Praktický průvodce pěstováním česneku ve skleníku: technika od zkušených zahradníků

Pěstování česneku ve sklenících je méně obtížné než pěstování venku. Hlavní věcí je regulovat klima tak, aby sklizeň nezávisla na povětrnostních podmínkách. Zimní odrůda je chráněna před mrazem nebo předčasným klíčením.

Jarní odrůda dobře snáší jarní mrazy, což umožňuje pěstovat je o 1-2 týdny dříve. Ve skleníku se česnek nezhnije a zraje rychleji. Správná péče o plodiny přinese bohatou úrodu.

Výhody pěstování česneku ve sklenících

Pěstování zimního česneku zraje v létě, když déšť může způsobit hnilobu. To kazí hodně plodiny. Proto mnoho lidí dává přednost skleníkovým podmínkám.

Odkaz. Ve skleníku je snazší regulovat klima a vlhkost, což výrazně snižuje riziko onemocnění.

Vlhkost by neměla být vyšší než 70%. Není nutné zahřívat skleník na česnek zimní, protože to podporuje předčasné klíčení. Pro jarní odrůdu je zapotřebí vyhřívaná plocha. Navíc ve skleníkových podmínkách je střílení česneku minimalizováno.

Odrůdy česneku vhodné pro pěstování ve skleníku

V klimatických podmínkách Ruska se pěstují dva druhy česneku - zima a jaro. Liší se ve vzhledu a kultivační metodě. Zimní česnek má zuby stejné velikosti, umístěné v jedné řadě kolem kmene uvnitř hlavy. Žárovka jarní česneku se skládá z velkého počtu hřebíčků rostoucích chaoticky, stonek uvnitř hlavy není tak silný jako u zimního česneku.

Jarní česnek se vysazuje na jaře a sklízí se až do poloviny podzimu. Reprodukuje se pomocí zubů, šípy se vzduchovými žárovkami umožňují pouze jednu odrůdu této odrůdy.

Zimní česnek se vysazuje koncem podzimu a plody se sklízejí v polovině léta. Tento druh se rozmnožuje jak vzduchovými žárovkami, tak zuby. Ale zimní česnek se neuchovává dobře. Pro tyto účely je vhodnější jaro.

Zvažte několik druhů česneku, které jsou ideální pro pěstování ve sklenících nebo sklenících:

1. Gafurian. Non arrowed, patří k středně raným odrůdám. Období od úplného vyklíčení do technické zralosti je 83–90 dní. Hmotnost hlavy - 12-34 g, počet hřebíčků - 16-18. Struktura je složitá, buničina je hustá.
2. Komsomolets. Vysoce výnosný druh s vegetačním obdobím 120 dní. Hmotnost žárovky - až 30 g. Má od 6 do 13 zubů. Dobrá odolnost vůči nízkým teplotám.
3. Boguslavsky. Období vegetace od hromadného opětného růstu hřebíčku po uložení listů je 87–98 dní. Vysoce výnosná odrůda s hmotností cibule 45 g. Má 6 zubů.
4. Alcor. Zrání ve skleníku po dobu 87 až 98 dnů. Odrůda střelecké sezóny se skládá ze 4–5 hřebíčků. Hmotnost hlavy - 13-36 g.

Zdůrazňujeme také tyto odrůdy: Gribovsky jubilejní, Gribovsky 60, Otradnensky a Danilovsky local.

Jak pečovat o česnek pro dobrou sklizeň

Aby byla sklizeň hojná a v zubech česneku byly obsaženy všechny užitečné prvky, rostlina potřebuje potravu.Používají organická hnojiva, fosfor a draslík. Pěstování zahrnuje včasnou údržbu odstraněním plevelů, řezáním šípů a uvolněním půdy.

Jak připravit skleníkovou půdu

Ve skleníku by měla být půda úrodnější než na volném prostranství. Pro pěstování česneku jsou vhodné rašelinové kompozice, písčitá hlinitá a hlinitá půda, rašelinový kompost, piliny a kůra.

Půda se připravuje měsíc před setím: Země se uvolní a oplodní 5 kg humusu, 30 g superfosfátu, 25 g draselné soli na 12 m² zahrady. Nepoužívají se dusíkatá hnojiva.

Příprava výsadebního materiálu

Připravuje zimní a jarní česnek pro setí různými způsoby. Zima pěstované ze semen a zubů:

• před výsadbou semena vysušte;
• Vybrané hřebíček se několik minut ponechají v manganovém roztoku a vysadí se ve stejný den. K přípravě roztoku budete potřebovat 1,5 lžičky manganistanu draselného na 5 litrů vody.

Jarní česnek se pěstuje z hrotů, které se dříve zpracovávají a loupají. Dále:

• Po dobu asi 1-1,5 měsíce se výsevní hroty uchovávají ve sklepě nebo lednici při teplotě 8-10 ° C.
• Semeno je namočeno po dobu 2 hodin ve vodě nebo po dobu 7-8 hodin v roztoku "Nitroammofoski" s výpočtem 5 g na 10 litrů teplé vody. Po namočení ve vodě po zákroku se zuby zabalí do vlhkého hadříku a plastového sáčku a potom se umístí do sklepa nebo chladničky na 1-2 dny. Při namáčení v nitroammofosku se hřebíček vysadí přímo do země. Namáčení stimuluje klíčení kořenů, což urychluje zrání plodiny.

Výsadba a péče o česnek, jak roste

Zimní česnek se pěstuje na konci listopadu, před prvním mrazem, takže zraje do konce července. Nebude potřebovat topení ve skleníku. Česnek se vysazuje 5 až 6 cm hluboko se vzdáleností 8 až 10 cm mezi semeny, 5 cm mezi zuby a 20 až 25 cm mezi řadami.

Jarní česnek je zasazen, jakmile se sníh rozplyne a půda se roztopí - v dubnu nebo květnu. Potřebuje vyhřívaný skleník. Česnek je zasazen 2-3 cm hluboký se vzdáleností mezi hřebíčkem 5 cm, 20-25 cm mezi řadami.

Nezbytná péče:

1. Do 15-20 dnů po setí se aplikuje vrchní obvaz. Poprvé - s výskytem 3-4 listy. To bude vyžadovat 1 polévkovou lžíci humátu nebo močoviny na 10 litrů vody. Podruhé - nejpozději dva týdny po prvním krmení. Nařeďte 2 lžíce "Nitroammofoski" nebo "Nitrofoski" v 10 litrech vody. Vhodná jsou také tekutá hnojiva „Plodnost“ nebo „Agricola“.
2. Požadovaná stabilní vlhkost vzduchu je 65-70%. Zalijte česnek, jak půda zaschne, asi 1krát za 15-20 dní. Příliš mnoho zalévání může vést k hnijícím rostlinám.
3. Česnek miluje světlo. Ve skleníku budete muset nainstalovat fytolampy v případě oblačného počasí. Při slabém světle porostou malé hlavy.
4. Země není uvolněna více než 1krát za měsíc.
5. Šipky jsou odstraněny na začátku jejich zrání, takže cibule rostou velké.

Sklizeň a skladování česneku

Převržení česneku způsobí, že se cibule rozpadnou na hřebíček. Úroda se sklízí, když spodní listy zžloutnou, hlavy se zřetelné a šípy padají na zem. Po vykopání se česnek suší asi 7 dní.

Při přípravě na skladování se odříznou vrcholy a kořeny. Někteří doporučují udržovat listy, aby se živiny mohly pohybovat do žárovky. Skladujte česnek při teplotě do 3 stupňů, v lednici nebo sklepě.

Rysy rostoucího česneku: nemoci a škůdci

Cibule nebo kořenový roztoč způsobí během skladování hodně poškození česneku. Během vegetačního období může vstoupit do skleníku a infikovat plodiny.

Tento škůdce je termofilní a dává přednost vysoké vlhkosti. Samice snáší až 500 vajec, jejichž larvy se objeví za 10 dní a stanou se velmi temperamentními. Vývoj jedné generace trvá 4 týdny.

Nemoc se projevuje v lézi na dně česneku s depresivními a hnědými skvrnami, které mají sklon k černění.Pažitka postupně hniloba.

Pozornost! Výsev česneku po zelí, rajčatech nebo okurkách dává více záruk, že neexistuje kořenový roztoč. Kromě toho se můžete zbavit klíšťat během vegetačního období pomocí řešení "Keltan" nebo "Rogor" 0,2%.

Výsadba hřebíčkem a cibulkami: jaký je rozdíl, co a kdy si vybrat

Výsadba stroužků česneku mnohokrát povede k hromadění nemocí. Takže potřebujete vyléčit výsadba materiálu pomocí žárovek. Toto je název vzduchových žárovek, které se objevují na šipkách výhonků. První rok rostou s jednozubými zuby a další rok rostou v plnohodnotné žárovky.

Výhodné jsou tři způsoby pěstování cibulek.

Tradiční způsob

Výsev se provádí začátkem října:

1. Zpočátku je půda řádně hnojena, aplikuje se 3-5 kg ​​humusu na 12 čtverečních metrů. m, vykopal, vyrovnal a udělal drážky 3 cm ve vzdálenosti 12 cm od sebe.
2. Cibule se umístí do drážek a pokryjí se zemí.
3. Je dobře napojena a na konci podzimu jsou převrženy jehličnaté smrkové větve pro udržení sněhu.
4. Do konce července vyrostou z žárovek jednozubé žárovky, které jsou zasazeny na podzim, aby v příštím roce získaly vícezubé žárovky.

Nepřetržitá cesta

Obvyklým způsobem se pěstuje jednozubý a na podzim jsou ponechány v zimě v zemi. Příští jaro, ztenčeno tak, aby mezi řadami bylo mezi 20 a 25 cm a mezi rostlinami 12 cm. To je nezbytné pro vytvoření žárovek normální velikosti.

Roste zimou

Výsev žárovek se provádí začátkem června. V polovině září mají 4-5 listů, silný kmen a dobrý kořenový systém. Příští rok po zimování vyrostou v plnohodnotné žárovky.

Tajemství a tipy

Zimní česnek, který vystřeluje v horní části stonku, tvoří kouli ve tvaru květu. Na ní se vyvíjejí malé žárovky.

Na jaře česnek nejsou vytvořeny šípy.

Jarní odrůdy jsou zasazeny do skleníku brzy na jaře. Pěstování pozdě ovlivní vegetační období rostliny a česnekové hlavy se nebudou formovat správně.

Nejvhodnější hloubka výsadby je nejvýše 3 cm od vrcholu hrotu k povrchu země. Pokud je česnek příliš prohloubený, bude pro něj obtížné klíčit. To umožní, aby česnek pomalu dozrával a vytvářel malé cibule.

Odrůdy česneku v zimním období se vysazují na podzim před začátkem mrazu. To řádně posílí kořeny a umožní rostlinnému materiálu, aby se dobře formoval ve skleníkových podmínkách. Hloubka výsadby závisí na stavu půdy a velikosti zubů.

Během aktivního růstu česneku je potřeba větší zalévání, ale bez fanatismu. Hlavní péče o plodinu je pravidelné uvolňování půdy a pečlivé plevelování, dobré osvětlení, vhodné teplotní podmínky a zastavení zalévání během zrání.

Je důležité nenechat si ujít curling šípy. Toto období je nejoptimálnější pro jejich přerušení. Pokud to uděláte včas, živiny půjdou k vývoji velké hlavy a ne k tvorbě semen.

Odkaz.Ze vzdálených šipek je připravena infuze pro zpracování rajčat. Toto ošetření zabraňuje plísni.

Aby se česneková hlava správně tvarovala, používá se hilling. Tato metoda je zvláště užitečná těsně před dozráváním.

Pěstování česneku ve skleníku po celý rok jako podnikání

Pěstování česneku pro komerční účely je čím dál populárnější. Jedná se o velmi výnosný podnik - s minimálními investicemi je možný zisk, který je několikrát vyšší než náklady.

Výrobek je vysoce ceněn a existuje poptávka po celý rok. Takový podnik je vhodný jak pro důchodce, kteří mají malý pozemek, tak pro zemědělce, kteří pěstují plodiny v průmyslovém měřítku.

Ziskovost

Mnoho aspirujících obchodníků je skeptických k tomuto podniku. Věří, že poptávka po česneku je mnohem nižší než u jiné zeleniny a nemůžete na to vydělat mnoho peněz. Ale lidé, kteří nejsou daleko od zemědělství, si to myslí.

Česnek je cenný potravinářský produkt. Ačkoli v malém množství, je spotřebován v každé rodině a během doby konzervace se poptávka několikrát zvyšuje. Kromě toho téměř ve všech zemích SNS se většina národních a známých jídel neobejde bez této kořenové zeleniny: jak gruzínský pilaf, tak ukrajinský boršč vyžadují povinné přidání česneku.

Odkaz.Bude zapotřebí přibližně 1 tuna sadebního materiálu na hektar a sklizeň toto množství překročí 10 až 13krát. Současně jsou náklady na produkt asi 1,5 $ a maloobchodní cena je několikrát vyšší.

Tržby z prodeje závisí na množství produktů a způsobu prodeje. Nejvyšší zisky pocházejí z maloobchodního prodeje. Cena česneku se pohybuje od 100 do 150 rublů. na kg. Dalším způsobem prodeje produktů je velkoobchod. V tomto případě je cena za 1 kg 60–80 rublů. To dává výhodu předání veškerého zboží najednou bez obav z podmínek jeho skladování.

Mějte na paměti, že rozsáhlá ekonomika bude potřebovat speciální vybavení, sklady pro skladování, najímání pracovníků, a to jsou další náklady. Ziskovost pěstování zimního česneku bude 70-80%, zatímco v maloobchodě dosahuje 150%. Podle výpočtů je obchod s česnekem považován za stabilní a vysoce výnosný.

Přibližné obchodní schéma

Předběžně by měl být vypracován podnikatelský plán pro pěstování česneku ve skleníku.

K otevření firmy budete potřebovat:

• pronájem pozemku, pokud není pozemek
• nákup nebo pronájem vybavení;
• najímání pracovníků;
• nákup výsadebního materiálu (což je riskantní dělat ve velkých objemech bez předběžného ověření);
• výsadba a zpracování česneku;
• odbyt.

Zpočátku budou nutné značné investice, ale za 8 až 12 měsíců se podnikání vyplatí. V následujících letech se toto množství výrazně zvýší, protože na začátku je nutný nákup nástrojů a materiálů, zejména česnekových sazenic různých odrůd.

Podvodní skály

Otevřená pěstování česneku je spojeno s riziky a organizačními obtížemi. Hlavní nevýhody: drahý materiál pro setí, závislost na povětrnostních podmínkách, složitost mechanizace. Existuje riziko nákupu šarže sadebního materiálu, který bude nepoužitelný.

Doporučení Zkušení farmáři:

1. Pěstování česneku na jednom místě více než třikrát za sebou vede k degeneraci úrody. Ideálně pěstujte česnek ve stejné oblasti v intervalech 2 let, aby půda odpočívala, regenerovala se a plnila užitečnými minerály z jiných plodin.
2. Jarní i zimní druhy nepřinesou více než jednu sklizeň ročně.
3. Pěstování česneku ve skleníku je nerentabilní ve velkém měřítku a pro osobní použití je to docela vhodná volba.

Na poznámku. Česnek je dokonce vysazen v zahradě, protože pomáhá v boji proti škůdcům.

Závěr

Česnek je považován za jednu z nejnáročnějších plodin, ale pokud chcete získat bohatou úrodu, je stále zapotřebí minimální péče. Pěstování této plodiny ve skleníku umožňuje sklizeň po celý rok. Dodržování zemědělských postupů odmění zemědělce vysokou a bohatou sklizní.