Vysoce výnosné brambory Roco, ideální pro vaření a pečení

Roco je populární holandská odrůda brambor. Je požadován v mnoha zemích, včetně Ruské federace. Vyznačuje se dobrým výnosem a vynikající chutí.

Zvažte popis odrůdy brambor Roco (Rocco) s fotografií a rysy její pěstování v různých regionech naší země.

Popis odrůdy

Roco je úspěch nizozemského výběru. V Rusku se brambory tohoto odrůdového doplňku objevily v roce 2002. Pěstuje se jak v průmyslovém měřítku, tak v letních chatkách.

Rozdíl od ostatních odrůd

Roco se liší od ostatních odrůd vzhledem. Vyznačuje se středně vysokými vztyčenými keři s množstvím výhonků. Květy jsou fialové, listy jsou malé se zvlněnými okraji. Kvetení často chybí.

Dalším rozdílem mezi bramborami Roco a jinými odrůdami je vysoký obsah škrobu (až 16%) a jedinečná chuť, díky níž ji ženy v domácnosti po celém světě milují. Hlízy jsou vařené, smažené, pečené, zvyklé na hranolky a hranolky.

odkaz... Během procesu vaření se brambory nepřevařují, ztrácejí tvar a mění barvu. Buničina zůstává po tepelném zpracování bílá.

Srovnávací tabulka Rocco s jinými odrůdami brambor.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Roco se vyznačuje bohatým chemickým složením, díky kterému je jeho použití v potravinách zdravé.

Hlízy obsahují hodně:

• kyselina nikotinová;
• beta karoten;
• retinol;
• thiamin;
• riboflavin;
• kyselina pantothenová;
• pyridoxin;
• kyselina listová;
• kyselina askorbová;
• tokoferol;
• biotin.

Hlízy jsou bohaté na užitečné stopové prvky. Obsahují vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, síru, železo, zinek, selen, mangan, jod, měď, fluor. Kompozice obsahuje řadu organických a nasycených mastných kyselin, jakož i mono- a disacharidy.

Obsah kalorií 100 g brambor odpovídá 77 kcal. Kromě vody obsahuje toto množství produktu:

• proteiny - 2 g;
• tuk - 0,4 g;
• uhlohydráty - 16,3 g;
• vlákniny - 1,4 g

Hlízy a výnos

Roko je vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře se získá až 12 hlíz o hmotnosti asi 125 g. Ukazatel výnosu je 40 t / ha.

Brambory mají oválný tvar. Jejich povrch je hladký. Hlízy jsou pokryty tenkou kůrou, která má barvu od světle růžové (nebo světle fialové) po hnědou. Buničina je lehká se smetanovým odstínem, něžná.

Brambory se vyznačují vysokou kvalitou a prodejností 95%.

Rostoucí regiony a data výsadby

Roco je odrůda se středním zráním. Od okamžiku výsadby po sklizeň trvá 90–100. Za nepříznivých klimatických podmínek je doba zrání delší - až 150 dní. Proto se někdy nazývá pozdě.

Tato odrůda brambor roste za každého počasí, včetně sucha a dlouhodobých srážek.Roco je vhodné pro pěstování v jakémkoli regionu Ruské federace. Je nenáročný na půdu a podmínky pěstování.

Výsadba se doporučuje v květnu, kdy se půda zahřeje na +10⁰С. Výsadba Rocko:

• v prvních dnech - v jižních oblastech;
• v polovině měsíce - ve středních regionech;
• na konci května - v severní části země.

Výhody a nevýhody

Odrůda brambor Roco má mnoho výhod, včetně:

• vysoká produktivita;
• obchodovatelný stav;
• vynikající chuť;
• imunita vůči viru Y, rakovina, háďátko zlaté;
• odolnost vůči suchu;
• nenáročná péče;
• dobrý indikátor udržení kvality (ve výhodných podmínkách se hlízy skladují po dlouhou dobu, aniž by se změnil vzhled a chuťové vlastnosti).

Odrůda nemá prakticky žádné nedostatky. Jednou z mála je náchylnost rostlin k plísni.

Funkce výsadby a pěstování

Roko se vyznačuje nenáročností v pěstování, prováděnou podle pravidel zemědělské technologie této zeleninové plodiny. Rostliny jsou spokojené s minimální údržbou.

Výcvik

Zelenina této odrůdy se pěstuje na čisté ploše. Roco neroste na půdě dominující plevelům. Plevele inhibují hlízy a brání jim v rozvoji.

Půda pro výsadbu by měla být lehká, výživná a uvolněná. Štíhlá půda je obohacena hnojivy, do těžkých půd se zavádí popel nebo humus.

Výsadbový materiál je pečlivě vybírán: hlízy bez skvrn, výrůstky, stopy poškození hmyzem. Klíčí v dobře osvětlené místnosti. Vhodné pro výsadbu hlíz s klíčky o délce nejvýše 1 cm.

Schéma přistání a technologie

Při výsadbě výsadbového materiálu na otevřeném prostranství dodržují standardní schéma. Mezi otvory je udržována vzdálenost 35 cm, mezi řádky 60–70 cm. Hloubka otvorů by neměla přesáhnout 10 cm.

Rostoucí funkce

Pro dosažení nejvyššího možného výnosu se doporučuje pěstovat brambory v lužních, sodopodzolických, lehce hlinitých písčitohlinitých půdách s neutrálním indexem kyselosti.

Je vhodné pěstovat brambory na dobře osvětleném a větraném místě. Rostliny milují slunce, takže ve stínu rostou pomaleji.

Nuance péče

Péče o rostliny je především o správném pěstování. Díky němu můžete zvýšit výnos o 30%. Hilling přispívá k nasycení půdy kyslíkem a zbavuje se plevelů. Rocko je dvakrát hnán:

• když rostliny dosáhnou výšky 20 cm;
• v předvečer období květu.

Rostliny potřebují uvolnění, prováděné několikrát během sezóny. Po zalévání je půda mezi řádky uvolněna.

Dalším důležitým postupem při péči o pěstování brambor je plevel. Bez ní nemůžete získat dobrou sklizeň... Plevele keřům plevelem dvakrát:

• 1 měsíc po výsadbě na otevřeném terénu, když klíčky dosáhnou výšky 3 až 4 cm;
• když pouzdra dosáhnou výšky 25-30 cm.

Je dovoleno provádět odplevování pomocí kultivátoru nebo traktoru, který stojí za sebou.

Zalévání režim

Rocko je odolný vůči suchu, ale potřebuje správné zalévání. Zalévání rostlin třikrát během sezóny:

• když se objeví vrcholy;
• v předvečer kvetení;
• než zmizí květiny.

Zalévání se provádí v ranních nebo večerních hodinách v nepřítomnosti spálených slunečních paprsků. Když je keř poprvé zavlažován 2 litry vody, podruhé a potřetí přijmou 2krát více tekutiny. Voda je předem nalita do sudů, takže se usazuje a zahřívá na slunci.

Důležité! Zalévání je kontraindikováno před klíčení a bezprostředně po rozkvětu. Existuje riziko pozdního plesně.

Zalévání se provádí jedním ze způsobů:

1. Postřikování - zavlažování výsadbou vodou z hadice.
2. Povrchní. Vhodné, pokud podzemní voda není vyšší než 4 cm.
3. Kapkové zavlažování. Zalévání se provádí zavlažovacími trubkami spojenými s kořeny rostlin.

Vrchní oblékání

Hnojiva jsou potřebná k dosažení maximálního výnosu.Přicházejí na podzim při vykopávání po sklizni a očištění místa od plevelů.

Aplikovat top dressing tak jako:

• vodný roztok trusu drůbeže (1:10), který je napojen mezi řadami;
• roztok močoviny (1 lžíce l. na 10 litrů vody) pro zalévání keřů;
• mullein, který je napojen mezi řádky.

Kontrola nemocí a škůdců

Dodržování pravidel zemědělské technologie umožňuje zabránit poškození chrastavou.

Roko je však náchylný k fytofthoru. Napadá listí v chladném, deštivém počasí. Tomuto problému se můžete vyhnout preventivní ošetření fungicidy („Revus Top“, „Ordan“, „Polyram“) nebo antimykotika („Maxim“, „Fundazol“).

Ošetření Bazudinem pomáhá chránit rostliny před drátěnými červy. Brouk brambor Colorado se sklízí ručně.

Problémy při pěstování

Pěstování brambor odrůdy Roko nezpůsobuje velké potíže. Špatná sklizeň se získá, pokud nedodržují základní pravidla zemědělské techniky. Typické chyby:

1. Využití organické hmoty v nepřiměřené době. Tato chyba má za následek vyluhování živin a v důsledku toho i špatnou sklizeň.
2. Použití hniloby hnoje na jaře. Vede k hromadění plevelů a patogenů různých chorob rostlin.
3. Porušení vodního režimu. Vede k neúplné asimilaci minerálních hnojiv z půdy kulturou.

Sklizeň a skladování

Dobrým ukazatelem udržovací kvality plodiny je dodržování dodržování pravidel sběru a skladování.

Jak a kdy sbírat

Sklizeno včas. Jinak existuje riziko, že se hlízy začnou zhoršovat a hnilobou. Načasování vykopávání brambor je určeno stavem vrcholů. Mělo by zožloutnout a uschnout. Pro stanovení stupně vyzrálosti brambor se doporučuje zkušební vykopávka.

odkaz... Poté, co vrcholky odumřou, musí být brambory vykopány před deštěm. Optimální doba sklizně je od konce srpna do poloviny září.

V předvečer výkopu hlíz se sekají a sklízejí. To jim zamezí nakažení. Brambory odstraněné ze země se před uložením do skladovacích boxů vysuší.

Vlastnosti úložiště a udržení kvality odrůdy

Roco brambory mají vysokou míru udržení, což je 88-89%. Dobře toleruje dlouhodobou přepravu. Hlízy se skladují v dřevěných nádobách nebo nylonových sítích ve sklepě. Trhliny jsou předem připraveny v krabicích. V místnosti by se měly vytvářet příznivé podmínky - tma, nedostatek vlhkosti a ne příliš nízké podmínky.

Tipy od zkušených zahradníků

Roco brambory se v Rusku úspěšně pěstují již 17 let. Zkušení zahradníci doporučují získat lepší a bohatší sklizeň:

1. Před výsadbou osiva nalít hrst dřeva popela do každé díry. Toto opatření pomáhá zvýšit obsah škrobu v kořenové plodině a zvyšuje výnos plodiny.
2. Rostlinné brambory Roco v oblasti, která je co nejčistší od plevelů, dobře zahřívejte slunečním paprskem.
3. Vyberte možnost přistání vysoce kvalitní a zdravé hlízy bez mechanického poškození. Provádět předsázkové zpracování brambor pomocí „Epinom“.

Recenze

Rocoovy brambory nemají prakticky žádné stížnosti. Recenze o něm jsou pozitivní.

Andrey, Novgorod: «Je to velmi dobrá a produktivní odrůda. Poprvé jsem zasadil 1,5 kg a získal asi 18 kg sklizně. Příští rok jsem dostal ještě víc brambor. Pod každým pouzdrem Roco je přibližně 1 kg hlíz. Také se mi velmi líbí skutečnost, že brambory jsou v křoví husté, nemusíte vykopat celou zahradu. ““

Anastasia, Nizhnekamsk: "Všechno to začalo tím, že jsem na trhu koupil Rocoovy brambory a vařil je." Celá rodina měla chuť. Rozhodl jsem se zasadit to do mé zahrady. Získal jsem 6 kg osiva a zasadil jej začátkem května. Vrcholy rostly vysoko, téměř metr vysoký. Na Roku nebyl žádný bramborový brouk z Colorada, i když se pasul na jiných odrůdách v okolí. Sklizeň byla dobrá.Hlízy se tvořily blízko povrchu země, i když brambory byly zasazeny hluboko. Až příště budu lépe krčit keře. “

Závěr

Roco brambory jsou vysoce výnosné odrůdy. V péči je nenáročný, přizpůsobuje se různým povětrnostním podmínkám. Při dodržení všech pravidel pro jeho pěstování můžete získat dobrou úrodu téměř v každém regionu naší země.