Jak pěstovat brokolici venku

Brokolice se začala kultivovat teprve nedávno, ale kultura si rychle získala oblibu mezi zahradníky. Je nenáročný, snadno se pěstuje, vydrží dlouhodobý sucho a odolnost proti chladu. Brokolici můžete pěstovat ve sklenících, na parapetu nebo venku. Článek vám řekne, jak pěstovat v zemi na otevřeném poli.

Rostoucí brokolice v otevřeném poli

Semena zelí chřestu připomínající černý pepř... Jsou zaoblené, v průměru 1,5–2 mm, červeno-hnědé nebo hnědé barvy. Když semena před výsevem bobtnat z vody, zvětšit se ve velikosti 1,5-2 časy, po kterém oni uvolní krátký stonek s prvními listy, zatímco zakoření. Několik dní po setí se objeví první výhonky.

Po 2 týdnech sazenice dosáhnou výšky 2-3 cm a již mají první listy... Během této doby se provádí sběr, který se snaží nepoškodit jemné kořeny. Po 30-40 dnech od okamžiku setí mají sazenice 4-5 plných listů a silný kořenový systém. Závisí to na podmínkách pěstování, někdy mohou být termíny zpožděny až o 40-50 dnů. Po nástupu optimálních povětrnostních podmínek se sazenice vysadí do země.

Zralé brokolice květenství navenek podobat květáku, nejsou však krémové, ale tmavě zelené. Zralá květenství získávají žlutou barvu a jsou nevhodné pro lidskou spotřebu. Dospělí mají průměr 12-15 cm, uzavřené pupeny, hlavy, barevné, v závislosti na odrůdě, v různých odstínech zelené.

Odkaz! Žloutnoucí poupata naznačují, že brokolice kvetou. Takové zelí ztrácí své chuťové vlastnosti a stává se nepoužitelným.

Podrobnosti o procesu pěstování ve vaší zahradě

Proces pěstování brokolice není nijak zvlášť obtížný.... Zelí je nenáročné na péči a je schopno produkovat několik sklizní za sezónu. Zelí se pěstuje dvěma způsoby: přímým setím do země a přes sazenice.

Výsev semen

Rané odrůdy jsou vhodné pro přímé setí.... Optimální načasování se liší v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách aktuálního roku. Data se nejčastěji vyskytují na konci dubna, ale je možné dříve s povinným pokrytím plodin.

Odkaz! Při přímém výsevu semen do půdy se sklizeň sklízí později než metoda sazenic.

Když můžete zasít přímo na zahradě

Výsev semen do půdy se provádí za předpokladu, že je půda dobře zahřátá a nehrozí námrazy... Nejčastěji tato data klesají na konci března nebo na začátku dubna v teplých regionech a v polovině dubna v chladnějších oblastech. Denní teplota by měla být stabilní a měla by být alespoň + 16 ° C a průměrná denní teplota by měla být alespoň + 10 ° C během týdne.

Odkaz! Zkušení zahradníci se řídí jabloněmi. Pokud se pupeny na stromech vylíhly, můžete zasít brokolici do země.

Algoritmus očkování

Před setím připravte a zatvrdněte osivo:

1. Jsou vybrána největší semena.
2. Semeno se ponoří do horké vody + 45 ... 55 ° C po dobu 20 minut, poté na minutu do studené vody.
3. Ponoří se do roztoku manganistanu draselného a kyseliny borité (1 g, respektive 0,5 g, na 1 litr vařené vody při pokojové teplotě) a nechá se 12 hodin.
4. Ponořeno do roztoku dřevěného popela na 5-6 hodin - 1 polévková lžíce. l. na 1 litr vody ponechejte 2 dny.
5. Promývá se čistou vodou a na jeden den se umístí do chladničky.
6. Vysušte na gázu na lehkou vlhkost na dotek.

Brokolici připravte předem:

1. Na podzim se do navrhovaného výsevního místa zavádí do půdy 40 g dusičnanu amonného, ​​30 g superfosfátu a chloridu draselného.
2. Na jaře, 3 týdny před setím, se přidává kompost - 10 litrů na 1 čtvereční. m.
3. Při přípravě otvorů přidejte 300 g dřevěného popela a 1 lžičku. močovina.

Zahradní lůžko je uspořádáno podle následujícího schématu: 35 cm mezi otvory, 50 cm mezi řadami. Hloubka otvorů je 20-25 cm. Bezprostředně před setím jsou dobře navlhčené, semena se vysévají „v bahně“.

Odkaz! Je povoleno setí na postelích bez děr a následném ztenčení výhonků.

Výsadba sazenic

Brokolice se u nás pěstuje častěji sazenice metoda... Tím se zkracuje doba sklizně a zvyšuje se míra přežití výhonků. Semena pro sazenice se vysejí do nádob o výšce 20–25 cm, pak se vytvoří skleníkové podmínky, dokud se neobjeví výhonky. Jsou ponořeny do jednotlivých nádob, kaleny a po 35–40 dnech od setí jsou vysazeny na otevřeném terénu.

Jak pěstovat sazenice

Pěstování sazenic probíhá ve třech fázích:

1. Příprava osiva.
2. Setí.
3. Sbíráme.

Výsev sazenic brokolice začít koncem února nebo začátkem března.

Příprava osiva se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Jsou vybrány největší vzorky.
2. Namočte do vody při + 50 ° C po dobu 15-20 minut.
3. Ponořte se do studené vody + 10 ... 12 ° C na minutu.
4. Namočte do roztoku stimulujícího růst po dobu 7-8 hodin.
5. Opláchněte pod tekoucí vodou.
6. Umístí se do chladničky na jeden den.
7. Vysušte na ubrousku, dokud nestéká.

Nádoba na sazenice se připravuje namočením do mírně boritého roztoku manganistanu draselného... Na dno je položena vrstva expandovaného jílu nebo malých oblázků. Tloušťka drenážní vrstvy je 0,5 - 1 cm, vrchní část je pokryta půdní směsí stejných částí humusu, pustiny, jemného říčního písku a dřevěného popela. Půda je zvlhčena ze stříkací láhve deštěm nebo roztopenou sněhovou vodou.

Ve vlhké půdě se vytvářejí drážky s hloubkou 1,2 - 1,5 cm. Mezi nimi zůstávají 2,5 až 3 cm. Semena se rozprostřou do připravených drážek ve vzdálenosti 1 cm od sebe a posypou se půdou, lehce ji stlačí.

Sběr se provádí po objevení dvou listů - obvykle 14-15 dní po setí... Jednotlivé kontejnery pro sazenice se plní stejnou půdní směsí, ve které se setí. Půda je zvlhčena ze stříkací láhve a v ní se vytvoří malá deprese. Každá rostlina je vyňata z hlavní krabice dřevěnou tyčí, snaží se nepoškodit kořeny a umístí se do otvoru jednotlivého květináče. Půda kolem transplantované rostliny je pečlivě zhutněna a zalévána stříkací lahví.

Jak se starat o sazenice

Po výsevu semen brokolice musíte pro ně vytvořit skleníkové podmínky.... Nádoba je pokryta skleněným nebo plastovým obalem, který se otevírá jednou denně pro větrání půdy. Po vzniku sazenic se film odstraní a krabice s sazenicemi se odeberou do místnosti s teplotou +10 ... + 12 ° C na týden. Poté, během dne, za slunečného počasí, se teplota udržuje na +14… + 16 ° C, za oblačného počasí - +11… + 13 ° C. V noci by se kontejnery s sazenic měly uchovávat v místnosti, kde teplota nepřesahuje + 10 ° C.

Odkaz! Optimální vlhkost vzduchu je 85%, udržuje se pomocí rozprašovací láhve.

Zalévání půdy se provádí rozmrazenou nebo dešťovou vodou při pokojové teplotěpostřikování půdy stříkací lahví. Půda by neměla být nalita, příliš vlhká půda přispívá k vývoji černé nohy.

Po potápění jsou sazenice zastíněny před slunečními paprsky.aby nedošlo k opaření mladých rostlin. Optimální teplota pro skladování sazenic je +20 ... + 22 ° C během prvních 2-3 dnů po sklizni. Poté, co sazenice zakoření v nových nádobách, se pod kořen nanese vrchní obvaz ve formě nitroammophoska (1 polévková lžička L. na 10 l vody) - 50 ml roztoku pro každou rostlinu. Potom se teplotní režim udržuje na +16 ... + 18 ° C během dne a + 8 ... + 10 ° C v noci.

2 týdny před výsadbou v zemi se sazenice ztvrdnou na balkon nebo lodžii.Během 4-5 dnů se vyjme na 2-3 hodiny, poté na 8-10 hodin na 2-3 dny. Poté se sazenice nechají jeden den. Pár dní před vyloděním jsou sazenice ponechány přes noc na balkóně.

Pravidla otevřeného přistání na zemi

Pro výsadbu sazenic na otevřeném terénu je třeba dodržovat několik pravidel:

• sazenice jsou považovány za připravené, pokud mají 5-6 pravých listů;
• vysazeny v květnu - začátkem června, pokud není půda dostatečně zahřátá;
• místo přistání je co nejvíce osvětlené a chráněné před větry;
• výsadba brokolice po mrkvi, cibuli, bramborách nebo luštěninách;
• optimální pH - 6,5 - 7,5;
• přistání v zemi se provádí za jasného počasí brzy ráno;
• schéma přistání - 35 x 50 cm;
• jamky se hojně zalévají vodou, přidá se 6-7 g nitroammofosu;
• v prvních dnech za slunečného počasí jsou zasazené sazenice zastíněny.

Pokud se očekávají půdní mrazy, sazenice jsou pokryty skleněnými nebo plastovými nádobami.

Zajímavé na webu:

Péče o brokolici v přírodě na Sibiři

Rostoucí brokolice na otevřeném poli na předměstí

Jak správně brokolici ukládat

Péče o brokolici v zahradě

Péče o zelí v postelích zahrnuje uvolňování, které se často kombinuje s hřebenováním, plevelem, pravidelným zavlažováním, krmením a kontrolou škůdců.

Zalévání

Zalévání se provádí jednou týdně postřikováním... V suchém a horkém počasí je frekvence zavlažování zvýšena na 2-3krát týdně. Jedno ze zavlažování lze nahradit postřikem listů.

Jak nakrmit

První krmení se provádí po 14 dnech. po přistání do země mulleinový roztok (250 g na 10 l) s přídavkem 1 lžičky. nitroamophoska nebo kuřecí hnůj (1:20). Na 1 jamku je 1 litr roztoku.

Druhé krmení se provádí dusíkatými hnojivy 18-21 dní po prvním. Je lepší použít roztok dusičnanu amonného (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) v objemu 1 litru na jamku.

Třetí krmení se provádí ve 3. dekádě srpna hnojiva potaš-fosfor. Pracovní roztok se připraví z 30 g superfosfátu a 10 g síranu draselného. Na 1 jamku použijte 1,5 litru roztoku.

Po sklizni centrální hlavy se provede další krmení nitroamofosu (1 lžíce l. na 10 l vody) v množství 1 l na jamku.

Uvolnění a odplevelení

Plevelování se provádí pravidelně, když se plevel objevuje v postelích, zabraňující jejich růstu. Po každém oplodnění se provádí uvolnění a hilling.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Pro ochranu před škůdci se plodiny brokolice ošetřují odvarem z rajčatových vrcholků (1 kg zeleně na 3 litry vody), stříkající rostliny s nimi jednou měsíčně. Vyhrazuje škůdce. Koprové plodiny chrání postele před mšicemi zelí, máta peprná pomáhá ze zelí. Za účelem boje proti brukvovitému blechu se postele 20 dní před vaječníkem květenství ošetřují pracovním roztokem Iskry nebo jakýmkoli jiným insekticidem.

Závěr

Pěstování a péče o brokolici na otevřeném poli není obtížné a nevyžaduje zvláštní zařízení a úsilí. Podle doporučené zemědělské techniky obdržíte první sklizeň 2-3 měsíce po výsadbě zelí.