Středně časná odrůda brambor Sorcerer od domácích chovatelů
Recepty bez brambor lze pravděpodobně spočítat na jedné straně. Tato zelenina se používá k přípravě prvního a druhého jídla, příloh, salátů a výplně koláče. Stručně řečeno, používá se tak široce, jak to kulinářská fantazie umožňuje. A samozřejmě, vždycky chcete vybrané brambory - velké a sladké.
Průvodce bramborami je právě to. Je všestranný a nenahraditelný v každém pokrmu. Dospělí i děti ho milují stejně. A ti, kteří to vyrostli školní známka, nechte o tom pouze kladné recenze.
Obsah článku
Co je to za brambor?
Odrůda brambor Sorcerer byla chována domácími chovateli, proto je dokonale přizpůsobena ruskému klimatu.
Kultura byla pojmenována z nějakého důvodu: mezi rozmanitostí brambor je Enchantress, jak je také nazývána mezi lidmi, považována za nejlepší úspěch domácího výběru.
Původ a vývoj
V roce 2000 byl kouzelník brambor zařazen do Státního registru plemenných úspěchů. Testy trvaly čtyři roky. Během této doby odrůda prokázala vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a vynikající chuťové vlastnosti.
Odrůda byla vyšlechtěna v Leningradském výzkumném ústavu "Belogorka" na konci 90. let. Doporučeno pro chov v celé naší zemi.
To je zajímavé! Vlastí brambor je Jižní Amerika. Divoké odrůdy této kultury tam stále rostou.
Charakteristické rysy, vzhled
Hlízy brambor jsou oválné, velké, prakticky bez očí. Průměrná hmotnost - 90 - 130 g, světle žlutá barva, hladká kůže. Buničina je bílá, tepelné ošetření nemá vliv na barvu. Chuť je příjemná, nasládlá. Díky vysoké chuti a vzhledu lze tuto odrůdu připsat elitním odrůdám.
Nízký obsah škrobu zajišťuje rozměrovou stabilitu během vaření.
Zelenina našla uplatnění nejen v osobním zemědělství, ale také ve velkých restauračních řetězcích. Zralá zelenina se také často používá pro reklamu. Mnoho podnikatelů chová plodiny k prodeji kvůli zvýšené poptávce na prodejních trzích.
Fotografie ukazuje průvodce bramborami.
Popis a vlastnosti odrůdy
Kultura patří do jídelen se středním zráním. Od okamžiku výsadby po úplnou zralost kořenových plodin uběhne 80–95 dní.
Keř je střední velikosti, vztyčený, šíří se. Listy jsou velké, světle zelené barvy. Svěží zeleň keře zastíní půdu, což zabraňuje rychlému odpařování vody v horkých dnech. Bílé kvetoucí květenství elegantně zdobí bramborová lůžka během květu. Kořenový systém je silný, roste nejen do hloubky, ale také do šířky.
Zařízení se rychle přizpůsobuje měnícím se povětrnostním podmínkám, dobře snáší různé změny teploty. Kultura je citlivá na pozdní plesnivost, proto je nutné provést včasnou prevenci. Sazenice také trpí háďátky bramborovými a hlízou bramborovou.
Výtěžek
Ukazatele výtěžnosti jsou i přes rostoucí region vždy na vysoké úrovni a pohybují se v rozmezí 200–350 c / ha. Z jednoho keře se sklízí 10 až 15 hlíz.
Plodina si zachovává svůj vzhled a chuť do jara a dokonale toleruje dopravu na jakoukoli vzdálenost.To je další důvod, proč podnikatelé chovají Průvodce v průmyslovém měřítku.
Jak pěstovat brambory Wizard
Brambory nevyžadují komplexní péči a pozornost. Neměli byste ji však zasadit do jílové půdy, protože jíly neposkytují rostlině výživu, která je kompletní pro růst a vývoj.
Načasování, schéma a pravidla přistání
Semeno je připraveno k výsadbě na podzim. Malé (do 100 g) a zelené brambory se vyřadí. Současně vykopávají půdu a do ní přinášejí humus spolu s dřevěným popílkem. Vzorky určené k setí musí být bez viditelného poškození a vyrovnány.
Přímo k výsadbě je semeno připraveno do měsíce. Uchovává se na světle při teplotě nejméně 15 ° C, aby hlízy klíčily. Brambory se považují za připravené k setí, když klíčky dosáhnou 1,5 - 2 cm. Bezprostředně před setím jsou hlízy ošetřeny stimulátorem růstu Epin.
Odkaz. Růstové stimulanty nejen dodatečně dezinfikují semena, ale také zvyšují jejich imunitu.
Výsadba: 35 cm - vzdálenost mezi sazenicemi, 70-80 cm, je ponechána mezi řadami. Hlízy jsou zahrabány do otvorů 10 cm. Otvory se připravují předem, na dno každého z nich se vloží malý popel a naplní se vodou.
Je vhodné pěstovat v suchém počasí ve vlhké půdě.
Další péče
Zalévání brambor začíná poté, co se objeví pupeny. Až do této doby nejsou rostliny napojeny.
Aby mohl kyslík proniknout, je půda pravidelně uvolňována, dokud se neobjeví výhonky. Poté, co se objeví klíčky, uvolní se pouze uličky.
Obzvláště důležité je odstranit plevele během vegetačního období. V plevelech žije většina škůdců nebezpečných pro rodinu nočních můstků a množí se. Kromě toho hmyz přenáší různá onemocnění.
Během kvetení se začnou zalévat brambory. teplá usazená voda ve večerních hodinách. Pod každou sazenici se spotřebuje až 3 litry vody. V suchých dnech se objem tekutiny zvyšuje.
Hilling se provádí po zalévání. V důsledku toho se nasycením půdy kyslíkem vytvoří nové kořenové výhonky. Poprvé jsou brambory hlízy, když sazenice dosáhnou výšky 15–20 cm. Druhý postup se provádí v době květu.
Odkaz. Hilling je hrabání půdy od řádků po stonky brambor.
První krmení se provádí se špatným růstem keřů. Rostliny jsou nasyceny dusíkem, aby se vytvořila zelená hmota.
Druhý vrchní obvaz se aplikuje v době květu. V kbelíku s vodou se rozpustí lžíce síranu draselného a sklenka popela. Díky takovému krmení je kvetení hojnější.
Potřetí se hnojí superfosfátem (1 polévková lžíce na kbelík vody), aby stimuloval tvorbu hlíz. Neměli byste rostlinu přeceňovat dusíkem, jinak v důsledku růstu zelené hmoty nebudou kořenové plodiny přibývat na váze.
Nuance a možné obtíže
Brambory milují nejen letní obyvatelé, ale i většina hmyzích škůdců. Při výsadbě zeleniny na vašem webu musíte před výsadbou dezinfikovat půdu. Půda je rozlitá roztokem manganistanu draselného a ošetřena insekticidem, například "Nematorin".
Nemoci a škůdci přecházejí z brambor na sousední plodiny, takže bez přísného dodržování pravidel střídání plodin mohou být všechna výsadba zničena. Plodiny rodu nočních by neměly být vysazeny vedle sebe. Brambory se vysazují v postelích, kde dříve rostly okurky, řepa nebo rostliny zeleného hnoje. Nedoporučuje se pěstovat po lilku, paprice nebo rajčatech.
Dalším důležitým úkolem je denní kontrola sazenic. Při prvních příznacích choroby jsou okamžitě přijata vhodná opatření na ochranu plodiny.
Nemoci a škůdci
Phytophthora je houbové onemocnění, které se šíří v půdě a ovlivňuje stonek a hlízy rostlin. Je to nebezpečné, protože v nejkratší době ničí celou plodinu, protože se rychle šíří.Nezbytné podmínky pro začátek jeho vývoje jsou vysoká vlhkost a teplota vzduchu. Zahuštěné výsadby zvyšují riziko onemocnění, a proto při výsadbě striktně zachovávají požadovaný interval mezi otvory.
Pro prevenci plísní plísní je semeno před setím ošetřeno látkami fosforu draselného, čímž se rozvíjí imunita proti houbě.
Když se objeví hlístice, rostliny se postříkají chemickou látkou "Nematorin". Je to organofosfátový insekticid, který spolehlivě potlačuje všechny typy nematod.
S velkou akumulací brouka bramborového používejte lék "Prestige". Dospělí kladou vajíčka na zadní stranu listu, což také velmi poškozuje sazenice. Při zkoumání keřů je proto nutné každý list převrátit a odstranit larvy spolu s brouky.
Sklizeň a skladování
Začnou sklízet, jakmile je listí suché. Sluggish listoví je jisté znamení, že hlízy jsou zralé. Když jsou na zemi po dlouhou dobu, zralé kořenové plodiny ztratí svou hmotu a nevydrží dlouhodobé skladování. Dva týdny před sklizní se vrcholy odstraní (posekají).
Odkaz. Doporučuje se spálit bramborové listy, protože hromadí velké množství škůdců a škodlivých spór.
Sklizeň se provádí za suchého počasí, protože hlízy jsou ponechány venku, dokud nejsou zcela suché. Poté se uchovávají po dobu 14 dní v suché a temné místnosti, dokud není kůže zdrsněna. Za tohoto stavu budou zdravé hlízy ležet po celou zimu.
Výhody a nevýhody
Odrůda brambor Enchanta má mnoho výhod:
- možnost chovu ve všech regionech;
- průměrná zralost;
- nenáročná péče;
- vysoká výtěžnost;
- možnost chovu na prodej;
- skvělá chuť;
- dlouhé uchování prezentace;
- všestrannost při vaření;
- dlouhá přeprava.
Z negativních vlastností lze rozlišit náchylnost k plísni.
Pro které regiony je nejvhodnější
Čaroděj je zasazen po celé naší zemi. Ve složení půdy je nenáročný a dá vynikající sklizeň i při prudkých změnách povětrnostních podmínek. Přesto je v těchto regionech nejvhodnější klima pro tuto rozmanitost:
- Volha region;
- Střední oblast černé Země;
- Severní čtvrť;
- Severozápadní část;
- Severní Kavkaz;
- Dálný východ.
Recenze farmářů
Recenze farmářů charakterizují kulturu pouze z pozitivních stránek. Zde jsou názory fanoušků kouzelníka.
Maxim, Moskva: "Vždy stabilní sklizeň bez ohledu na počasí." Sbírám až 10 pytlů ze sto metrů čtverečních. Současně je péče o závod zcela jednoduchá. Kvůli výšce keřů je vzdálenost mezi řadami alespoň 80 cm. Zanechávám menší hlízy pro semena. Část brambor na trhu úspěšně prodávám a zbytek vaření a první a druhé kurzy po celou zimu. “
Ekaterina, oblast Samara: "Sbírám nejméně 10 pytlů ze sto metrů čtverečních. Přitom posypeme vodou, trochu hnojím. Každoročně však existuje mnoho plodin, s nimiž jsem velmi spokojený. Existuje několik malých brambor. Jejich udržovací kvalita je dobrá, téměř všechny zůstávají až do jara. “
Přečtěte si také:
Nejúčinnější recepty na bramborové oční masky.
Závěr
Čaroděj je odrůda brambor, která je vhodná jak pro zkušeného zahradníka, tak pro začátečníka. Je nenáročný na údržbu a zároveň vysoce výnosný, dobře snáší povětrnostní podmínky a je odolný vůči nemocem. Chuť hlíz je na vysoké úrovni, díky čemuž je odrůda považována za elitu.