrání bobule - "Switch" a "VDG".
Nejnebezpečnějším škůdcem hroznů je hroznový závitek. Housenky poškozují pupeny, květiny a bobule, ničí až 40% plodiny. Na poškozených plodech se vyvíjí houba, která způsobuje šedou hnilobu.
Nejškodlivější jsou třetí a čtvrtá generace hroznů. Léto třetí generace motýlů začíná začátkem srpna, předtím, než bobule dozrají, čtvrtá generace - během zrání plodiny. Housenky útočí na hrozny zralých hroznů, takže použití chemikálií je kontraindikováno.
K boji proti škůdcům se používá nová a vylepšená droga "Engio 247". Spotřeba kapaliny - 500-600 ml / ha. Ochranná doba je 7-20 dní. Frekvence stříkání je dvakrát.
Droga se doporučuje pro ničení druhých a třetí generace listových červů. Zničit housenky čtvrté generace, biologické přípravky "Fitoverm" (3 g na 10 l vody), "Lepidocid" (30 ml a 10 l), "Aktofit" (20 ml na 10 l), "Bitoxibacillin" (60-80 g) 10 l).
K ochraně před napadením vosy se svazky ukládají do textilních nebo síťových sáčků. Tenká kůže a sladká dužina přitahují hmyz.
Reprodukce
Odrůda Arcadia se šíří řízky. Jejich příprava začíná na podzim. Řízky 30 cm dlouhé a 10 mm silné se řežou ostrým nástrojem, ošetří se růžovým roztokem manganistanu draselného a zabalí se do přírodního hadříku, aby se vysušil. Dále jsou řízky obaleny plastovým obalem a umístěny na spodní polici chladničky. Za těchto podmínek se řízky skladují až do března.
Na jaře je řez obnoven, podél kůry jsou vytvořeny podélné zářezy a vysázeny v květináčích naplněných směsí trávníku, pilin a humusu 1: 1: 1. Tara je umístěna na slunném parapetu. V době výsadby budou řízky tvořit kořenový systém.
Sklizeň a aplikace plodiny
Sklizeň v regionech středního pruhu začíná v září na jihu - v polovině srpna. Hrozny se ukládají do plastových nebo dřevěných beden a skladují se ve sklepě asi čtyři měsíce při teplotě + 2 ... + 4 ° С.
Odrůda je určena k čerstvé spotřebě, ke zpracování na rozinky, kompot a džem. Bobule nejsou vhodné pro výrobu vína.Přesto, že dobře kvasí, chuť nápoje z nich je průměrná.
Recenze
Recenze vinařů odrůdy Arcadia jsou většinou pozitivní. Je oceňován pro svůj vysoký výnos, nenáročnou péči a vynikající bobulovou chuť.
Vladislav, Rossosh: "Před několika lety jsem svou sbírku rozšířil o řízky Arcadia." Od té doby nemůžu dostatek této úžasně produktivní odrůdy. Pěstuji hrozny pro sebe a na prodej. Na trhu lidé kupují Arcadii ochotněji než Kishmish, i když existují kosti. Jedinou nevýhodou je, že bobule nejsou vhodné pro výrobu vína, protože obsah cukru v nich nedosahuje normy. Potřebujete alespoň 20% a v Arcadii pouze 15–16%. Výstupem je fermentovaný kompot. "
Irina, Smolensk: "Arcadia je jednou z oblíbených odrůd lehkých hroznů. Bobule chutnají výborně, mají více sladkosti než kyseliny, ale nejsou sladce sladké. V péči jsou hrozny nenáročné, mají rádi mírné zalévání a hodně slunce. V nepříznivých letech trpí plísní, proto vyžaduje preventivní ošetření. Používám kapalinu Bordeaux. “
Závěr
Raná odrůda bílých plodů rodu Arcadia, která je velmi zralá, má mnoho pozitivních vlastností: vysoký výnos, atraktivní vzhled, harmonická chuť bobule, snadná péče a nenáročné složení půdy, odolnost vůči plísním, udržení kvality a vysoká přepravitelnost.
Mezi nevýhody patří tendence k infekci houbou, která způsobuje plíseň a praskání bobulí při vysoké vlhkosti. Tento problém je vyřešen preventivním ošetřením kapalinou „Ridomil“ a Bordeaux a mírným zavlažováním výsadeb. Insekticidy a biologické produkty se používají k potírání červů.