Co je jarní česnek a jak jej správně pěstovat: průvodce krok za krokem a tajemství zkušených zahradníků

Mezi hojnost koření a koření je česnek uznávaným lídrem v popularitě v mnoha zemích světa. Kromě čistě chuťových kvalit je tato kultura uznávána jako přírodní lék č. 1 oficiální i lidovou medicínou.

Pěstování a péče o kulturu není obtížné, hlavní věcí je znát a dodržovat hlavní fáze kultivace. Z článku se dozvíte, jak odlišit jarní česnek od zimního česneku, jak ho pěstovat venku, kdy sklízet a jak jej uložit.

Rozdíl mezi jarní a zimní česnekem

Všechny druhy česneku se obvykle dělí na zimu a jaro... Jarní plodiny se pěstují brzy na jaře a zimní plodiny se pěstují na podzim. Rozlišení jednoho druhu od jiného není obtížné.

Zima se vyznačuje malým počtem hřebíčků a jejich sudým počtem (od 4 do 6). Hlava může být přirovnávána k mandarinkě: všechny zuby jsou rovné, stejné velikosti a tvaru.

Hřebíček jarní má mnohem více, mohou mít různé velikosti a tvary... Další rozdíl spočívá v tom, že ve středu hlavy zimní plodiny je kmen - sušená základna stopky.

Důležité! K dlouhodobému skladování je vhodný pouze jarní česnek. Zimní plodiny se konzumují okamžitě nebo se používají ke sklizni.

Jak zasadit jarní česnek

Pro výsadbu jarního česneku vyberte největší neporušené hřebíčekjemně oddělte česnekové hlavy. Je lepší to udělat těsně před výsadbou, aby dno hřebíčku, ze kterého se objeví kořeny, nevyschlo.

Malé plátky jsou skvělé pro pěstování zdravé chutné zeleniny, pouze v tomto případě je lepší vybrat si postel ve stínu.

Výběr a příprava místa k výsadbě

Na česnek je vhodné dobře osvětlené, ne vlhké místo.... Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu. V nízko položených oblastech je možné pěstovat zeleninu na vysokých postelích. Neutrální půda funguje nejlépe. Kyslá půda se neutralizuje křídovou nebo dolomitovou moukou.

Pozemek se připravuje na podzim... Země je vykopána, na každý metr čtvereční se zavádí asi 6 až 7 kg humusu, asi 25 g superfosfátů a 20 g draselné soli. Před výsadbou jarního česneku na jaře se půda uvolní, vyrovná a mírně zhutní.

Místo přistání se mění každý rok - pomáhá předcházet nemocem. Na předchozí místo bude možné se vrátit za 4-5 let.

Bude to zajímavé:

Nejlepší odrůdy jarního česneku

Jak pěstovat velký česnek ve vaší zahradě

Chráníme budoucí sklizeň před škůdci a nemocemi

Příprava výsadebního materiálu

Příprava jarního česneku k výsadbě je stanovena způsobem skladování cibulek... Pokud byly v zimě skladovány při teplotě asi + 20 ° C, nové žárovky porostou, ale nemusí mít čas dozrát před koncem sezóny. Pokud by byly hlavy skladovány při nízké teplotě (+ 6 ... + 10 ° С), pak by se žárovky zmenšily, ale dozrají.

Kombinace těchto dvou metod vám pomůže získat stabilní sklizeň.... Skladujte jarní česnek v teplé místnosti bezprostředně po sklizni, a 1-2 měsíce před výsadbou, umístěte žárovky na chladném místě, například na balkon nebo lednici. Doba chlazení je určována velikostí hlav. Čím větší jsou žárovky, tím déle vychladnou.

Pro výsadbu je dobré používat hřebíček s zarostlými kořeny... K tomu jsou stroužky česneku ponořeny do roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut nebo namočeny na několik hodin do běžné vody. Potom se voda vypustí a zuby se zabalí do vlhkého hadříku a polyethylenu a na několik dní se umístí na chladné místo. Hřebíček s kořeny se pěstuje opatrně, aby nedošlo k poškození procesů.

Pro ochranu před škůdci je rostlinný materiál dezinfikován v 0,1% roztoku manganistanu draselného nebo 1% roztoku síranu měďnatého.

Doporučené česnekové prekurzory

Při výběru místa pro výsadbu byste měli věnovat pozornost kořenovému systému předchůdce... Česnekové cibule mají krátké kořeny, takže se během růstu aktivně používají minerály a hnojiva z ornice. V souladu s tím budou předchůdci preferovány plodiny s dlouhým kořenovým systémem.

Pro referenci.Je dobré pěstovat česnek po obilovinách, dýně, luštěninách, bylinách.

Vyhněte se oblastem, kde rostla mrkev, brambory, řepa, cibule, paprika, rajčata.

Výsadbová data pro jarní česnek

Na otázku, kdy zasadit jarní česnek na otevřené půdě, neexistuje jednoznačná odpověď... Načasování je určeno klimatem dané oblasti. Výsev začíná, když se půda zahřeje na +3 až 5 ° C. Lehké mrazy nejsou pro plodiny hrozné. Výsadbu byste neměli odkládat, jinak v půdě nebude dostatek vlhkosti a žárovka bude špatně kořenovat.

Vzorec přistání je jednoduchý... Na připraveném loži jsou vytvořeny rýhy s hloubkou 3 až 4 cm ve vzdálenosti 25 až 30 cm od sebe. Zuby jsou rozloženy dnem dolů v intervalu 10-12 cm a posypány zeminou.

Péče

Péče o jarní česnek je snadná... Rostlina potřebuje zalévání a krmení, uvolnění půdy, odstranění plevelů. Mulčování oblasti humusem, rašelinou nebo shnilým kompostem usnadňuje údržbu.

Bohaté zalévání je potřeba pouze v první fázi růstukdyž zelenina vytváří zelené. Sušení nebo žloutnutí peří signalizuje nedostatek vlhkosti.

Po 6-7 peří roste zpět, česnek žárovka začne tvořit... Během této doby se zalévání sníží. Přebytečná voda vede k nemocem a hnilobě. Den po zalévání nebo dešti se půda uvolní.

V druhé polovině srpna je zavlažování zastaveno.

Vázání česnekového peří

Vázání česnekových listů v uzlu je jedním ze způsobů, jak zvýšit výnosy... Účelem postupu je, že v poslední fázi růstu jsou všechny živiny dodávány do cibule, nikoliv do listů. Neexistuje však žádné vědecké potvrzení o účinnosti této metody.

Vázání se provádí několik dní před sklizní.... Nejprve musíte pečlivě propletit cop a pak na konci udělat uzel, dávejte pozor, abyste nepoškodili nebo nerozbili peří. Nezapomeňte nosit rukavice, aby nedošlo k poranění rukou.

Oplodnění

Vrchní obvaz jarního česneku začíná, jakmile se první zelené výhonky objeví ze země... Čím více listů se vytvoří v dubnu až květnu, tím větší bude žárovka.

Nejprve se aplikuje dusíkaté hnojivo. Může to být roztok mulleinu v poměru 1:10, ptačí trus v poměru 1:12, bylinná infúze, humus nebo minerální hnojení. Po 14 dnech se krmení opakuje.

Koncem června - začátkem července začne rostlina tvořit žárovku. Nyní je načase aplikovat hnojiva na bázi fosforečnanu draselného (například infuze dřevěného popela). Takové krmení se provádí do poloviny srpna.

Sklizeň a skladování jarního česneku

Sušení česnekového peří v srpnu naznačuje zrání cibule... Česnek je připraven ke sklizni. Čištění se provádí za suchého a teplého počasí.

Vykopané žárovky se protřepají ze země a umístí na suché, větrané místo.... Je lepší rozprostřít hlavy v řadách nebo je zavěsit.

Po zaschnutí zelených listů se odříznou ve vzdálenosti 4 až 5 cm od cibule... Česnek skladujte v textilních pytlích nebo lepenkových krabicích na chladném a suchém místě. Zelenina je za nezbytných podmínek dokonale skladována až dva roky, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti.

Kontrola nemocí a škůdců

Fytoncidy obsažené v česneku se neuloží rostlina od škůdců a chorob.

Jarní česnek amaze hoverflies, cibule mouchy, můry, strapky, stonek hlístice, kořeny roztočů a česnekových roztočů.

Výskytu hmyzu je zabráněno krmením síranem amonným... Pokud se objeví škůdci, pak se zasažené rostliny odstraní pečlivým vykopáním spolu s kořeny.

Kultura není pojištěna proti nemocem... Může to být černá plíseň, fusárium, plíseň a bílá hniloba. Hlavním důvodem takových chorob je nadbytek vlhkosti v půdě a nekvalitní výsadbový materiál.

Malé triky a časté chyby

Chyby v pěstování a pěstování:

• použití nekvalitního sadebního materiálu (poškozené zuby jsou příčinou nemocí a nízký výnos);
• vtlačení hřebíčku do půdy během výsadby (hluboká výsadba zpomaluje tvorbu kořenů);
• oplodnění česnekového lůžka čerstvým hnojem (takové krmení vyvolává infekci rostlin houbovými chorobami);
• použití pro výsadbu místa, kde dříve rostly cibulovité plodiny (larvy cibule létají na listech a cibulkách česneku);
• zpoždění sklizně (předčasná sklizeň vede k prasknutí integumentárních šupin a zničení cibule).

Malé tipy pro péči a výsadbu:

1. Používání mulče, sena a slámy zabrání přehřátí půdy a cibule v horkých dnech. Nejaktivnější zrání hlavy nastává při teplotách do + 25 ° C.
2. Dodržování střídání plodin. Je zásadně důležité pravidelně transplantovat rostliny na jiné místo, pouze v tomto případě se můžete spolehnout na dobrou sklizeň.
3. Měsíčky, čekanka, měsíček, vysazené vedle česnekových lůžek, vyděsit cibulovou mušku a hlístové larvy.

Přečtěte si také:

Jak rozpoznat jarní a zimní česnek

Co určuje výnos česneku a jak ho zvýšit

Populární odrůdy jarního česneku

Existuje více než 70 různých odrůd... Z této odrůdy je snadné vybrat odrůdu podle vašich představ, vzhledem k klimatickým podmínkám, vlastnostem místa a půdy.

Zde jsou nejoblíbenější odrůdy:

• Abrek - v polovině sezóny, velké, dobře udržované, ne příliš ostré, lehké šupiny, bílé zuby.
• Aleisky - v polovině sezóny, žárovka je kulatá, plochá, uložená do jara.
• Gulliver - středně pozdní, plodná, kulatá žárovka, mírně plochá, lehká stupnice. Malý náchylný k chorobám a škůdcům.
• Yelenovsky - v polovině sezóny, plodné, kulaté hlavy. Venku je barva stupnice bělavá a uvnitř, na samotných zubech, je růžová. Odrůda je odolná vůči chorobám.
• Soči-56 - v polovině sezóny, poskytuje stabilní a vysoce kvalitní sklizeň. Tvar hlavy je mírně plochý, zaoblený. Barva stupnice může být bílá nebo fialová a na zubech samotných - růžová s fialovým nádechem. Odrůda je odolná vůči chorobám.

Závěr

Při správné přípravě půdy a dodržení technologie výsadby nezpůsobí pěstování česneku na otevřeném poli mnoho problémů. Všechna známá pravidla a doporučení pro pěstování jarního česneku je důležité používat uvážlivě, s přihlédnutím k vašim vlastním zkušenostem a klimatickým podmínkám v regionu.

Věnujte náležitou pozornost výsadbě a vděčnost za práci, kterou obdržíte velkorysou úrodu česneku.