Nejlepší odrůdy brambor: "Naiada", "Madeira", "Chaika" a další

Na světě existuje více než 50 tisíc druhů brambor, z toho 283 je schváleno pro použití v Rusku. Ale jak si vybrat nejlepší možnost pro sebe? Shromáždili jsme informace, které vám pomohou pochopit tuto rozmanitost a vybrat správné odrůdy pro výsadbu na základě jejich kladů, záporů a rad od zkušených zahradníků.

Obecný popis a vlastnosti raných, pozdních a středně pozdních odrůd

Rané odrůdy brambor jsou klasifikovány podle doby zrání takto:

• ultra brzy dozraje během 45-55 dnů;
• předčasné zrání trvá 50–60 dní, než se dosáhne zralosti;
• středně brzy se pro potraviny používají po 60–85 dnech.

Pozdní odrůdy jsou z hlediska zrání distribuovány následovně:

• hlízy v sezóně se sklízejí po 85–95 dnech;
• středně pozdní použití po 95-110 dnech;
• ti pozdě potřebují 95 nebo více dní k dosažení zralosti.

Při výběru osiva se doporučuje řídit, jak rychle odrůda dozrává, odkud pochází, za jakých klimatických podmínek bude vysazena. Při zvažování pozdních odrůd brambor pro výsadbu si přečtěte popis plodiny a podívejte se na fotografii budoucí sklizně, aby nedošlo k nesprávné volbě.

Důležité! Hlízy raných odrůd a hybridů jsou zřídka vystaveny plísňovým infekcím.

Při výběru odrůdy pro výsadbu v obtížné klimatické zóně moskevského regionu byste měli pamatovat na ochranu před škůdci a chorobami. V této oblasti je lepší pěstovat rané a středně rané brambory, protože ty poslední nemusí mít čas dozrát.

V jižních oblastech Ruska se pěstují pozdní odrůdy, protože letní počasí zde trvá od května do září.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Hlavním ukazatelem kvality a nutriční hodnoty bramborových hlíz je chemické složení. Množství vody v brzkých bramborách je 78-87%, v polovině sezóny se pohybuje od 73 do 82% a na konci - 70-83%. Zbytek je podíl sušiny.

Hlavní složkou sušiny je škrob, jeho podíl v gramech:

• pro rané odrůdy - 9,7-18,5;
• pro sezónu - 14,9-20,6;
• největší množství obsahuje pozdní odrůdy - 12.3-26.3.

Množství cukru, bílkovin, kyselin a vitamínů je uvedeno v tabulce:

Hlízy brambor také obsahují minerální soli - 1%, vlákninu - 1%, tuky - 0,1%, organické kyseliny - 1,6%.

Hlízy a výnos

Nejpopulárnější odrůdy z kategorie raných v Rusku jsou Timo, Impala, Zhukovsky brzy, Kholmogorsky, Gala, Romano. Vyznačují se krátkým vegetačním obdobím a silnou imunitou, to znamená, že jsou odolné vůči chorobám. Každý hektar poskytuje 35–60 tun. Hlízy jsou středně velké, vážící od 80 do 190 g.

Pozdě: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Tyto brambory obsahují hodně škrobu, takže hlízy se vaří rychle. Sklizeň je uložena po dlouhou dobu. Hlízy mají hmotnost od 60 do 150 g.

Výnos pozdních brambor dosahuje 300 centners na hektar, v závislosti na odrůdě a klimatických podmínkách.Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období jsou náchylné k pozdním druhům pozdní plíseň a strupovitost.

Při výběru výsadebního materiálu pro odrůdy v polovině sezóny je nejprve třeba věnovat pozornost odolnosti vůči chorobě plísní, protože vegetační období se časově shoduje s načasováním jeho rozšíření. Odrůdy brambor v polovině sezóny se sklízejí a skladují v srpnu.

Rostoucí region a data výsadby

Pro každou klimatickou zónu jsou druhy brambor vhodné pro pěstování zónovány. Pouze za podmínky správného výběru výsadebního materiálu můžete dosáhnout dobré sklizně a ne ztrácet čas a energii.

Moskevské předměstí

Odkazuje na oblast problémového zemědělství. Léto zde není vždy teplé a suché. Podnebí je mírně kontinentální, jeho hlavními charakteristickými rysy jsou mírné zimy a deštivá léta s poklesem teploty ve dne iv noci. První mrazy mohou zasáhnout začátkem září. Za těchto podmínek by měly být vysazeny rané odrůdy. Nejlepší pro toto klima: Impala, Zhukovsky brzy, jaro, štěstí, Sineglazka.

Doporučuje se zahájit přípravu výsadbového materiálu do 20. března. Hlízy se naklíčí, dokud se klíčky neobjeví při teplotě + 20 ... + 24 ° C. Poté jsou umístěny na chladném místě pro kalení.

Odkaz. Lidové znamení doporučují pozorovat pampelišky: jakmile tyto rostliny mají své první pupeny, znamená to, že půda je již dostatečně zahřátá, aby do ní byly zasety brambory.

Sibiř

Tento region se vyznačuje ostře kontinentálním podnebím s jarními mrazy a krátkými léty se silnými dešti v srpnu. Pro tuto oblast byly vyvinuty rané a středně rané odrůdy: Tuleyevsky, Nevsky, Adretta, Impala, Štěstí, Lyubava... Hlízy na Sibiři se vysazují od poloviny května do poloviny června.

Sibiř se nachází ve třech časových pásmech, takže pro takové obrovské území neexistuje průměrná doba výsadby brambor. Místní letní obyvatelé jsou vedeni časem posledního mrazu na zemi.

Mnoho lidí sleduje lidové znamení a dívá se na březový list poblíž místa. Pokud dosáhla velikosti penny, znamená to, že se půda zahřála na požadovanou teplotu a je čas na pěstování brambor.

Aby se sazenice rychle zvedly a získaly co nejvíce jarního slunce, byl semenný materiál na Sibiři před výsadbou vyklíčen. Úroda se sklízí začátkem září.

Ural

Je známá krátkým teplým obdobím, takže se zde pěstují brambory na začátku a v polovině sezóny.: Hodně štěstí, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Mrazy zde nejsou neobvyklé ani v červnu.

Nejlepší čas na pěstování bramborových hlíz v této oblasti je 10-12. Června, kdy nebezpečí mrazu pominulo. V Uralu je obvyklé pěstovat brambory pod slámou, která nad výsadbou uvolňuje velké množství dusíku. Keře v tomto případě rostou silně a hlízy - velké.

Střední zóna Ruska

Tato oblast se vyznačuje mírným podnebím a vysokou vlhkostí. Je zde teplé v létě od května do října. Pro tyto oblasti se odrůdy chovají:

• brzy - Bellarosa, Impala;
• střední - Rosara, Sante, Slavyanka;
• později - Picasso, Zhuravinka.

Brambory ve středním pruhu jsou zasazeny koncem dubna - začátkem května v půdě zahřáté na 8 ° C.

Jižní

Pro jižní Rusko jsou horká léta a nedostatek vlhkosti běžné. V této oblasti se jim podaří sklízet superearly odrůdy dvakrát ročně: Štěstí, Impala, Alena, Zhukovsky.

Pro záložku na zimu se pěstují pozdní odrůdy: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Teplé letní období na jihu země trvá od března do října.

Nejlepší časné, pozdní a střední pozdní odrůdy

Chcete-li určit výběr odrůdy pro výsadbu, doporučujeme vám seznámit se s hlavními charakteristikami nejoblíbenějších brambor.

Naiad

V polovině sezony nenáročný brambor odolný vůči háďátku a rakovině.

Středně citlivý na pozdní plíseň v topech a odolný vůči hlízám.Středně odolný vůči chrastavitosti. Vhodné pro pěstování ve většině oblastí Ruska.

Má velké podlouhlé hlízy, z nichž je 6-10 pod keřem. Výtěžek je 193-370 kg / ha.

Rostoucí regiony: Severní, Severozápadní, Střední, Volgo-Vyatka, Střední Černá Země, Ural, Dálný východ.

Madeira

Středně raná odrůda stolu. Hlízy jsou oválné, vážící 106 - 136 g. Průměrný výnos je od 202 do 481 c / ha. Odolnost proti strupovitosti, hnědá skvrna, bramborové raky.

Střední odolnost proti plísni. V kultivaci nenáročný. Hlavním rysem odrůdy je to, že vyžaduje pečlivé vykopávání půdy. Brambory Madeira snadno absorbují dusík, takže by měly krmit jeho dusíkatá hnojiva jsou menší než jiné odrůdy.

Panna

Tato odrůda je růžové barvy a tenké kůže. Hlízy jsou protáhlé, s rovným, hladkým povrchem, bez očí, vážící 100 - 150 g. Brambory brambor jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.

Má vysoký výnos: až 1 kg hlíz se získá z jednoho bramborového keře za sezónu. Nenáročná na kvalitu půdy se proto pěstuje všude v Rusku.

Racek

Středně pozdní známka... Je zasazena v květnu a sklizena v září. Hlízy jsou žluté, oválného tvaru, s očima, o hmotnosti od 70 do 125 g. Hlavní výhodou je, že je dokonale uložen.

Průměrný výnos je 240-400 c / ha. Brambory jsou vhodné pro pěstování v oblastech Volgo-Vyatka a Severozápad. Odrůda je odolná proti bramborám, ale trpí pozdním plísním a chrastou. Semena by měla být před výsadbou ošetřena fungicidy.

Atlant

Pozdní známka. Vhodné pro pěstování ve střední oblasti. Průměrný výnos je 164 - 234 kg / ha. Hlízy jsou oválně zaoblené, se středně hlubokýma očima, o hmotnosti 90 až 119 g. Plodina je dobře udržovaná.

Brambory jsou rezistentní vůči původci rakoviny brambor a háďátka zlaté, středně citlivé na pozdní plíseň na vrcholcích a hlízách. Odolný proti vráskám, pruhovaným mozaikám a kroutení listů. Vhodné pro pěstování na všech typech půdy.

Tempo

Odrůda pozdního zrání. Hlízy jsou velké, vážící od 100 do 250 g, s malými očima. Pod jedním pouzdrem se obvykle tvoří 7-9 hlíz různých velikostí. Brambory dobře transportují a jsou skladovány po dlouhou dobu.

Bramborové brambory se pěstují na dobře zavlažovaných polích, protože nemohou tolerovat sucho. Za příznivých podmínek dosahuje výnos 550 c / ha. Odrůda je odolná vůči plísni a rakovině, ale je citlivá na virová onemocnění. Ošetření proti drátům červům, háďátkům a broukům bramborovým je povinné.

Asterix

Elitní univerzální odrůda s pozdním zráním. Má hlízy střední velikosti, oválného tvaru o hmotnosti 80 - 120 g. Pod každým keřem se tvoří 10 až 12 hlíz.

Odolné vůči rakovině, fomóze, kroucení listů, pozdní plísni vrcholů a hlíz. Nematoda rovněž není ovlivněna. Brambory Asterix jsou však náchylné k viru Y, a proto jsou keře této odrůdy nutně ošetřovány insekticidy z mšic a mušlí.

Agria

Středně pozdní brambory, doporučené pro pěstování v oblastech střední a střední černé země... Hlízy jsou podlouhlé oválné, žluté, s povrchovýma očima. Hmotnost - 72-135 g.

Odrůda je odolná proti raci brambor a háďátku zlaté, ale je náchylná k plísni obecné a strupovitosti. Je mírně ovlivněn curlingem listů, lehce poškozen mozaikami.

Krinitsa

Odrůda střední sezóny. Průměrný výnos - 498 kg / ha. Má kulaté žluté hlízy. Brambory Krinitsa (Krynitsa) jsou rezistentní vůči háďatkům a středně odolné vůči virům, plísni, společné strupovitosti.

Víceleté hlízy proto při pěstování vyžadují vzácnější výsadbu. Miluje minerální krmení. V druhé polovině vegetačního období potřebuje v případě sucha další zavlažování.

Fialová mlha

Odrůda střední sezóny se silným kořenovým systémem a 10 až 15 hlízami pod keřem. Má vysoký výnos - 182 - 309 c / ha. Skladováno po dlouhou dobu. Odolný vůči bramborám raků a listovým virům.

Je mírně citlivý na pozdní plíseň, pruhované a pomačkané mozaiky. Citlivé na nematody. Upřednostňuje úrodnou půdu, ve špatné těžké půdě je výtěžek výrazně snížen.

Tipy od zkušených zahradníků

Při plánování pěstování brambor je užitečné vyhledat radu od zkušených zahradníků.

Zveme vás, abyste zjistili jejich doporučení:

1. Zasaďte několik odrůd najednou a dozrávejte v různých dobách. Po sklizni se můžete rozhodnout, která odrůda je pro vás nejlepší.
2. Při výsadbě věnujte pozornost odrůdovým odrůdám, nejprve je otestujte, protože se nejlépe hodí pro váš region.
3. Je povoleno pěstovat brambory na předchozím zahradním loži až po třech letech. Ale můžete podvádět: na jaře, jakmile topná půda topí, rostlina hořčice, oves nebo řepka tam. Do poloviny května budou mít tyto bylinné plodiny čas na růst a budete je muset sklízet 10 dní před výsadbou brambor. V srpnu - září po sklizni můžete na těchto postelích zasadit oves, hrách, hořčici. Tímto způsobem vždy sadíte brambory po travnatých plodinách. A to bude mít příznivý vliv na jeho zdraví a produktivitu.
4. Čím menší je hlíza brambor, tím větší bude plodina. Zasazte hlízy střední velikosti nebo nakrájejte velké brambory tak, aby na každé části bylo několik očí.
5. Po zlomení vrcholů dva týdny po začátku květu získáte velké a chutné brambory, protože živiny se nedostanou k vývoji listů, ale k hlízám.
6. Neusazujte slunečnice vedle brambor - tato rostlina má na zeleninu tlumící účinek.

Recenze časných, středních a pozdních odrůd

Zkušení zahradníci pomáhají začátečníkům tím, že nechávají zpětnou vazbu a sdílejí své zkušenosti s pěstováním různých odrůd brambor.

Sergey, Tver: «Již několik let pěstuji odrůdu brambor v polovině sezóny Naiad, poté, co jsem viděl fotografii plodiny od jednoho farmáře, a přečetl si popis a recenze. Všechno mi v tomhle bramboru vyhovuje, obzvláště se mi líbí velké hlízy - sklizeň se sbírá rychle a bez otřesů po celé zemi kolem keře. ““

Anna, Pskov„Půda na mém webu je vyčerpaná, takže jsem vysadil Madeiru - nepotřebuje hodně dusíku a obecně nenápadnou rozmanitost. Dostal jsem dobrou úrodu bez velkého úsilí. "

Irina, Krasnodar„V loňském roce jsem vysadil pozdní odrůdu brambor Atlantský, poté, co jsem si přečetl její popis, recenze a podíval se na fotografii. Překvapilo mě, že mu celé léto nic nemělo. Plánoval jsem to na zimní skladování, ležel tam až do února. Často jsem to třídil - nebyly tam téměř žádné zkažené hlízy. “

Závěr

Při výběru odrůdy pro výsadbu na místě původně určují, které brambory budou mít čas dozrát v regionu - brzy, v polovině sezóny nebo pozdě. Poté porovnávají kladné a záporné stránky různých odrůd, výnos, přesnost půdy, odolnost vůči chorobám.

Kompletní analýza vám umožní vybrat brambory, které přinesou bohatou sklizeň a nezpůsobí mnoho problémů.