Výsadba a péče o kořenovou petrželku venku

Kořenová petrželka je zdravá bylina. Jeho jedinečná vůně zvyšuje chutnost mnoha jídel a marinád. Petržel se snadno pěstuje na malém pozemku. Péče o to nevyžaduje mnoho úsilí, ale stále existují některé rysy pěstování plodin v otevřeném poli.

Popis a vlastnosti kořene petrželky

Root petržel je zástupcem rodiny deštníků. Dvouletá rostlina dosahuje výšky jednoho metru... Kořenová zelenina je masitá, žluto-bílá. Listy jsou jasně zelené, sbírané do soketu.

Rostlina kvete v polovině léta, dává semena pouze ve druhém roce.

Petržel se používá nejen při vaření, ale také v lidovém léčitelství.

Rostlina má následující léčivé vlastnosti:

• diuretický;
• protizánětlivé;
• baktericidní;
• antialergický.

Kořenová zelenina účinně pomáhá:

• normalizovat hladinu cukru v krvi;
• zabránit rozvoji kardiovaskulárních chorob;
• zlepšit vidění;
• eliminovat zánětlivé procesy;
• normalizovat trávení.

Odrůdy kořenové petrželky

Na zahradě a na chalupě se pěstují odrůdy kořenité kultury, které brzy dozrávají, středně zrají a pozdně zrají. Nejžádanější:

1. Cukr... Raná odrůda má dobu zrání asi sto dní po vyklíčení. Výnos sklizeň až ve druhém roce. Plody jsou šedavé barvy se žlutou dužinou. Výnos plodiny je 3 kg na 1 m².
2. Orel... Zástupce odrůd středně rané. Choval v Holandsku. Kořenové plodiny mají kompaktní tvar a hmotnost 120 - 130 g. Průměrný výnos - 2 kg na 1 m². Odrůda je určena k čerstvé spotřebě, zpracování a dlouhodobému skladování.
3. Poddajný (na obrázku). Má dobrý vkus. Podzemní plody s bílou a křupavou dužinou dosahují hmotnosti 70 až 90 g. Odrůda je vysoce odolná vůči nízkým teplotám. Používá se čerstvé, sušené a zmrazené.
4. Finále... Odrůda střední sezóny s velkými kořeny, hmotnost do 200 g. Doba zrání - 130 dní po klíčení. Průměrný výnos je 2 kg na 1 m². Doba skladování je průměrná.
5. Pikantní... Odrůda je středně zrající. Hromadná sklizeň kořenových plodin začíná 120 až 130 dní po vyklíčení. Má příjemnou vůni a dobrou chuť. Kuželová kořenová zelenina, váží 100 g. Vhodný pro spotřebu a skladování čerstvého ovoce.
6. Alba... Odrůda pozdního zrání, která dozrává 170 až 180 dní po vyklíčení. Poskytuje vysoký výnos. Z 1 m² se získá až 5 kg kořenových plodin s bílou aromatickou dužinou a vynikající chutí. Ovoce se skladuje po dlouhou dobu. Konzumují se syrové a konzervované.

Zapište si:

Jak petržel pomáhá opuchnutí pod očima?

Jak si vyrobit led z petrželky pro vaši tvář

Výrobky na obličej: domácí petrželkové masky

Funkce výsadby kořenové petrželky na otevřeném prostranství, pěstování a péče

Kořenová petržel roste dobře venku... Chcete-li získat rovnoměrné a velké kořenové plodiny, dodržujte základní pravidla zemědělské techniky.

Datum přistání

Rostlina je nenáročná, snadno snáší extrémní teploty a chlad... Vysévá se před zimou i brzy na jaře.

Na podzim se výsadba provádí 14-20 dní před možnými mrazy.... Semenům zabere nějakou dobu klíčit. Na jaře sejí, jakmile to bude možné, obdělávat půdu.

Pozornost! Rostlina potřebuje vlhkou půdu, aby vyklíčila, takže pozor na doporučená data výsadby.

Výběr místa na webu

Správná volba zahradního lůžka, na kterém se plánuje pěstování petrželky, umožňuje zvýšit výnos. Upřednostňujte písčité hlíny, sodopodzolické a lehké hlinité půdy s neutrální nebo vysokou kyselostí.

Vyberou si místa s dobrým osvětlením, kde se podzemní voda nepřibližuje.

Důležité! S vysokou vlhkostí půdy petržel rychle hnije.

Je dobré zasít plodinu na jižní stranu plotů nebo budovprotože nemá rád studený vítr a průvan.

Při výběru zahrady věnují pozornost svým předchůdcům. Vysoký výnos kořenových plodin se dosahuje v oblastech, kde v poslední sezóně rostly:

• okurky;
• cuketa;
• dýně.

Pikantní kultura se vyvíjí špatně po dalších zástupcích deštníku.

Příprava půdy

Na podzim je vykopána předem vybraná oblast a zavádí se humus. Doporučená dávka je 4-5 kg ​​hnojiva na 1 m²... Přidává se písek pro uvolnění půdy a zvýšení propustnosti vzduchu.

Pozornost! Před výsadbou se organická hmota nepoužívá, protože negativně ovlivňuje vývoj kořenového systému. Kořenové plodiny se získávají s nízkou chutí a ošklivým tvarem.

Kombinované hnojivo se aplikuje na 1 m² na jaře, sestávající z 15 g superfosfátu, 10 g chloridu draselného, ​​25 g dusičnanu.

Příprava výsadebního materiálu

Semena kořenové petrželky klíčí pomalutakže potřebují pomoc. Osivo se začíná připravovat 14-16 dní před plánovanou výsadbou:

1. Namočte do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 24 hodin.
2. Umístěte na rovnoměrnou vrstvu na vlhký kus látky nebo gázy pro klíčivost.
3. Když se objeví klíčky, přenesou se na led do ledničky na jeden týden.
4. Sušené a používané k setí.

Semena mají nejlepší klíčivost, shromážděno před 1 rokem.

Přistávací technika

Vysévané podle tohoto schématu:

1. Byly vytvořeny mělké rýhy (asi 3 cm), přičemž vzdálenost mezi řadami byla asi 20 cm.
2. Semena se vysévají v intervalu 1–4 cm a postupně je po zemi vysypávají.
3. Posypte zemí.
4. Zalévání.

Urychlit vznik sazenic zahradní postel je na několik dní pokryta plastovým obalem. Když se objeví klíčky, je odstraněna.

Funkce péče o kořenovou petržel

Pro pěstování velkých a vysoce kvalitních kořenů se rostlina pravidelně uvolňuje a plevele... První uvolnění se provádí o 5 až 6 cm, když rostlina zesiluje - o 10 až 12 cm. Po každém srážení nebo zalévání uvolněte půdu mezi řadami, aby se zlepšila propustnost půdy pro vzduch.

Pro plný růst a vývoj kořenová petržel prolomí 2krát:

• jakmile vystoupala (po 2 cm);
• o dva týdny později (po 6-7 cm).

Zalévání pravidla

Ačkoli rostlina nevyžaduje vlhkost, je důležité ji pravidelně zalévat. Při zvlhčování půdy dodržujte následující pravidla:

1. Voda ráno a večer.
2. Spotřeba vody - 2 kbelíky na 1 m².

Pokud často prší, zalévání se sníží nebo úplně zastaví.takže kořeny nehnijí.

Pozornost! Kultura potřebuje zalévat na konci léta, kdy dozrávají podzemní plody.

Vlastnosti hnojení

Rostlina dobře reaguje na zavádění živin do půdy... Použití obvazů se doporučuje v rané fázi vegetativního vývoje.

Když se na petrželce objeví první 3-4 listy, aplikujte dusík-draselné hnojivo. Po dalších 3 týdnech se provede komplexní krmení dusičnanem amonným a draselnou solí, každý 5-7 g, jakož i superfosfátem (8-10 g). Toto množství živin se používá na 1 m².

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Nesprávná péče o koření a nepříznivé klimatické podmínky vést k rozvoji řady nemocí, mezi nimi:

1. Plesnivec rudý. Plísňové onemocnění je charakterizováno výskytem bílého povlaku s černými skvrnami na listech. Poškozená oblast začíná vysychat.
2. Stolbur. Rostlina je ovlivněna intracelulárním parazitem. Příznakem této choroby je zarudnutí listů kolem okrajů.
3. Rez. Na listech se objevují rezavé podložky. Houba se rychle šíří a petržel vyschne.
4. Sépie nebo bílá skvrna. Oříznutí ukazuje hnědé skvrny, které se časem zbarví.

Ready-made průmyslové výrobky se používají k boji proti nemocem... Pokud je rostlina ovlivněna múčnatkou, je ošetřena směsí koloidní nebo mleté ​​síry, drogy Bayleton. Když se objeví houba, petržel se postříká 1% Bordeauxskou tekutinou. Doporučuje se provádět ošetření každých 10 dní. Chemikálie přestávají být používány 3 týdny před sklizní.

Rostlinná kultura také často infikují škůdce:

1. Mrkev brouk. Petržel se vyvíjí špatně a zežloutne, listy se stočí.
2. Mšice. Porážka vede k vadnutí, žloutnutí a smrti rostliny.
3. Stem hlístice. Dochází k deformaci zelených částí petrželky a zpomalení jejího růstu.
4. Mrkev létat. Listy zbarví červeno-fialové a vyschnou.

Přečtěte si také:

Recenze odrůdy petrželky "Italský gigant"

Petržel kořen: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Pokud je poškození malé, používat bezpečné lidové prostředky, včetně:

1. Tabákový prach. Posypte listy a zemi mezi řadami.
2. Infuze citrusových slupek. Mrkvové mušky jsou vystrašeny.
3. Pampeliška složení. Před použitím jsou suroviny infuzovány po dobu 2-3 hodin. Odstraňuje mšice melounů.
4. Česnek infuze. Univerzální lék na odpuzování mnoha škůdců. Nasekané stroužky jedné hlavy česneku se nalijí do 1,5 litru vody a vyluhují po dobu 6 až 8 dnů. Před použitím se 50 ml výsledného produktu rozpustí v jedné nádobě s vodou.
5. Infuze cibule. Účinný v boji proti škůdcům a infekčním chorobám. Z cibule se vyrábí kaše a smíchá se s vodou v poměru 1: 1. Trvejte na tom na týden. Před použitím se 20 ml přípravku zředí v 10 litrech vody.

Dobrého efektu je dosaženo infúzí kopřivy, který se používá jako profylaktický prostředek. Složky obsažené v ní posilují imunitu rostliny, což vede ke zvýšené odolnosti vůči mnoha chorobám.

Pro přípravu roztoku 600 g kopřivy se vaří s 5 litry vroucí vody. Nádoba se umístí na teplé místo pro fermentaci kompozice. Po 5 až 7 dnech se činidlo filtruje, dále se zředí vodou v poměru 1:10 a zalévá se pod kořen.

Pokud se nedokážete vyrovnat s škůdci s lidovými prostředky, užívejte drogy:

• "Karbofos";
• Intavir;
• "Decis";
• "Jiskra";
• "Confidor";
• "Aktara".

Jak sklízet

Sklizeno v září - říjnu v závislosti na klimatické zóně. Pro vykořenění kořenových plodin se vybírají dny, kdy je počasí suché a slunečné.

Nejprve nakrájejte zelení a nechte malý pařez... Poté se kořen opatrně odstraní ze země, setřese se a nechá se 2-3 hodiny schnout.

Shromážděné kořeny se umístí do sklepa a posypou pískem... Skladujte v chladničce umístěním kořenů do perforovaného plastového sáčku.

Závěr

Kořenová petržel je rostlinná kultura, která si i po dlouhém skladování dokonale zachovává svou chuť, živiny a léčivé vlastnosti. Čerstvé a mražené produkty se po celý rok používají k přípravě salátů, prvního a druhého chodů a konzervování. Je součástí lidových léčivých přípravků používaných k boji proti mnoha nemocem.