Neobvyklá odrůda s fialovým ovocem - velký papa pepř a nuance jeho kultivace

Velký tatínek pepř přitahuje zahradníky svým originálním vzhledem: lesklé fialové plody vypadají krásně a zdobí jakýkoli jídelní stůl. Zelenina je bohatá na vitamíny A a C, je univerzální v používání a je uložena po dlouhou dobu, proto mnoho lidí sní o pěstování bulharského pepře Big Papa na svých stránkách.

V článku se budeme zabývat tím, jak získat bohatou úrodu a naučit se tajemství pěstování této odrůdy.

Co je to za pepř?

Velký táta je vhodný pro pěstování ve středním Rusku. Pepř se vysazuje jak na otevřených postelích, tak i pod kryty filmů. V péči je nenáročný, má vysoký a stabilní výnos.

Vlastnosti a popis odrůdy

Keře odrůdy jsou poddimenzované, maximální výška je 0,5 m. Listy jsou malé, zaoblené, s malou fialový odstín... Odrůda brzy zraje, zraje 90–100 dní po výsadbě.

Vlastnosti a výnos ovoce

Plody jsou malé, kuželové. Hmotnost zeleniny se pohybuje od 100 do 120 g, průměr je asi 10-15 cm. Stěny mají průměrnou tloušťku 5-7 mm. Barva je tmavá třešeň, kůže je hladká. Vláknina je šťavnatá a sladká, takže se pepř aktivně používá při vaření. Se správnou péčí, zahradníci od 1 sq. m sklizeno asi 7 kg lahodného a krásného ovoce.

Zajímavý! 100 g papriky obsahuje pouze 25 kcal. Zelenina je bohatá na vlákninu, jód, fluorid a železo. Vitaminy B, které se nacházejí ve velkém množství ve sladkých paprikách, pomáhají bojovat proti stresu, zabraňují nespavosti a snižují únavu. Vitaminy P a C posilují stěny krevních cév a aktivují játra.

Příprava na pěstování

Příprava na pěstování papriky Big Papa se skládá z několika postupů. Uvažujme každý podrobně:

1. Příprava osiva. Doporučuje se nakupovat semena pouze v důvěryhodných obchodech, přičemž je třeba dbát na trvanlivost materiálu a neporušenost obalu. Semena se doma dezinfikují zahřátím: umístí se na plech a vloží se do trouby na 40 minut při teplotě 180 ° C. Dalším způsobem dezinfekce je namáčení v roztoku kyseliny jantarové nebo kyseliny borité. Dezinfekce ničí patogenní mikroflóru na povrchu semen a chrání osivo před chorobami.
2. Příprava lůžek v zahradě. Pepř preferuje slunné a volné postele. Na konci října je Země opatrně vykopána a zbavuje se zbytků rostlin. Jsou krmeny rašelinou nebo humusem na 1 čtvereční. m spotřebuje 1,5 litru hnojiva. S příchodem jara je půda znovu vykopána, zbavuje se listů a velkých hrudek. Postele jsou vyrovnány hrábě, napojena infuzí tekutého divulínu.

Nejlepšími předchůdci pro pěstování papriky jsou cibule, byliny nebo luštěniny. Nedoporučuje se pěstovat papriku po rajčatech nebo bramborách. Dodržování pravidel střídání plodin zabraňuje plevelům a škůdcům.

Pěstování sazenic

Sazenice metoda urychluje adaptaci na nepříznivé povětrnostní podmínky. Připravte si jej 50 dní před výsadbou semen do země.

Výsadba pepře

Papriky jsou zasazeny do jakéhokoli vhodného kontejneru. Mohou to být řezané plastové lahve, těsné tašky a dokonce i skořápky. Vynikající nádobou na papriky Big Papa jsou sazenice s drenážními otvory. Jsou vyrobeny ze dřeva nebo plastu.V obchodě není obtížné najít velikost krabice, která je vhodná pro konkrétní okenní parapet. Je vhodné pečovat o klíčky v krabici, všechny sazenice jsou poblíž. V případě potřeby přeneste všechny papriky na jiné místo. Doporučená výška zásuvky je nejméně 8 cm.

Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být nejméně 7 cm. Malé drážky o hloubce 1 cm jsou vytvořeny v půdě tužkou, do každé díry se umístí 2-3 dezinfikovaná semena, posypaná zeminou nahoře a napojena teplou vodou. Pro vytvoření skleníkového efektu jsou sazenice pokryty polyethylenem nebo tenkým sklem. Přístřešek je odstraněn po 2 týdnech, kdy se objeví první výhonky.

Péče o sazenice

Sazenice papriky vyžadují teplo a sluneční světlo, takže okenní parapet je pro ně nejlepším místem. Péče spočívá v včasném zalévání a hnojení. Zalévat sazenice jednou za pět dní, doporučujeme použít horkou vodu z filtru.

Studená voda z vodovodu zvyšuje riziko růstu nebezpečných choroboplodných zárodků. Hnojení papriky oplodněte 15 dní po výsadbě. První krmení je kapalná organická hmota, jako jsou ptačí trus nebo mullein. Při příštím krmení sazenic za další dva týdny. Ke zrychlení růstu se používají stimulanty - drogy "Kornevin" nebo "Heteroauxin".

Důležité! Pokud sazenice rostou v malých šálcích nebo květináčích, dva týdny po výsadbě se potápí, to znamená, že se vysadí do větší nádoby. Výběr dává kořenům více prostoru pro růst a vývoj. Klíčky jsou pečlivě umístěny do nádoby se zemí, posypané ze všech stran a plácnuty.

Výsadba na zahradě a další péče

10 dní před výsadbou v zahradě se počet zavlažování sníží a týden před úplným zastavením. Můžete pochopit, že papriky jsou připraveny k výsadbě charakteristickým rysem: klíčky mají 8-11 listů a vyvinuté květiny. Nejlepší čas na zákrok je brzy ráno nebo večer, když není slunce. Optimální vzdálenost mezi keři je 50 cm - zesílená výsadba povede k vývoji nemocí. Sazenice se hojně zalévají, každý keř se opatrně vyjme z nádoby a umístí se do připraveného otvoru.

Pravidelné a správné zavlažování je základem jakékoli péče o rostliny. Teplota vody by měla být alespoň + 20 ° C, postele se zvlhčí jednou za 5-7 dní. Na keř se spotřebuje asi 1,5 litru vody. Tryska je nasměrována přímo pod kořen, obchází stonky a listy. Chrání křoví před plísněmi a viry. Někteří letní obyvatelé na své místo instalují zavlažovací systém. Je to výhodné, protože voda proudí přímo do kořenového systému, zatímco spotřeba vlhkosti je několikrát nižší než při ručním zavlažování.

Je nemožné pěstovat bohatou sklizeň bez včasného hnojení a hnojení. Procedura se provádí dva týdny po vylodění a poté v intervalu 2–3 týdnů.

K oplodnění papriky Big Daddy použijte:

• suché řešení na bázi popela ze dřeva;
• tekutý mullein, močovina, ptačí trus;
• dusičnan amonný;
• superfosfát.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Pěstování ve skleníku má svá vlastní pravidla. Před výsadbou se stěny struktury otírají roztokem na bázi manganistanu draselného, ​​aby se zničily nebezpečné mikroby... Začnou tvořit rostlinu, jakmile se stonky větví ven. Zůstanou jen mocní a silní a slabí jsou odstraněni.

Doporučuje se sledovat množství použitého obvazu. Pokud listy získal žlutý odstín a vyschl, což znamená, že zahradník aplikoval příliš mnoho minerálních hnojiv. Pokud rostlina získává růst a zelenou hmotu, ale nekvete, znamená to přebytek dusíku; suché a slabé stonky - nadbytek fosforu. K nápravě situace přispěje hojné zalévání teplou vodou a oprášení keřů dřevem.

Typická onemocnění a škůdci

Pokud nejsou dodržena pravidla střídání plodin, objeví se v lůžcích drátěný červ s pepřem. Škůdce žije v podzemí, živí se kořeny rostliny, a proto přestane růst.Pokud opatření nebudou přijata včas, pak samotný keř uschne a plody se zdeformují. Chcete-li se zbavit hustého hnědého červa, profesionální znamená pomoc „Maxim“ nebo „Oksikhom“.

Kromě drátů je pepř negativně ovlivněn:

1. Colorado brouci, důvod, proč se objevuje, je v kontaminované půdě. Brouci a jejich larvy mohou zničit celou plodinu. Zbavte se jich drogou „Typhoon“.
2. Thrips objevují se ve fázi tvorby keřů. Živí se rostlinnou šťávou a nektarem a připravují je o živiny pro další vývoj. Pro profylaxi jsou postříkány kapalinou Bordeaux.
3. Whiteflies- miniaturní bílé středy - shromažďují se na listech v celých hejnech. V boji proti molice pomáhá postřik na bázi mléka a jódu.

Pozdní plíseň je obzvláště nebezpečná. Houba se objevuje v důsledku nadměrného tepla, extrémních teplot, nesprávného zavlažování. Pozdní plíseň se projevuje ve formě žlutých a hnědých skvrn na listech a stonku. Houba je nebezpečná jak pro otevřený terén, tak pro skleníky. V boji proti plísni se používá postřik manganem nebo zalévání vodou popílkem ze dřeva.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody odrůdy Big Papa patří sladká a šťavnatá chuť, pevná dřeň, atraktivní a originální vzhled. Díky své malé velikosti je pepř skvělý pro výrobu plněných svačinek, používá se jako přísada pro zimní přípravu a okurky. Pěstují plodiny na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, zelenina si nevyžaduje zvláštní znalosti a dovednosti.

Zajímavý! Bulharský pepř se hodí k masu, rybám a drůbeži, harmonizuje s chutí jiné zeleniny. Zejména originální chuť se získá, pokud grilováte pepř Big Papa. Zelenina získá krásný pečený vzhled a pikantní vůni. Pepř můžete vařit doma i doma na domácím grilu. Aromatické koření a byliny, stejně jako balsamico nebo vinný ocet, vám pomohou přidat chuť.

Mínus: Velký táta je vhodný pro pěstování pouze ve středním Rusku. V Uralu a na Sibiři vykazuje pepř nízký výnos. Kromě toho má zelenina průměrnou imunitu vůči chorobám a škůdcům.

Recenze

Co říkají ostatní zahradníci o pepři Big Daddy? Zde je několik recenzí z populárních internetových fór.

Alisa, Volgograd: «Miluji všechno neobvyklé, a tak jsem se rozhodl zasadit pepř Big Dad. Sklizeň předčila všechna moje očekávání! Nasbíral jsem 10 kg pepře ze zahrady! Krásná tmavá třešňová zelenina si užila celá rodina. ““

Maria, Oryol: "Už potřetí jsem vysadil odrůdu Big Papa." Raději pěstuji ve skleníku, abych chránil před špatným počasím. Odrůda nezpůsobuje potíže, nemusíte se vázat ani špetka křoví. Sklizeň používám k přípravě salátů a příloh, zmrazením zbývajících paprik na zimu. “

Pavel, Penza: "Na doporučení souseda to vloni postavil Velký táta." Zasazené sazenice, dodržovat všechna data setí. Papriky však zakořenily v zahradě špatně a pomalu přibývaly na váze a barvě. Byl jsem zklamaný, protože jsem doufal v jiný výsledek. “

Závěr

Velký papa pepř je milován jak začínajícími zahradníky, tak zkušenými zahradníky. Zelenina je osázena sazenicemi, které se připravují za 1-1,5 měsíce. Nejlepší předchůdci této odrůdy jsou zelí nebo zelí. Pepř nezpůsobuje potíže při odchodu, hlavní věc je zalévat a hnojit postele včas.

Sklizené, když se papriky stanou elastickými, získejte tmavý třešňový odstín. Plody jsou středně velké, masité a mají lesklý povrch. Používá se čerstvá zelenina, stejně jako k přípravě svačinek, salátů a zimních přípravků.