Raná odrůda brambor "Zorachka" pro čerstvou spotřebu

Raná odrůda brambor Zorachka je výsledkem práce běloruských vědců. Získal popularitu mezi začátečníky i profesionálními farmáři, kteří milují odrůdu pro její chuť a krátkou vegetační sezónu. Pojďme si o něm dnes promluvit podrobněji.

Popis odrůdy

Co je brambor Zorachka?

Jedná se o odrůdu stolů s předčasným zráním. Období od výsadby po sklizeň trvá v průměru 70 dní, ale první kopání se provádí již 45. den. Keře tvoří vzpřímené, silné výhonky nízké až střední výšky (ne více než 60 cm), se středně velkými listy a světle modrými květy.

Rozdíly od ostatních odrůd

Chuť brambor není vodnatá, bohatá... Má průměrný výnos a vysoký stupeň odolnosti vůči chorobám. Hnojení minerálními obvazy vede ke zvýšení počtu hlíz a ke zlepšení prezentace.

Odkaz. Brambory Zorachka patří kulinářskému typu AB, proto jsou vhodné pro saláty a vaření.

Doporučuje se ke spotřebě v čerstvém stavu, aniž by odešel k dlouhodobému skladování. Při správné péči je možná dvouúrovňová sklizeň - 45 a 55 dní po vyklíčení.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Obsahuje 100 g brzy zralých brambor:

• voda - 78-87 g;
• škrob - 12-14 g;
• cukr - 0,5 - 1,3 g;
• proteiny - 0,7 - 1,6 g;
• draslík, mangan, hořčík, fosfor a další makro a mikroelementy - 0,9 - 1,0 g;
• biotin, beta-karoten, vitamíny C, PP, A, skupina B - 15-18 mg.

Hladina škrobu je 12-14%.

Ostatní odrůdy brambor:

Co je dobré na německé odrůdě brambor "Zekura"

Slibná německá odrůda brambor "Krona"

Středně časně odolná odrůda brambor "Satina"

Hlízy a výnos

Odrůda se vyznačuje oválným tvarem hlíz s hladkým povrchem a malé oči daleko od sebe. Šupka je žlutá s tmavými skvrnami. Buničina je světle žluté barvy, pevná, lehce stravitelná.

Hmotnost jednoho bramboru je 90 - 120 g... Jeden keř může sbírat 9-10 kusů. prezentace. Výnos závisí na klimatických podmínkách, složení půdy, pravidelnosti zavlažování a činí 350–700 centernů na hektar.

Rostoucí region a data výsadby

Po dlouhých pokusech odrůda Zorachka se doporučuje pěstovat v Střední a severozápadní regiony Ruska, stejně jako v Moldavsku, na Ukrajině a v Bělorusku. Přes skutečnost, že odrůda je odolná vůči změnám teploty a vlhkosti, je pro brambory preferováno hojné zalévání.

Nedostatek vlhkosti a nevhodné půdy ovlivňuje chuť a velikost hlíz.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy patří:

• krátká doba zrání - po 45 dnech se keře vklouznou a shromáždí první plodinu;
• nenáročnost na složení půdy a povětrnostní podmínky;
• vysoký výnos, který umožňuje pěstování brambor ve velkém průmyslovém měřítku a na farmách;
• snadná péče;
• bohatá chuť;
• vzhledem k nízkému obsahu škrobu je odrůda odolná vůči přepravě;
• vynikající udržovací kvalita;
• odolnost vůči chorobám, škůdcům.

Z nedostatků zahrádkáři na vědomí:

• citlivost na Y-virus;
• potřeba častého zalévání, a v důsledku toho uvolnění.

Jak však ukazuje praxe, svařené bramborové postele odpařují méně vlhkosti a uvolňování se provádí méně často.

Funkce výsadby a pěstování

Brambory se pěstují v květnu, kdy se půda zahřeje na teplotu + 7 ... + 10 ° С... Půda je vhodná pro hlinité, lesní, rašelinové, písčité hlíny. Pro zlepšení kvality půdy se zavádí písek, vápno, humus.

Příprava na přistání

Hlízy pro výsadbu se připravují na podzim po sklizni... Chcete-li to provést, vykopat silné, silné křoví, hlízy hlízy několik dní, vyhýbejte se přímému slunečnímu záření. Vybrané neporušené brambory o velikosti slepičích vajec, skladované odděleně od zbytku plodiny.

Dva týdny před výsadbou hlízy klíčíumístěné na teplém místě a rozloženy v zásuvkách v jedné vrstvě. Posypeme pilinami, které se pravidelně stříkají vodou - tak brambory rychleji klíčí. Pak je potažena látkou nebo papírem, aby sluneční paprsky nepoškozovaly.

Důležité! Když se objeví klíčky, jsou ošetřeny fungicidy nebo postříkány teplou vodou a posypány popelem. Toto chrání výsadbový materiál před plísní.

Schéma přistání a technologie

Stránka je vykopána, jsou přidány humus a kompost... Otvory jsou vykopány ve vzdálenosti 35-40 cm od sebe, mezera mezi řadami je 55-60 cm. Velké hlízy jsou utěsněny do hloubky 10 cm, menší hlízy - 7 cm.

Při výsadbě se půda navíc hnojí směsí živin, sestávající ze 150-200 g rašeliny, 1 lžíce. l. popel ze dřeva, 2 lžičky. superfosfát. Kolekce je smíchána se zemí a do každé výsadby je vložena hrstka.

Rostoucí funkce

Hlavním rysem kultivačního procesu odrůdy je hojné zalévání s povinným uvolněním půdy... Zbytek zemědělské technologie se neliší od technologie použitelné na jiné druhy brambor.

Místo je vybráno otevřené, slunné... Vysazeno v květnu: v severních oblastech - na konci měsíce, v jižních oblastech - uprostřed. Dodržování pravidel střídání plodin pomůže zvýšit výnos - brambory rostou dobře po listové zelenině, zelí, mrkvi, řepě.

Chcete-li dosáhnout rovnoměrného rozložení slunečního světla, postele se nacházejí od severu k jihu.

Důležité! Během výsadby se nedoporučuje zavádění čerstvého hnoje, což může způsobit hlízy.

Nuance péče

Je lepší pěstovat brambory vedle jiných rostlin rodu Solanaceae.: rajčata, paprika, lilek, které napadá bramborový brouk z Colorada. Přítomnost dýně, okurky trpící pozdní plísní v sousedních oblastech je rovněž nežádoucí.

Přesně tak řádná péče o brambory, včetně zalévání, uvolňování, pěstování, zpracování keřů si zachovává charakteristické vlastnosti odrůdy Zorachka a zvyšuje hmotnost hlíz o 20–25%.

Přečtěte si také:

Bramborová odrůda Vega

Legendární odrůda brambor "American"

Zalévání režim

První zalévání se provádí po objevení zelených keřů na povrchu výška nejméně 20 cm. Další zalévání se provádí během pučícího období, kdy se vytvářejí hlízy. Po rozkvětu nejsou keře napojeny, aby se zabránilo plísni.

Optimální množství kapaliny pro jednu rostlinu jsou 3 litry... Následující den po zalévání se půda kolem keřů uvolní.

Vrchní oblékání

Pokud je během výsadby brambor na půdu aplikováno dostatečné množství komplexního hnojiva, Během růstového období budete muset krmit půdu třikrát:

1. Dvě hrsti humusu pod každým keřem před prvním zahozením.
2. 30 g síranu draselného se rozpustí v 10 litrech vody a roztok se přidá na 1 čtvereční. m postele nebo 200 g dřevěného popela na začátku květu.
3. Během květu se pod každý keř aplikuje infuze 10 litrů vody, 50 g superfosfátu, 200 g mulleinu v množství 500 ml.

Na začátku růstu používejte krmivo z kopřivy... Chcete-li jej připravit, naplňte kbelík na 70% trávou, naplňte jej vodou, nechte vyluhovat 14 dní. Infuze se zředí vodou v poměru 1:20 a kultura se zředí vodou.

Kontrola nemocí a škůdců

Odrůda Zorachka se vyznačuje silnou imunitou proti nematodům, rakovině, relativně odolný vůči plísni stonků a plodů, ale je vystaven viru Y:

1. Pozdní plíseň se objevuje při vysoké vlhkosti - asi 90% - a okolní teplotě + 15-20 ° C. Na vnější straně listů se jeví tmavé skvrny a na zádech světlé skvrny. Vzhledem k tomu, že je zbytečné bojovat s touto chorobou, aby se zabránilo jejímu rozšíření na sousední rostliny, jsou nemocné keře brambor odstraněny při prvním náznaku jejího projevu.
2. Virus Y může snížit výnosy o 70%. Když se objeví známky ve formě žlutého zkrouceného listí, listová deska odpadne, vzhled tmavě hnědých rohových nekrotických skvrn, keře se zlikvidují.

Sklizeň a skladování

Pro mladé brambory sběr začíná 45 dní po vyklíčení... Zralé hlízy jsou technicky vykopány po 70-75 dnech za teplého slunečného počasí, takže místo na místě je předem vyklizeno.

Vykopané hlízy jsou tříděny, vybírají poškozené, shnilé a deformované... Zbytek se zpracuje roztokem síranu měďnatého, který se spouští do suterénu s teplotou ne více než + 4 ° C a vlhkostí 80 až 85% pro další skladování.

Jaké mohou být potíže při pěstování

Při pěstování odrůdy brambor Zorachka nebyly žádné zvláštní potíže... Při výběru místa výsadby, kde se voda neshromažďuje, při dodržení všech nezbytných podmínek zemědělské technologie, získají dobrou sklizeň chutných výživných brambor.

Tipy od zkušených zahradníků a recenze o odrůdě Zorachka

Ogorodnikov odrůda vyhovuje s nenáročností na péči, nenáročnou na půdu a podnebí.

Oksana, Ryazan: "Vzhledem k časnému období zrání jíme mladé brambory začátkem července a zbytek skladujeme až do nového roku." Rosteme pět let. Nevšiml jsem si žádných potíží při pěstování. Hlavní věc je zalévat, rozlit se včas a ujistit se, že Colorado brouci neútočí ".

Galina, Bryansk: "Jako začínající zahradník si nemůžu všimnout snadného pěstování, odolnosti vůči chorobám, díky čemuž získáme vysoký výnos chutných zdravých brambor, který je vhodný pro použití v domácí kuchyni.".

Marina, Kaluga: "Každý rok jako pokus zasadím do své dachy novou odrůdu brambor." Letos jsem vyzkoušel ranou odrůdu Zorachka. Ukázalo se, že brambory jsou chutné, loupané a loupané. Obzvláště se mi to líbilo, když jsem se smažil “.

Závěr

S ohledem na popis a zpětnou vazbu od zkušených zemědělců je zřejmé, že odrůda Zorachka je vynikající ranou odrůdou, která je vhodná pro pěstování v mnoha regionech Ruska. Nevyžaduje zvláštní péči, dokonale toleruje teplotní extrémy a je odolný vůči škůdcům a chorobám. Dodržováním standardních pravidel zemědělské technologie získáte vysoký výnos chutných a zdravých brambor.