Unikátní vzhled a skvělá degustace brambor Picasso z Holandska

Holandské brambory Picasso pozdně dozrávající získaly jméno na počest „růžového“ období kreativity španělského malíře, sochaře a designéra Pabla Picassa, které trvalo od roku 1904 do roku 1906. Maloval své plátna v růžově žlutých a růžově šedých tónech. Každá hlíza Picasso se opravdu podobá uměleckému dílu - kůže je malovaná ve světle žlutém odstínu s růžovými postříkání v oblasti očí.

Z článku se dozvíte o vlastnostech zemědělské technologie odrůdy, jejích výhodách a nevýhodách, metodách boje proti plísni a škůdcům.

Popis odrůdy a historie stvoření

Brambory Picasso jsou produktem výběru biologů nizozemské společnosti AGRICO U. A.

Mezi držiteli patentů:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoe;
• LLC Agrofirma Slava Potato;
• LLC ETK "Meristemnye kultury";
• CJSC "Chovatelská farma" Prinevskoye ";
• FSBSI "VNII ekonomiky brambor pojmenované po." A.G. Lorkha ";
• SPK "Agrofirma" Elite Potato ".

Odkaz. Lidé to nazývají brambor jinak: Lyska, Limonka, Opilec, Ryabukha.

Na obrázku jsou Picasso brambory.

Charakteristické znaky a popis vzhledu jsou uvedeny v tabulce.

Odrůdy zemědělské technologie

Brambory Picasso nenáročné na péči, odolné vůči suchu a teplu, roste na jakémkoli typu půdy, ale pro získání bohaté sklizně a zachování chuti potřebuje organické a minerální obvazy.

Agrotechnické techniky - standardní... Ke vysychání půdy se keře zalévají, provádí se pravidelné uvolňování, plevelení, hřebení, preventivní ošetření hub a hmyzu.

Ostatní odrůdy brambor:

Bramborová odrůda "Juvel"

Lahodné brzy zralé brambory "Colomba" (Colombo)

Načasování, schéma a pravidla přistání

Brambory Picasso patří k odrůdám pozdního zrání, proto se výsadba provádí o 2-3 týdny dříve, než se začnou osazovat plodiny - v poslední dekádě dubna, pokud se vzduch zahřeje na teplotu + 7 ... + 10 ° С.

Klíčení hlíz před výsadbou je volitelné.tento postup však urychluje zrání. Osivo se vyjme ze sklepa 20-25 dní před výsadbou na teplom a jasném místě (pokojová teplota + 15 ° C), třídí se, namočí se do „Epin“ nebo „Zircon“ podle pokynů. Poté se ošetří dezinfekčním roztokem manganistanu draselného nebo "Fitosporinem". Hlízy jsou rozloženy v jedné vrstvě na rovném povrchu a čekají na vyklíčení.

Na místě před výsadbou prasnice pšenice, lupina, žito, len, hořčice, za měsíc jsou posety a zapuštěny do země. Siderata saturuje půdu živinami, uvolňuje ji a zabraňuje růstu plísní.

Jsou zasazeny do otvorů o hloubce 20 cm, velká semena se nakrájí na dvě části, kusy se posypou popelem. Ke každému z nich se přidá hrst dřevěného popela a 25-30 g superfosfátu. Vzdálenost mezi jámami je 40 - 50 cm, což je způsobeno rozprostřenou strukturou keřů. Zhuštění výsadby vede k vykořenění hlíz a zelení pod vlivem ultrafialového záření. Šířka mezi řadami je 60–70 cm.

Péče

Pravidla péče o výsadbu:

1. Dešťová voda je dostatečná pro brambory Picasso: nepotřebují systematické zalévání. Ale v horkém a suchém počasí jsou keře napojeny z konve samy - 1krát za 10 dní. Instalace odkapávacího systému na místě pomůže minimalizovat mzdové náklady.
2. Plevel a uvolňování jsou povinné postupy pro nasycení oddenku vlhkostí a kyslíkem. Provádí se, když sazenice dosáhnou výšky 6-7 cm.
3. Hilling vám umožní současně odstranit plevel a okysličit kořeny. Poprvé se rostliny schoulí 2-3 týdny po výsadbě, opět - po květu.
4. Hrabání se provádí na velkých plochách (2 - 3 sta dílů). Brány jsou zavěšeny na traktoru nebo traktoru, který za sebou stojí, jehož zuby vytrhávají plevele z půdy a hluboce uvolňují Zemi.
5. Picasso je hnojeno organickým a minerálním hnojením třikrát: po vyklíčení, před květem a během květu.

Špičkové oblékání:

• 1. porce (dva týdny po vyklíčení): infuze kuřecího hnoje (1 polévková lžíce L suché organické hmoty / 10 l) nebo 500 g mulleinu, 25 g močoviny / 10 l teplé vody;
• Část II (před květem): 15 g síranu draselného, ​​15 g superfosfátu / 10 l vody;
• Část III (během květu): 100 g superfosfátu / 10 l nebo 2 g humátu sodného / 10 l (pro výsadbu listů).

Odkaz. Brambory absorbují během hnojení kořenů pouze 50% účinných látek. Při postřikování zemní části rostlina aktivně vstřebává minerály.

Nuance rostoucích a možných obtíží

Odrůda Picasso vykazuje nejlepší výsledky při kultivaci v oblasti střední a střední černé země... Přesto se plodina pěstuje v jiných regionech země a sklízí vynikající sklizeň, ale v různých objemech.

Rostoucí potíže se vyskytují u zemědělců v jižních oblastech... Na stálém slunci hlízy degenerují, na začátku června se jejich vývoj částečně zastaví. Pro zachování sklizně zahradníci neustále experimentují. Například brambory jsou vysazeny v první dekádě července, aby se obešel vrchol tepla. Dlouhé teplé období v jižních oblastech umožňuje sklizeň na konci podzimu.

Kromě tradičního způsobu pěstování brambor cvičit výsadbu v trávě bez kopání země... Je to mnohem jednodušší a rychlejší. Důležitá nuance - nejprve musíte udělat velké zásoby trávy, sena nebo slámy.

Na ploše s trávou jsou postele označeny lanem a kolíky. Řádkový rozestup je 50 - 60 cm. Ve vyznačených postelích jsou 2-3 šachty rozloženy v intervalu 20 - 30 cm v šachovnicovém vzoru. Nahoře je vyrobena podlaha mulče s vrstvou 20 cm. Během vegetačního období jsou všechny shromážděné plevele nality na postele, čímž se obnovuje vrstva mulče.

Nemoci, škůdci a způsoby jejich řešení

Picasso je citlivý na pozdní plíseň vrcholů a hlíz... Nemoc se projevuje ve formě tmavých skvrn na hlízách a zeleni, bělavý květ na zadní straně listů. Aby se zabránilo infekci plísní, je po 15–20 dnech výsadba postříkána Bordeauxskou tekutinou nebo opylována dřevním popílkem.

Pokud se infekci nelze vyhnout, pro léčebné použití:

• před květem - "Ridomil Gold MC", "Oksikhom" (dvakrát v intervalu 10 dnů);
• po květu - "Bravo" (třikrát každých 10 dní);
• před kopáním brambor - jednorázové ošetření Alufitem.

Mezi preventivní opatření patří:

• střídání plodin, udržování vzdálenosti mezi rostlinami;
• výběr místa na jižní straně s dobrým větráním;
• dezinfekce výsadbového materiálu pomocí "imunocytofátu", manganistanu draselného nebo síranu mědi před výsadbou;
• sklizeň za suchého a slunečného počasí;
• hnojení draslíkem a fosforem;
• kontrola hladin dusíku v půdě.

Larvy drátů jsou nebezpečné pro brambory, hlodání otvorů v hlízách. Chcete-li se zbavit škůdce, klikněte na místo brouk, brouci, špačci, drozdy, věže, wagtaily, kozy a lůžek se posype mletými skořápkami nebo dusičnanem amonným (30 g / 1 m²). Drogy "Decis", "Actellik", "Barguzin" účinně ničí larvy.

Bramborové vrcholy jsou oblíbenou pochoutkou bramborového brouka v Coloradu... Abychom ho vyděsili, lupina a hořčice jsou zasety vedle postelí. Keřové keře jsou ošetřeny chemickými látkami: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Colorado bramborový brouk NO!", "Corado".

Mezi oblíbené metody hubení škůdců:

1. Prach s kukuřičnou moukou. Malé částice bobtnají v zažívacím systému larev a způsobují jejich smrt.
2. Topol. Kbelík o objemu 10 litrů po 1/2 je naplněn listy, naplněn vodou a vařen 15–20 minut. Po 3 dnech začněte stříkat výsadbu a ochlaďte a upravte objem na 10 litrů.
3. Slunečnice. 500 g květin se nalije do 10 litrů vody a trvá na tom 3 dny.
4. Vlaštovičník. 1,5 kg čerstvě pokosené trávy se nalije do 10 litrů horké vody. Po 3 hodinách se přidá 1 1 roztoku 1,5% chloridu vápenatého.

Přečtěte si také:

Výhody a poškození vařených brambor

Způsobují brambory plyn

Bramborové oční masky recepty

Sběr, skladování a použití plodiny

Sklizeno za suchého a slunečného dne v polovině září při přistání v květnu. Tři týdny před sklizní ukončete jakékoli ošetření chemickými látkami, bylinnými infuzemi a minerály.

Kvůli pozdnímu zrání hlízy jsou udržovány v chladu až do příští sezóny a neklíčí... Bezpečnost plodiny závisí na dodržování pravidel sklizně.

Brambory jsou tříděny, vybírají pouze zdravé, nepoškozené vzorky, rozložené do jedné vrstvy v suché temné místnosti na 3-4 dny, aby byly suché. Poté jsou uloženy do kontejneru pro skladování. Plastové, dřevěné bedny a plátěné tašky budou stačit.

Brambory se dobře udržují s řepou, který je položen nahoře. Kořenová zelenina absorbuje vlhkost a zabraňuje hnilobě brambor.

Nádoby pro domácnost jsou vhodné pro skladování plodin na balkoně.připomínající velké batohy. Jsou zavěšeny na svítidlech ve zdi nebo na kopci tak, aby se dno nedotklo ledové podlahy v zimě.

Balkónový sklep se vyrábí ve třech variantách:

• 100 litrů (obsahuje 1 pytel brambor);
• 180 litrů (2 sáčky);
• na 300 litrů (3 sáčky).

Hlízy jsou pravidelně vyšetřovány a tříděnyzcela vyjmout jejich skladování. Shnilé a zelené ovoce se zahodí.

Brambory Picasso vhodné pro přípravu různých pokrmů... Optimální obsah škrobu (7,9 - 13,5%) umožňuje vařit hlízy ve vodě a páře, dušené, smažené, péct. Během tepelného zpracování se brambory nevaří.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody brambor Picasso patří:

• vynikající chuť;
• optimální obsah škrobu;
• atraktivní prezentace;
• udržování kvality;
• vysoká úroveň přepravy;
• odolnost vůči většině "bramborových" chorob;
• odolnost vůči suchu;
• nenáročná péče.

Nevýhoda - náchylnost k plísním vrcholů a hlíz.

Pro které regiony jsou nejvhodnější

Příznivě rostoucí regiony Brambory Picasso:

• Střední, včetně oblastí Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula;
• Střední černá země, do níž jsou zahrnuty oblasti Belgorod, Voroněž, Kursk, Lipetsk, Oryol a Tambov.

Recenze

Farmářské recenze odrůdy Picasso jsou většinou pozitivní. Existují však i negativní - ne každý je s chutí spokojen.

Valery, Valuyki: "Tuto rozmanitost jsme milovali po dlouhou dobu." Zpočátku přitahoval zajímavý vzhled - žlutá kůže s růžovýma očima.A pak jsme si uvědomili, že brambory chutnaly skvěle. Výtěžek je vysoký, sbíráme asi 20 hlíz z jednoho keře. Kultura v péči je nenáročná, ale vyžaduje zavedení organických a minerálních hnojiv. “.

Lyudmila, Oboyan: "Minulý rok jsem vysadil několik řad těchto brambor a sklidil jsem bohatou sklizeň." Nelíbila se mi chuť brambor, když se smaží, zlomí se. Skladováno bez problémů, neroste. Nebudu už pěstovat, existují odrůdy, které jsou mnohem chutnější “.

Olga, Glazunovka: „Toto je nejoblíbenější odrůda na našem trhu. Pěstujeme brambory na prodej a Picasso se kupuje jako první. K tomu přispívá krásná citronová kůra s růžovými cákance a chutnou dužinou s výraznou vůní brambor. Péče je jednoduchá, spočívá v mírném zalévání, plevelování a zavedení organické hmoty s minerály. “.

Závěr

Odrůda Picasso se vyznačuje pozdním zráním, což umožňuje skladování sklizně až do příští sezóny. Hlízy jsou jednotné a střední velikosti. Kůže má zajímavou barvu - žluto-růžovou, která přitahuje pozornost kupujících. Univerzální účel při vaření poskytuje optimální obsah škrobu (7,9 - 13,5%), takže brambory mohou být vařeny, smažené, pečené, dušené beze strachu, že se během vaření změní na kaši.

Kultura je náchylná k infekci vrcholy a hlízami z pozdních plísní, ale včasné preventivní ošetření a dodržování pravidel zemědělské technologie zabraňuje infekci.