Jak správně svírat okurky - kdy a proč je to nutné
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších letních chalup v našich zeměpisných šířkách. Domovinou zeleniny jsou však tropické a subtropické oblasti Indie. Na úpatí Himálaje stále rostou okurky ve volné přírodě. Ve sklenících se kultura poprvé pěstovala ve starém Římě a zelenina se do Ruska dostala až v 16. století.
Ne každý zahradník, zejména začátečník, může na svém místě získat dobrou sklizeň okurek. Jedním ze způsobů, jak zvýšit výtěžnost, je přitisknutí řas okurek. V článku vám řekneme, jak správně okusit okurky a zda to musíte udělat.
Obsah článku
Podstata recepce
Zahrádkáři se mylně domnívají, že péče o plodinu spočívá pouze v zalévání a krmení. K pěstování dobré sklizně je třeba tvarovat okurkové keře.
Pozornost! Štěpání okurek je zemědělská technika zaměřená na tvorbu řas okurek pro hojné a dlouhodobé plodení.
Ořezávání okurek se také nazývá sevření. Podstatou této techniky je odstranit horní část mladého výhonku okurky, aby se aktivoval růst a vývoj postranních procesů. Metoda sevření (sevření špičky) se běžně používá při pěstování zeleninových plodin.
Podobné cvičení na otevřeném poli nebo ve skleníku zachovává vitalitu rostliny pro intenzivní plodení.
Význam postupu sevření
Potřeba tohoto postupu je způsobena zvláštnostmi růstu kultury okurek. Při přirozeném růstu jsou na hlavní stonek keře položeny hlavně „mužské“ výhonky. Později se na nich vytvoří mnoho „neúrodných květů“, které po vadnutí květin nedávají ovocné vaječníky.
Na postranních výhoncích se objevují „ženské“ květiny. Z tohoto důvodu je sevření okurky keřem předpokladem hojného plodu.
Štípání rostlin ve sklenících a venku poskytuje následující výhody:
- na keři se vytvoří více ženských květů;
- zlepšuje se osvětlení listů a vaječníků;
- pravděpodobnost výskytu nemocí v důsledku ztluštění výsadby se snižuje
- zvýšení výnosu;
- doba plodení se zvyšuje;
- pravděpodobnost výskytu hořkých plodů klesá;
- plody dozrávají rychleji.
Musím štípnout hybridní okurky
V některých případech lze získat bohatou sklizeň okurek bez vytvoření keře.... Chovatelé chovali odrůdy a hybridy kultury s ženským typem kvetení nejen na postranních výhoncích, ale také na hlavním stonku. Pokud je třeba takové rostliny sevřít, je to pouze za účelem ztenčení keřů.
Hybridní odrůdy kultury jsou rozvětvené (s vyvinutými postranními biče) a jednonožné (s omezeným růstem postranních výhonků).
Důležité! Sevření hlavního stonku v hybridních okurkách s jedním kmenem vás okradne o vaši plodinu.
S dostatečným teplem, slunečním zářením a vlhkostí poskytují větvené odrůdy největší výnos. V takových rostlinách se po první hlavní plodové vlně na hlavním kmeni začnou tvořit plody na postranních větvích.
Musím vědět! Při pěstování hybridů s časným zráním s aktivním větvením se doba plodení prodlužuje na 1,5–2 měsíce.
Populární hybridy větvených hybridních okurek zahrnují F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump Card.
Podmínky postupu
Štěpání těch odrůd a hybridů plodin, které to potřebují, se provádí krátce po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství nebo ve skleníku / skleníku.
Nejprve jsou ale svazky okurek svázány. Podvazek je spuštěn, když se na rostlině vytvoří 4-5 pravých listů. V současné době roste keř až do výšky 30 cm.
V nejběžnějším vertikálním způsobu podvazků se používá vodorovná tyč připevněná ve výšce asi 2 m, ke které je vázané provázko. Pro každý keř používají vlastní lano. Stonek každé rostliny je pečlivě svázán.
Poté začnou tvořit keř. V závislosti na rozmanitosti kultury, místě a podmínkách pěstování štípněte hlavní nebo vedlejší výhonky.
To je zajímavé:
Co je potřeba pro postup
K provedení sevření budete potřebovat ostrý papírnický nůž, prořezávací nůžky nebo běžné nůžky. Samozřejmě můžete stonek stisknout prsty, ale v tomto případě se špička řasy promočí. Pro takové infekce je snazší dostat se do takové rány a potom se začne stonek hnít.
Po zpracování každého pouzdra je nástroj dezinfikován. Dezinfekce nůžek se provádí především k ochraně proti šíření virových chorob, které se přenášejí šťávou z nemocných rostlin.
K dezinfekci se používají různé prostředky. Alkoholové ubrousky a léčivé spreje fungují dobře. Lze použít domácí výrobky obsahující chlor nebo alkohol.
Pokyny k sevření okurek
Okurka je horolezecká rostlina. Z důvodu úspory místa se zelenina pěstuje na vertikální podložce. To platí zejména pro způsob pěstování ve skleníku.
Postup sevření se provádí před květem. Při odstraňování nadměrných výhonků buďte opatrní. Poškození hlavního stonku a odstranění přebytečných listů rostlin zabije.
Postup se provádí takto: jednou rukou lehce vytáhnou list a druhou opatrně odříznou bič na stonku nebo sevřou rukama.
Postup sevření v otevřeném poli, ve skleníku / skleníku a na balkoně je jiný.
Ořezávání okurek ve skleníku
Účelnost postupu závisí na vlastnostech pěstované odrůdy nebo hybridu a na tom, jak hustě jsou sazenice vysazeny. Pokud jsou hlavní výhonky krátké, není nutné je svírat.
Mláďata se odstraní poté, co se na keři vytvoří 4-5 listů a rostlina je svázaná.
Podrobná instrukce:
- Vytvořte zónu „oslepení“, tj. odstraňte listy a výhonky ve výšce 50 cm od země. Ovce a mladé řasy jsou zcela odstraněny.
- Ve výšce 50 cm a až 1 m jsou sevřeny postranní výhonky, které jsou umístěny nad prvním listem.
- Nad stonkem jsou výhonky přiskřípnuty přes druhý list.
Jeden vaječník je ponechán na jednom listu. Když hlavní okurková řasa dosáhne vrcholu mříží, je sevřená a zanechává tři listy.
Schéma sevření je znázorněno na fotografii. Kompetentně prováděný postup poskytuje keřům okurek plnohodnotné sluneční světlo a plný proud vzduchu.
Pozornost! Volný růst okurek ve skleníku a skleníku vede k nadměrnému zastínění a útlaku rostlin. Riziko vzniku nemocí se zvyšuje a výnos se snižuje. A nebude moc pohodlné starat se o takové divočiny.
Venku
Při pěstování okurek na otevřeném místě se nejprve odříznou vrchní části řas. To se provádí, když hlavní střelba dosáhla výšky více než metr a postranní řasy narostly na 50 cm. Současně věnujte pozornost tomu, aby se na postranních procesech vytvářely výhonky druhého řádu.
Pokud není podvazek, odstraňte bod růstu po čtvrtém listu na hlavním stonku. Boční procesy jsou sevřeny za druhým listem.
Pokud se hybridy okurek pěstují na otevřeném terénu, štípání se provádí pouze na postranních výhoncích.
Při pěstování venku se odrůdy parthenokarpických okurek nepovažují za vhodné sevření. To je způsobeno tím, že opylení se vyskytuje hlavně pomocí hmyzu a samičí květiny se tvoří převážně na samotných keřech, které se objevují dostatečnou rychlostí.
Na balkoně / parapetu
Úspěchy moderního šlechtění vám umožní získat dobrou sklizeň zeleniny, i když se pěstují na parapetu nebo balkonu. V takových podmínkách má proces sevření zvláštní význam kvůli omezenému prostoru.
Tvorba řas okurek v tomto případě zahrnuje:
- sevření hlavního dříku poté, co dosáhne stropu;
- pravidelné odstranění knírek;
- odstranění postranních procesů.
Obyčejné chyby
Mezi běžné chyby při vytváření okurkových keřů patří:
- Příliš pozdě postup, když rostlina již rostla více než metr na výšku.
- Odstranění poloviny keře najednou je plné smrti rostliny.
- Přiskřípnutí ihned po přesazení. Po výsadbě sazenic čekají asi dva týdny, než se rostlina zakoření a poroste. Pokud jsou výhony příliš malé, je lepší nechat je růst.
- Příliš častý postup. Připnutí se provádí asi 3–4 týdny po prvním.
Rada... V jednom přístupu není odříznuta více než jedna pětina zelené hmoty keře. Příliš velké poškození vede k smrti rostliny.
tipy a triky
Kleště okurek je jednoduchá technika. Dokonce i začínající zahradník to zvládne.
Než se pustíte do agrotechnických technik, stojí za to se seznámit s doporučeními pro pěstování vaší konkrétní odrůdy. Je důležité nezaměňovat hybridy s rostlinami opylovanými hmyzem.
Aby rostlina správně distribuovala jídlo a živiny byly použity pro tvorbu ovoce, odstraní se „samčí“ květiny. V tomto případě živiny a vlhkost rovnoměrně odtékají do bočních řas, kde je více „ženských“ plodících květů.
Postup sevření se provádí za suchého počasí, ráno. Přiskřípnutí v dešti zvyšuje riziko onemocnění.
Přečtěte si také:
Jak sevřít dýně v otevřeném poli.
Příčiny a léčba anthracnosy z okurek: nejúčinnější kontrolní metody.
Závěr
Správné sevření okurkových keřů zvyšuje výnosy a urychluje zrání. Kultura utrácí bez štípání spoustu energie na vývoj „mužských“ řas s neúrodnými květinami a postranními procesy. Tento postup však nevyžaduje všechny odrůdy a hybridy.
Před přijetím si prostudujte doporučení výrobce pro pěstování různých odrůd okurek.