Jak vybrat nejchutnější a nejsladší meloun

Meloun je častým hostem u jídelního stolu v létě a na podzim. Šťavnaté a sladké, příjemně chladí, zdravé a chutné ovocné saláty, letní koktejly a zmrzlina se připravují z melounu. Při výběru zralého melounu z trhu existuje několik tipů.

Pojďme zjistit, které odrůdy jsou nejsladší a nej šťavnatější, jak vypadají a jaké vlastnosti mají.

Jak správně vybrat nejchutnější meloun

Doporučuje se koupit meloun v obchodech nebo na trhu. Plody by neměly ležet na zemi - mohou onemocnět nebo chytit infekci. Věnujte pozornost podmínkám skladování plodiny. Nehygienické podmínky jsou nepřijatelné, nedoporučuje se kupovat takový produkt.

Zrání melounů je určeno následujícími kritérii:

• tupý zvuk při klepání;
• bohatá sladká vůně;
• pružná a odolná kůra;
• suchý stonek;
• nedostatek trhlin a skvrn;
• jednotná barva.

Nejsladší odrůdy

Co je nejchutnější meloun? Zvažte nejsladší a nejsladší odrůdy, zjistěte jejich vlastnosti a vlastnosti.

Ananasový meloun

Odrůdy melounů Cantaloupe silný a šířící se řasy jsou silné a dlouhé. Jsou zasazeny na polích nebo na specializovaných farmách. Tvar ovoce je kulatý nebo oválný. Hmotnost jednoho je od 1 do 3 kg, barva je světle oranžová nebo zelená, v závislosti na pěstitelské oblasti.

Buničina má sytě oranžovou barvu, je měkká a šťavnatá. Cantaloupe je vhodný k čerstvé spotřebě.

Zajímavý. Vlastností odrůdy Cantaloupe je Arménie. Právě z této země se začalo šířit krásné a sladké ovoce po celém světě.

Kassaba

Asijské melouny Kassaba jsou oblíbené díky své sladkosti během skladování. Existuje několik druhů odrůdy Kassaba. Liší se od sebe barvou, tloušťkou slupky a chutí. Některé plody jsou hladké a žluté, jiné jsou pomačkané a tmavě oranžové.

Populární odrůdy Kassaba Zhukovsky, Kassaba spatřen, Kassaba Honey Rosa. Hmotnost melounu je asi 2 kg, aroma je neutrální. Vláknina je medová a sladká, má univerzální použití.

Crenshaw

Tato odrůda přišla do Ruska z Ameriky, kde se objevila v roce 1929. Plody jsou malé, zaoblené, s protáhlou špičkou. Hmotnost jednoho se pohybuje od 1 do 2 kg.

Barva je žluto-zelená, kůže je drsná a hustá. Vůně je intenzivní, chuť je sladká, dužina je vláknitá s bledě oranžovou barvou. Crenshaw se používá k čerstvé spotřebě. Malé ovoce je vhodné vzít s sebou na piknik nebo grilování.

Torpédo

Odrůda dostala svůj název díky podlouhlému podlouhlému tvaru. Růst Torpédo začal v Uzbekistánu. Rostlina je malá, řasy jsou středně dlouhé, tmavě zelené. Hmotnost ovoce 3-7 kg, žlutooranžová kůra, hladká s oky, silná, takže plodina je vhodná pro dlouhodobé skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Dužina je slonovinová, něžná a šťavnatá. Chuť a vůně jsou výrazné. Torpédo je známé svým vysokým a stabilním výnosem - sklízí se od 1 do 10 kg.

Zajímavý. Buničina odrůdy Torpedo je vhodná pro výrobu koláčů nebo manny s melounem. Chcete-li to provést, můžete použít multicooker. Plnění se provádí z buničiny melounu, tvarohu, jablek a máty. Citronová šťáva se přidává pro piknik.

Galia

Odrůda Galia je známá svým původním vzhledem. Plody jsou kulaté, s drsnou, síťovanou kůží zelenožluté barvy. Hmotnost melounu je asi 4 kg. Buničina je sladká, světle béžová. Odrůda Galia je nenáročná na údržbu, je vhodná pro přepravu na velké vzdálenosti a je uložena po dlouhou dobu. Plodné období se prodlužuje, zralé plody se sklízejí od srpna do září. Plodina je skladována až tři týdny.

Zemědělský družstevník

Meloun Zemědělský družstevník celostátní. Odrůda je odolná proti chladu, imunní vůči chorobám a škůdcům. Plody jsou kulovité, špičky jsou mírně zploštělé.

Hmotnost se pohybuje od 1 do 2,5 kg, kůra je hustá, žluto-zelená barva, síťovina. Dužina je lehká krémová, křupavá a sladká. Kolektivní zemědělec má vysoký obsah cukru.

Aikido

Aikido je hybrid, který je vysoce odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám. Toleruje mráz, déšť a mlhu bez následků.

Plody jsou kulaté a kulovité, hmotnost jednoho je asi 2 kg. Kůra je jasně žluté nasycené barvy, buničina je hustá a šťavnatá, barva je světlá.

Tato plodina je známá svými atraktivními komerčními vlastnostmi, proto se Aikido pěstuje v průmyslovém měřítku na prodej.

Popelka

Meloun Popelka se pěstuje pro čerstvou spotřebu. Díky tenké kůži není ovoce vhodné pro dlouhodobé skladování. Meloun je kompaktní a váží až 2 kg. Šupka je žlutozelená, místy drsná.

Buničina je středně sladká a šťavnatá, světlá barva. Sklizeň se také používá ke zpracování: z ní se získají vynikající kompoty, džemy a konzervy.

Zlatý

Tato odrůda se objevila díky práci chovatelů z Krasnodar. Z výhod odrůdy si všimnou atraktivní prezentace, přepravitelnosti, všestrannosti v aplikaci.

Tvar je zaoblený-podlouhlý, kůra je hustá, oranžová. Hmotnost cca 2 kg, jemná buničina, bílá barva. Vůně je příjemná, osvěžující. Golden je vysazen v oblastech s mírným podnebím.

Etiopský

Rostliny jsou velké, s dlouhými výhonky a vyvinutým kořenovým systémem. Externě meloun Etiopský vypadá jako dýně. Plody jsou kulaté, silně segmentované.

Šupka je zbarvená dýně oranžová, hustá, takže sklizeň je uložena až jeden měsíc. Hmotnost - od 4 do 8 kg, výtěžnost - 8 kg na 1 m². Buničina je krémová, sladká a šťavnatá.

Jak pěstovat sladké odrůdy melounů

Úrodné a volné půdy jsou vybírány pro kultivaci. Půda je vykopána, očištěna od zbytků a plevelů, je zavedena tekutá hnojiva nebo hnojiva. Meloun dává přednost směsi hlinitých a písčitohlinitých zemí, je vysazen na prostorných kopcích. Výsadba závisí na odrůdě - obvykle je 1x1 m. Nedoporučuje se pěstovat meloun blízko sebe: kořeny nemají dostatek prostoru pro správný vývoj a růst.

Důležité! Meloun je termofilní kultura, takže je vysazen sazenicemi. Za tímto účelem se semena dezinfikují aloe šťávou nebo slabým roztokem kyseliny borité a klíčí se 3 až 5 dní ve vlhké gázi. Jakmile se objeví první výhonky, umístí se do připravených nádob se zemí.

Péče o sladký meloun spočívá v pravidelném zalévání a krmení. Voda ráno nebo večer 1krát za 5 dní. Na rostlinu se používá asi 1,5 litru teplé čisté vody. Před zavlažováním se lože uvolní a plevele se odstraní - půda je tak lehčí a výživnější. Pro správný vývoj zahradníci používají minerální a organická hnojiva.

Meloun je krmen každé dva týdny. Pro použití hnojiv:

• tekutý hnoj nebo hnůj;
• suché řešení na bázi popela ze dřeva;
• kvasnice a jód;
• Kapalina Bordeaux;
• močovina;
• superfosfát;
• dusičnan amonný.

Závěr

Při nákupu melounu věnujte pozornost aroma ovoce. Zralé jsou sladké, zlato. Kůra zralých melounů je hustá, zvuk je při klepání tlumený, stopka je suchá.

Pro pěstování sladkého a šťavnatého ovoce na zahradě se doporučuje dodržovat pravidla péče: vodu, hnojit a uvolnit postele včas. Z nejsladších odrůd se rozlišují melouny torpéda, Ethiopka a Popelka. Používají se všestranně, vyznačují se chutnou a šťavnatou dužinou.