Užitečné vlastnosti slupek granátového jablka a způsob jejich použití

Pro zdravotní přínosy využívají nejen bobule granátového jablka, ale také kůru. Kromě tradičních vitamínů a minerálů obsahuje taniny, polyfenoly, éterické oleje, pektiny. Díky různorodému biologickému složení se slupky granátového jablka používají k léčbě a prevenci různých chorob a stavů.

Navzdory skutečnosti, že mnozí považují granátové jablko kůra za naprosto neškodné, kontraindikace použití jsou stále k dispozici. Proto je přípustné používat jej jako terapeutické činidlo pouze v případech, kdy je předpis, dávkování a léčba dohodnuto s lékařem. V článku vám povíme o blahodárných vlastnostech, kontraindikacích a použití slupek granátového jablka.

Složení a vlastnosti slupek granátového jablka

Kůra granátového jablka se vyznačuje bohatým chemickým složením:

• voda - 81 g;
• organické kyseliny - 1,8 g;
• popel - 0,5 g;
• dietní vláknina - 0,9 g;
• cukr - 14,5 g;
• mastné kyseliny - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Vitamínový a minerální komplex představují následující prvky (na 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-karoten - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• draslík - 150 mg;
• vápník - 10 mg;
• hořčík - 2 mg;
• sodík - 2 mg;
• síra - 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• chlor - 2 mg;
• železo - 1 mg;
• jod - 2 μg;
• kobalt - 2,1 μg;
• mangan - 0,119 mg;
• měď - 158 mcg;
• molybden - 5,1 mcg;
• selen - 0,5 mcg;
• fluor - 58,7 mcg;
• chrom - 1,5 mcg;
• zinek - 0,35 mg.

Kůže granátového jablka mají imunostimulační, diuretické, choleretické, antioxidační, adsorpční, antimikrobiální účinky, zlepšují funkce jednotlivých orgánů a systémů a přispívají k celkovému zdraví těla.

Biologická a nutriční hodnota

Slupka granátového jablka má nízký obsah kalorií - 72 kcal a relativně nízký glykemický index - 35 jednotek.

BJU na 100 g:

• proteiny - 0,7 g;
• tuky - 0,6 g;
• sacharidy - 14,5 g.

Nutriční hodnota a chemické složení závisí na odrůdě, klimatických podmínkách pěstování, stupni zralosti ovoce.

Škody a výhody

Šampony granátového jablka jsou účinným lékem na vitamíny, který slouží jako další zdroj kyseliny askorbové, tokoferolu, retinolu, hořčíku a sodíku, které jsou odpovědné za normální fungování imunitního systému.

Účinné látky chrání před chřipkou, nachlazením, močovými a jinými infekčními chorobami. S již existujícími patologiemi zmírňují závažnost symptomů, zkracují dobu zotavení, snižují potřebu léků a předcházejí možným komplikacím.

Kůra granátového jablka je silný antioxidant, který chrání orgány a tkáně před škodlivými účinky volných radikálů, zabraňuje tvorbě a růstu rakovinných buněk a zpomaluje proces stárnutí.

Vitaminy a minerály ve slupce granátového jablka mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém:

• snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi, zabránit rozvoji aterosklerózy;
• regulovat hladiny inzulínu, což je zvláště důležité pro lidi s diabetem;
• zlepšit průtok krve kapiláry a snížit propustnost cévních stěn;
• podílet se na tvorbě erytrocytů;
• zabránit rozvoji anémie.

Díky výrazným diuretickým a choleretickým vlastnostem slupky granátového jablka odstraňují přebytečnou tekutinu z těla, zmírňují ji otoky a snižují krevní tlak.

Kůže granátového jablka usnadňují průběh onemocnění pohybového aparátu: artritida, artróza, dna, osteochondrosa. Normalizují metabolismus, jemně a bezbolestně odstraňují soli těžkých kovů z těla spolu s močí. Pravidelné používání odvar / infuze slupky granátového jablka zmírňuje zánět, snižuje intenzitu bolesti.

Granátové jablko kůra je dobrá pro nervový systém. Vitaminy B mají antispasmodický a uklidňující účinek, snižují psychoemocionální vzrušení, usnadňují proces usínání a zlepšují kvalitu spánku. Granátové jablko slupky mají zvláštní význam pro lidi, jejichž činnosti zahrnují intelektuální a emoční stres.

Biologicky aktivní složky slupky granátového jablka jsou nezbytné pro plné fungování reprodukčního, vizuálního a trávicího systému.

Odvar ze slupek granátového jablka přispívá k přirozenému hubnutí. Dietní vláknina stimuluje trávení, reguluje všechny typy metabolismu, urychluje odbourávání tuků, jemně čistí střeva od nahromaděných toxinů a toxinů. Poskytují rychlou a dlouhotrvající sytost, stimulují fyzickou aktivitu a podle toho se spotřebovávají další kalorie. Kůže mají mírný projímavý účinek, obnovují střevní mikroflóru a brání rozvoji dysbiózy.

V lidovém lékařství se dermatologická a hlístová onemocnění léčí odvarem slupek granátového jablka, které se používají k hojení ran, popálenin, jako pomocného činidla zvyšujícího účinnost antibiotik.

Poškození slupky granátového jablka je spojeno s přítomností alkaloidů v kompozici. Jedná se o rostlinný popel, který má v malých dávkách léčivý účinek, ve velkých dávkách je jedovatý. Náhodné použití léku vyrobeného z granátového jablka způsobí intoxikaci těla, což se projevuje slabostí, nevolností, závratěmi a křečemi.

Důležité. Granátové jablko kůra je silný alergen. Při překročení přípustné normy se může vyvinout místní alergická reakce ve formě vyrážky, peelingu na kůži, kopřivce a otoku.

Terapeutický účinek na tělo

Výhody a poškození slupky granátového jablka závisí na vhodnosti použití, dávkování a správném používání.

U již existujících patologií se kůže používají vedle hlavních terapeutických metod. Jedná se o bylinný produkt, který neobsahuje agresivní chemické složky, takže jeho účinnost obvykle nestačí k tomu, aby odolávala vyvinutému onemocnění.

Pro zažívací trakt

V lidovém lékařství se odvar z granátových jablek používá k léčbě onemocnění trávicího systému: kolitida, enterokolitida, dysbióza. Díky svíravým vlastnostem zmírňují kůže závažnost symptomů žaludečních vředů a dvanáctidenních vředů, zvyšují kyselost žaludeční šťávy.

Slupka granátového jablka stimuluje střevní motilitu, v důsledku toho se masy potravin pohybují snadněji a rychleji trávicím traktem, čímž zajišťují pravidelné pohyby střev, uvolňující střeva od toxinů a toxinů. Kůry také urychlují proces hojení poškozené sliznice, regulují střevní mikroflóru.

Pro dásně

Vývar na kůži granát doporučuje se pro použití v případě infekce dásní infekční nebo traumatické povahy... Pokud jsou onemocnění způsobena viry, bakteriemi, houbami, pak slupka působí jako lokální antibiotikum - inhibuje růst nebo zcela ničí patogeny, brání šíření infekce v celém těle. Při pravidelném používání léku opuchnutí ustupuje, intenzita bolesti klesá, krvácení během kartáčování zmizí.

V případě traumatického poškození dásní, slupka granátového jablka urychluje proces hojení, chrání sliznice před infekcemi. Vitamin C spolu s vápníkem zvyšují hustotu kostí, zajišťují mineralizaci zubů.

Z parazitů

Kůže granátového jablka mají široké spektrum antiparazitických vlastností. Způsobují smrt škrkavek, skotu a vepřového tasemnice, tasemnice, lamblie, pinworms, echinococci. Jak se používá lék, snižuje se závažnost toxicko-alergických projevů: kožní vyrážka, bolest svalů, podrážděnost, únava, nevolnost, pálení žáhy.

Při střevní helminthiasis se používá jako silný sorbent odvar slupek granátového jablka, k obnovení příznivé střevní mikroflóry, ke snížení škodlivých účinků antibiotik.

S popáleninami

Díky protizánětlivým vlastnostem a hojení ran se kůže používá k léčbě a prevenci komplikací různých dermatologických onemocnění (akné, dermatóz, vyrážky z plenek, plísňových infekcí).

Při poranění a popáleninách slupka granátového jablka zabraňuje pronikání patogenních mikroorganismů do otevřené dutiny, stimuluje regeneraci tkáně, zlepšuje mikrocirkulaci krve a místní metabolismus.

Vitamíny a minerály ve slupce granátového jablka mají blahodárný účinek na pokožku:

• stimulovat produkci kolagenu;
• zpomalit proces stárnutí;
• zesílit;
• navlhčit;
• chránit před negativními účinky slunečního záření;
• regulovat mazové žlázy.

Jak používat granátové jablko kůry při vaření

Při vaření se sušené a nakrájené granátové jablko slupky v malých dávkách přidávají k pečenému zboží, dezertům, které se používají k výrobě omáčky, marinádě na maso, kuře, ryby. Dávají misce zvláštní vůni, jedinečnou sladkokyselou chuť.

Aromatický a zdravý čaj se vaří z granátových jablíček, které nejen dobře žízní, ale také brání rozvoji mnoha nemocí.

V lidovém lékařství

V závislosti na terapeutických úkolech se odvar připravuje na základě slupky granátového jablka, infuze, která se přijímá interně nebo externě ve formě obkladů, a vaří se tonikový čaj. Pro onemocnění ústní dutiny se používá pro výplach.

Jak připravit odvar:

1. 2 lžičky suché drcené granátové jablko kůra nalít 1 polévková lžíce. vařící voda. Vložte do vodní lázně, od chvíle varu, vařte 20-30 minut.
2. Ochlaďte pod víkem při pokojové teplotě, vypusťte. Jak brát a v jakém množství by mělo být konzultováno s odborníkem.

Takový odvar se používá k dezinfekci ústní dutiny stomatitidou, gingivitidou, otokem a krvácením dásní, k úlevě od bolesti v krku infekčními chorobami dýchacího systému. Vývar je užíván perorálně pro poruchy trávení, průjem, hypo- a avitaminózu.

Jak vyrobit čaj:

1. 1 polévková lžíce. l. Nalijte 200 ml horké vody (teplota 90-95 ° C) se sekanou granátovou játrou.
2. Trvejte na přikrytí po dobu 20-30 minut, vypusťte. Podle potřeby přidejte 1 lžičku. přírodní med, skořice, citron, máta, meduňka.

Tento čaj zmírňuje stav zažívacích potíží, žaludeční vředy nebo dvanáctidenní vředy. Vitamin-minerální složení má uklidňující účinek na nervový systém, uvolňuje stres, tóny, zvyšuje vytrvalost a pracovní kapacitu.

Pro léčbu a prevenci červů se infuze připravuje následujícím způsobem:

1. Nalijte 50 g granátového jablka oloupaného do vzduchotěsné nádoby (termosky nebo pánev s těsně přiléhajícím víkem), zalijte 500 ml vroucí vody.
2. Trvejte v uzavřené uzavřené nádobě po dobu 5-6 hodin. Poté se protáhne tenká tkanina složená v několika vrstvách nebo cedník.
3. Pijte 250 ml infuze najednou, po 30 minutách projděte projímadlo.
4. Dále nemůžete jíst ani pít po dobu 3 hodin. Po 4 hodinách vytvořte klystýr, abyste odstranili produkty rozkladu hlíst, které jsou pro lidské tělo toxické.

K hojení ran, popálenin, vředů a jiných poranění kůže se používají sušené granátové jablko, rozemleté ​​na prášek. Nalévají se na bolavé místo a fixují se na gázu. Ošetření se provádí denně až do úplného uzdravení.

V kosmetologii

Šampony granátového jablka se vaří a používají k opláchnutí vlasů. Při pravidelném používání, takový odvar účinně posiluje a regeneruje vlasy, podporuje jeho aktivní růst. Doporučuje se používat kůži granátového jablka pro seborrhea, holohlavost, pro posílení vlasových kořínků.

K přípravě vývar budete potřebovat nasekané čerstvé nebo sušené slupky dvou granátových jablek a 1 litru vroucí vody. Smíchejte všechny ingredience, vařte po dobu 5 minut, nechte pod víkem po dobu 1-2 hodin, vychladněte a napněte. Po každém mytí opláchněte vlasy vývarem.

Rozdrcené granátové jablko slupky mohou nahradit drahé kosmetické slupky. Jemně odlupují odumřelé kožní buňky, vyrovnávají pokožku a pleť, brání zánětům, zlepšují krevní oběh a metabolismus.

Slupka granátového jablka jako součást domácích masek plní několik funkcí současně:

• zabraňuje vzniku časných vrásek;
• snižuje pigmentaci;
• chrání před negativními vlivy zvenčí (spálené slunce, studený vzduch, vítr);
• eliminuje suchost a těsnost;
• dodává obličeji matnou a zdravou barvu.

Jak připravit a uložit kůrky

Léčivé a prospěšné vlastnosti slupky částečně závisí na kvalitě granátového jablka. Při nákupu ovoce v obchodě, na trhu nebo v supermarketu věnujte pozornost vzhledu:

1. Kůra. U zralého ovoce je kůže tenká, mírně vysušená, jednotné barvy (od světle žluté do tmavě červené), na dotek tvrdá, s lesklým leskem, beze stopy poškození nebo poškození.
2. Hmotnost. Dobrý těžký granátové jablko - 600 - 800 g. Při nízkém tlaku je cítit zralost zralých semen.
3. Pohár. Suchý, otevřený, neměl by být zelený.

Ovoce začíná dozrávat na konci září, takže optimální čas pro sklizeň slupky je říjen-listopad. Při nákupu granátových jablek mimo sezónu existuje možnost nákupu produktu s nebezpečným obsahem dusičnanů.

Připravit křupky je snadné:

1. Ovoce důkladně opláchněte, osušte, odstraňte kůru.
2. Oloupejte kůži z koženého perikarpu, znovu dobře opláchněte, zbylou vlhkost odstraňte papírovou utěrkou.
3. Naneste slupku na ubrousek, přikryjte gázou nahoře, nechte v místnosti, dokud zcela nevyschne (po dobu 5-10 dnů, v závislosti na teplotě vzduchu, vlhkosti). Pravidelně otáčejte krusty tak, aby rovnoměrně vyschly.
4. Pro zrychlení procesu sušení použijte troubu, mikrovlnnou troubu, airfryer.

Při správné přípravě si kůra zachovává svoji charakteristickou kaštanovou barvu, při dotyku se křehká a při stlačení se drobí. Skladujte obaly ve skleněných uzavřených nádobách pod víkem na suchém místě chráněném před sluncem. Skladovatelnost obrobku je 12 měsíců.

Pro referenci. Pokud se během skladování objeví na pokožce hnědé skvrny, znamená to, že je nepoužitelný.

Drcená granátová jablka se používá jako léčivá surovina, proto je předběžně bušena do malty nebo přerušena v mixéru nebo mlýnku na kávu.

Kontraindikace

Granátové jablko kůra má minimální kontraindikace pro použití v tradiční medicíně a kosmetologii:

• alergie na produkt;
• zácpa;
• hemoroidy a trhliny v konečníku;
• závažné poškození ledvin / jater;
• sklon ke krvácení.

Vzhledem k vysokému stupni alergenicity se používá s opatrností během těhotenství a kojení ve vztahu k dětem a dospívajícím, kdy musí být všechny kroky předem dohodnuty s ošetřujícím lékařem. Současný příjem léčivého přípravku na základě kůry granátového jablka a antialergických léčiv není povolen.

To je zajímavé:

Podrobný průvodce propagací řízků granátového jablka doma.

Průvodce pro začátečníky: jak se starat o hrnkové granátové jablko doma.

Jak pěstovat indoor granátové jablko Bonsai.

Závěr

Užitečné vlastnosti slupek granátového jablka závisí na vlastnostech choroby, vhodnosti použití, přítomnosti kontraindikací, dávkovacím a léčebném režimu. Kůže mají na organismus všestranný pozitivní účinek: posilují imunitní systém, chrání před infekcemi, předcházejí srdečním onemocněním, krevním cévám, zažívacím orgánům, stimulují regeneraci tkání a sliznic.

Pro zachování prospěšných a léčivých vlastností slupky granátového jablka je důležité zvolit kvalitní a zralé ovoce, řádně je sklízet a skladovat.