Co je dobré na odrůdě bazalka trpaslík: recenze těch, kteří ji pěstovali, výhody a nevýhody
Basil Dwarf není jen koření, ale okrasná rostlina. Každá hospodyňka ji bude moci pěstovat na parapetu podle jednoduchých pravidel výsadby a péče. V článku se dozvíte, jaké jsou jeho vlastnosti a výhody oproti jiným odrůdám a jak je správně pěstovat na místě s cílem získat bohatou sklizeň aromatických koření.
Obsah článku
Co je tento druh bazalky
Trpaslík je odrůda bazalky střední velikosti. Má malé zaoblené zelené až fialové listy, malé fialové květy. Celé vegetační období od setí semen po sklizeň je 55–60 dní.
Stručná historie původu a distribuce
Basil stal se populární v Evropě na konci 19. století. Předtím to bylo známo pouze na Středním východě. Poprvé v Evropě ji začali používat kuchaři z Řecka, Itálie a Francie. Používá se k přípravě koření, omáček na maso a rybí pokrmy.
Rostlina dosahuje výšky nejvýše 35 cm - odtud název odrůdy.
Skutečnost! Trpaslík je zapsán do Státního registru Ruska v roce 2006 a je doporučován pro pěstování v osobních pobočkových pozemcích.
Rozdíly od ostatních odrůd
Hlavní rozdíly od ostatních odrůd:
- kompaktní, nízký keř - roste na výšku od 10 do 35 cm;
- pěstované jako okrasná květina;
- liší se v malých listech modrozelené barvy, shromážděných v kulovém keři.
Výtěžnost odrůdy je od 1,2 do 1,4 kg zeleně na 1 m².
Funkce a popis
Basil odrůda trpaslík má tři odrůdy:
| název | Popis | Funkce: |
|---|---|---|
| Trpasličí zelená | Malé keře vysoké 10-18 cm, listy zelené, kulové. | Má aroma hřebíčkového pepře. |
| Trpaslík řecký | Bush vysoké 25-30 cm, zelené listy, malé velikosti. | Chuť anýzu a silná, trvalá vůně. |
| Trpasličí fialová | Výška keře je 30-35 cm. Malé purpurově zbarvené listy se shromažďují v úhledném keři. | Silná pepřová aroma a chuť. |
Vlastnosti chemického složení
Listy bazalky obsahují mnoho mikro a makro prvků užitečných pro lidské tělo:
- vitamín B2 - 0,076 mg;
- B4 - 4 mg;
- B5 - 0,209 mg;
- B6 - 0,155 mg;
- C - 18 mg;
- draslík - 295 mg;
- vápník - 177 mg;
- hořčík - 64 mg;
- fosfor - 56 mg;
- železo - 3,17 mg;
- mangan - 1,148 mg.
Listy čerstvé bazalky v salátu dokonale zjemňují a zlepšují trávení. 100 g listů obsahuje 23 kcal, což umožňuje těm, kteří chtějí zhubnout.
Bazalka obsahuje:
- proteiny - 3,15 g;
- tuky - 0,64;
- uhlohydráty - 1,05 g.
Vytrvalost
Charakteristickým rysem odrůdy Karlik je její odolnost vůči chorobám, například černé noze, šedé hnilobě, fusáriu. Rostlina toleruje teplo (nad + 20 ... + 25 ° C), ale nemá rád průvan.
Na poznámku! Špatně toleruje náhlé poklesy teploty vzduchu.
Rozsah odrůdy
Odrůda trpaslíka má hřebíček, anýzovou vůni, má pepřovou a kořenitou chuť:
- čerstvé pro výrobu salátů, dietních koktejlů, pro konzervování;
- v sušené formě - jako přísada do koření pro maso, ryby, první a druhý chod.
Nalezené uplatnění v zahradnictví, krajinářství jako okrasná rostlina s fialovými květy. Je zasazen na otevřeném terénu a hrnce na parapetu.
Přečtěte si také:
Rostoucí technologie
Pro úspěšnou kultivaci zakrslé bazalky doma je splněno několik podmínek:
- Sledují vlhkost půdy a zabraňují zamokření. Nadměrná vlhkost způsobuje zamoření parazity a rozvoj nemocí.
- Pro bazalku je vhodná hotová plodná hlinitá směs s rašelinou, která se prodává ve specializovaném obchodě.
- Optimální teplota pro pěstování rostlin je +18… + 25 ° C. Pokud teplota klesne pod + 15 ° C, bazalka zpomalí růst. Po snížení na + 12 ° C koření zcela ztratí svou chuť a zemře.
- Světelný režim v létě je 16-17 hodin. Zajistěte další umělé osvětlení na podzim a v zimě.
- Uchopení rostoucí bazalky se provádí za účelem zvýšení počtu výhonků a listů.
Podmínky vykládky
Výsev semen pro sazenice v připravených krabicích nebo květináčích se provádí od 10. do 20. dubna. Hloubka setí osiva - ne více než 1 cm.
- V krabicích jsou drážky vytvořeny ve vzdálenosti nejméně 5 cm od sebe.
- Semena osévat a posypat půdou.
- Voda ze stříkací láhve.
Na začátku léta (1. – 10. Června) ve středním Rusku se sazenice bazalky vysazují na otevřeném prostranství. Schéma přistání 20x30. Hloubka výsadby - 5-7 cm.
Důležité! Basil odrůda Trpaslík miluje slunné otevřené plochy.
Další péče
Basil se zalévá, jakmile půda vyschne. Použijte teplou (+ 30 ° C) usazenou vodu. Klíčící sazenice se denně stříkají vodou ze stříkací láhve. Mladé sazenice na místě potřebují zalévat v horkém počasí 2krát denně - ráno a večer.
Vrchní ošetřování sazenic se provádí jednou za 2 týdny:
- Minerální hnojivo se aplikuje do půdy 10-14 dní po výsadbě pro zakořenění a zeleň.
- Infuze kravského nebo kuřecího hnoje - 0,5 litru na 10 litrů vody.
- Agrolife - 1 lžička. za 1 sq. m půdy.
Uvolnění a plevel je důležitou součástí péče o bazalku. Uvolnění obohacuje půdu kyslíkem, usnadňuje pronikání vzduchu ke kořenům. Plevel zabraňuje plevelům zakrpat rostlinu.
Na poznámku! Kvetoucí pouzdro bazalky není jedlé, takže se po objevení čtvrtého listu odřízněte a odřízněte větve.
Možné problémy, nemoci, škůdci
Basil Dwarf je náchylný k chorobám, pokud je porušena jedna z pěstitelských podmínek:
- Šedá plíseň - objevuje se při silném zamokření půdy. Rostlina vadne, na listech se objevují červené skvrny. Sprej s infuzí cibule slupkou - 100 g na 400 ml převařené vody trvá na den.
- Fusarium - nebezpečné plísňové onemocnění, na které rostlina umírá. Listy zbarvují do žluta, kmen se stává tenčí, kořen hniloby. K léčbě použijte "Fytocid", "Fitosporin-M".
- Stávkokaz - ovlivňuje mladé sazenice, hniloby kořenových stopek, vzniká při hojném zalévání. Jsou ošetřeny přípravky "Alirin-B", "Gamair".
Škůdci nebezpeční pro bazalku jsou chyby, mšice. Chcete-li s nimi bojovat, použijte odvar pelyněk, mrzutý. Připravuje se v množství 1 litru bylinné infuze na 5 litrů vody, stříkané 2-3krát týdně. Když se objeví roztoč pavouk, nastříkejte ho Fitovermem.
Funkce pěstování semen / sazenic
Předsazená příprava semen bazalky spočívá v zahřátí a stimulaci růstu. Umístěte je na teplé místo, například na baterii, 1-2 týdny před výsadbou. Pak zabalte do vlhké gázy na jeden den, aby se semena probudila a vylíhla. Namočte do roztoku stimulujícího růst Epinu po dobu 24 hodin.
V zemi
Nedoporučuje se zasít odrůdu bazalka trpaslíka na otevřeném terénu se semeny. K tomu se používají sazenice:
- Půda pro výsadbu se hnojí předem, zavádí se organické hnojení z listnatého kompostu, vykopané a očištěné místo plevelů a oddenků.
- Vytvářejí díry 5-7 cm hluboké, sazenice rostlin ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe.
- Zalévá se teplou, usazenou vodou a posypeme kořeny rostliny zemí.
Ve skleníku
Po objevení 2 pravých listů se sazenice bazalky vysadí do skleníku. Za tímto účelem se provádí výběr. Špička kořene se odstraní tak, aby rostlina měla silné boční kořeny. Výsevní vzor - 20x30 cm.
Péče o sazenice ve skleníku:
- Denní postřik ze stříkací láhve a kapkové zavlažování.
- Větrání 2-3 hodiny denně pro vytvrzení.
- Přitisknutí horní části bazalky ke stimulaci růstu postranních výhonků a listoví.
Doma
Výsadba semen doma se provádí v květináčích s připravenou půdou:
- Spodní část hrnce by měla být drenážní - oblázky, expandovaná hlína nebo malé kameny.
- Hrnec se naplní zeminou, nenaplní se na vrchol o 4 až 5 cm a navlhčí se.
- Semena se vysévají ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, posypané zeminou o 1 cm.
- Zakryjte hrnec čirým sklem nebo plastem a vytvořte mini skleník. Jsou umístěny na teplém místě.
- Díky vzhledu prvních výhonků sazenice poskytují světlo, otevřené a ventilované skleníky každý den.
- Po 10-14 dnech se sklo odstraní. Sazenice se podle potřeby ředí.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody odrůdy Karlik:
- používat jako koření pro všechna jídla;
- krásná dekorativní květina, která nevyžaduje složitou údržbu;
- malý růst vám umožní pěstovat na balkóně v květináči.
Nevýhodou je brzké kvetení. Proto byste měli neustále sledovat výhonky a odstraňovat květiny, pokud chcete získat listy pro koření.
Recenze letních obyvatel
Pro zajištění správného výběru odrůdy se vyplatí zeptat se na názor těch, kteří ji již pěstovali doma nebo na místě.
Antonina, Dnipro: "Líbil se mi odrůda trpasličí bazalky pro její krásu, roste v malém keři, nevyžaduje zvláštní péči." Druhý rok jsem to zasadil do květináče. Na koření jsou vždy po ruce čerstvé bylinky. “
Svetlana, Syktyvkar: "Máme studené zimy, jaro přijde pozdě, ale chci něco čerstvého, zeleného." Proto pěstuji zakrslou bazalku na balkóně spolu s petrželkou, koprem. Malé listy hustě poseté větvemi vypadají v mém malém skleníku velmi krásné. ““
Přečtěte si také:
Kdy sklízet a jak správně vysušit bazalku.
Kompatibilita s rostlinami: co pěstovat vedle bazalky a proč je to důležité.
Jak správně zmrazit bazalku na zimu: výběr nejlepších způsobů.
Závěr
Odrůda Trpasličí rostlinné bazalky je skvělá pro pěstování doma. Malý keř vypadá krásně na parapetu v kuchyni a potěší celou rodinu čerstvými zeleními. Díky nenáročné péči, příjemné vůni a jemné chuti se stala nezbytnou při přípravě různých pokrmů.