Naučíme se, jak udělat koprový olej doma: pokyny pro přípravu a pravidla pro použití koprového oleje
Kopr je známý nejen svou příjemnou chutí, ale také svými léčivými vlastnostmi. Rostlina je již dlouho uznávána lidovým a oficiálním lékem. Zelení a semena se používají k přípravě kosmetiky a přidávají se do nádobí.
V tomto článku vám ukážeme, jak udělat koprový olej doma. Dozvíte se o jeho blahodárných vlastnostech a kontraindikacích pro použití.
Obsah článku
Co je koprový olej
Semena kopru a zelená část rostliny obsahuje velké množství aromatických sloučenin. Z nich se připravuje koprový olej, který má kořenitou vůni a léčivé vlastnosti.
Jako základ se berou rostlinné oleje, sádlo a destilační metoda se používá také k získání éterického oleje. Lék se používá při lidovém léčení, kosmetologie a vaření.
Příznivé vlastnosti
Přípravek má příznivý účinek na lidské tělo. Při správném použití produkt:
- urychluje hojení ran, řezů a popálenin;
- eliminuje známky oparu;
- zmírňuje kožní onemocnění;
- chrání před viry během epidemie nachlazení;
- má projímavý účinek;
- zmírňuje křeče v zažívacím traktu;
- urychluje metabolismus;
- normalizuje trávení;
- zmírňuje záchvaty bolesti hlavy;
- uvolňuje se;
- zvyšuje produkci mateřského mléka.
Domácí vaření
Výrobek lze snadno vyrobit vlastníma rukama na základě panenských rostlinných olejů a sádla. Metoda destilace koncentrátu je k dispozici těm, kteří mají destilát.
Na bázi rostlinného oleje
K vaření použijte kukuřici, slunečnice, olivy, dýně, lněný nebo sezamový olej. V tomto ohledu neexistují žádná omezení. Nezapomeňte pouze, že produkt musí být nerafinovaný, a to první lisování s vůní. Právě v ní se zachovávají prospěšné vlastnosti rostlin, z nichž byl vymačkán.
Podrobná instrukce:
- Vezměte semeno suchého kopru, rozemelte jej na mouku pomocí mlýnku na kávu.
- Nalijte do čisté suché nádoby a přikryjte rostlinným olejem v poměru 1: 1.
- Sklenici umístěte na suché místo. Produkt třepejte každý den, abyste maximalizovali extrakci biologicky aktivních látek.
- Po třech týdnech olej protlačte prosévačkou, vymačkejte a nalijte do láhve. Skladujte na chladném a tmavém místě.
Existuje další recept na výrobu produktu, který se používá při vaření. Za tímto účelem brouste zelené větvičky mixérem a přefiltrujte šťávu přes sýr. Potom se odpaří při nízkém zahřátí, dokud se objem nezmění na polovinu.
V oddělené nádobě se rostlinný olej uvede do varu ve vodní lázni a smíchá se s koprovou šťávou ve stejných částech. Po ochlazení se nalije do láhve a uloží na tmavém místě.
Na základě sádla
Chcete-li připravit lék tímto způsobem, vezměte semena a sádlo ve stejném poměru.
Semena kopru rozemeleme na mouku. Tuk protlačte mlýnkem na maso. Smíchejte obě složky a přeneste je do skleněné nádoby. Měli byste mít produkt, který vypadá jako mast v konzistenci. Uchovávejte v chladničce.
Máslo s čerstvým koprem
Připravit tuto skvělou svačinu je velmi snadné:
- Omyjte a osušte čerstvý kopr.
- Sekejte jemně ostrým nožem a kombinujte s měkčeným máslem.
- Přidejte mořskou sůl, trochu citronové šťávy a promíchejte. Pro piknik můžete použít česnek procházející lisem.
- Zabalte směs do pergamenu a vytvořte ji do uzeniny. Uchovávejte v chladničce nebo mrazničce.
Koprový éterický olej
Proces vaření má svá specifika, doma to bude velmi obtížné. Je snazší získat éterický olej z lékárny nebo ajurvédského obchodu.
Ti, kteří mají doma oddaného lihovaru, si ho mohou sami vyrobit.
Nejprve připravte suroviny: semena a byliny. Naplňte je nádobou a nechte páru uniknout. Do zařízení nalijte studenou vyčištěnou vodu.
Destilace surovin začíná od okamžiku, kdy se voda vaří. Vaším úkolem je neustále sledovat hladinu vody a v případě potřeby přidat další část.
Na konci procesu se koncentrát filtruje přes přírodní suchý hadřík. Nalijte tekutinu do tmavé skleněné láhve a pevně utěsněte.
Výtěžek konečného produktu je 4 až 6%. Kapalina připravená podle všech pravidel má nažloutlý nádech a vůni čerstvého kopru. Na samém začátku jsou cítit hořké tóny a pak - sladké.
Jak se používá
Koprový olej má široké využití. Používá se interně i externě.
V lidovém lékařství
Olej z koprového semene a zelenina se používají k terapeutickým účelům pro:
- Zlepšení trávicích procesů. Rozpusťte jednu kapku ve sklenici vody a vypijte 2 lžičky po každém jídle.
- Eliminace plynatosti. V 1. st. přidejte 2-5 ml koprového esenciálního oleje do lžíce tekutého medu. Frekvence přijímání je třikrát denně. Druhá metoda - smíchejte 1 čajovou lžičku bylinných přípravků s 5 lžičkami. lžíce vody. Vezměte 1 lžíce. lžíce po jídle.
- Léčba suchého kašle na astma a nachlazení. Dejte několik kapek koncentrátu na kus rafinovaného cukru, vložte pod jazyk a rozpusťte.
- Léčba akné. Tři kapky přípravku rozpusťte ve sklenici vody. Používejte jako tonikum k očištění tváře. Olej lze také použít v čisté formě pro bodové aplikace v problémových oblastech.
- Normalizace spánku. Před spaním vmasírujte do chrámů kruhovým pohybem.
- Léčba pyelonefritidy a cystitidy. 1 lžička koncentrovaného produktu se zředí ve 40 ml vody. Užívejte třikrát denně, dokud se stav nezlepší.
- Zvýšená produkce mateřského mléka. Rozpusťte osm kapek ve sklenici teplé vody a pití. Trvat třikrát denně.
- Zbavte se špatného dechu. Rozpusťte deset kapek ve sklenici vody a ráno a večer vypláchněte ústa.
Důležité! Koprový éterický olej je skvělý antispasmodikum. Nástroj rychle uvolňuje nervové a svalové napětí.
V kosmetologii
Do kosmetiky se přidává koprový olej, aby:
- omlazení pleti;
- eliminaci příznaků stárnutí kůže;
- zlepšení barvy pleti;
- odstranění svědění;
- snížení opuchnutí pod očima;
- ošetření kousnutí akné, spálení a komárů;
- po holení zmírněte podráždění.
Smíchejte s krémy, pleťové vody, šampony, vlasy a obličejové masky.
Při vaření
Výrobek na bázi másla a rostlinných olejů se ukázal být velmi chutný. Nalije se na chléb, ochucený vařenými bramborami, knedlíky, zeleninovým masem, přidaný do salátů.
Rada. Česnek, prošel tiskem, přidá piknik.
Pro masáž
Esenciální olej z kopru se používá k tření a masáži. Přípravek se vtírá do týlní oblasti, chrámů, krku, ramen, dutiny nad horní ret, telata, zápěstí, chodidla.
Masáž ramenního pletence může pomoci zmírnit bolest svalů a napětí. Tření zad normalizuje spánek.
Pro zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a snížení tvorby plynu se olej vtírá do žaludku a pohybuje se ve směru hodinových ručiček.
Pro problémy s ledvinami a slinivka břišní produkt se vtírá do postižené oblasti. Masáž nohou pomáhá s patologiemi jater.
Kontraindikace
Koprový olej nemá prakticky žádné kontraindikace a je tělem dobře tolerován.
Přípravek nelze používat během těhotenství, individuální nesnášenlivosti, epilepsie a dětí mladších tří let.
Při péči o pokožku dávejte pozor, aby se vám koncentrovaný produkt nedostal do očí. Pokud k tomu dojde, opláchněte je tekoucí vodou.
Závěr
Koprový olej je cenný produkt s mnoha užitečnými vlastnostmi. Je dobře absorbován a málokdy způsobuje vedlejší účinky. Zkuste připravit koprové a česnekové svačinové máslo a přidat je do různých pokrmů. Rostlinný produkt nebude ve vaší domácí medicíně zbytečný.