Výběr nejlepších odrůd papriky zeleninové s popisem

Výnos papriky závisí na odrůdě, kterou si vyberete. Některé papriky jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladným a proměnlivým podnebím (v Uralu nebo na Sibiři); jiní zakoření pouze v teplých předměstích.

Je důležité zvolit odrůdu na základě charakteristik oblasti, brát v úvahu při volbě délky léta, množství srážek a větru. Zvažte podrobně populární odrůdy a hybridy pepře s fotografiemi a popisy pro různé oblasti.

Popis a vlastnosti papriky zeleninové

Papriky jsou milovníky zahradníků po celém světě. Jeho ocenil pro svůj atraktivní vzhled a jasnou barvu, šťavnatou chuť a schopnost vařit stovky různých pokrmů ze zeleniny.

Buničina obsahuje aminokyseliny a vlákninu z potravy, vitamín C a prvky nezbytné k udržení imunity - hořčík, sodík, železo. Papriky slouží jako základ mnoha dietních a zdravých jídel.

Rostoucí funkce

K získání bohaté sklizně se papriky pěstují v sazenicích.... Sazenice se připravují 3-4 týdny před výsadbou na otevřeném terénu, dezinfikují se semena, půda a sazenice.

Zelenina je osázena na slunných a prostorných postelích, které jsou před výsadbou vykopány a hnojeny hnojem. Nejlepšími předchůdci sladkých paprik jsou luštěniny, zelenina a zelí. Nedoporučuje se pěstovat po bramborách nebo rajčatech.

Důležité! Pepř zakořenil na hlinitých a písčitohlinitých půdách s neutrální kyselostí. Půda s vysokou kyselostí je před výsadbou vápno - zavádí se směs suchého dřevěného popela a vápna. Tato kompozice saturuje půdu užitečnými prvky.

Nejlepší odrůdy a hybridy papriky

Abychom poznali nejlepší odrůdy sladké papriky a semen vhodných pro konkrétní region, analyzujeme, kteří zástupci jsou považováni za nejchutnější a nejvýnosnější.

Brzy zralé

Takové odrůdy vhodné pro regiony s krátkými a chladnými léty... Zelenina dozrává za 2,5–3 měsíce, zřídka onemocní a hmyzí škůdci jsou málo napadeni:

1. Vikingská odrůda zraje za 90-95 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Liší se odolností proti chladu, odolností proti náhlým změnám klimatu. Listy jsou tmavě zelené, středně velké. Tvar ovoce je kuželovitý, mírně protáhlý, barva je červená. Průměrná hmotnost - 200 g, tloušťka stěny - až 8 mm. Viking je vhodný pro přepravu na velké vzdálenosti, lze skladovat až 2-3 měsíce.
2. 

   Odrůda "Sladká čokoláda"

   Odrůda Sladká čokoláda slavný svou neobvyklou ovocnou barvou. Papriky jsou vínově hnědé, kvádrové. Hmotnost zeleniny se pohybuje od 70 do 90 g, tloušťka stěny - 6 mm. Buničina je pevná a šťavnatá, s vysokým obsahem cukru. Sladká čokoláda dozrává za 90–105 dní. Odrůda je univerzální v použití, používá se pro čerstvou spotřebu, konzervování a moření.

3. Žlutý zvonek... Hmotnost velkých žlutých plodů je 200 - 300 g. Odrůda vykazuje nejlepší výnos ve sklenících nebo sklenících. Jsou zasazeny do sazenic. Tloušťka stěny je 7-8 mm, takže je požadována při pěstování na prodej. Povrch je lesklý, jasný. Odolný vůči virovým a plísňovým chorobám.
4. Obří holandská odrůda... Výška rostliny - asi 70 cm, silné výhonky. Plody rychle ztuhly, hmotnost jednoho je asi 100 g, tloušťka stěny je 6 mm. Barva je jednotná, intenzivní červená.Holandský gigant má šťavnatou a výživnou dužinu. Vhodné pro průmyslové pěstování.

V polovině sezóny

Papriky v polovině sezóny preferované zahradníky ze středního Ruska... Rostliny se vyznačují nenáročnou péčí a stabilním výnosem:

1. Kalifornie zázrak... Populární papriky dozrávají 115-125 dní po vyklíčení. Vhodné pro venkovní pěstování, skleníky nebo skleníky. Liší se v odolnosti vůči chorobám. Plody jsou kvádrové, tmavě červené. Průměrná hmotnost - 100 g, maso je sladké a jemné.
2. 

   Pepř "Funtik"

   Obchodník... Miniaturní standardní keře dosahují výšky 60 cm, úroda sklizně 4 měsíce po výsadbě. Plody jsou kuželové, visící. Hmotnost se pohybuje od 100 do 140 g, tloušťka stěny 7 mm. Šupka je pevná, červená, lesklá. Výtěžek je stabilní, od 1 sq. m letní obyvatelé shromáždí asi 5 kg. Zeleninu používejte na saláty a přílohy, plněné nebo pečené pokrmy.

3. Funtik... Doba zrání - 110 - 120 dní. Jsou zasazeny semeny na otevřeném terénu nebo sazenicemi. Funtik se rychle přizpůsobuje vnějším klimatickým podmínkám, v péči je nenáročný. Hmotnost ovoce - 150-200 g, tloušťka stěny - 9 mm. Papriky jsou svázány dohromady, plodnice se prodlužuje.

Důležité! Zralost papriky je určována elasticitou slupky, suchou stopkou a jasem barvy. Pro dlouhodobé skladování je plodina umístěna v dřevěných bednách, nahoře pokrytá novinami a uložena do suchého a tmavého sklepa nebo suterénu. Silné papriky se tam mohou skladovat až 3–4 měsíce. Někteří zahradníci mletí papriky na proužky a zmrazit je v mrazáku.

Pozdní zrání

Pozdní odrůdy a hybridy papriky vybrané pro pěstování v jižních oblastech... Zelenina má velmi šťavnatou chuť a vůni:

1. 

   Pepř "Ruby"

   Rubín. Ruby sladká paprika zraje za 130 - 140 dní. Rostlina je miniaturní, vysoká asi 45 cm. Plody jsou zploštělé, zaoblené, každá váží asi 130 g. Barva je tmavě červená, povrch je mírně žebrovaný. Produktivita - asi 4 kg na 1 čtvereční. m. Pro přípravu zimních přípravků nebo zmrazení se doporučuje používat různé odrůdy.

2. Bogatyr... Doba zrání je 120 až 140 dní, doporučuje se pěstovat sazenice. Keře jsou silné, šíří se s rozvinutým kořenovým systémem. Papriky ve tvaru kužele váží asi 160 g, mají jasně červenou barvu a stěny o tloušťce 7 mm. Odrůda je vysazena ve sklenících a na otevřených postelích. Hrdina je odolný vůči virovým a infekčním chorobám.
3. Akord... Hybrid dozrává za 140 až 150 dní. Plody jsou červené, kuželové. Rostlina je střední velikosti, ve své péči nevyžaduje zvláštní agrotechnická pravidla. Hmotnost - asi 130 g, maso je sladké, šťavnaté. Odolné vůči dlouhodobému teplu a vysoké vlhkosti. Je univerzální v aplikaci.

Hybridy

Hybridy oceňováno pro odolnost vůči závažným kulturním onemocněním - pozdní plíseň, tabáková mozaika, kořenová hniloba. V péči jsou nenároční a škůdci jen zřídka:

1. 

   Pepř "Hercules"

   Pepř Hercules. Zrání v 70-75 dnech, keře jsou vysoké, středně velké listy. Plody jsou hladké, vážící 250 - 300 g. Barva je tmavě červená, výtěžek - 3 kg na 1 čtvereční. m.

2. Janica... Doba zrání - 80–90 dní. Hybrid je vysazen jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Hmotnost papriky je asi 150 g, barva je jasně červená. Délka zeleniny je 12 cm, tloušťka stěny je 8 mm. Vhodné pro dálkový prodej a přepravu.
3. Faraon... Velké plody se vyznačují šťavnatou a sladkou dužinou, vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Paprika je velká, váží asi 200 g. Stěny - 8 mm, žluté nebo světle červené. Hybrid je zřídka nemocný, udržuje kvalitu.

Pro skleníky

Odrůdy skleníku jsou vysazeny ve sklenících nebo polykarbonátových strukturách. Ony mají časná a střední období zrání, jsou velkoplodá:

1. 

   Pepř "Magno"

   Doupě... Pepř je odolný vůči teplu a silnému dešti, má dlouhou dobu plodnosti.Plody jsou těžké, průměrná hmotnost je 200 g. Barva je červená, tloušťka stěny je 9 mm. Dužina je křupavá a sladká.

2. Sibiřský princ zrání za 100 až 110 dní. Rostlina se rozprostře až do výšky 140 cm. Plody jsou podlouhlé, hmotnost jednoho se pohybuje od 90 do 130 g. Chuť je sladká. Zelenina se používá k ucpání, smažení, dušení.
3. Magno... Středně velký hybrid zřídka onemocní, nevyžaduje mnoho času a úsilí na péči. Chutné plody mají oranžovou barvu, lesklou hustou pokožku. Zraje v průměru 100 dní, zelenina dorůstá do 200 g a udržuje se dobře.

Zajímavý! Spolu se sladkými odrůdami jsou oblíbené i pepřové papriky. Navenek to vypadá jako černý pepř, ale má bohatší chuť máty. Používá se při vaření a medicíně.

Na otevřené ploše

Na otevřeném poli se vysazují odrůdy a hybridy odolné proti chladu. Zahradníci používají sazenici. Populární odrůdy v této kategorii:

1. 

   Hybridní "Mammoth"

   Sladký banán... Oříznutí zraje za 100 až 110 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Tvar je podlouhlý, klesající. Hmotnost zeleniny je asi 120 g, slupka je 7 mm. Barva je červená, povrch je mírně žebrovaný. Chuť je vysoká, dřeň je jemná, vhodná pro čerstvou spotřebu a tepelné zpracování.

2. Gladiátor... Rostlina je kompaktní, až do výšky 50 cm. Plody jsou svázány dohromady a rychle, hmotnost jednoho je v průměru 200 g. Tvar je zkrácen, maso je jemné, barva je bohatá žlutá. Gladiátor je pěstován pro osobní potřebu a na prodej. Díky silným stěnám lze plodinu skladovat až tři měsíce.
3. Hybridní mamut zraje za 100 dní, liší se všestranností použití a vysokou chutí. Hmotnost ovoce - 250 - 300 g, kůra je lesklá, jasně žlutá. Tloušťka stěny je 3 mm, proto se doporučuje plodinu zpracovat ihned po sklizni.

Pro Sibiř

Sibiř je krátké léto, chladné počasí, dlouhá nepřítomnost slunečního světla. Pro pěstování v této oblasti se doporučují tyto odrůdy:

1. 

   Pepř "Vladyka"

   Kel... V polovině sezóny. Jsou zasazeny na otevřených postelích i ve sklenících. Odolný proti chladu, zřídka nemocný. Plody jsou velké, červené barvy. Průměrná hmotnost - 120 - 150 g, tloušťka stěny - 8 mm. Vhodné pro moření, vaření lecho a jiných zimních přípravků.

2. Pán... Raná odrůda přináší sklizeň za 90 dní. Plod je rozšířen, z jedné rostliny je odstraněno 20-30 plodů. Barva je jasně červená, hmotnost - 200 g. Liší se v udržení kvality a vysokých komerčních kvalit.
3. Lesya... Sladká paprika zraje 110 dní, doporučuje se pěstovat ve skleníku. Standardní rostlina, s krátkými výhonky. Plody jsou středně velké, vážící 100 - 120 g. Povrch je hladký a lesklý, dřeň je šťavnatá a sladká, s bohatou vůní.

Pro oblast Moskvy

Moskevský region je charakterizován jako region s dlouhými léty, volnou a úrodnou půdou, příznivými podmínkami pro pěstování paprik. Vhodné odrůdy a hybridy:

1. 

   Pepř "Triton"

   Stanley... Středně raný hybrid s hustými stěnami se pěstuje na prodej, plodina má vysokou komerční kvalitu a šťavnatá dužina. Zraje za 110 dní, keře jsou vysoké, až 1,5 m dlouhé Plody visí, váží až 150 g, lesklé červené. Tloušťka stěny - 10 mm, sladká chuť. Je odolný vůči vadným a hmyzím škůdcům.

2. Triton... Kuželovitá odrůda Triton je vhodná pro pěstování na otevřených postelích. V péči je nenáročný, má příjemnou chuť a vůni. Tloušťka stěny - 7 mm, průměrná hmotnost - 140 g. Může být červená, žlutá a oranžová.
3. Zlatý formát Je paprika s rychlým klíčením a stabilním výnosem. Z jedné rostliny se sklízí 10-15 plodů. Papriky jsou velké, váží až 400 g, zlatožluté barvy. Odrůda je univerzální v použití, je uložena po dlouhou dobu.

Přečtěte si také:

Nejlepší rané odrůdy paprik pro otevřené terasy a skleníky

Nejlepší hybridy a odrůdy papriky pro skleníky z polykarbonátu

Tipy a triky od zkušených zahradníků pro pěstování

Ani dobře vybraná semena nejlepších sladkých paprik nezaručují dobrou sklizeň. Je nutné dodržovat pravidla výsadby a pěstování. Zkušení letní obyvatelé doporučují:

1. Udržujte čistotu postelí - pravidelně uvolňujte půdu, odstraňujte plevele. Uvolněním je půda lehčí a výživnější, nasycuje kořeny kyslíkem. Tráva plevelů narušuje zdravý vývoj rostliny, proto se odstraňuje jednou týdně.
2. Papriky zalévejte ráno nebo večer. Tím se zabrání spálení a odpařování vody. Při pokojové teplotě používejte čistou vodu.
3. V oblastech s chladným podnebím po výsadbě sazenic na zahradě zakryjte keře plasty. Chrání před možným mrazem, větrem a deštěm. Přístřešek je odstraněn po týdnu.
4. Pro zlepšení chuti ovoce použijte organické a minerální obvazy - superfosfát, dřevěný popel, Bordeauxskou tekutinu, močovinu, hnoje.
5. Pro ochranu před chorobami a škůdci stříkejte rostliny roztokem síranu měďnatého 2-3krát za sezónu.

Závěr

Pro výběr vhodné odrůdy se doporučuje prostudovat recenze zahradníků o konkrétní zelenině, věnovat pozornost jejímu názvu, vlastnostem a fotografiím.

Pro Sibiř si vybírají brzy zralé papriky s imunitou vůči chorobám a drsným podnebím, v moskevské oblasti se pěstují náladovější a náročnější odrůdy. Papriky papriky se vysazují v prostorných a slunných postelích pomocí sazenice. Sladká paprika, na rozdíl od feferonky, potřebuje minerální a organická hnojiva, pravidelné zalévání.