Raná, nenáročná odrůda brambor Latona se žlutými hlízami

Ve světovém zemědělství jsou brambory považovány za nejdůležitější zeleninu. V celkovém hodnocení je na druhém místě pouze pšenice, rýže a kukuřice.

Díky práci nizozemských chovatelů byla vyvinuta raná odrůda brambor Latona. Pěstuje se ve velké většině regionů Ruské federace. Rostlina dává brzkou sklizeň a je snadno ošetřitelná. Tato odrůda se pěstuje pro osobní použití i pro průmyslové účely.

Latona brambory

Odrůda brambor Latona má vysoké keře s velkými, tmavě zelenými listy. Vrcholky jsou husté, svěží a šíří se. Při květu se na rostlinách tvoří malá květenství s bělavými korolly. Vrcholy dozrávají a postupně odumírají, díky čemuž vlhkost zůstává v půdě po dlouhou dobu. Kultura snáší teplo, vlhkost a chlad.

Původ a vývoj

Brambory Latona byly vyvinuty společností HZPC-Holland v polovině 20. století. Odrůda byla zapsána do státního registru Ruské federace v roce 1996.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Stejně jako u všech brambor obsahuje odrůda Latona bílkoviny, uhlohydráty (škrob, vlákninu, glukózu, fruktózu, sacharózu). Také v zelenině jsou vitaminy A, B, C, minerální soli (fosfor a draslík) a organické kyseliny - citronová, šťavelová, jablečná.

Pro vaši informaci. Při konzumaci 300 g brambor denně bude tělo plně vybaveno potřebným množstvím vitamínu C.

Při vaření Latonské brambory se vaří. Zelenina je pro smažení nevhodná, protože obsahuje 16–20% škrobu. Jeho množství je ovlivněno kvalitou půdy. Čím výživnější je, tím více škrobu.

Vlastnosti hlíz, popis vzhledu a výnosnosti

Zelenina má žlutou barvu a dužina je béžová. Průměrná hmotnost jednoho bramboru je 100 g, ale existují hlízy, které dosahují 140 g. Pod každým keřem dozrává asi 10 kusů.

Odrůda Latona má vynikající chuťové vlastnosti a je velmi žádoucí jak při profesionální, tak domácí kuchyni. Plody dozrávají 65 až 80 dní po výsadbě. Pěstitelé zeleniny sklízejí až 460 centů brambor z 1 ha.

Pro které regiony je nejvhodnější

Latona se doporučuje k pěstování v následujících regionech Ruska:

• Severozápad;
• Centrální;
• Střední černá země.

Také brambory se úspěšně pěstují v Bělorusku, Moldavsku a na Ukrajině.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Latonské brambory rostou dobře a produkují bohaté plodiny v mírném podnebí. Tato rozmanitost je nenáročná a odpouští chyby v péči.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Výhody odrůdy zahrnují:

1. Poměrně rychlé zrání zeleniny. U vzorku jsou vykopány mladé brambory 45–50 dní po výsadbě.
2. Vysoká produktivita. Odrůdy stolů jen zřídka přinášejí vysoké výnosy, což neplatí pro Latonu. Za příznivých podmínek je sklizeno až 460 centů z 1 ha výsadby.
3. Tolerantní k suchu. Odrůda snadno snáší krátkodobé teplo.
4. Snadno roste.Latona je nenáročná na péči a na typ půdy.
5. Odolnost zeleniny proti mechanickému poškození. Tato vlastnost umožňuje bezproblémový transport plodin na velké vzdálenosti.

Latona má také nevýhody. Zelenina se kvůli vysokému obsahu škrobu špatně hodí ke smažení. Brambory mají relativně slabý imunitní systém, který vyžaduje další péči.

Funkce výsadby a pěstování

Při pěstování se brambory Latona příliš neliší od jiných odrůd. Pro získání hojné a kvalitní sklizně je důležité řádně připravit materiál osiva, zvolit čas pro výsadbu, zvlhčit a hnojit plodinu.

Příprava na přistání

Před výsadbou připravte inventář. Na malém území spravují běžnou lopatou, ale pokud je tato oblast významná, používají kultivátor - jedná se o techniku ​​pro uvolnění, orbu nebo výsadbu semen. Odstraňuje také plevele a hnojí půdu.

Nejlepší půdou pro Latonu je lehká písčitá hlína nebo černá půda. Tato odrůda díky své nenáročnosti roste dobře i na jiných typech půd, pouze dává menší výnos. Chcete-li zlepšit kvalitu a množství plodiny na 1 m² půdy, přidejte:

• 1 litr dřevěného popela;
• kbelík písku;
• kbelík hnoje nebo kompostu.

Na jaře je půda uvolněna do hloubky 15-20 cm. Akce se provádí tak, aby se zbavila přebytečné vlhkosti a obohatila půda kyslíkem.

Pro vaši informaci. Pro účinnější provzdušňování jsou hlízy zasazeny do malých hřebenů vysokých 10-15 cm.

Před výsadbou je osivo připraveno. I když byly hlízy správně skladovány, jsou sušeny na slunci a zkažená semena jsou odstraněna. Pro setí se používají hlízy o hmotnosti 50–60 g.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Brambory se vysazují v dobře zahřáté půdě (+10 ° C nebo více). Ve většině regionů se jedná o konec března nebo začátek dubna. V oblastech s chladným podnebím se výsadba provádí přibližně v posledních dubnových dnech. Pokud jsou hlízy zasazeny, pokud stále existuje nebezpečí návratu mrazu, brambory se budou vyvíjet pomalu nebo zemřou.

Doly jsou vykopány do hloubky 10 cm, takže mezi nimi je vzdálenost 40 cm, mezi řadami - 65 cm. Při těsné výsadbě se zvyšuje riziko nemocí a péče je obtížnější.

Rada. Čím menší jsou hlízy semen, tím větší bude zelenina a naopak. Proto je nejlepší pěstovat středně velká semena nebo nakrájet velké brambory tak, aby každá část měla několik očí.

Rostoucí funkce

Péče o bramborové keře během vegetačního období spočívá v pravidelném odstraňování plevelů, krmení, hojení, zalévání, ochraně rostlin před chorobami a škůdci.

Na poznámku. Aby byly bramborové řady vyrovnány, jsou otvory první řady vykopány podél značek podél šňůry. To usnadní další údržbu výsadby (uvolnění, plevel a hilling).

Nuance péče

Po celé vegetační období je kultura plevelena třikrát - čistí prostor mezi rostlinami od plevelů. Třetí plevel je kombinován s hřebenem. Když keře rostou a zavírají se v uličkách, není třeba plení.

Hilling se provádí tak, aby výška kopce byla asi 20-30 cm, což podporuje tvorbu dalších kořenů, které hlízy chrání před spálením slunečního světla.

Zalévání

Plodina se zavlažuje takto:

• po výsadbě se na keř spotřebuje 1 až 2 litry vody;
• za horkého počasí mírně napojená, 2 litry vody na 1 keř;
• také aplikujte kapkové zavlažování se stejným objemem kapaliny.

Vrchní oblékání

Zeleninová kultura je hnojena v několika fázích:

1. Během přistání přidat 1 lžíce do každé jamky. l. "Nitrofoski" a ½ lžíce. dřevo popel.
2. Když vrcholky dosáhnou výšky 15-20 cm, rostliny se zalévají pod kořenem infuzí mulleinu (v poměru s vodou 1:10, hnojivo trvá po dobu 5-7 dnů). Použijte 0,5 litru na keř.
3. Další obvaz se také aplikuje na kořen během květu. Naneste 3 lžíce. l. infúze popela na 1 litr vody (trvejte 5 dní) nebo 1 lžíce. l.síran draselný na 10 litrů vody (na keř - 0,5 litru).

Kontrola nemocí a škůdců

Odrůda brambor Latona je středně odolná proti chorobám... Při nesprávné péči nebo negativních klimatických podmínkách se zvyšuje riziko onemocnění:

1. Pozdní plíseň - nebezpečná plísňová infekce. Vyvolávací faktory jsou vysoká vlhkost a teplo. Hlavní vrchol výskytu se vyskytuje na začátku léta. Pozdní plíseň se projevuje tmavými skvrnami na listech a stonku. Pokud nebudete jednat, existuje vysoké riziko ztráty plodin, protože houba se rychle šíří spóry a infikuje stále více zdravých keřů. O pozdní pleseň se bojuje přípravkem "HOM" (40 g na 10 litrů vody). Výsadba se postřikuje produktem.
2. Běžná strupovitost - Jedná se o houbu, která infikuje samotnou zeleninu, což dále vede ke ztrátě prodejních a chuťových vlastností brambor. Hlízy získávají nevýraznou chuť a nejsou dlouho skladovány. Nemoc je obtížné identifikovat, protože v počátečních stádiích se nijak neprojevuje a neovlivňuje nadzemní část kultury. Pro profylaxi je rostlinný materiál před uskladněním ošetřen „polykarbacinem“. Následující postup se provádí 14 dní před výsadbou hlíz do země. Pokud je již kultura nemocná strupou, použijte lék „Mancozeb“ (1,2 - 1,6 kg prostředků na 1 hektar výsadby, rozpusťte se ve vodě a ve spreji).
3. Nejnebezpečnějším bramborovým škůdcem je brouk bramborový... Jí nejenom vrcholy, ale i hlízy, zejména na jaře. Během tohoto období je brouk bojován pomocí pastí. Nasekané brambory se používají jako návnada. Také bramborový brouk v Coloradu je zničen postřikem keřů roztokem močoviny. 100 g se rozpustí v 10 l vody. Zpracování se provádí ráno nebo večer. Mnoho pěstitelů zeleniny používá produkt „Confidor“ (podle pokynů).
4. Wireworm. Jedná se o larvu klikatého brouka, jedná se o červenohnědého červa 2-3 cm dlouhé s poměrně hustým potahem. Dospělý (dospělý) je černý brouk s podlouhlým tělem až 5 cm dlouhým. Škůdce se bojují hnojivy obsahujícími dusík: síran amonný (30 g na 1 m²), dusičnan amonný (20 g na 1 m²), chlorid amonný (30 g na 1 m²). Prostředky se zavádějí do půdy a škůdci cítí štiplavý zápach amoniaku, který je děsí. Také bojují proti drátovnici s drogou "Aktara". Rozpustí se ve vodě ke zpracování brambor před výsadbou (1 g na 10 l vody) nebo se do jamek přidá suchý prášek.

K boji proti škůdcům se během výsadby přidávají do otvorů cibule slupky, dřevěný popel nebo hořčičný prášek.

Sklizeň a skladování

Letní brambory se sklízejí podle kulinářské nebo tržní poptávky. V první polovině léta zelenina dosud nedosáhla své maximální velikosti. Pro spotřebu na podzim a v zimě jsou hlízy sklízeny, když jsou zralé, když keře zžloutnou a uschnou.

Jak a kdy sbírat

Brambory Latona se nejčastěji pěstují pro včasnou sklizeň. Proto je vykopáno brzy, když hlízy dosáhnou hmotnosti vyšší než 30 g a slupka stále olupuje. Zelenina se sklízí koncem června nebo začátkem července. Během tohoto období křoví mizí a začínají uschnout.

Na severu se plodina sklízí v poslední dekádě září. Brambory jsou pečlivě vykopány a podporují keře na straně hřebene vidlicí. Rostlina je tažena vrcholky, hlízy jsou sklizeny a uloženy do kbelíků.

Vlastnosti úložiště a udržení kvality odrůdy

Brambory určené k uskladnění se třídí a suší na slunci maximálně 2 hodiny. Plodina se udržuje v místnosti s teplotou vzduchu asi + 5 ° C a vlhkostí ne více než 90%. Brambory se nejčastěji ukládají v dřevěných bednách, pytlích, sítích v suterénu nebo ve sklepě.

Zelenina se umístí do krabic s jemnými otvory. Vrstva by neměla být větší než 50 cm, aby nižší plody mohly být nasyceny kyslíkem a nadbytečná vlhkost se odpařila. Kontejnery s plodinami jsou umístěny na paletách nebo prknech a ponechávají malou vzdálenost od zdi.

Každý měsíc kontrolují stav zeleniny a včas odstraňují zkažené ovoce.Místnost je pravidelně větraná. Latona má vysokou udržovací kvalitu - 90%, pokud v místě skladování nedochází ke kondenzaci.

Jaké mohou být potíže při pěstování

Nedoporučuje se pěstovat brambory na jednorázových výsadbách, protože v tomto případě je půda infikována patogeny (viry, bakterie, plísňové spóry) a škůdci noční můry, například drátěnky. Brambory se pěstují, kdykoli je to možné, na stejném místě s přestávkou nejméně 3 roky.

Mezi dobré předchůdce patří:

• siderates (hrášek, oveshořčice, facelia, řepka);
• dýňové plodiny.

Nežádoucí rostliny - zelenina z čeledi nočních (lilek, rajčata, paprika).

Tipy od zkušených zahradníků a recenze odrůdy Latona

Doporučení před jarní výsadbou:

1. Hluboko zasazené hlízy vyprodukují malé plody a hojnost vrcholů.
2. Chcete-li získat velkou a chutnou zeleninu, mírně rozdrtte vrcholy. Současně se při vývoji brambor spotřebovává více živin. Postup se provádí 1-2 týdny po odkvětu.
3. Pokud začnou rostliny zčernat od pozdního plesně, postižené oblasti se odstraní a spálí.
4. Měsíček, křen, aromatické byliny se vysazují po celém obvodu - mají příznivý vliv na zdraví brambor.
5. Tansy, catnip, měsíček, koriandr, nasturtium vyděsit bramborového brouka v Coloradu. Jsou zasazeny podél okraje bramborových lůžek.
6. Slunečnice má negativní vliv na brambory.

Letní obyvatelé potvrzují, že odrůda brambor Latona má vynikající chuť, dává vysoký a stabilní výnos. Mnoho pěstitelů upřednostňuje tuto rozmanitost pro svou nenáročnou péči.

Vladimir, Rostov: "Jsem zkušený zahradník." Pěstuji brambory Latona kvůli jejich nenáročné péči. Abych získal časnou úrodu, mulčuji postele kompostem a zalévám rostliny infuzí organických látek od výrobce. Odstraňuji také listoví, které začíná hnilobně způsobovat chrobáky nebo nemoci z Colorado. Jak roste plevel, zbavím se ho. “

Vyacheslav, Jaroslavl: „Latona je lahodná odrůda brambor, ale není vhodná pro smažení, drobení. Rosteme v naší chalupě již více než 10 let. Výnos nikdy nezklamal. Někteří nemají rádi, že kultura málo kvete. Neměli byste tomu věnovat pozornost, určitě budou hlízy. Další odrůda netoleruje variabilní vlhkost půdy. Je-li nejprve sucho a poté povodeň, může prasknout zelenina, ale to je vzácné. Ovoce odrůdy se nalije za posledních 14 dní. K výsadbě používám hlízy z vlastní sklizně. Při sklizni zeleniny volím semena z produkčních keřů. Odrůda v průběhu let nedegeneruje. “

Závěr

Latona je relativně mladá odrůda brambor, která je díky své vysoké chuti vysoce ceněna kulinářskými odborníky. Kultura se používá v mnoha restauracích po celém světě. Pěstitelé zeleniny si vybírají Latona pro svůj stabilní a vysoký výnos, schopnost přizpůsobit se jakýmkoli povětrnostním podmínkám a snadnou údržbu.