Charakteristika a popis odrůdy opálové bazalky a recenze těch, kteří ji pěstovali

Opál Basil je neobvyklý a atraktivní. Pěstuje se venku na zahradě, v nádobách nebo květináčích na parapetu. Má intenzivní aroma a její růžové květy v kombinaci s fialovými listy dodávají rostlině krásu. Je snadné se o něj postarat. Kromě vaření se používá také v jiných oblastech.

Basil odrůda Opal

Všechny odrůdy bazalky se od sebe liší. Mají různou barvu listů, výšku keřů, květiny, vůni a chuť. V závislosti na odrůdě, rostlina potřebuje nějakou péči.

Historie původu a distribuce

Opal, odrůda zeleninové bazalky, byl vyvinut americkými vědci Johnem Skarchukem a Josephem Lentem na University of Connecticut v 50. letech.

Další názvy odrůd: Purple, Dark Opal, fialová bazalka. Je rozšířený na Kavkaze, ve střední a malé Asii. V roce 1962 získal Opal Celoamerickou cenu.

Zahrnuto do státního registru Ruské federace v roce 2015 pro pěstování na soukromých farmách.

Rozdíly od ostatních odrůd

Kultura je roční. Výška pouzdra se pohybuje od 40 do 60 cm. Rostlina je rozvětvená, má mnoho velkých vejčitých listů, tmavě fialové barvy s fialovým nádechem. Květy jsou jasně karmínové.

Odrůda je v polovině sezóny - od prvních výhonků do splatnosti přechází 55–60 dní. Výtěžek zeleně je 1,1 - 1,2 kg na 1 čtvereční. m.

Fialová bazalka se pěstuje nejen na otevřeném poli, ale také na parapetu. Díky neobvyklé barvě listů a krásných květin zdobí místnost, používá se k zdobení záhonů na zahradě.

Funkce a popis

Opál se liší od ostatních druhů rostlinné bazalky. Je pikantnější a voňavější. Jeho vůně pepře je silná a přetrvávající. Odrůda se doporučuje používat jako domácí příchuť při vaření a konzervování v čerstvém stavu a sušená.

Vlastnosti chemického složení

Opál patří mezi fialové odrůdy, obsahuje éterické oleje a kyselinu askorbovou. Kromě toho rostlina obsahuje následující užitečné látky:

• Vitaminy B: thiamin, kyselina listová, riboflavin, pyridoxin;
• beta karoten, vitamin A;
• vitamín K;
• rutin, který zlepšuje kvalitu krve a cévní zdraví;
• flavonoidy, které zabraňují stárnutí a pomáhají tělu vstřebávat vitamíny;
• éterické oleje, které mají příznivý účinek na kůži a krevní cévy.

Na jaře převládají éterické oleje ve složení opálové bazalky a v době květu kyselina askorbová.

Vytrvalost

Odrůda je obecně odolná vůči chorobám. Škůdci se bojí štiplavého zápachu. Jen občas je napaden pavoukem a mšicí.

Chcete-li zabránit tomu, aby rostlina onemocněla plísňovými chorobami, je důležité zabránit nadměrnému napájení. Půdu je nutné alkalizovat včas, ale je lepší ji zasadit na dobře větraném místě a pravidelně ji uvolňovat.

Chuť a vůně

Basil Opal vydává výraznou pepřovou vůni s náznaky hřebíčku. Chuť rostliny je velmi příjemná, ostrá.

Zajímavý! Esenciální oleje z listů fialové bazalky se používají i v parfumerii.

Oblast použití

Při vaření se stonky a listy rostliny používají jako koření. Konzumují se čerstvé i sušené.Opal se přidává do octa, omáček a aromatických olejů a vaří se čaj.

Basil se používá i pro léčebné účely k prevenci onemocnění trávicího systému a posílení imunitního systému. Zahřívá tělo, jemně uklidňuje nervový systém a uvolňuje svalové křeče.

Odkaz. Žvýkací listy bazalky zmírňují nevolnost a nadýmání.

Basil Opal jako antibakteriální látka pomáhá v boji proti akné a léčí kousnutí hmyzem. K tomu se listy rozdrví a kaše se zředí vodou.

Pro ozdobení interiéru je bazalka Opal vysazena v květináčích a umístěna na okenní parapet.

Výhody a nevýhody

Opálová bazalka má následující výhody:

• užitečné vlastnosti nejen listů, ale také stonků rostlin;
• dekorace do interiéru domu a zahrady;
• zdroj kyseliny askorbové a éterických olejů;
• odpuzuje hmyz svým štiplavým zápachem;
• rajčata vedle tohoto typu bazalky rostou rychleji.

Mezi nevýhody patří:

• pomalé zrání;
• během květu je chuť listů hořká;
• roste špatně na špatně osvětlených chladných místech;
• jednoletá rostlina.

Rostoucí technologie

Stejně jako jiné plodiny má bazalka speciální kultivační technologii.

Optimální podmínky

Basil Opal je nenáročná rostlina. Je lepší zasadit ji na slunné straně. Miluje teplou zemi. Před výsadbou půdu dobře uvolní, přidají do ní kompost nebo humus a rašelinu. Optimální teplota pro pěstování bazalky není nižší než + 18 ° C.

Podmínky vykládky

Opal je odrůda střední sezóny. Úroda se sklízí 55 až 60 dní po vyklíčení. Již 7. až 10. den se objeví první výhonky.

Doporučuje se zasadit rostlinu na částečně slunném místě. Během klíčení zajistěte, aby půda zůstala vždy vlhká, ale také zabráňte stagnaci vody. Země se nechá vyschnout a jakmile uschne, okamžitě se zalévá. Rostlina zemře na nadměrnou vlhkost.

Jak bazalka roste, potřebuje slunnější místo. Rostlina se množí řízky: vrcholy rostlin, které dorostly do 20 cm, se odříznou, zasadí do hluboké plastové nádoby, zalévají se a zakryjí víčkem nebo polyethylenem. To napodobuje skleníkové podmínky. O dva týdny později se rostlina zakořenila a stala se výškou 3-4 cm. Řezání nahrazuje setí semeny. Tímto způsobem bazalka roste rychleji.

Protože Opal roste pomaleji než jiné odrůdy bazalky, stříhání začíná, když roste mírně na výšku a má první tři listy. Nejprve jsou horní listy prořezány nebo sevřeny, aby se stimuloval vývoj nových postranních větví. Plodina je často řezána. To podporuje růst rostlin a bujnou tvorbu keřů.

Pozornost! Pokud pěstujete fialovou bazalku pro ozdobu, nejezte listy během kvetení - během tohoto období se stanou hořkými.

Další péče

Opál kvete o něco později než jiné odrůdy - uprostřed nebo koncem léta. Pokud plánujete používat bazalku pro kulinářské nebo léčebné účely, štípněte květní stonky.

Jakmile je půda mírně suchá, bazalka není zalévána liberálně. V průměru jsou za nepřítomnosti deště napojeny více než dvakrát týdně. K zavlažování použijte usazenou vodu při pokojové teplotě.

Když se plevele objevují v otevřeném poli, jsou odstraněny a půda je uvolněna a nasycena kyslíkem.

Rostlina je krmena v počáteční fázi růstu a během doby květu.

Vhodná hnojiva:

• "Nitrofoska" (2 polévkové lžičky L.) Lék se vmíchá do 10 litrů vody a zalévá se rychlostí 5 l na 1 čtvereční M);
• superfosfát (15 g na 1 m2);
• dusičnan amonný (asi 20 g na 1 m2).

Možné problémy, nemoci, škůdci

Basil je ovlivněn následujícími chorobami:

• černá noha (plísňová choroba, ze které stonek zčerná, rostlina nejí dobře, zežloutne a zemře);
• fusarium (plísňové onemocnění, které jedovaté keře toxiny, ze kterých rostlina umírá);
• šedá hniloba (houba ve formě skvrn, které infikují rostlinu zdola nahoru, nemoc začíná listy a vede k smrti).

Basil je zřídka napadán mšicemi.

Aby nedocházelo k šíření hniloby po celé oblasti, infikovaná rostlina je vykopána a spálena. Místo, kde rostla, je dezinfikováno roztokem formalinu nebo manganistanu draselného. "Fitosporin" a "Topaz" se v léčbě osvědčily. Ostatní chemikálie nefungují dobře.

Postřik nemocné bazalky infúzí slupek cibule pomáhá s fusáriem a šedou hnilobou. Plev je nalita vroucí vodou v poměru 1: 4 a trval na tmavém a teplém místě. Po dni je infuze připravena. Před použitím filtrujte.

Aby se zabránilo šedé hnilobě, bazalka se vysazuje každoročně na nové místo. Před pěstováním se jeho semena uchovávají ve slabém roztoku manganistanu draselného.

Pokud byla bazalka napadena mšicemi, použijte karbofos (30 g na 5 l vody) nebo „Acarin“ (8 ml na 1 l vody).

Přečtěte si také:

Kdy sklízet a jak správně vysušit bazalku.

Kompatibilita s rostlinami: co pěstovat vedle bazalky a proč je to důležité.

Jak správně zmrazit bazalku na zimu: výběr nejlepších způsobů.

Funkce pěstování semeny, sazenice

Basil Opal se pěstuje semeny i sazenicemi. Kultivační technologie je podobná jako u jiných odrůd bazalky.

Semeno roste déle... Sazenice získají sklizeň rychleji a dlouho před výsadbou do země. Pěstování sazenic začíná na konci března. Hloubka setí - ne více než 1 cm. Teplota v době vstupu klíčení - ne nižší než + 25 ° С.

Po 10 dnech se objeví první výhonky. Nechají růst asi 4 cm, poté sevřou vrchol.

V zemi, ve skleníku a doma

U sazenice se bazalka nejprve vysadí do skleníku, kde si zvykne na jinou teplotu a půdu. V této fázi budete potřebovat vrchní obvaz (na 1 litr vody, 1 čajovou lžičku dusíku, fosforu a draslíku).

Když se venkovní teplota ustálí na +18 ° C a více, rostlina se vysadí na otevřeném terénu. Poprvé ji často zalévají, aby se bazalka zakořenila.

Doma se Opal pěstuje ze semen. Hnojiva nejsou nutná, pokud byla půda původně zakoupena ve specializovaném zahradním obchodě. Všechny potřebné stopové prvky se obvykle přidají do takové půdy.

Přečtěte si také:

Je možné zasadit bazalku před zimou a jak to udělat

Nejlepší způsoby, jak udržet bazalku na zimu

Recenze letních obyvatel

Mnoho zahradníků dává přednost fialové bazalce.

Natalia, Togliatti: "Miluji bazalku." Jednou jsem četl recenze o temné opálové bazilice, podíval se na fotografii a teď jsem si koupil semena a zasadil je. Má prostě ohromující vůni! Pokud budete postupovat podle pravidel výsadby popsaných na obalu, sklizeň by byla pravděpodobně skvělá. Zmeškal jsem okamžik výsadby sazenic brzy na jaře, a tak jsem semena zasadil hned na svém webu. V balení bylo 100 semen, z nichž se líhlo pouze 10. Příště se setím více a lépe semenáčkem. Z výhod zdůrazním její jedinečně světlou vůni a příjemnou jemnou chuť. Z nedostatků jsem si všiml, že bazalka se v otevřeném poli zhoršuje. “

Olga, Izhevsk: "Líbí se mi fialová bazalka pro svůj vzhled. Z listů vychází silná vůně. Kvete pouze na jednu sezónu. Semena klíčím nejdříve v březnu nebo začátkem dubna v květináčích. Obvykle to položím na okno. Na jaře jsem je dal do skleníku. Tato bazalka je dekorativní a melliferous. Vosy a včely se mu stáhly. Používáme je čerstvé nebo přidáváme do hlavních chodů. “

Nina, Otradny:"Již několik let pěstuji odrůdu Opal." Doma jsem zasadil semena a v zemi semenáčky. Všiml jsem si pár bodů. Často mám jen malou část všech keřů purpurovou, zbytek z nějakého důvodu zůstává zelený. Moji přátelé mají stejný příběh. Sazenice se zakořenily dobře pouze ve skleníku. Keře rostou svěží.Basil roste špatně na otevřené půdě.

Závěr

Basil Opal má jedlé listy a stonky. Konzumují se čerstvé, sušené a konzervované. Při vaření jsou vhodné pro omáčky, přílohy a první chody, pro ochucení octa a čaje. Kvůli velkému množství kyseliny askorbové a éterických olejů se rostlina používá v lidovém lékařství k léčbě gastrointestinálních chorob.

Basil odchází nenáročný. Hlavní věcí je pozorovat mírné zalévání a udržovat rostlinu na teplém místě. Tato plodina roste nejlépe ve skleníku.