Neuvěřitelné, ale pravdivé: léčivé vlastnosti kopru jsou ohromující

Kopr je v našem menu častým hostem. Ale nebylo to tak vždy. Ve středověku se věřilo, že rostlina ovlivňuje lidskou mysl a byla použita výhradně ve čarodějnictví. Později ho začali používat jako lék a teprve potom jej začali přidávat do jídla.

V moderním světě ne každý ví o blahodárných vlastnostech kopru. Mezitím se všechny části rostliny od kořene po semeno používají v tradiční a lidové medicíně a mají pozitivní vliv na zdraví mužů, žen a dokonce i novorozenců. Vzhledem k tomu, že vše je užitečné při moderování, zjistíme, co, z čeho a v jakém množství je užitečné použít.

Chemické složení, stopové prvky, vitamíny a struktura rostlin

Kopr je jednoletá deštníková rostlina a jediným zástupcem svého druhu. Skromně vyhlížející keř je oblíbeným aromatickým kořením a skladem živin.

Koncentrace vitamínů a minerálů na 100 g produktu (semena, čerstvé a sušené byliny) jsou uvedeny v tabulce.

Kopr navíc obsahuje:

• monoterpeny, které podporují uvolňování glutathionu, enzymu podílejícího se na detoxikaci těla a neutralizaci karcinogenů a volných radikálů;
• éterické oleje s baktericidními a antioxidačními vlastnostmi, stimulují sekreci žluči, zlepšují peristaltiku střeva;
• flavonoidy (quercetin, isotramnetin, kaempferol), jejichž účinek na tělo spočívá v uklidňujícím a antihistaminickém účinku, jakož i ve stimulaci sekrece ženských hormonů;
• proteiny, tuky, uhlohydráty a dietní vlákniny jsou vše, co potřebujete pro vyváženou stravu.

Proč je kopr užitečný?

Středověcí léčitelé a moderní lékaři se shodují v názoru, že složení a vlastnosti kopru mají příznivý vliv na lidské tělo. Ale v závislosti na pohlaví a věku osoby je její účinek vyjádřen různými způsoby.

Pro ženy

Kvůli nasycení éterickými oleji kopr zvyšuje libido u žen, stabilizuje jejich hormonální procesy a snižuje bolestivost během menstruace.

Koření v ideálním případě doplňuje stravu tak milovanou ženami - bohatou na chemické složení a nízkou obsah kalorií (pouze 40 kcal na 100 g čerstvých bylin) diverzifikuje nabídku a dodává tělu energii.

Odkaz. Kopr se používá v kosmetických prostředcích. Kosmetika založená na této rostlině snižuje pigmentaci pokožky, zjemňuje ji a zlepšuje pleť, vyhlazuje jemné vrásky, zmírňuje zánět a dokonce snižuje závažnost celulitidy.

Pro těhotné

Během těhotenství čelí řada lidí ranní nevolnosti, výkyvům nálady nebo nervovým poruchám a zácpě. Kopr zmírní takové podmínky, nebo alespoň zlepší pohodu a zmírní projevy onemocnění.

Železo a vitamín B9 obsažené v rostlině zmírní anémii během těhotenství, vitamín C posílí krevní cévy, éterické oleje poskytnou uklidňující účinek. Kromě toho mají greeny mírný projímavý účinek a odvádějí vynikající práci při vypouštění přebytečné tekutiny, což pomůže vyrovnat se s otoky.

Důležité. Když těhotné ženy používají kopr, jsou některé vitaminy dodávány plodu. Pro tvorbu centrálního nervového systému jsou užitečné folik a niacin a fosfor, draslík, vápník a další vitaminy skupiny se podílejí na tvorbě nervového a vaskulárního systému.

Je však důležité, aby těhotné ženy dodržovaly dávkování: ve velkých množstvích kopr ovlivňuje hladké svaly dělohy, způsobuje kontrakce a může vyvolat časnou porodu. Doporučuje se používat čerstvé bylinky a odvarujte pouze po konzultaci s lékařem.

Pro kojení

Pro prodloužení doby kojení se doporučuje pravidelně pít bylinné čaje s koprem nebo koprovou vodou. Pokud tyto čaje nejsou podle vašich představ, zkuste přidat čerstvé bylinky do hlavních jídel a salátů.

Koření zvyšuje produkci mléka a zlepšuje jeho jakostní vlastnosti, nasycení vitamíny.

Pro seniory

Během menopauzy dochází k hormonálním změnám v těle, které ovlivňují zdravotní stav - objevuje se podrážděnost, zvyšuje se pocení a rušivé záblesky. Semena kopru, užívaná jako prášek nebo odvar, pomůže zcela nebo částečně odstranit příznaky menopauzy.

Kromě toho je v trávě hodně vápníku, takže pravidelná konzumace brání rozvoji osteoporózy, což je důležité v dospělosti. A sušené nakrájené zelené grily jemně sníží tlak, který se v průběhu let stále více obává.

Pro muže

Spotřeba rostlin nebo jeho deriváty mají vazodilatační účinek, pomáhá vyčistit stěny krevních cév od plaků při ateroskleróze. V důsledku toho se zlepšuje prokrvení všech orgánů, včetně orgánů umístěných v malé pánvi, což má pozitivní vliv na erekci. Kavkazští sté výročí, kteří mají tradičně hodně kopru a dalších zelených ve své stravě, jsou proslulí svou potencí „až po tmavě šedé vlasy“.

Kromě toho mají greeny příznivý účinek na genitourinární systém, což snižuje riziko zánětu prostaty.

Pro novorozence a starší děti

Novorozenec dosud zcela nevytvořil trávicí systém, jsou často mučeni kolikou z nahromaděného plynu. V takových situacích je kolová voda účinným řešením. Podává se pomocí pipety, několika kapek do úst nebo smíchaných s mateřským mlékem: až 1 měsíc, 10 kapek třikrát denně, až 4 měsíce - každá po 20 kapkách, od roku - čajová lžička.

Důležité. Kolika se zpravidla objeví až ve věku dvou týdnů, ale pokud k tomu dojde, měli byste se poradit se svým lékařem o vhodnosti použití koprové vody a přípustného dávkování.

Pokud kojící matka pije koprovou vodu nebo jí čerstvý kopr, potom bude mít dítě plyn bezbolestně a snižuje se riziko koliky.

Starší děti mají také problémy s nadýmáním. Měli by zvýšit dávku koprové vody: tříletým dětem může být podáváno 60 ml třikrát denně a od 6 let mohou již přejít na dávku pro dospělé.

Odkaz. Koprová voda může být vyráběna různými způsoby: tradiční - z vody a éterického oleje z fenyklu (farmaceutický kopr), připravené doma - ze semen promočených ve vroucí vodě nebo jemně nasekané zeleniny. Domácí příprava je připravena čerstvá pro každé jídlo.

Použití léčivých vlastností kopru

V tradiční medicíně se používají ovoce a éterické oleje rostliny. Ale tradiční medicína používá naprosto všechny své části: kořeny, stonky, deštníky, listy, semena. Vytvořené recepty jsou zaměřeny na zlepšení lidského zdraví ve všech oblastech.

V lidovém lékařství

Léčivé vlastnosti kopru se používají pro různé nemoci a stavy:

1. Pro nachlazení, kašel a bolest v krku působí kopr jako expektoranta, antiseptikum a prostředek proti bolesti, ztenčující hlen.
2. Pomáhá posílit kosti díky vysokému obsahu vápníku.
3. Snižuje krevní tlak, léčí bolesti hlavy, zlepšuje účinnost díky schopnosti rostliny rozšiřovat krevní cévy, uvolňuje křeče hladkých svalů.
4. Esenciální oleje působí jako sedativní a hypnotické, zlepšují střevní peristaltiku, snižují tvorbu plynů a mají projímavý účinek na zácpu.
5. Stimuluje regeneraci hojením ran a zmírňuje zánět.
6. Díky glutathionu je považován za protirakovinné činidlo.
7. Užitečný pro hematopoézu zlepšuje vidění, stimuluje odtok žluči, je užitečný pro stabilní fungování srdce.
8. Eliminuje koliku u kojenců a zvyšuje přísun mléka u kojících matek.
9. Uvolňuje opuchy díky diuretickému účinku.

V jaké formě se přihlásit

V závislosti na tom, co budeme ošetřovat a jaké látky obsažené v kopru se podílejí, se různé části rostliny používají a zpracovávají do požadovaného stavu.

Čerstvé bylinky

Přidává se do hlavních jídel a salátů, podává se samostatně. Při pravidelné konzumaci saturuje tělo vitamíny a stopové prvky, dodává energii, normalizuje trávicí systém.

Při použití v horkých jídlech se zelení přidávají na samém konci, aby si zachovaly své prospěšné vlastnosti. V drcené formě je vhodný pro infuze, odvar a šťávu.

Schnout

Používá se jako polotovary pro období podzim-zima pro přidávání nádobí, přípravu infuzí a odvarů. Některé recepty zahrnují použití suchého kopru, který se spláchne vodou.

Šťáva a odvar

Šťáva se vytlačuje z drcených čerstvých bylin a používá se k požití, pro krémy a obklady. Vývar je připraven z kterékoli části rostliny: semena, deštníky, listy (suché a čerstvé). Odvar je obvykle koncentrovanější než infuze.

Semena

Dobře vyzrálá a sušená semena se používají celá, drcená, mletá. Přidávají se jako koření do jídla, vytvářejí infuze, odvarky a jedí je celé s vodou.

Tinktura

Ovoce, deštníky, kořeny nebo listy se nalijí vroucí vodou a trvají podle receptu. Infuze je nejčastěji filtrována a odebírána podle schématu.

Olejový extrakt

Produkt se získává nalitím drcených semen kopru slunečnicovým nebo olivovým olejem. Směs se podává infuzí po dobu jednoho týdne a výsledný koprový olej se podává k uzdravení nebo udržení těla.

jiný

Esenciální oleje se používají v aromaterapii a přidávají se do tekutin pro orální podávání. Kořeny rostliny jsou vhodné pro odvar a přípravu prášku, deštníky - pro domácí konzervaci a přípravu léčivých přípravků.

Sběr a příprava semen kopru

Chcete-li získat maximální užitek z plodů a zajistit jejich bezpečnost, počkejte, až se téměř zcela dozrají a nedovolte jim rozpadat se z větru. Když semena zhnědla a pupeny jsou suché, střihejte deštníky semeny a vyberte suchý slunečný den.

Rozdělte rozřezaný materiál na papírové sáčky a nechte jej na teplém a suchém místě mimo sluneční světlo a s dobrou ventilací po dobu 7-10 dní.Když zcela dozrají, ovoce se samo rozpadne.

Můžete udělat jinak a "kuře" semena z pěstování rostlin přímo do sáčku. Po sklizni ovoce osušte rozprostřením na hadřík nebo papír na teplom stínu na několik dní.

Je vhodné skladovat ve vzduchotěsných obalech nebo v hustých plátěných pytlích. Skladovatelnost je v průměru 2-3 roky.

Léčení lidových receptů na kopru

Existuje mnoho receptů s koprem jako základní ingrediencí. Vybrali jsme nejúčinnější a časově testované.

Pro vysoký krevní tlak, bolesti hlavy a prevenci astmatických záchvatů

Pro hypertenzi a pro prevenci astmatických záchvatů - semena žvýkat kopr po jídle třikrát denně.

Čerstvě připravený vývar pomůže s tlakem a bolestmi hlavy: 1 polévková lžíce. l. sušených semen, nalijte 1 litr vody a položte na sporák. Od chvíle varu nechte jednu hodinu vařit na mírném ohni. Potom se ochladí na dvě hodiny bez otevření víčka hrnce. Napětí a pití 100 ml třikrát denně.

U beztlakových bolestí hlavy se doporučuje infuze: 1 polévková lžíce. l. Nalijte 300 - 350 ml vroucí vody na rozkvět rozdrceného kopru a nechte působit 40 minut. Nemusíte filtrovat. Výsledný čaj vypijte postupně po celý den.

Pro oční záněty, zranění a rány

Vařte lžíci kopru ve dvou sklenicích vody po dobu 10 minut. Zamíchejte a nechte vychladnout. Navlhčete sterilní obvaz ve vývaru a aplikujte 5-10 minutové obklady na oči, rány nebo poraněné oblasti. Připravte si novou porci pro každý postup.

S menopauzou

Semena rozemele na prášek a vezměte 1 lžičku. dvakrát denně 10 minut po jídle. Kurz je určen pro 3-4 týdny - průměrné období menstruačního cyklu. Na konci kurzu klesá nebo zmizí frekvence horkých záblesků.

Pro účinnost, zvýšenou sexuální aktivitu a proti předčasné ejakulaci

Pro zvýšení erektilní funkce nebo obnovení potence se používá následující receptura:

1. Smíchejte lžíci nasekaných kořenů valeriánu a 0,5 šálku semen kopru se sklenicí medu.
2. Nalijte směs do 1 litru vroucí vody a nechte působit 24 hodin v termosku.
3. Vezměte 1 lžíce. l. před jídlem.

Příjem koření ovlivňuje nejen kvalitu, ale také dobu pohlavního styku, což prodlužuje jeho trvání.

Od koliky u novorozenců a ke zvýšení laktace mladé matky

Lžíce nasekaných semen kopru nebo 2 lžíce. l. Jemně nasekané čerstvé bylinky, nalijte sklenici vroucí vody a nechte vyluhovat: ovoce - 40 minut, tráva - 60 minut. Napjatá infuze je připravena k použití.

Pro koliku dejte dítěti třikrát denně, v závislosti na věku: až čtyři týdny - 10 kapek, od měsíce do čtyř - 20 kapek, od roku - 5 ml.

Pro kojení by maminka měla pít 2 lžíce. l. 5-6 krát denně 15 minut před dalším krmením.

Na kašel, bronchitidu a pneumonii a nachlazení

Nalijte dvě lžičky ovoce se dvěma sklenicemi vroucí vody a nechte v termoskách po dobu dvou hodin. Pijte čtvrtinu sklenice třikrát denně a před použitím přidejte 0,5 lžičky. Miláček. Med zvyšuje expektorační účinek kopru, zjemňuje hrdlo, doplňuje antiseptické vlastnosti koření a posiluje imunitní systém.

Proti parazitům a jako carminative

Vařte lžíci semen ve sklenici mléka po dobu 5 minut. Ochlaďte na teplý stav a vypijte ve dvou průchodech.

Pro nespavost a úzkost

Nalijte 25 g semen kopru se sklenkou obohaceného vína a vařte na mírném ohni 15 minut. Trvejte na 1 hodině, protlačte a vytlačte tekutinu ze semen. Před spaním užijte 50 ml.

Na žlučové kameny

Vařte dvě lžíce semen kopru ve 400 ml vody po dobu 15 minut. Kmen. Pijte 0,5 šálku čtyřikrát denně po dobu 21 dní. Před použitím mírně zahřejte.

S pankreatitidou

Ovoce koprového ovoce rozemeleme na prášek a vezme 0,5 lžičky. dvakrát denně, omývané vodou a medem.

Kontraindikace

Kopr, přes veškerou užitečnost, má několik kontraindikací, které byste měli věnovat pozornost:

• nemůže být přijata střevní atonií;
• s nízkým krevním tlakem, vezměte si mírné dávky a ovládejte svůj stav;
• během těhotenství, zejména v posledním trimestru, snižte spotřebu kopru, aby nedošlo k předčasnému porodu.

V případě hypotenze (nízký krevní tlak) se doporučuje konzumovat čerstvé bylinky s mírou a pouze po konzultaci s lékařem.

Závěr

Kopr není všelék, ale může výrazně zlepšit kvalitu vašeho života. Tato rostlina pomůže vyrovnat se s mnoha patologiemi, pokud kombinujete léčbu s fyzickou aktivitou, správnou výživou a pozitivním přístupem.