Nejlepší odrůdy mrkve - fotografie a podrobné popisy, recenze

Existují stovky odrůd a kříženců mrkve. Liší se chutí a obsahem cukru, šťavnatostí, barvou (žlutá, oranžová, vínová). Byly chovány kořenové plodiny pro dlouhodobé skladování, krmiva a jídelny, s jádrem nebo bez jádra.

V článku se dozvíte o nejlepších odrůdách mrkve s fotografiemi, popisy a ukazateli výnosu.

Odrůdy mrkve

Existuje 7 hlavních druhů mrkve, které jsou spojeny podle společných charakteristik: Nantes, Chantenay, Berlikum, pařížský carotel, Amsterdam, Flakke, trpaslík (minimum mrkve).

Amsterdam

Týká se předčasného zrání. Kořenové plodiny jsou až 15 cm dlouhé, válcovité s tupým koncem. Má zvýšenou šťavnatost a vysoký obsah cukru v buničině, proto není vhodný pro dlouhodobé skladování.

Díky jemné kůži není nutné čištění, stačí pouze umýt zeleninu. Odrůda se používá k přípravě šťáv, salátů, prvního a druhého jídla. Zahrnuje následující tituly: Amsterdam, Pharaoh, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Jedná se o velké odrůdy mrkve až 30 cm dlouhé, až 4 cm v průměru. Tvar kořenových plodin je válcový, jádro je tam, ale tenké. Obsahuje hodně cukrů a vlhkosti. Existují rané i střední pozdní odrůdy. Tato odrůda zahrnuje Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Charkov, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadek, Kabana atd.

Flakke nebo Valeria

Odrůda je určena pro dlouhodobé (zimní) skladování. Patří do pozdního zrání. Tvar plodu je fusiformní nebo kuželovitý, délka do 25 cm, průměr do 5 cm, jádro je výrazné. Obsahuje málo cukru, vlhkosti a karotenu, díky čemuž je dobře skladován. Co se týče chuti, ztrácí se na prvních odrůdách.

Tato odrůda zahrnuje Victoria, Rote Riesen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Odkazuje na střední sezónu. Má velký průměr až 6 cm, délku až 12 cm, kořenovou plodinu ve formě kužele s tupým koncem. Jádro je výrazné. Mrkev není vhodná ke skladování, používá se k přímé spotřebě. Typ zahrnuje Red Cor, Krasa-Maiden, Katerina, Shantene Royal, Kuroda.

Berlikumer

Zraje pozdě, obsahuje málo karotenu, ale hodně cukru. Vhodné pro zimní skladování. Šťavnaté plody mají velikost až 25 cm, průměr až 5 cm, mezi něž patří Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Přečtěte si také:

Vlastnosti červené mrkve bez jádra.

Referenční francouzská odrůda mrkve Carotel.

Jak zjistit, kdy skladovat mrkev ze zahrady.

Minimální mrkev

Trpasličí kořenová zelenina s malou délkou a průměrem až 3 cm, podobná ředkvičkám. Zrání rychle, ale nevhodné pro skladování, pouze pro zmrazení a uchování. Patří mezi ně Parmeks, Khibinskaya.

Pařížský carotel

Zraje brzy, je malý, až 10 cm dlouhý, jsou zde kulaté vzorky. Nevhodné pro dlouhodobé skladování, náchylné k praskání. Obsahuje spoustu provitaminu A. Zástupci - Alenka, brusinka polární.

Typy přechodů

Tyto zahrnují:

1. Flakke / Carotene. Liší se ve vysoké produktivitě, dlouhý, až 25 cm, průměr asi 3 cm. Může prasknout, ale je odolný vůči většině chorob. Zástupce - Romos.
2. Chantenay / Danvers... Má tvar válce, ale se špičatým koncem. Odolné vůči praskání, dobře padnou. Zástupce - Kanada.
3. Berlikum / Nantes. Větší než Nantes na délku a šířku. Má tvar válce s tupým hrotem. Liší se odrůd Nantes v menší sladkosti a hladině karotenu. Ale je uložen na dlouhou dobu a dává dobrou sklizeň. Zástupci - Baltimore F1, Nandrin.

Odrůdy mrkve

Každý z odrůd je zastoupen mnoha odrůdami. Nejběžnější z nich jsou Jaroslavl, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka atd.

Vočko

Pozdní zrání. Mrkev se udržuje dobře, vydrží chladná. Délka kořenů je až 20 cm, tvar je kuželovitý. Má vysoký výnos asi 7 kg na 1 m2. m. Uloženo do příštího roku.

Canterbury

Průměrná doba zrání. Kořenové plodiny jsou velké - až 300-700 g, kónické. Mrkev Canterbury roste dobře na sypké písčité hlíně a hlíně.

Solidní

Zraje pozdě. Obchody dobře až do příštího roku. Kuželové kořenové plodiny dlouhé 20 cm. Krepish mrkev se používá pro výživu u pacientů s anémií a nervovými poruchami. Byl vytvořen pro tento účel.

rychle

Patří k typu Nantes. Zrání brzy, období - 80 dní. Odolný vůči tvorbě šípů. Mrkev Presto se používá čerstvá. Špatně uložené.

Maestro

Zraje po dlouhou dobu - 120 - 130 dní. Nepraská. Patří k typu Nantes. Délka až 20 cm, příčná velikost - až 4 cm. Hmotnost válcovitého ovoce je až 200 g.

Bolivar

Patří k typu Chantenay. Průměrná doba zrání je 110 dní. Kořenové plodiny jsou kuželovité, s hladkým povrchem. Průměr je až 4 - 5 cm. Bolivarská mrkev má výrazné vrcholy, nepraská, snadno se přizpůsobuje teplotním podmínkám. Obchody dobře.

Narbonne F1

Pozdní hybridní plemeno v Holandsku. Doba zrání je 135 dní. Kořenové plodiny jsou válcovité. Mrkve Narbonne F1 jsou skladovány po dlouhou dobu a mají dobrou chuť.

Anastasie

Patří do pozdních odrůd, dozrává za 135 dní. Typ Nantes. Hmotnost mrkve je asi 100 - 150 g. Délka je až 22 cm. Mrkev Anastasia lze skladovat až do jara, nebojí se praskání.

Yaroslavna

Odkazuje na pozdní odrůdy. Zrání trvá až 120 dní. Nicméně, pro skladování zeleniny na zimu, budete muset počkat 140-150 dnů. Vláknina mrkve Yaroslavna je sytě oranžové barvy s načervenalým nádechem, délka kořenů je až 22 cm.

Sentyabrina

Zraje za 120 dní. Plody jsou dlouhé asi 15-18 cm. Hmotnost je 100-200 g. Produktivita je asi 400 centů na hektar. Vhodné pro skladování.

Nantic Resistafly

Nantes mrkev tenkého válcovitého tvaru až do délky 15-19 cm, o průměru asi 3,5 - 4 cm, o hmotnosti asi 100 g. Rychle dozrává za 90 dní. Odrůda se nebojí květu a mrkve.

Rogneda

Zraje za 108 až 115 dní. Hmotnost zeleniny je asi 100 g, délka je až 17 cm. Výtěžek je 6 kg na 1 čtvereční. m.

Miláček

Doba zrání je asi 120 až 130 dní. Délka 16-19 cm. Hmotnost ovoce 100-150 g. Produktivita 300-450 c / ha. Je určen k čerstvé spotřebě.

Čokoláda ohřívač

Předčasné zrání, zraje za 70 dní. Kořenové plodiny jsou bordó, uprostřed je oranžová, jádro je žluté, nevyjádřeno. Chuť je sladká. Mrkev není určena ke skladování.

Karamel

Vegetativní období je 70-100 dní. Velikost od 15 cm, hmotnost 100 - 150 g. Kombinuje dobrý vkus a vynikající kvalitu při udržování.

Alenka

Zelenina s tupými špičkami, dlouhá asi 15 cm, hmotnost 90 - 100 g, zraje za 85 dní. Uloženo do podzimu. Mrkev je náročná na vlhkost a uvolnění půdy.

Ruská velikost

Mrkev až 30 cm dlouhá, o hmotnosti až 1 kg, dozrává za 120 až 130 dní.

Solomon

Roste za 80 až 100 dní až do 25 cm a je uložen až do příštího roku. Produktivita - 230 - 400 kg / ha.

Přečtěte si také:

Velká rozmanitost mrkve červeného obra.

Mrkvový hybrid pro dlouhé skladování Kanada f1.

Co dělat, když někdo kousne mrkev do země a jak se s nimi vypořádat.

Krmná mrkev

Existuje několik druhů a poddruhů zeleniny používané pro krmení hospodářských zvířat. To:

1. Bílý. Liší se vysokou produktivitou. Druh: Zelený, Belgičan, Arnimkriven.
2. Žlutá. Obsahuje více živin.Odrůdy: Belgičan, Saalfelder.
3. Červené. Vedoucí množství vitamínů. Druh: Hovězí srdce, obří.

Stolní mrkev

Typy tabulek zahrnují vysoce výnosné odrůdy:

1. Karlena. Pozdní mrkev. Vegetativní období je 150 dní. Výtěžek je asi 700 c / ha. Kořenová váha - 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13... Zraje za 100 dní. Šťavnatý o hmotnosti až 200 g. Produktivita je asi 600 c / ha.
3. Nesrovnatelný. Zraje za 105 dní. Kořenové plodiny vážící více než 200 g. Sklizeno je více než 300 centernů na hektar.
4. Vitamín - sladká odrůda. Hmotnost až 160 g, výtěžek až 780 c / ha.
5. Chantenay 2461. Zraje za 90 dní. Produktivita - od 600 centernů na hektar. Hmotnost každé kořenové plodiny je až 200 g. Délka je až 14 cm.

Dlouhodobé odrůdy skladování

Dobrou udržovací kvalitu má:

1. Kaskáda F1... Zraje za 125 dní. Délka do 16 cm, průměr 6 cm. Patří k odrůdě Chantenay. Miluje teplé, lehké půdy.
2. Moskevská zima. Zraje za 70-90 dní. Dává 3-6 kg od 1 čtvereční. m. Zástupce odrůdy Chantenay.
3. Podzimní královna - pozdní odrůda, která roste za 130 dní. Produktivita je 250-600 kg / ha. Délka až 30 cm, hmotnost až 230 g. Týká se typu Flakke / Carotene.

Nejlepší odrůdy mrkve pro severozápadní Rusko

Vhodné pro oblasti severozápadu:

1. Cardame F1 - pozdní mrkev. Má tvar tupého kužele. Buničina je tmavě oranžová. Hmotnost do 150 g. Týká se typu Flakke.
2. Nanko - odrůda v polovině sezóny. Patří do typu Berlikum / Nantes. Produktivita je 300-600 c / ha. Obsah cukru je 6-8%.
3. Zafira - odrůda v polovině sezóny určená pro zimní skladování. Hmotnost až 180 g. Produkuje 400-700 c / ha. Zástupce typu Berlikum / Nantes.
4. Princezna roste za 120 dní. Hmotnost do 130 g. Zástupce Amsterdamského typu.
5. Čínská krása dosahuje 20 cm, váží až 220 g. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Sladký obsah cukru až 9%.
6. Soprán F1 - zástupce typu Nantes. Roste za 110 dní. Obsah cukru je až 11%. Hmotnost každé zeleniny je až 170 g. Výtěžek je 400 až 500 c / ha.

Odrůdy Corless

Tyto zahrnují:

1. Natálie - zástupce typu Nantes. Výsledek práce nizozemských agronomů. Délka až 22 cm. Produktivita 3-4 kg od 1 čtvereční. m.
2. Chicago F1 dorůstá do délky asi 17 cm za 95 dní. Není vhodné pro dlouhodobé skladování.
3. Pralinka roste za 120 dní. Délka až 22 cm. Vhodné pro odšťavňování.

Vlastnosti divoké mrkve

Divoká mrkev roste v jižních oblastech Ukrajiny a Ruska. Liší se v malé velikosti kořene, bledší barvy. Obsahuje éterické oleje, karotenoidy, vitamíny.

Důležité! Divoká mrkev se používá jako diuretikum pro opuchy různého původu, antispasmodikum pro střevní, biliární koliku a biliární dyskinezi.

Používá se s nedostatkem vitamínu A, i když ve skutečnosti je v něm méně karotenoidů než v uměle získaných druzích.

Top 5 nejchutnějších odrůd mrkve

Tyto odrůdy se vyznačují vysokým obsahem cukru, takže je milují děti a lidé se sladkým zubem. Jsou kontraindikovány u diabetes mellitus.

Tyto zahrnují:

1. Zlato sladké. Zraje za 90 - 100 dní. Produktivita 6-8 kg na 1 čtvereční. m. Hmotnost jedné zeleniny je až 200 g. Obsah cukru je asi 7%.
   

   Zlato sladké
2. Císař. Zraje za 120–130 dní, má skromný výnos 2-4 kg na 1 čtvereční. m. Rostlinná hmotnost do 100 g.
   

   Císař
3. Nantes-4. Pěstitelská sezóna je 90 dní. Produktivita 6-8 kg na 1 čtvereční. m.
4. Bolero F1... Zraje za 110 dní a dosahuje hmotnosti 100 - 150 g. Obsah cukru je až 8%. Produktivita 4-5 kg ​​na 1 čtvereční. m.
5. Karamel. Rostoucí sezóna je 100 dní. Hmotnost až 150 - 170 g. Produktivita 2,5 - 4 kg na 1 čtvereční metr. m. Obsah cukru až 7,5%.
6. Miláček. Kořenové plodiny dozrávají za 110 dní, dosahují hmotnosti 200 g. Produktivita 2-4 kg na 1 m2. m. Obsahuje asi 6% cukru.
7. Gurmán je v polovině sezóny. Hmotnost 100 - 150 g. Od 1 čtvereční m lze sbírat od 3 do 5 kg.
8. Maestro F1. Hmotnost kořenové plodiny je 200 g. Obsah cukru dosahuje 6-7%. Podle hodnocení zahradníků jsou mrkev Maestro F1 dobrá pro konzervování a konzumaci syrového masa.

Závěr

Všechny druhy mrkve mají své vlastní výhody a nevýhody. Šťavnatá zelenina se neuchovává dobře, ale chutná dobře a vytváří zdravé džusy a smoothies. Mrkev s dobrou udržovací kvalitou musí být před uskladněním tříděna a usušena a ponechána na suchém místě. Pak sklizeň potrvá do jara.