Co je dobré na německé odrůdě brambor "Zekura": popis, vlastnosti a recenze
Tradiční ruskou kuchyni si nelze představit bez brambor. To je náš druhý chléb, jako rýže pro Číňany. Při snaze o vysoký výnos zemědělci často zapomínají na chuť a dávají přednost novým superproduktivním odrůdám. Německá odrůda Zekura má všechny vlastnosti kvalitní plodiny - má skvělou chuť a vysoký výnos. Hlízy obsahují optimální množství škrobu (13–18%) a jsou vhodné pro jakýkoli kulinářský experiment.
Obsah článku
Popis odrůdy a její původ
Zecura je středně raná odrůda německých chovatelů společnosti Solana.
Patent na prodej osivového materiálu vlastní:
- Samara-Solana CJSC;
- ZAO Oktyabrskoye;
- CJSC "Chovatelská farma" Prinevskoye ";
- LLC "Agrofirma KRIMM";
- LLC "Elite Potato";
- FSBSI "All-Russian Research Institute of Brambor Farming" A.G. Lorkha ";
- BRANCH FSBI "Rosselkhoztsentr pro Irkutskou oblast";
- LLC "Biolab";
- FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" je. N.M. Tulaykova ";
- LLC Molyanov Agro Group;
- SPK "Plemzavod" Detskoselsky ".
Na fotografii - brambory Zekura.
Ve stole - popis a charakteristika rostliny.
Indikátory | Charakteristický |
Doba zrání | 80–95 dní |
Keř | Střední, střední |
Počet hlíz v křoví | 17–20 |
Hmotnost | 59 až 150 g |
Formulář | Oválný, podlouhlý, s malými očima |
Zbarvení | Slupka a maso - žlutá |
Listy | Střední, zelená, zvlněná |
Barva Corolla | Červená-fialová |
Obsah škrobu | 13–18% |
Chuť | Vynikající (5 na pětibodové stupnici) |
Třída / skupina vaření | B (středně drobivý) |
Výtěžek | Průměrně - 195-323 c / ha, maximum - 365 c / ha |
Obchodovatelnost | 79–96% |
Udržování kvality | 98% |
Jmenování | Jídelna |
Udržitelnost | Rakovina, hlístice aureus, virus listových rolí, pozdní plíseň listů a hlíz, žlázová skvrna, viry A a Y, relativní rezistence ke strupovitosti |
Přenositelnost | Vysoký |
Jak pěstovat rozmanitost na webu
Brambory Zecura byly chovány speciálně pro pěstování v evropských zemích, proto ukazuje nejlepší výsledky v regionech ruské střední oblasti Černé Země. Během experimentu bylo zjištěno, že se odrůda rychle přizpůsobí různým klimatům a typům půdy, díky čemuž se úspěšně pěstuje v oblastech se studeným podnebím.
Zekura je odolný vůči suchu a snadno snáší nadměrnou vlhkost půdy... Rostlina se vyznačuje nenáročnou péčí. Reaguje na mírné zalévání a krmení zvyšováním produktivity.
Zajímavé na webu:
Středně brzy vysoce výnosná odrůda "Belmondo"
Načasování, schéma a pravidla přistání
Zekura má záviděníhodnou rezistenci na většinu nemocí s nočními můryproto nemusí hlízy před vyklícením oblékat. Ale pro preventivní účely zahrádkáři semena namočí do růžového roztoku manganistanu draselného a do Fitosporinu a 24 hodin před výsadbou jsou ošetřeni epinem nebo zirkonem, aby stimulovali růst.
Vybraný místo je vykopáno před přistáním, brány a hnojení s mulleinem - 10 litrů na 1 m². Doba výsadby závisí na klimatických podmínkách. V jižních oblastech začíná výsadba v posledních dubnových dnech, v oblastech střední zóny - v první dekádě května, na severu - uprostřed nebo na konci května. Optimální teplota půdy je +10 ... + 12 ° С.
Rostlina má silný oddenek, takže hlízy jsou uzavřeny ve vzdálenosti 40-50 cm... Hloubka výsadby - 10 cm na písčitých a písčitohlinitých půdách a 6-8 cm - na hlinitých a černých půdách.
Péče
Keře tolerují dobu sucha, ale dlouhodobý nedostatek vlhkosti je pro ně destruktivní... Nejlepší řešení je zorganizovat zavlažování na místě. To platí zejména pro jižní regiony země. V mírném podnebí se výsadba podle potřeby zalévá.
Uvolňování a plevelování se provádí v období aktivního růstu zelené hmoty... Za tímto účelem používejte na malých plochách kleště, motyky, ploché frézy. Průmyslové pěstování brambor není dokončeno bez kultivátorů a traktorů, které výrazně zaostávají za pěstováním.
Hilling je povinný postup pro ochranu hlíz před chladem, saturujte oddenek kyslíkem, usnadněte přístup k živinám. První pěstování se provádí po objevení klíčků vysoké 10-15 cm, druhé - po 2-3 týdnech.
Původce neposkytl doporučení pro oplodněníproto se zemědělci řídí standardním systémem:
Období aplikace | Vrchní oblékání | |
1. část | 14 dní po vyklíčení | 20 g suchého kuřecího hnoje, 25 g močoviny na 10 litrů vody při pokojové teplotě, u kořene - 500 ml |
Část II | Před začátkem | 15 g superfosfátu a síranu draselného na 10 l vody, u kořene - 500 ml |
III část | Během květu | 2 g humátu sodného na 10 l, pro stříkání keřů |
Nuance rostoucích a možných obtíží
Pro úspěšnou pěstování brambor na místě se doporučuje sledovat střídání plodin... Nejlepší předchůdci plodiny: okurky, cuketa, zelí, cibule, česnek, řepa, hrášek, fazole, lupina, len, pšenice, žito, oves.
Odrůda Zekura je náchylná k degeneraciProto včasná obnova výsadebního materiálu (jednou za 7–8 let) zaručuje vysoký výnos a prezentaci hlíz.
Kromě tradiční kultivace v praxi často používají metodu Vladimíra Karteleva... Slavný vědec a agronom navrhuje pěstovat brambory bez zpracování půdy. Místo půdy používejte trávu, která slouží jako vynikající hnojivo a zabraňuje infekci plísní.
Řezaná tráva se nechá venku vyschnout, poté se vytvoří malé hromádky a odstraní se do dřevárny. Na konci podzimu jsou obrobky rozloženy na místě. Můžete použít seno a slámu.
Na jaře je orámováno 30% pozemku, plevele jsou odstraněny a jsou vytvořeny i řady s drážkami. Hnůj se umisťuje do brázd a zakryje se půdou. Poté se položí hlízy a fazole, posypané dřevěným popelem a zeminou. Není třeba podbíjet. Po objevení keřů vysokých 10 cm se provede hilling.
Zajímavý fakt. Marie Antoinette použila bramborové květy jako ozdobu do vlasů. Později Louis XVI podpořil její koníček a ozdobil jimi boutonniere, což pomohlo popularizovat květiny mezi francouzskými aristokraty.
Nemoci a škůdci
Brambory Zecura mají silnou imunitu a je geneticky chráněn před rakovinou brambor, hlístice aureus, virem listnatých listů, pozdním plísním listů a hlíz, žlázou, viry A a Y.
Kultivar má střední odolnost vůči strupovitostiale s náležitou péčí nemá houba šanci se vyvíjet. Strupovitost se vyvíjí v vápenaté a alkalické půdě při teplotách vzduchu nad + 25 ° C. Houba vstupuje do hlíz pomocí mikrotrhlin na kůži. Na povrchu se objevují tvrdá, drsná místa nepravidelného tvaru.
Odkaz. Běžná strupovitost je citlivá na odrůdy brambor s tenkou růžovou kůží.
Pomozte snížit riziko infekce:
- zalévání keřů v období aktivního růstu hlíz;
- hluboké výsadby v zemi;
- normalizace pH půdy;
- okyselení alkalické půdy - 40 g síranu amonného na 10 litrů vody;
- ošetření osiva před výsadbou;
- střídání plodin;
- minimální využití čerstvého hnoje;
- skladování brambor na chladném a suchém místě.
Nebezpečí pro výsadbu brambor je drátěnka a brouk bramborový.
Larvy klikáčku (drátěnka) se usazují v troskách rostlin. Včasná sklizeň vrcholků a plevelů, hluboké jarní orby a dezoxidace půdy pomohou zbavit se škůdců.
Ke snížení kyselosti se na 1 m² zavádí 500 g hašené sody nebo vápna, 10 litrů vodní suspenze dřevěného popela.
Zavádění hnojiv obsahujících dusík do půdy pomůže odradit larvy:
- 30 g síranu amonného nebo chloridu amonného na 1 m²;
- 20 g dusičnanu amonného na 1 m².
Je vysoce účinný proti drátěným červům:
- ošetření chemickými látkami "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin", biologická droga "Nemabakt";
- zalévání jamek 1% roztokem manganistanu draselného před výsadbou;
- přidání cibule slupkou do každé díry;
- zalévání rostlin s bylinnou infuzí - 200 g kopřivy, 100 g pampelišky a podbělů, 50 g lastovičníků v 5 litrech teplé vody, nechte působit 24 hodin;
- přistávající poblíž postele měsíčku.
Chcete-li vyděsit brouka bramborového, použijte:
- prachové keře sádrovcem, vápnem, kukuřičnou moukou, březovým popelem;
- postřik s "Corado", "Commander", "Bitobaxicillin";
- nástřik infúzí ořechu nebo slunečnice - 100 g surovin na 10 litrů vody;
- výsadba na místě česneku, měsíčku lékařského, nasturtia, měsíčku, koriandru.
Sběr, skladování a použití plodiny
Hlízy se tvoří téměř současně... Výběr, velké plody se sbírají z každého keře bez maličkosti. Brambory mají atraktivní vzhled, jsou zarovnány do velikosti.
Výkop se provádí na suchém a teplém počasí začátkem září... Hlízy se očistí od půdy a položí se do rovnoměrné vrstvy v částečném stínu, aby uschly. Poté se plodina vloží do dřevěných beden, sítí, pytloviny a uloží do sklepa. Optimální teplota - + 3 ... + 4 ° С, vlhkost - 70-80%.
Na balkoně jsou hlízy uloženy v krabicích izolovaných z pěnového plastu nebo speciální fólie... Kontejnery jsou instalovány ve výškách tak, aby nepřicházely do styku s chladnou podlahou. V prodeji jsou speciální termální kontejnery, které připomínají velké turistické batohy. Jsou napájeny ze sítě a udržují optimální skladovací teplotu. V takových balkonových sklepech může sklizeň přežít i v nejchladnější zimě.
Brambory uloženy až do příští sezóny, udržet prezentaci a chuť... Produkt je vhodný pro přípravu bramborové kaše, palačinek, dušeného masa, vařených a smažených potravin.
Přečtěte si také:
Výhody a nevýhody odrůdy
Přednosti kultury:
- udržování kvality;
- rovnoměrnost hlíz;
- vysoká produktivita;
- univerzální použití při vaření;
- silná imunita;
- vysoké adaptivní schopnosti;
- vynikající chuť.
V odrůdě nejsou žádné zjevné nedostatky... Zecura je zaslouženě zařazena do seznamu nejlepších bramborových plodin.
Pro které regiony je to vhodné
Zekura se doporučuje pro pěstování v takových regionech Ruska:
- Volgo-Vyatsky;
- Střední Černá Země;
- Severní Kavkaz;
- Middle Volga;
- Západní Sibiř;
- Dálný východ.
Recenze
Recenze odrůdy Zekura jsou více než pozitivní... Kultura je ceněna pro své nenáročné pěstební podmínky, vysokou produktivitu a vynikající chuť.
Valentine, Kirov: "V létě se stěhuji do své dachy a věnuji veškerý svůj čas pěstování zeleniny." Každý rok přiděluji malou plochu na výsadbu brambor. Zekuru považuji za jednu z nejlepších odrůd. Péče o přistání je velmi snadné. Zalévám keře, teprve když se zapadá delší sucho, krmím je humáty. “.
Boris, Nižnij Novgorod: „Zekura je spolehlivá a nenáročná odrůda. Rostlina prakticky není nemocná ničím, kromě toho, že se strupovitost objevuje občas. Okamžitě jsem ale vyhodil nakažené hlízy a ve spárech se nevyvíjely spóry.Na jaře jsem hlízy namočil do manganistanu draselného před výsadbou “.
Inga, Borisoglebsk: "Tato úžasná německá odrůda nás po mnoho let potěšila a zůstala na seznamu oblíbených." Lahodné a svěžím žluté brambory vaří rychle, ale nezmění se v kaši. Připravujeme z toho nejrůznější pokrmy a ukládáme je do suterénu do jara. Odrůda odolává většině chorob a my se zbavíme Colorada zpracováním popelem nebo infuzí listů vlašských ořechů.
Závěr
Zecura je vysoce výnosná německá odrůda se silnou imunitou a atraktivní prezentací hlíz. Sklizená plodina je skladována na chladném a suchém místě až do příští sezóny bez ztráty chuti. Hlízy nevylíhnou ani nezelednou a jsou vhodné pro přípravu různých pokrmů.
Kultura je nenáročná na složení půdy, přizpůsobuje se všem povětrnostním podmínkám a toleruje krátkodobé sucho.