Vysoce výnosný středně pozdní hybrid zelí Megaton f1 s dobrou udržovací kvalitou

Megaton F1 je jedním z nejlepších nizozemských hybridů pro chov. Zelí má odolnost proti závažným chorobám plodin, nízké zamoření škůdci a mrazuvzdornost až do -8 ° C. Díky vysoké výtěžnosti, fermentovatelnosti a vynikající chuti hlav, čerstvých i zpracovaných, je plodina obzvláště oblíbená.

Popis zelí Megaton F1

Megaton je středně pozdní hybrid nizozemského chovu od Bejo Zadena. V roce 1996 byl zařazen do Státního registru pro střední region a doporučen k pěstování v celém Rusku.

Chemické složení a užitečné vlastnosti

Obsah vitamínů ve 100 g bílého zelí:

• C - 39,3 - 43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• PP - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• beta-karoten - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 - 0,04-0,13 mg.

Makro a mikroelementy na 100 g:

• draslík - 175-320 mg;
• křemík - 53 mg;
• vápník - 43-57 mg;
• sodík - 4-13 mg;
• hořčík - 16 mg;
• fosfor - 23–41 mg;
• chlor - 37 mg;
• síra - 77 mg;
• hliník - 0,57 mg;
• bor - 0,2 mg;
• jod - 0,003 - 0,015 mg;
• železo - 0,2-0,6 mg;
• kobalt - 0,003 mg;
• molybden - 0,01 mg;
• měď - 0,035-0,08 mg;
• mangan - 0,11-0,36 mg;
• nikl - 0,01 - 0,015 mg;
• selen - 0,8 mg;
• fluor - 0,01 mg;
• chrom - 0,005 mg;
• zinek - 0,23-0,4 mg.

Nutriční a energetická hodnota 100 g čerstvého produktu:

• obsah kalorií - 28 kcal;
• uhlohydráty - 4,7 g;
• proteiny - 1,8 g;
• tuky - 0,2 g;
• organické kyseliny - 0,3 g;
• vlákno - 2 g;
• voda - 90,4 g;
• popel - 0,7 g

Díky dietní vláknině, draselným solím a methylmethioninu je zelí součástí řady terapeutických diet pro aterosklerózu, nemoci žaludku a dvanáctníku. Čistí krevní cévy, normalizuje metabolismus a odstraňuje přebytečnou vodu z těla. Kyselina tartronová zabraňuje tvorbě mastných usazenin.

Užitečné vlastnosti zeleniny:

• normalizuje hladinu cukru v krvi, snižuje hladinu cholesterolu;
• posiluje dásně a zuby;
• zlepšuje fungování srdce a ledvin;
• má protizánětlivé, antibakteriální a antiseptické účinky;
• zvyšuje kyselost žaludeční šťávy, podporuje hojení žaludečních a dvanáctníkových vředů;
• zlepšuje chuť k jídlu, urychluje střevní peristaltiku;
• má příznivý vliv na činnost nervového systému.

Nedoporučuje se používat zelí pro gastritidu s vysokou kyselostí, exacerbací peptických vředů, střevních křečí, problémů s ledvinami, přítomností kamenů ve žlučníku a hypertenzí. Během kojení je nežádoucí přidávat zeleninu do stravy.

Funkce aplikace

Zelí Megaton je vhodné pro čerstvou spotřebu, moření a moření díky těmto vlastnostem:

• jasně bílá vnitřní struktura;
• šťavnaté, husté hlávkové zelí;
• obsah cukru - až 5% na 100 g;
• skvělá chuť.

Doba zrání a výnos

Zraje za 135 až 170 dní od okamžiku výsadby. Produktivita - 13-15 kg / m² nebo 670-950 kg / ha. Maximální hodnota (1053 c / ha) byla získána v Moskevské oblasti.

Odolnost proti chladu a nemocem

Hybrid je odolný vůči šedé hnilobě, vadnutí fusária, kýlu a praskání hlavy.

Toleruje podzimní mrazy až do -8 ° C. Sazenice vydrží vratné mrazy až do -5 ° C.

Specifikace

Zelí Megaton je hybrid, nikoli odrůda s výkonnou a rozkládající se růžicí listů o průměru 0,5 až 1 m... Listy jsou velké, kulaté, šedozelené, s voskovým povlakem, zvlněnými okraji a zvrásněným povrchem.

Hlava zelí je při řezu pevná, silná a těžká, kulatá plochá a jasně bílá. Krycí listy jsou mírně ohnuté. 2-3 vztyčené rozety listy těsně přiléhají k hlavě. Buničina je šťavnatá, křupavá, s příjemnou jemnou vůní. Sladká chuť, bez hořkosti.

Délka stonku je asi 15 cm. Vnitřní pahýl je krátký (8–10 cm), nedosahuje středu vidlice, bez ohledu na její objem. Průměrná hmotnost hlávkového zelí je 3,2–4,1 kg, maximální hmotnost je až 15 kg. Odpad po zpracování - ne více než 7%.

Regiony a klima

Kultura vykazuje vysokou produktivitu v podmínkách dlouhých denních hodin, dostatečnou vlhkostí půdy a mírným teplem, proto je nejvhodnější pro střední pásmo a severní regiony Ruska.

Odkaz. Optimální podmínky pro růst a tvorbu hlávek zelí jsou + 15… + 25 ° C. Při teplotách pod + 13 ° C a při dlouhodobém žáru nad + 30 ° C se výnos snižuje.

Doporučené pěstitelské oblasti: Severní, Severozápadní, Střední, Volgo-Vyatka, Střední Černá Země, Severní Kavkaz, Nizhnevolzhsky, Ural, Západní a Východní Sibiř, Dálný východ.

Někteří zahradníci se domnívají, že hybrid není doporučen pro průmyslové pěstování v oblastech střední delty Volhy kvůli vyprahlému klimatu, ale na soukromých farmách v zavlažovaných oblastech této oblasti dává plnou úrodu.

Výhody a nevýhody

Výhody Megatonu:

• vysoká produktivita;
• mrazuvzdornost;
• odolnost proti praskání zelí;
• imunita vůči hlavním chorobám kultury;
• vynikající chuť bez hořkosti;
• zachování prezentace během přepravy plodiny.

Nevýhody:

• není vhodné pro dlouhodobé skladování;
• hlávky zelí vyžadují dva týdny zrání;
• během skladování nejsou viditelné žádné známky hniloby - vidlice se zevnitř zhoršují.

Rozdíly od ostatních odrůd a hybridů:

• nízká citlivost na škůdce plodin;
• odolnost proti změnám teploty;
• žádné problémy s vytvářením hlávek zelí;
• všudypřítomnost kultivace.

Funkce výsadby a pěstování

V oblastech s mírným a teplým podnebím se zelí zasévá na otevřeném prostranství, v chladných oblastech se připravují sazenice.

Semena sazenic se vysejí od první dekády března do třetí dekády dubna. Složení půdy: přidejte 10 lžíce do kbelíku směsi zahradní půdy a písku (1: 1). l. dřevo popel.

Důležité! Semena hybridního zelí Megaton F1 jsou zpracovávána výrobcem, proto nejsou dodatečně namočena v stimulátoru růstu a nejsou dezinfikována.

Velké drenážní otvory jsou propíchnuty do krabic a květináčů pro sazenice. Chcete-li se obejít bez přechodného výběru, použijte plastové kazety a kelímky nebo velké rašelinové tablety.

Příprava sazenic

Den před setím se půda nalije do výsadebních nádob a rozlije se horkým roztokem světle růžového manganistanu draselného.

V krabicích jsou vytvořeny drážky o hloubce 1 cm v krocích po 3 cm. Semena jsou rozložena každé 2 cm a posypána zeminou. 2 semena se vysadí do šálků, 1 do rašelinových tablet - 1. Půda se navlhčí teplou vodou ze stříkací láhve. Výsadba je zakryta a umístěna na teplé místo. Teplota ve skleníku - + 18 ... + 20 ° C

Střelby se objeví za 5 dní. Krabice se přenesou na jasné, chladné místo s teplotou + 8 ... + 10 ° C. Do 3 dnů je film odstraněn na 2 hodiny ráno a večer a čtvrtý den je zcela odstraněn.

Sazenice jsou vybaveny 12 hodin denního světla. Po zaschnutí ornice se zalila teplá voda. V brýlích sevřete slabý klíček a nechte silného.

S výskytem prvního pravého listu se teplota zvýší na +15 ... + 18 ° C a přidá se vrchní obvaz: 12 g dusičnanu amonného, ​​20 g superfosfátu a 5 g draselné soli se zředí v 5 litrech vody.

Ve druhé fázi pravých listů se sazenice z krabic ponoří do samostatných šálků o průměru 6-7 cm. Zavádí se druhé krmení: roztok mulleinu nebo 15 g dusičnanu amonného na 5 litrů vody.

Týden před přemístěním na otevřené prostranství se rostliny odebírají venku po dobu 3-4 hodin denně. 2 dny před transplantací oplodnit (15 g dusičnanu amonného, ​​10 g draselné soli, 40 g superfosfátu na 5 l vody).

Přečtěte si také:

Nejlepší holandské odrůdy a hybridy bílého zelí

Nejlepší odrůdy zelí pro moření a skladování na zimu

Přistání bez semen

Zelí se vysílá začátkem května na dlouhých a vysokých postelích, je-li konstantní teplota vzduchu + 10 ... + 15 ° C.

Dno skleněné láhve se vtlačí do sudů do hloubky 3-4 cm s krokem 60 cm. Šířka mezi řadami je 70 cm. Do otvoru se nalije sklenice vody, rozloží se 3-4 semena a posype se zemí. Lůžka jsou pokryta fólií nebo plastovou lahví bez dna je umístěna na každém otvoru.

V horkých dnech je skleník větraný. Navlhčete pouze ze stříkací láhve, když horní část půdy zaschne.

Týden po vyklíčení se film odstraní. Tenké dvakrát: ve fázi 2 a 3 pravých listů. Po podruhé zůstane v díře pouze 1 silný výhonek.

Základní požadavky

Půda pro hybrid by měla být neutrální nebo mírně kyselá s vysokým obsahem organických látek. Před zimou je místo vykopáno do hloubky bajonetu a hnojeno hnojem, humusem nebo kompostem (5 kg / m²). Kyselá země je neutralizována křídou nebo vápnem. Na jaře se znovu kopají a uvolňují.

Předchůdci

Příznivé předchůdce:

• okurky;
• cuketa;
• brambory;
• sideráty;
• luštěniny.

Přijatelné: cibule, česnek, kukuřice.

Špatní předchůdci:

• ředkev;
• mrkev;
• zelí;
• dýně;
• rajče;
• pepř;
• lilek.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Na otevřeném prostranství se semenáčky přenášejí na konci května, ve věku 45 dnů. Rostliny by měly mít 6 listů dlouhých 10–12 cm.

Důležité! Aby se zabránilo vadnutí keřů zelí, jsou transplantovány za oblačného dne.

Zakázka:

1. 2 hodiny před vyloděním se zelí zalévá.
2. Otvory jsou vyrobeny 1,5krát větší počet sadů. Nalijte 2 lžíce do každé. směs humusu a dřevěného popela (2: 1). Vzdálenost mezi otvory je 60 cm, mezi řadami 70 cm.
3. Jsou transplantovány metodou překládky. Hrnce (šálky) se odstraní a rostliny se umístí do otvorů spolu s hliněnou hrudkou.
4. Výsadbové jámy jsou hojně napojeny a čekají, až voda ustoupí. Poté přikryjte půdou ke spodním listům. Kořenová zóna je zhutněna a práškována s dřevěným popelem nebo mulčovaným.

Rostoucí funkce

K vybudování zelené hmoty vyžaduje zelí dusík a od té doby se hlavy zelí tvoří draslík a fosfor.

Plodina se zalévá často a postupně, aby se udržovala mírná až konstantní vlhkost půdy. Ve podmáčené nebo suché půdě rostlina dostává méně výživy a začíná bolet.

Rada. Hybrid toleruje chlad lépe než teplo a sucho, proto se v teplých a suchých oblastech vybírají nízké plochy pro postele a rostliny se zalévají ne ráno, ale večer.

Megaton má velké a těžké hlávkové zelí, proto jsou během zrání podepřeny cihlou nebo kamenem, aby rostliny neklesly na jednu stranu.

Vrchní oblékání

Zelí se oplodní 2krát za sezónu:

• 2 týdny po výsadbě na otevřeném terénu - 1 litr tekutého divulínu na 10 litrů vody, spotřeba - 0,5 litru na každý keř;
• ve fázi tvorby hlavy - 8 g síranu draselného, ​​5 g superfosfátu a 4 g močoviny na 10 litrů vody je spotřeba stejná.

Hnojiva se používají pouze na vlhkou půdu, aby v rostlinách nezpůsobily chemické popálení.

Zalévání režim

Zelí zalévejte ráno nebo večer teplou vodou zahřátou na slunci. První 2 týdny po vylodění sazenic - 1krát za 3 dny při 8 l / m². Dále - každých 5 dní. Počasí se všude liší, proto jsou vedena stálou lehkou půdní vlhkostí.

Na rovných plochách je vhodnější nalít vodu do drážek řádkování s hloubkou 10–12 cm. Zavlažování postřikovačů je vhodné pro reliéfní oblasti. Nejlepší způsob je kapkové zavlažování.

Uvolnění a hilling

Postele se uvolňují den po každém zalévání nebo dešti.

Ve 20–25 den po výsadbě se zelí poprvé choulí (nabírají zemi ke stonku, ke spodním listům) a znovu po 20 dnech. To stimuluje růst kořenů, v důsledku toho se rostliny lépe krmí a vidlice se zvětšují.

Opatření ke zvýšení výnosu

Za účelem získání maximální hmotnosti hlávek zelí se na jaře zavádí do půdy „Mag-Bor“ (na 1 m² 1 lžíce L.). Během obvazu se do minerálních směsí přidávají přípravky „Gumat + 7“ nebo „Kalimag“.

V intervalech mezi obvazy se zelí stříká 2-3krát komplexem stopových prvků (například „Cytovite“).

Přečtěte si také:

Okrasné zelí: kulturní vlastnosti

Výsev a pěstování japonského zelí

Kontrola nemocí a škůdců

S vaskulární bakteriózou listy zelí na okrajích zbarvují žlutě. Pro ošetření výsadby 2krát v intervalu 10 dnů se ošetří "Planriz" (10 ml na 1 kbelík vody).

Bojovat s mšicemi rostliny se stříkají infuzí pelyněk, kopřivy nebo heřmánku. V případě vážného poškození se léčí „Intavir“. Zalévání u kořene je nahrazeno postřikováním.

Z křížového blechy zelí je rozprášeno popelem, posypáno česnekovým mýdlovým roztokem (100 g mýdla a 300 g infuze na kbelík vody) nebo Aktellik.

Proti bílým zelím pomozte "Fitoverm" nebo "Intavir". 2 ošetření se provádí v intervalu 10 dnů.

Možné rostoucí potíže

Častou chybou zahrádkářů je zalévání rostlin ledovou vodou. Snižuje schopnost kořenů absorbovat vlhkost, což znamená, že listy ji nepřijímají. Ukazuje se, že zalévání je aktuální, ale rostliny jsou slabé a špatně se vyvíjejí.

Pokud jsou výsadby zahuštěné, zelí poroste, pomalu vytvoří hlavy zelí a ukázalo se, že jsou mnohem menší. Situace bude napravena zředěním a dodatečným krmením hnojivem fosforu a draslíku.

Sklizeň a skladování

Úroda se sklízí při teplotě -2 ° C. Nejprve jsou listy rozety odříznuty. Hlavy zelí se vykopávají spolu s kořenem a nechají se den na čerstvém vzduchu. Poté se stonky oříznou, odstraní se přebytečné krycí listy a zelenina se převede do suterénu. Jsou uloženy v krabicích nebo na dřevěné podlaze a mohou si lehnout. Po 2 týdnech je hybrid připraven ke zpracování.

V případě potřeby se plodina uloží. Jsou udržovány při teplotě -1 ... + 5 ° C a vlhkosti vzduchu 90–98% po dobu asi 3–4 měsíců.

Rady a zpětná vazba od zkušených zahradníků

Pěstitelé zeleniny připouštějí, že Megaton žije až do svého názvu, všimněte si vysoké klíčivosti semen a vynikající chuti zeleniny.

Alexandra Petrovna, Arzamas: "Tento hybrid jsem pěstoval několik let a nikdy nebyl nemocný." Hlavní věc je sklizeň včas. Pokud se semenáčky zpozdíte, zasejte koncem dubna okamžitě do otevřeného terénu pod filmem. “

Konstantin, Zaraysk: "Přečetl jsem si recenze a popis, podíval jsem se na fotografie různých odrůd - vybral jsem si Megaton zelí. Zasadil ji minulý rok. V balení bylo 5 semen, vše naklíčené. Hlavy zelí - každý po 11 kg. Dost na solení po celou sezónu. Chuť je opravdu úžasná. “

Závěr

Megaton F1 je vysoce výnosný hybrid s hustou a chutnou hlavou zelí. Kultura je necitlivá na změny počasí a změny teploty. Toto zelí se pěstuje v celém Rusku, ale největší výnosy se dosahují v oblastech s mírným podnebím. Pěstitelé zeleniny označují hybrid za jeden z nejlepších pro moření a moření.