Vlastnosti technologie pěstování ječmene

Ječmen je starověká zemědělská plodina. Pěstuje se pro potravinářské, technické, krmivářské účely a používá se při vaření. Zdravé nápoje se připravují z této cereálie, vyrábí se mouka a cereálie a používají se v medicíně. Kromě toho je na podzim vyséván ječmen jako zelený hnůj, oves a žito.

Zájem o pěstování plodin roste mezi velkými i malými farmami. A to není překvapivé - ječmen je bohatý na vitamíny, mikroelementy, vlákninu a slouží jako vynikající doplněk stravy těch, kteří pečují o své zdraví a tvar. V materiálu vám povíme o vlastnostech technologie pěstování ječmene, načasování setí, doporučených a nepřijatelných předchůdcích.

Funkce rostoucí technologie

Ječmen je nenáročná cereálie a nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Kultura se kultivuje prakticky na celém území naší země.

Doporučené předchůdce

Ječmen nebyl pěstován na stejném místě déle než tři roky v řadě. Vyznačuje se špatně vyvinutým kořenovým systémem a v důsledku toho nízkou schopností absorbovat živiny z půdy. V tomto ohledu ječmen vyséván v oblastech s úrodnou půdou bez plevelů.

Nejlepšími předchůdci jsou brambory, kukuřice a jiné pěstované plodiny, které po sklizni zůstávají čisté od plevelů, jakož i zimní plodiny, pod nimiž byla použita organická a minerální hnojiva, další obiloviny, lněná vlákna, vytrvalé trávy, zelený hnůj.

Odkaz. Pro pícniny lze ječmen vysévat po luštěninách. Je-li zrno určeno k vaření, jsou luštěniny nepřijatelným předchůdcem ječmene. Důvodem je skutečnost, že kvalita zrna klesá v důsledku hojného obdělávání půdy.

Požadavky na vlhkost

Ječmen je odolný vůči suchu a méně náročný na vlhkost než oves a jarní pšenice. Proto v suchých stepních oblastech vykazuje vyšší výtěžek. Z hlediska odolnosti proti suchu je tato plodina na prvním místě mezi obilovinami.

Klíčky semen ječmene v dobře navlhčené půdě. Když bobtná, absorbují až 50% obsahu vlhkosti v sušině osiva. To je méně než například oves.

Rostlina pociťuje největší potřebu vlhkosti ve fázi vstupu do zkumavky a na začátku náušnice. Nedostatek vody při tvorbě reprodukčních částí rostliny poškozuje pyl. V důsledku toho se zvyšuje počet sterilních květin a snižuje se výnos.

Požadavky na světlo a teplo

Ječmen je celodenní cereálie. Nedostatek slunečního světla zpomaluje ušní proces. Období růstu ječmene je 70 až 110 dnů. Toto je nejčasnější zrání plodin mezi obilovinami.

Kultura je nenáročná na teplo. Semena klíčí při zahřátí na + 1 ... + 2 ° С. V tomto případě jsou klíčky schopné odolávat poklesu teploty až -5 ° C.

Odrůdy ozimé odrůdy odolávají dlouhodobým mrazům v hloubce kormidelního uzlu až do -10 ... -12 ° С. Zimní ječmen brzy na jaře rychle znovu získá svůj růst a jde do trubice.

Zrno dobře snáší vysoké teploty, takže se úspěšně pěstuje v nejjižnějších oblastech. Když teplota vzduchu stoupne na + 40 ° C, nastane stomatální ochrnutí až po 12 hodinách, zatímco u ovsa - po 4-6 hodinách.

Půdní požadavky

Ječmen je známý tím, že vykazuje vysoké výnosy na různých typech půd. Úspěšně se pěstuje jak na podzolických půdách v severních oblastech, tak na alkalických půdách na jihovýchodě.

Důležité. Pro pěstování ječmene je výhodné použít vysoce výživné strukturální půdy. Reakce půdy je neutrální nebo mírně zásaditá.

Silně okyselené podzolové půdy se nepoužívají. Zároveň můžete vidět, jak ječmen roste v nejsevernějších regionech. Používají speciálně chované odrůdy. Poskytují vysoké výnosy i za takových nepříznivých podmínek.

Pro ječmen se také používají vysušené bažinaté půdy a kultivované rašeliniště. Písečná a vysoce slaná půda jsou pro pěstování obilovin, včetně ječmene, málo užitečné.

Příprava osiva k setí

Semeno se používá velké, s vysokou klíčivostí. Před setím jsou semena dezinfikována fungicidy a ošetřena stimulanty pro efektivní růst.

Leptání se provádí 2-3 měsíce před zahájením výsevu. K tomu použijte léky jako „Fundazol“ 50% nebo „Vitavax 200“ 75%.

Dezinfekce semenného materiálu vám umožňuje výrazně řídit a omezovat vývoj takových nebezpečných chorob, jako je kořenová hniloba, prach a tvrdý smut.

Výsevní podmínky a metody

Kdy je osev ječmene? Výsev jarního ječmene začíná v první polovině jara, jakmile může zařízení vyjít na pole. V jižních oblastech začíná setba začátkem března. A v oblastech omezeného a rizikového zemědělství - v dubnu až květnu. Například datum setí ječmene v oblasti Kemerovo začíná na konci dubna.

Ječmen je nepřetržitá výsevní plodina. Vysévá se metodou úzkých řad, ponechává 7,5 cm mezi řadami nebo obvyklou metodou řádků s roztečí řádků 15 cm. Metoda výsevu v úzkých řadách poskytuje optimální plochu pro krmení. To vytváří příznivé podmínky pro růst a rozvoj kultury.

Na malých farmách a na soukromých pozemcích se ječmen vysévá ručně.

Při dostatečné vlhkosti půdy jsou semena vysazena 4 až 5 cm na těžké půdy a 5 až 6 cm na lehké písčité hlinité půdy. Za suchého počasí se hloubka vkládání zvětšuje na 7-8 cm.

Pozornost. Ječmen je časná výsevní plodina. Zpoždění výsevní kampaně vede ke snížení výnosu.

Výsev ozimého ječmene se provádí od září do října. Konkrétní doba setí závisí na pěstitelské oblasti.

Oplodnění

Pro získání bohaté sklizně je důležité poskytnout rostlinám nezbytnou výživu v raných fázích růstu. Je téměř nemožné kompenzovat nedostatek stopových prvků později.

Půda je připravena na podzim. Pro orbu se používají hnojiva na bázi fosforu a potaše. Na jaře, před výsevem, je půda hnojena dusíkatým hnojením. Během výsevu se navíc používají hnojiva na bázi fosforu. Toto schéma zajišťuje správný vývoj kořenového systému a vytváření větších uší.

Ječmen miluje minerální hnojiva více než organická. Proto se organická hmota nanáší přímo pod ječmen. Mikrofertilizátory aktivují enzymy, které urychlují biochemické procesy uvnitř rostlin a zvyšují odolnost kultury vůči chorobám a nedostatku vlhkosti.

Ochrana před škůdci a nemocemi

Ochrana ječmene před chorobami a škůdci spočívá ve správných agrotechnických metodách.... Takové techniky zahrnují udržování střídání plodin, předčasného orby, dodržování termínů setí a setí, používání rezistentních odrůd, používání hnojiv a stimulátorů růstu.

Mezi nejnebezpečnější škůdce patří blecha pruhovaná, blecha stonková a cereálie. V pozdějších fázích růstu jsou to mšice, želvy, chléb. Škůdci jsou zvláště nebezpeční v horkém jarním počasí, kdy jsou rostliny stále slabé a hmyz se živí silně.

Pro hubení škůdců se používají insekticidy, například „Decis Profi“, „VDG“ (0,02 l / ha), „Sumi Alpha“, „KE“ (0,2 l / ha), „Fastak“, „Karate Zeon“ ".

Důležité... Preventivní insekticidní ošetření okrajových pásů pole (ve vzdálenosti 100 - 150 m od okraje) je účinným preventivním opatřením. Většina hmyzu se tam usazuje v prvních dnech sezóny. Takové ošetření odradí škůdce a to je dost pro bezpečnost plodin.

Ječmen není pojištěn ani proti nemocem. Plodiny jsou ovlivněny prašným a tvrdým smutem, plísní, rezem, hnilobou kořenů, septorií.

Mírou prevence nemocí je moření osiva před setím. K boji s nemocemi se používají fungicidy: „Tilt“ - 25% (emulzní koncentrát), „Bayleton“ 25% (smáčitelný prášek) a „Fundazol“.

Ke kontrole plevelů se ošetřují herbicidy (2,4-D amonná sůl a "Dialalen").

Sklizeň

Sklizeň ječmene se provádí přímým kombinováním i samostatně. Je optimální kombinovat tyto metody na základě stavu plodin a povětrnostních podmínek.

Nerovnoměrně dozrávající a plevelné plodiny se sklízejí odděleně, sečením do řádků na konci zralosti vosku. Zrno, zralé až pevné zralosti, se sklízí přímou kombinací. Úroveň výnosu a kvalita konečného produktu závisí na volbě času a způsobu sklizně.

Načasování sběru je stanoveno na základě stavu plodin, způsobu sklizně, povětrnostních podmínek. Zpoždění doby sklizně a její přílišné provedení snižuje ukazatele výnosu. Při brzkém sklizni jsou ztráty způsobeny nedostatečným zaplněním hlíz. V případě pozdního - ztráta jádra z ucha a odlomení uší.

Přímé kombinování se provádí ve fázi tvrdé zralosti. Obsah vlhkosti zrna je 14-17%. V tomto případě ječmen je dobře mlácen a očištěn kombajnem. Navíc takové zrno nevyžaduje sušení.

Samostatná sklizeň se provádí na konci zralosti vosku. Během tohoto období více než 80% uší zcela zžloutne.

Musím vědět. Samostatná sklizeň se provádí pouze s dostatečnou hustotou stopek (280 - 300 ks / m2. M) a jejich výškou ne menší než 60 cm. Jinak hmota posekaná v rolích padá skrz strniště k zemi, což vede k velkým ztrátám.

Sazba semen jarního ječmene

Ječmen má vysokou kultivační energii - reaguje silněji na vyšší výsevní množství než jarní pšenice. Zahuštěné a naředěné plodiny snižují výnos a kvalitu zrna.

Výsevní poměr se liší v závislosti na úrodnosti půdy, plevelnosti pole, vrchním obvazu, předchůdcích, podmínkách a metodách setí. Povětrnostní podmínky během výsevu také ovlivňují stanovení výsevku.

Při metodě setí v úzkých řadách se sazba zvyšuje o 10-15%... Při výsevu ječmene s trvalými krycími trávami se rychlost výsevu snižuje o 15–20%. Se zlepšením výživových podmínek je rychlost snížena o 20%. Odrůdy raného zrání se vysévají se zvýšenou rychlostí.

Stanovení optimální hustoty rostlin je rozhodujícím faktorem pro získání vysokého výnosu. Pokud je hustota nedostatečná, pak úrodnost půdy není plně využívána, plodiny jsou kontaminovány. Pokud jsou plodiny zahuštěné, pak rostlinám chybí vlhkost a výživa.

Standardní výsev ječmene na 1 ha v kg je 165-215. Tento objem je přibližně 3,5 až 4 miliony zrn. Odrůdy náchylné k chovu a ustájení se osejí v menších objemech.

Pro jednotlivé zemědělské zóny byly stanoveny následující orientační hodnoty výsevu ječmene. Pro stepní regiony - 3,5–4 miliony, pro lesní stepi a západní regiony - 4,5–5,0 milionu zrn na hektar.

Čím vyšší je úrodnost půdy a méně srážek, tím nižší je rychlost výsevu a naopak.

To je zajímavé:

Jednoduché recepty na ječmen měsíční svit.

Jak vyrobit slad z ječmene doma.

Důležité nuance

Při pěstování ječmene zvažte následující:

1. Ječmen roste dobře s většinou plodin.Pěstuje se z cizrny, čočky, hrášku, řepky a pšenice.
2. Zimní ječmen zraje jeden až dva týdny dříve než ozimá pšenice. To přispívá k rovnoměrnému používání strojů a práce během období sklizně.
3. Ječmen je citlivý na krmení, protože má nedostatečně rozvinutý kořenový systém. Hnojení pro hluboké orby i při výsevu výrazně zvyšuje výnos.
4. Kultivace ječmene poskytuje vysoké výnosy během časných výsevních operací. Dostatečně vlhká půda a chladné počasí přispívají k přátelskému vzniku a rozvoji kořenového systému.
5. Zpoždění výsevní kampaně vede ke snížení výnosu. Zejména při pěstování ječmene na jihu. Zde začíná setí začátkem března, pokud to počasí dovolí. Následné uchopení za studena nepoškodí plodiny.

Závěr

Ječmen je užitečná a nenáročná obilovina k růstu. Jeho jíst, pro krmení hospodářských zvířat, používá se v pivovarnictví, medicíně a technických účelům. Znalost zvláštností technologie pěstování ječmene může výrazně zvýšit výnos a kvalitu zrna.