Vysoce výnosná odrůda brambor Giant s velkými hlízami
Brambory jsou nedílnou součástí stravy moderního člověka. Z toho jsou připraveny první a druhé chody, pečivo a dokonce i neobvyklé dezerty. Zkušení ženy v domácnosti říkají, že je lepší zvolit různé druhy brambor pro vaření, smažení a bramborovou kaši. Existují však také všestranné možnosti. Mezi zahradníky jsou nejoblíbenější.
Tyto odrůdy zahrnují obří brambor. Je vhodný pro přípravu jakéhokoli jídla a má bohatou chuť. Odrůda je známá nejen tímto. Má další výhody, díky kterým je stále populárnější - vysoký výnos, odolnost vůči chorobám, velká velikost ovoce a přenosnost.
Obsah článku
Obecný popis odrůdy
Obří je produkt domácího výběru. Jeho rezidentem je A.G. Lorkh All-Russian Research Institute. Odrůda je relativně mladá.
Charakteristické rysy obra
Vyrovnané velké hlízy jsou považovány za hlavní charakteristický znak obřího bramboru. Ve sklizni jsou drtivou většinou - nekomerční maličkosti jsou extrémně vzácné.
Důležité! Velikost této odrůdy brambor závisí na složení půdy. Čím výživnější je půda, tím větší budou hlízy.
Obří obsahuje zvýšené množství škrobu. Díky této vlastnosti získává odrůda při smažení a pečení zlatou křupavou kůrku.
Brambory obsahují mnoho užitečných látek. Mezi nimi:
- vitaminy B, A, C, PP, K, E, betain, beta-karoten, lutein;
- mikro a makroprvky - draslík, vápník, zinek, selen, mangan, fosfor, sodík, hořčík, železo;
- mastné kyseliny, včetně Omega-3 a Omega-6;
- neesenciální a esenciální aminokyseliny.
Hlavní vlastnosti obřího bramboru
Bramborový obří je odrůda, která vás určitě nezklame. Poskytuje bohatou úrodu i v suchých létech a je nenáročný.
Charakteristika obřího bramboru:
| Parametr | Index |
|---|---|
| Pozemní část rostliny | Keře jsou vysoké, částečně vztyčené. Střední šíření. Hojně tvoří zelenou hmotu. Listy jsou velké, se zvlněným okrajem. Barva je tmavě zelená, matná, matná. Žíly jsou jasně definovány. Květenství je kompaktní, skládá se z malých červeno-fialových květů. Vznikne jen málo bobulí. Rostlina rychle mizí. Kořenový systém je silný. Pod každým pouzdrem je vytvořeno 10 až 15 velkých hlíz. |
| Hlízy | Velké, zarovnané, oválné. Hmotnost každé hlízy se pohybuje v rozmezí 100 - 150 g. Kůže je tenká, ale silná, lesklá, hladká a světle béžová. Buničina je krémová, nažloutlá. Sladká chuť, bohatá vůně. Během řezání neztmavne. Během tepelného zpracování se mírně drobí, ale ne vařil se... Existuje mnoho očí, jsou prohloubené, ale uvnitř a pigmentované růžovou barvou. Koncentrace škrobu v hlízách je vysoká - 17-19%. |
| Zrání podmínek | V polovině sezóny. Od výsevu hlíz do sklizně uplyne 70–90 dní. |
| Výtěžek | Vysoký. Od 1 m² přistání sklizeň až 5 kg. Jeden keř dává až 15 hlíz. Všechny jsou velké. Obchodovatelnost dosahuje 97%. |
| Přenositelnost | Vysoký. Hlízy jsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. Jsou uloženy po celou zimu beze změny chuti. |
| Imunitní imunita | Má vysokou imunitu vůči rakům bramborovým, listovým, pruhovaným a zvrásněným mozaikám, rhizoktonii, strupovitosti. Odolnost vůči plísni a háďátku zlaté je nízká. |
| Rostoucí funkce | Doporučuje se k pěstování v regionech Střední, Střední Černá Země a Volgo-Vyatka. |
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Výhody obra:
- univerzálnost použití;
- vynikající chuť hlíz;
- tolerance sucha;
- odolnost vůči extrémním teplotám;
- imunita vůči většině nemocí způsobených nočním můstkem;
- velkoplodé;
- vysoká přepravitelnost a udržení kvality.
Nevýhody obra:
- nízká odolnost proti hnilobě plísní a aureus nematode;
- náročnost na složení půdy.
Funkce výsadby a pěstování
Brambory se pěstují bez semen, výsadbou hlíz přímo do země. Dělají to, když se půda v hloubce 15 cm zahřeje na teplotu + 10 ° C. Pokud tak učiníte dříve, hlízy hnijí.
V oblastech s mírným podnebím jsou brambory vysazovány koncem dubna nebo začátkem května a v jižních městech začátkem dubna. Začnou se na to připravovat nejpozději měsíc předem.
Příprava na výsadbu hlíz
Rostlinný materiál je vytříděn. Velké hlízy bez známek onemocnění a poškození jsou vhodné pro pěstování.
Pro ochranu výsadby brambor před chorobami a zvýšení jejich odolnosti vůči negativním environmentálním faktorům je důležité je řádně připravit:
- Ošetřte světle růžovým roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého (1 lžička na 3 litry vody). Hlízy jsou do tohoto produktu ponořeny na půl hodiny. Pak jsou zcela vysušeny.
- Příště opláchněte hlízy roztokem připraveným ze 3 litrů vody a 0,5 lžičky. kyselina boritá. Zpracované brambory se nechají zcela vyschnout.
- Stimulujte tvorbu choroboplodných zárodků. Za tímto účelem se brambory ponoří do jakéhokoli růstového stimulátoru ("řešení") připraveného podle pokynů.
Zpracované brambory jsou rozloženy na pilinách nebo novinách na světlém místě. Hlízy se pravidelně stříkají vodou při pokojové teplotě.
Po 2-4 týdnech se na výsadbovém materiálu objeví výhonky. Když jsou hlízy silné a dlouhé, hlízy se přenesou do místnosti s teplotou +10 ... + 12 ° C po dobu 48 hodin.
Příprava půdy a výsev rostlinného materiálu
Pro pěstování odrůdy Velikan je vybráno nejvíce osvětlené místo s hlubokou podzemní vodou.
Vybraná lůžka by neměla mít za poslední 2 roky pěstování plodů lenoší. Nejlepší předchůdci brambor jsou zelí, cibule, mrkev, česnek, kořeněné bylinky a rostliny zeleného hnoje.
Na podzim začnou připravovat postele. Jsou vykopány do hloubky 30 cm a všechny larvy jsou odstraněny. Rostliny se zkoumají: pokud neexistují žádné příznaky nemocí, jsou pohřbeny v zemi.
Na každých 1 m² na podzim musí být aplikováno 5 až 6 kg hnoje. Mírně kyselé půdy jsou vhodné pro brambory. Pokud se ukazatele zvýší, jsou korigovány suchým vápnem nebo popelem.
Rada! Namísto vrcholů rostlin na podzim se v zemi zakopávají loupání ovoce a zeleniny, zatuchlý chléb a další potravinový odpad.
Na jaře jsou postele vykopány znovu do hloubky lopatkového bajonetu. Larvy škůdců jsou znovu sklizeny. K obohacení složení půdy se přidá 30 g superfosfátu a 15 g močoviny na každý 1 m². Někteří zahradníci přidají další 4 kg humusu. Hnojiva jsou důkladně smíchána s půdou.
Otvory pro brambory jsou umístěny v řadách v šachovnicovém vzoru. Mezi zahloubeními je udržována vzdálenost 30 cm a mezi řadami 60–80 cm. Hloubka otvorů se pohybuje od 6 do 10 cm.
Do každé deprese se vrhne hrst popela nebo granulovaných dlouhodobě působících hnojiv. Poté vložte jeden brambor a přikryjte je půdou, aniž byste ji upchali. Postele jsou napojeny.
Základní pravidla péče
Sklizeň obra závisí na péči o něj. Abyste dosáhli maximálního výkonu, je důležité dodržovat základní pravidla:
- Hlízy umístěné v zemi potřebují dobrou výměnu vzduchu. Proto se půda uvolní dříve, než se první výhonky objeví alespoň dvakrát.To se provádí pomocí hrábě, odstraněním plevelů.
- Lůžka se uvolní po každém zalévání a dešti a pravidelně se zbavují plevelů.
- V suchém létě se bramborové postele zalévají 3-4krát. První zalévání se provádí před prvním hřebenem. Poté se půda zvlhčí 1krát před květem, když se objeví první květenství a poté, co keře zmizely. K zavlažování používejte teplou vodu. Procedura se provádí po západu slunce nebo brzy ráno. Pokud je léto deštivé, není nutné postele zalévat.
- Brambory jsou hlízy nejméně 2krát. To vám umožní výrazně zvýšit výnos obra. Poprvé je země zvýšena hřebeny 6 cm, když rostliny dosáhnou výšky 15 cm. Druhý - po 2-3 týdnech. Poté se provádí hilling, pouze pokud jsou hřebeny omývány srážením. Půda pro to je převzata z uliček.
Obří je vybíravé na krmení. Umožňují vám získat maximální výnos. Po celou sezónu se hnojivo aplikuje na bramborová lůžka nejméně čtyřikrát:
- Po 2 týdnech, kdy se objeví výhonky, se brambory poprvé oplodní. Většina zahrádkářů doporučuje používat kuřecí hnůj nebo mullein zředěný 1:10 vodou. Pro každou rostlinu se přidá 1 litr produktu. Někdy je taková kompozice nahrazena roztokem močoviny nebo siláží.
- Podruhé, když se Krkonoš živí, je, když se vytvoří první pupen. Během této doby se doporučuje používat všechna hnojiva obsahující draslík a fosfor nebo popel zředěná rychlostí 1 lžíce. pro 1 kbelík vody.
- Poslední krmení se provádí během období hromadného kvetení. Je užitečné použít bylinnou infuzi. Pro jeho přípravu se čtvrtina kbelíku naplní nasekanými bylinkami, přidá se 1 kg kuřecího hnoje. Vše se nalije do ledové vody a nechá se několik dní vyluhovat.
- Poslední obvaz je list. 10 dní před sklizní se rostliny postříkají roztokem superfosfátu (25 g na 1 kbelík vody).
Rada zkušeného letního obyvatele
Plevelování je nejvíce frustrující součástí pěstování brambor. Zemědělci proto našli způsob, jak se obejít bez tohoto postupu a uvolnění půdy. K tomu jsou postele pokryty vrstvou slámy, která je po každém zalévání obnovuje.
Taková vrstva chrání rostliny nejen před plevelem, ale také před mnoha škůdci.
Kontrola nemocí a škůdců
Bramborový obr má nízkou odolnost vůči plísni. Aby se předešlo kontaminaci rostlin, postřikují se roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na kbelík vody) během epidemií, po deštích a při chladu. Postižené rostliny se odstraní a odstraní, poté se půda a zdravé keře ošetří fungicidy.
Nejnebezpečnějším škůdcem, který ovlivňuje obra, je nematoda. Nemocnou výsadbu nelze uložit. Aby se tomuto onemocnění zabránilo, nematocidy se zavádějí do postelí měsíc před položením hlíz.
Poznámka! Nematicidy mají fyto supresivní účinek. Proto po položení hlíz nemohou být zavedeny.
K ochraně rostlin před bramborou brouky Colorado jsou keře ošetřeny lidovými prostředky (mýdlová voda, popel, odvar hořkých bylin) nebo speciálními přípravky (Tabu, Barrier). Mnoho zahradníků neléčí keře z tohoto škůdce, ale sbírá je ručně.
Chcete-li chránit rostliny před medvědem a drátěným červem umožní odstranit jejich larvy při kopání postele.
Sklizeň a skladování
Obří sklizeň je připravena ke sklizni začátkem srpna. Důkazem toho jsou zvadlé vrcholky rostlin. Letní obyvatelé doporučují řezat vrcholky brambor v týdnu sklizně. Poté budou plody nejchutnější.
Brambory se vykopávají vidlicí, aby se minimalizovalo poškození. Vzhledem k tomu, že hlízy jsou lehké, lze je snadno najít v zemi.
Důležité! Brambory se vykopávají pouze za suchého počasí. Jinak budou hlízy špinavé.
Po vyjmutí ze země se brambory nechají uschnout a opatrně očistit od nečistot suchým materiálem. Poté se vytřídí a odstraní všechny poškozené a infikované hlízy.Jsou tříděny podle velikosti, doporučujeme malé a velké brambory skladovat odděleně.
Okamžitě položte hlízy o velikosti vajíčka na semena. Jsou drženy odděleně od zbytku plodiny.
Brambory jsou baleny v dřevěných bednách, plastových sítích nebo suchých čistých pytlích a skladovány na suchém a tmavém místě.
Giant - vynikající kvalita brambor, univerzální v aplikaci... Vhodné pro vaření, smažení, pečení a rmutování.
Recenze farmářů o obří
Odrůda obřích brambor se vyznačuje vyrovnanými hlízami - přesně jako na fotografii a v popisu od původce. Recenze letních obyvatel o této kultuře jsou většinou pochvalné.
Irina, Voroněž: «Vyzkoušel jsem mnoho druhů brambor, mezi nimi i ty modré. V loňském roce zasadila obra. Opravdu slušná volba. Nemluvě o tom, že se jedná o obra, ale prakticky nevyrábí malé hlízy. A chuť je vynikající. Vyrostl jsem to standardní metodou, v dírách jsem během sezóny udělal jen tři vrchní dresy. Sklizeň byla úžasná. Líbí se mi, že brambory jsou dobré, když jsou smažené a během vaření se nerozpadají. “
Alexander, Kursk: "Měl jsem obra rád." Velké chutné brambory. Buničina je žlutá. Kůra je hladká a krémová, jak je vidět na fotografii. Jediný negativní - minulý rok jsem onemocněl pozdní plísní. Proto musí být zpracování věnována velká pozornost. Ve druhé polovině léta jednou týdně stříkám keře síranem měďnatým. “
Přečtěte si také:
Kdo pěstoval největší brambory na světě a jak to vypadá.
Proč je bramborová šťáva užitečná pro vlasy a jak ji správně používat.
Závěr
Obří je vysoce výnosná odrůda, jejíž výkon přesahuje všechny standardy. Navíc téměř všechny hlízy jsou velké a mají správný tvar. Pokud hledáte univerzální variantu se stabilním výnosem, měli byste se blíže podívat na tuto konkrétní rozmanitost.
Aby vás Giant nezklamal, je důležité včas nakrmit a dodržovat pravidla prevence nemocí.