Léčivé vlastnosti bramborové šťávy

Syrová bramborová šťáva má řadu léčivých vlastností. Čistí nejen tělo, ale také ho nasycuje minerály a vitamíny. Nápoj z hlíz v lidové medicíně se používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí, včetně systémových onemocnění spojených s nejdůležitějšími funkcemi těla.

Přes bohaté chemické složení pijí bramborovou šťávu opatrně, nezapomínají ani na normy a kompatibilitu s jinými produkty.

K čemu slouží bramborová šťáva a jak je napravit

Nápoj se připravuje z čerstvých hlíz, oloupaných a oloupaných klíčky, ve kterých je velké množství solanine... Pokud zelenina není zralá nebo má nazelenalé skvrny, není použita nebo je pečlivě oloupána.

Nejvhodnější doba pro předení je od července do února. Na konci léta hlízy zcela dozrají, obsahují málo solaninu. Od podzimu do zimy se koncentrace glykoalkaloidu výrazně snižuje, ale při dlouhodobém skladování se zvyšuje. V malých dávkách je solanin pro tělo dobrý: neutralizuje působení jiných toxinů a pomáhá imunitnímu systému zotavit se. Látka je nebezpečná ve velkém množství.

Ochotný! Největší množství stopových prvků se nachází v růžových a načervenalých hlízách.

Bramborová šťáva je cenným zdrojem vitamínů B, C, draslíku, hořčíku, fosforu a železa. Používá se v lidovém lékařství k léčbě řady nemocí, včetně dermatologických.

Po 10 minutách nečinnosti ve vzduchu se takový nástroj stává zbytečným. Proto ji pijí v prvních minutách po odstřeďování. Gurmáni milují modro-černý Linzer Blaue a Franzosische Truffel-kartoffel s ořechovou chutí a máslem daleko od škrobnatého protějšku.

Někteří cvičí bramborové diety, doplněné saláty, hlízovou šťávou a bílkovinnými jídly. V této kombinaci tělo zcela obnovuje svou práci a urychluje metabolismus. Za šest měsíců je možné ztratit až 50 kg nadváhy bez použití zvýšené fyzické námahy.

Bramborové výlisky se pijí k doplnění zásob draslíku a hořčíku, které hrají důležitou roli ve fungování srdečního svalu a krevních cév. Nápoj je bohatý na fosfor, který v kombinaci s vápníkem poskytuje kostní sílu. Díky obsahu železa se používá k prevenci anémie.

V těchto případech je šťáva vytlačována bez odříznutí kůry - je to právě ta, která obsahuje většinu minerálů.

Použití skladovaných brambor k ošetření není zcela odůvodněné. Geneticky modifikovaná zelenina s pesticidy je vhodná pouze pro tepelné zpracování.

Důležité! Nápoj ničí zubní sklovinu spolu s ovocnými kyselinami, proto musíte po každém použití přípravku důkladně opláchnout ústa.

Přes specifickou chuť nápoje není zředěn jinými šťávami, protože chuť zůstane a jednorázový objem vzroste. Droga se rychle vypije na lačný žaludek, občas jí lžičkou zakysané smetany a soli. Je povoleno konzumovat 500 ml denně, obvykle třikrát denně, 30 minut před jídlem.

Nutriční hodnota

Ve srovnání s jinými rostlinnými výlisky, bramborová šťáva má poměrně vysoký obsah kalorií - 82 kcal na 100 ml. Taková vysoká nutriční hodnota (2 až 3% denní hodnoty) je způsobena obsahem škrobu - těžko strávitelným uhlohydrátem.

Produkt má vysoký glykemický index (65–70). Pokud má tělo dostatek enzymů, které štěpí škrob, rychle se rozpadne na jednoduché cukry. Proto se při denní konzumaci nápoje často váží díky špatné stravě: škrob se usazuje na stěnách střev a jedy tělem krví, shromažďuje toxiny, tuky a další odpadní produkty. Při častém zařazení brambor do stravy nezapomeňte vypít velké množství vody citronovou šťávou.

Kromě uhlohydrátů (88%) obsahuje šťáva rostlinné proteiny (10%), tuky (1%) a vlákninu (1%). Poměr BZHU je 8,8: 1: 01. Převážná část nápoje je voda (4/5 celkového složení). Nutriční hodnota je způsobena přítomností řady vitamínů a minerálů, které nejsou syntetizovány v těle.

Příznivé vlastnosti

Z hlediska obsahu je bramborový nápoj bohatý na vitamín C (21% denní hodnoty), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (každý asi 5%).

Minerální složení představuje draslík (23%), chrom (20%), hořčík (5,8%), fosfor (7,2%), železo (5%), mangan (8,5%), jod (3,3%) %), zinek (3%).

Nápoj má složitý účinek na tělo. Hlavní příznivé vlastnosti bramborové šťávy:

• zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů;
• posiluje imunitní systém;
• zvyšuje odolnost proti stresu, normalizuje emoční pozadí;
• má antioxidační vlastnosti;
• léčí pankreatitidu, vředy, gastritidu, normalizuje trávení;
• čistí od toxinů a toxinů;
• posiluje krevní cévy a srdce;
• uvolňuje svaly;
• bojuje proti otoku, eliminuje věkové skvrny, zlepšuje pleť;
• snižuje hmotnost;
• bojuje proti pálení žáhy, říhání a vnitřní krvácení;
• zmírňuje zánět sliznic;
• obnovuje poškozené tkáně;
• má antibakteriální vlastnosti;
• zmírňuje bolesti hlavy;
• normalizuje krevní tlak;
• pomáhá s omrzlinami a popáleninami.

Lék má příznivý vliv na zdraví žen a mužů. Pijí to v přítomnosti nemocí reprodukčního a reprodukčního systému. Škrob však díky svým svíravým a obalujícím vlastnostem narušuje volný pohyb ženského hormonu estrogen.

Metody vaření

Zelenina je předem důkladně vyčištěna. Pokud byly pěstovány ve vlastní oblasti, neodřízněte kůru. Na jednu porci stačí 2-3 velké brambory. Jsou poslány k odšťavňovači nebo rozdrceny v mixéru a výsledná kaše je vytlačena přes sýr. Nápoj se nechá stát 1 minutu, takže se vysráží škrob.

Důležité! V případě potřeby se šťáva izoluje strouhankou. To zabere více času, takže produkt dopadne nahnědlý.

Co pomáhá

Výsledek je dosažen pravidelností a dlouhým průběhem přijímání, i když existují výjimky. Při pouhém 1 příjmu sklenice šťávy dostane tělo značnou dávku vitamínů, které dávají účinnost a dobrou náladu.

Nápoj se používá, když:

• hypertenze;
• časté a chronické migrény;
• narušená rovnováha voda-sůl;
• časté žaludeční nevolnosti;
• gastritida a žaludeční vřed, střeva;
• problémy s močením;
• snížený hemoglobin;
• poruchy nervového systému;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• zhoršený metabolismus.

Příjem finančních prostředků za účelem léčby je dohodnut s lékařem na základě testů a klinické anamnézy onemocnění.

Vlastnosti použití v tradiční medicíně

Pijí šťávu, tře jí kůži nebo vytvářejí krémy.

Seznam chorob, které byly dříve bojovány pomocí bramborového nápoje, je různorodý. Používá se při léčbě zácpy, hemoroidů, angíny, stomatitidy, akné, bolesti svalů, otravy a otoku.

Základním pravidlem při práci s produktem je výběr vhodných hlíz. Měly by být hladké, bez viditelného poškození, zelené nebo fialové oči a přívěsky.

Jak se připravit a spotřebovat k léčbě

Léčba šťávy doma bez speciální stravy je přísně kontraindikována. Koření, smažené a uzené potraviny jsou ze stravy vyloučeny. Dlouhodobá konzumace nápoje na lačný žaludek způsobuje dysfunkci slinivky břišní, která je zodpovědná za trávení a vstřebávání potravy.

Léčebné režimy:

1. Při pálení žáhy se 100 ml šťávy odebírá pro nepohodlí v oblasti hrudníku.
2. S myomem dělohy ženy vypijí každé ráno po dobu 4-5 měsíců 200 ml drogy na lačný žaludek. Zároveň se řídí ovocnou a zeleninovou stravou.
3. Pro cholecystitidu pijí 2 polévkové lžíce. den před jídlem.
4. Chronická zácpa je eliminována po užití 1 polévkové lžíce. pít v noci.
5. Pro snížení kyselosti žaludku se činidlo spotřebuje 4krát denně, 100 ml.
6. S gastritidou a vředy se pije před každým jídlem 3-4 lžíce. l. šťáva po dobu 1 měsíce. Kromě toho pijí mrkvové a rajčatové šťávy bez konzervačních látek.
7. U pankreatitidy je lék doplněn kefírem. Před jídlem pijí třikrát denně sklenici výlisku v malých doušcích, poté zahřejí kefír ve stejném objemu. Průběh léčby je 1 měsíc s přestávkou 2 týdny.
8. Pro obezitu se látka používá jako doplněk zdravé výživy a fyzické aktivity. Intenzivní konzumace nápoje silně zatěžuje vylučovací systém a játra. K normalizaci metabolismu stačí 1 lžíce. šťáva denně.

Léčba se provádí v kurzech. Nejlepší možností je 10 dní s podobnou přestávkou. Předtím se poradí s lékařem.

Léčivé recepty

Chcete-li posílit imunitu bez následků, změňte stravu. Při absenci kontraindikací je po dobu 3–4 dnů pozorována rostlinná strava, aby si tělo zvyklo na hlad a odstranilo toxiny, které narušují vstřebávání účinných látek.

Důležité! Šťáva se vypije samostatně, pokud strava obsahuje živočišné bílkoviny.

Na půstní týden

Odpoledne, před obědem, vypijte směs mrkvové, červené řepy, celeru a bramborové šťávy ve stejném poměru (celkový objem - 100 ml). Akce se opakuje večer a před spaním.

Obnovit mikroflóru gastrointestinálního traktu

Před každým jídlem vypijte 50 ml šťávy a kefíru nebo jogurtu. 2 hodiny před spaním se dávka zvýší na 100 ml. Kurz trvá 2 týdny až 1 měsíc. S dysbiózou se opakuje po 30 dnech.

Kontraindikace

Kontraindikace užívání drogy jsou různé. Důvodem je vysoký obsah účinných látek, které v těle vyvolávají většinu reakcí.

Nápoj je ze stravy vyloučen, pokud:

• gastritida s nízkou kyselostí;
• pohlavně přenosné nemoci;
• vysoká hladina cukru;
• diabetes mellitus;
• exacerbace pankreatitidy;
• kaz, křehký smalt.

Se zneužíváním šťávy se zvyšuje riziko nadbytku vitamínů. Přebytek škrobu, navzdory jeho absorpčním a hojivým vlastnostem, negativně ovlivňuje nejen střeva, ale také játra jako hlavní orgán, který filtruje krev.

Názory lékařů

Odborníci mají různé přístupy k lidovým lékům. Názory byly rozděleny na bramborovou šťávu. Účinnost tohoto léku do značné míry závisí na existujícím problému a individuálních charakteristikách organismu.

Oleg Igorevich, odborník na výživu: „Bramborová šťáva je užitečná pouze v nepřítomnosti škrobu, který se v případě systémových poruch a nedostatku vitamínů prakticky nevstřebává do těla. Tělo vyžaduje kolosální energetické vstupy, aby vytlačilo výhody ze škrobu. Nedoporučuji pro léčbu závažných chorob z důvodu pochybné kvality brambor. Jeho šťáva je užitečná pouze při lisování na kůži, kde se shromažďuje většina pesticidů. “

Irina Olegovna, gastroenterolog: „Bramborová šťáva je účinná při léčbě nemocí souvisejících se zažívacím traktem. Nemůže obnovit enzymatické funkce, ale ovlivňuje kyselost a usnadňuje fungování gastrointestinálního traktu.Navíc je to rychlý způsob nasycení těla vitaminy B a C, které se podílejí na všech buněčných procesech, včetně metabolických procesů. “

Onil Oskarovich, dermatolog: "Nápoj opravdu pomáhá s ekzémem, lupénkou, věkovými skvrnami, akné." Účinné látky rychle působí na epitel, zlepšují pleť, vyrovnávají strukturu pokožky a odstraňují produkty rozkladu z buněk. Doporučuji to jako prostředek k udržení mladistvé pokožky. ““

To je zajímavé:

Jak správně používat mrkvovou šťávu nachlazení: recepty a doporučení.

Proč je dýňová šťáva dobrá: příprava zdravého nápoje podle nejlepších receptů.

Závěr

Názory lékařů a tradičních léčitelů na bramborovou šťávu jsou dvojznačné. Dávky pro léčebné účely se volí empiricky a přísně individuálně. Nejčastěji se nápoj konzumuje na lačný žaludek pro prevenci nemocí nebo na půst.

Šťávová strava je oblíbená u lidí s poruchami metabolismu a gastrointestinálního traktu, což není vždy vhodné, pokud je diagnóza nepřesná. Dlouhodobá léčba se provádí po prohlídce specialistou.