Jak správně zasadit petržel a kopr před zimou, a kdy je nejlepší to udělat

K mnoha pokrmům se tradičně přidává pikantní petržel a kopr. Výsadba plodin od září do listopadu vám umožní získat vitamínové a aromatické greeny brzy na jaře. Kdy a jak zasadit petržel a kopr na podzim před zimou, budeme se zabývat v tomto článku.

Funkce výsadby v chladném období

Je možné zasít petrželku a kopr před zimou? Výsev těchto plodin na podzim je možný díky jejich odolnosti proti chladu: semena podléhají přirozenému ztvrdnutí v půdě a na jaře potěší přátelskými výhonky.

Výsledkem je zdravé koření odolné vůči chorobám a mrazům o měsíc dříve než tradiční jarní výsadba.

Výběr sedadla

Rostliny se vysazují na otevřených slunných plochách. Přestože kopr a petržel dobře stínují, rostou mírně protáhlé a méně nasycené zelené barvy bez slunečního světla. Chuť a výhody jsou zachovány.

Ideální prekurzory plodin: brambory, rajčata, zelí, cibule, cuketa a okurky.

Trávy dávají přednost neutrální nebo mírně kyselé půdě se světlou texturou.

Příprava postelí

Na konci října se do postelí přidá humus v množství 5 kg na 1 m², přidá se 20–30 g superfosfátu a draslíku. Dusíková hnojiva se nepoužívají před zimou.

Dělají drážky a zakrývají je ochranným materiálem tak, aby půda nebyla odplavena deštěm.

Před výsevem se odstraní krycí materiál, drážky se posypou pískem. Po výsadbě je postel posypaná rašelinou, humusem nebo kompostem. Hlavní věc je, že půda je lehká a na jaře semena klíčí bez problémů.

Důležité! Optimální povětrnostní podmínky pro výsadbu kopru a petrželky: noční teplota - -2 ... -3 ° C, denní - 0 ... + 5 ° C, suché klidné dny.

Pokud se očekávají dlouhodobé deště, zaséváno se znovu zakryje a ponechá se, dokud nezačne suché nebo nepříliš mokré chladné počasí.

Příprava osiva

Zkušení zahradníci dávají přednost tomu, aby jejich semeno bylo nakoupeno v obchodě. Abychom toho dosáhli, je v sezóně v posteli s bylinkami drženo několik silných a zdravých keřů. Petržel je pokryta mulčováním na zimu (dvouletá kultura) a kopr se sklízí na podzim.

Po květu deštníku se na rostlinách objeví malá semínka, která dozrávají 120 dní. Před stříháním se pod křoví rozetře papír nebo gáza, aby se zachytil drobivý materiál. Deštníky jsou upraveny úhledně. Oni třídí semena, odstraňují nemocná nebo nezralá semena. Sušte je a skladujte je až do výsadby při teplotě + 5 ° C na dobře větraném místě.

Odkaz. Semena nejsou namočena před podzimním setím, jinak klíčí dopředu a umírají.

Pro zvýšení klíčení je výsadbový materiál předem potažen:

1. Živná směs se připravuje z nekyselé rašeliny, humusu a suchého mulleinu (6: 3: 1).
2. K 1 kg směsi se přidá 15 g superfosfátu.
3. Před výsadbou se semena nalijí do sklenice a přidá se nutriční kompozice. Protřepejte všechno dobře.
4. Pokud byl materiál potažen předem, suší se 2-3 hodiny.

Taková vykládaná semena vydrží chladné počasí a na jaře dávají přátelské výhonky.

Přistávací schéma

30-40% semen se přidává k obvyklé rychlosti setí plodin, protože ne každý přežije mráz.

Aby se výsadbový materiál během dne rovnoměrně zahřál, táhnou se ze severu na jih drážky hluboké 3–5 cm.

Vzdálenost mezi nimi:

• pro petrželku listovou - 10–12 cm;
• pro kudrnaté vlasy - 8-10 cm;
• na kopr - 10 cm.

Kořenová petržel se vysazuje ve vzdálenosti 2–4 cm, každá po 1 semenu.

Semena kopru jsou zasazena do zahradní postele a bez drážek, do ventilátoru. K tomu jsou smíchány s pískem a rozptýleny na připraveném místě. Posypte rašelinou nebo humusem nahoře.

Tuto metodu použijte před sněhem tak, aby pokryla zahradu. Na jaře roztavená voda vtahuje semena do země, rychle bobtná a klíčí. Kopr se dobře zakořenil, ukázalo se, že je nadýchaný. U této metody výsadby je vyžadováno méně semen a výnos je vyšší.

Odrůdy petrželky a kopru pro zimní výsadbu

Nejvhodnější pro zimní výsev plodin s časným a středním zráním.

Kopr

Když kopr vyhazuje deštník, ztrácí svou šťavnatou voňavou zeleň, jeho stonek se stává těžkým. Hlavním kritériem pro výběr odrůdy je proto pozdní tvorba deštníku.

Kopr může být keř nebo zelený.

Nejlepší odrůdy keřů:

1. Vzory. Listy do výšky 1 m rostou pomalu, od samého kořene. Produktivita - 50 g zeleniny z 1 keře. Zelení se řeže 2 měsíce po objevení se mladého růstu. Rostlina je bohatá na vitamin C a je odolná vůči houbovým chorobám.
2. Gurmán. Odrůda má nízké svěží keře vysoké až 20 cm, zelené jsou řezány po 1,5 měsíci. Tmavě zelené listy jsou voňavé. Kopr není náchylný k chorobám.
3. Mamut. Po 40–42 dnech dává silné keře s pozdními výhonky. Produktivita při sklizni bylin - 1,7 kg / m², u koření - 3 kg / m². Odrůda je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, chorobám a škůdcům.
4. Huňatý. Rozlehlé, až 1,5 m vysoké keře zabírají hodně prostoru, ale dozrávají za 40 dní (79 dní - pro koření). Listy jsou měkké s přetrvávající vůní.

Pro greeny:

1. Dále - vysoce výnosná průmyslová odrůda, která dává až 2,5 kg zeleně na 1 m². Odolné vůči chorobám a škůdcům.
2. Max. Kompaktní listy vysoké 15 cm připomínají diamant. První plodina se sklízí 1,5 měsíce po setí. Během sezóny dostávají 30-40 greenů od 1 keře.
3. Kutuzovsky. Zelení se řeže 40–45 dní po setí. Listy jsou velké, až 20 cm, s jemnou chutí a kořenitou vůní. 1,6 kg se shromažďuje z 1 m² pro zeleň, 1,8 kg pro koření.

Petržel

Rozlišujte mezi listovou a kořenovou petrželkou.

Mezi listy odrůdy oblíbený:

1. Italský gigant... Bohatá hmota listů (30–60 cm vysoká) se po řezání rychle zotavuje. Z jednoho keře se získá až 25 listů.
2. Obyčejný list. Listy jsou ploché vyřezávané, stonek roste na 90 cm, petržel dozrává 2-3 měsíce po setí.
3. Esmeralda - střední sezóna s nepředvídatelnými kudrnaté listí... Průměrný výnos - 0,8 - 1,2 kg / m².

V kořenové petrželce se oceňuje kořenová zelenina ve tvaru kužele, která se používá při vaření a medicíně. Listy těchto odrůd jsou houževnaté a méně aromatické. Nejsou řezány často, jinak nebude mít rostlina dostatečnou sílu k vyvinutí plnohodnotné kořenové plodiny.

Nejlepší odrůdy:

1. Ruská velikost. Petržel chladně odolná vytváří sladké kořeny až do délky 30 cm.
2. Orel. Technická zralost dosahuje 110–125 dní po vzniku. Kořenové plodiny jsou hladké, sladké, váží do 140 g.
3. Bordovik. Při hlubokém kopání lůžek dosahují kořeny délky 35 cm. Sklizeň je sklizena za 90 - 100 dní.

Kdy zasít petržel a kopr před zimou

V kterékoli oblasti, když přistávají, se řídí aktuálním počasím: denní teplota by měla mít tendenci 0 ° C, noční teplota - až + 2 ... + 3 ° C.

Pokud začaly silné deště, je lepší přistání odložit. Pokud to načasování neumožňuje, jsou postele pokryty polyethylenem z nadměrné vlhkosti.

Průměrná zimní doba výsadba petrželky a kopr podle regionů Ruska:

• ve středním pruhu - 3. dekáda října - 1. dekáda listopadu;
• v Uralu - celý říjen;
• na Sibiři - konec září;
• v jižních regionech - listopad, prosinec.

Lunární kalendář

Znalost fází měsíce a souhvězdí, ve kterém se nachází, pomáhá vybrat optimální čas pro výsadbu rostlin.

Obecná pravidla pro stanovení optimálního lunárního data v kterémkoli roce:

• na rostoucím měsíci zasévají a transplantují vše, co roste nad zemí;
• kořeny a luštěniny jsou zasazeny na sestupné linii.

V závislosti na účinku na rostliny se konstelace, ve kterých se satelit nachází, dělí na:

1. Úrodné: Rakovina (nejúrodnější), Váhy, Štír, Kozoroh, Ryby, Býk. Když je Měsíc v jednom z těchto příznaků, výsev dá bohatou úrodu, ale bude špatně uložen.
2. Neplodný: Střelec, Panna, Blíženci. Nízký výnos je kompenzován dlouhým skladováním ovoce.
3. Neplodný: Vodnář, Lev, Beran. Výsev pod těmito znaky nepřinese ovoce, sklizená plodina je pečlivě uložena.

Listová petržel a kopr se nejlépe vysadí na rostoucí měsíc, když projde jedním z plodných znamení zvěrokruhu. Petržel pro kořenové plodiny se vysévá na ubývající měsíc v úrodném znamení.

Během nového a úplňku nejsou vysazeny žádné rostliny. Můžete kopat půdu, ničit škůdce, odstraňovat suché větve.

Pozornost! Znalost lunárního kalendáře nenahrazuje dodržování pravidel pěstování kultura.

Závěr

Agrotechnická opatření pro setí kořeněných bylin v zimě nevyžadují zvláštní znalosti a vybavení. Stačí si vybrat vhodné místo na místě, správně ho připravit a semena a zasadit je podle určitého schématu. Při dodržování hlavních doporučení se brzy na jaře sklízí vitamín a chutná zelenina.