Jaké jsou odrůdy hrachu - přehled odrůd s fotografiemi a podrobnými popisy

Hrách je roční plodina známá svou chutí a výživnou hodnotou. Po celém světě se rostliny pěstují v různých barvách a odstínech semen: žlutý hrášek, bílý, zelený a dokonce i černý a červený hrášek.

Rostlina je oblíbená u farem i soukromých majitelů. Téměř všichni letní obyvatelé zasazují semena na svých stránkách. Péče o rostliny není obtížná, hlavní věcí je vybrat správné místo pro výsadbu a rozmanitost, která splní vaše očekávání.

Hrachové druhy

Podle splatnosti

Období pěstování hrášku trvá 45 až 125 dní..

V závislosti na období zrání se rozlišují následující odrůdy hrachu:

• brzy zrající, doba od klíčení do plodů technické zralosti je od 46 do 55 dnů v závislosti na konkrétní odrůdě;
• v polovině sezóny, zde od klíčení po technickou zralost 54-80 dnů;
• pozdě, vyznačující se obdobím zrání ovoce po technické zralosti od 80 do 90 dnů.

Technická zralost je stavem zeleninypokud jsou vhodné k jídlu a sklizni ke skladování, ale jejich semena nejsou připravena k budoucí reprodukci („nezralá“).

Pokud vyzvednout různé odrůdy, pak si můžete pochutnat na sklizni po celou letní sezónu.

Nízko rostoucí odrůdy

Jasným znakem klasifikace této rostliny je její výška. Mezi nízko rostoucí odrůdy patří rostliny s výškou stonku 40-70 cm.

Zvažte jasných představitelů poddimenzované skupiny - odrůdy hrachu s fotografiemi a popisy (kliknutím na název odrůdy zobrazíte fotografii):

• Kalvedonský zázrak - brzy zralá plodná odrůda. Od klíčení do sklizně to trvá 50 dní. Délka rostliny dosahuje 70 cm. Při pěstování je lepší stonek připevnit k podpěře. Lusky jsou podlouhlé, asi 8 cm dlouhé, uvnitř 6-8 hrášku tmavě zelené barvy. Může být spotřebován jak čerstvý, tak pro konzervaci.
• Vera - odrůda raného zrání, charakterizovaná přátelským zráním bobů. Pěstitelská sezóna je 48 až 63 dní. Rostlina dosahuje výšky 65 cm, lusek je rovný nebo mírně zakřivený, uvnitř je 6-8 semen žluto-zelené barvy. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, konzervování a zpracování.
• Alfa (cukr) - předčasné zrání se stabilním výnosem, mrazuvzdorné. Od klíčivosti po technickou zralost trvá 46 - 53 dní. Lusek má tvar od mírně zakřiveného do šavle, 7-9 cm dlouhý, uvnitř má 5 až 9 semen tmavě zelené barvy. Hrách Alfa lze jíst čerstvé, konzervované a zmrazené.

Vysoké odrůdy

Skupina zahrnuje odrůdy s výškou 100 až 220 cm.

Pojďme mluvit o hlavních odrůdách této skupiny:

• Faraon - v polovině sezóny, charakterizovaná vysokou produktivitou, dobrou imunitou. Tolerantní k suchu. Délka stonku je asi jeden metr. Odolné vůči ubytování. Doba zrání hrášku je 68-85 dní od okamžiku klíčení. Lusky jsou rovné nebo mírně zakřivené s tupým vrcholem, se 3 až 6 plody uvnitř. Hrách má světle žlutou barvu.
• Prelado (ostřelování) - hrách s předčasným zráním, vyznačující se současným zráním ovoce a stabilním výnosem. Odolné vůči teplu. Dobře toleruje mráz. Od vzniku výhonků do začátku sklizně uplyne 45 - 55 dní. Lusky jsou krátké, rovné, střední šířky, 8 cm dlouhé, hrášek je tmavě zelený. V jednom lusku je 8 hrách.Hrách má dobrou čerstvou chuť a je vynikající pro zmrazení a konzervaci.
• Oscar (cukr) - časně zrání, vysoce výnosná, odolná vůči chorobám. Lusek je mírně zakřivený s ostrým koncem, dlouhý 9 cm, v liště jsou 9-12 tmavě zelená semena. Od klíčení do sklizně uplyne 69 dní. Odrůda se používá čerstvá, pro zmrazení a konzervaci.
• Belmondo - vysoce výnosná středně včasná odrůda francouzského výběru. Rostlina je odolná vůči poléhání, dobře snáší mráz. Lusky se při vybrání neprasknou. Vyznačuje se vysokou chutí.

Vhodné odrůdy pro Sibiř

Vzhledem k klimatickým podmínkám na Sibiři nejsou všechny odrůdy hrachu vhodné pro pěstování v této oblasti.

Zvážit odrůdy doporučené pro sibiřské klima:

• Ambrosie (cukr) Jsou jednou z nejpopulárnějších odrůd cukru v Rusku. Hrachový cukr Ragweed předčasně dozrává, 45 až 56 dnů od začátku do začátku sklizně. Aby rostlina mohla plodit po dlouhou dobu a hojně, je nutné ji včas zalévat, plevelovat z plevelů, uvolnit půdu a nakrmit ji minerálními hnojivy. Tyto hrášky jsou pěstovány na trellisech nebo svázány. Délka tobolky 8-10 cm, uvnitř 8-10 semen o průměru 8-9 mm. Hrách ve fázi technické zralosti je zelený, když je plně zralý, je pomačkaný, světle žlutý. Recenze o Ambrosia peas nejvíce lichotivé. Zahradníci berou na vědomí jeho vysokou chuť, pište, že děti to velmi milují, že odrůda vždy dává stabilní sklizeň a je dobrá v jakékoli formě (čerstvá, konzervovaná nebo zmrazená). Mnoho evropských restaurací zahrnuje v sezonních menu hrách Ambrosia.
• Altajský smaragd - kompaktní odrůda v polovině sezóny, která poskytuje vynikající výnosy. Rostlina dosahuje výšky 45 cm. Lusky jsou mírně zakřivené, široké. Hrách je tmavě zelený, velký a má nasládlou chuť. Plody této odrůdy se používají pro čerstvé potraviny, přidávané do salátů, zmrazené, konzervované.
• Prvotřídní - předčasné zrání, vysoce výnosný hrášek, vyznačující se současným zráním ovoce. Rostoucí sezóna je 57 dní. Peas Premium jsou odolné vůči chorobám. Lusek je mírně zakřivený, s tupým vrcholem, 8 cm dlouhý. Hrách ve fázi technické zralosti je zelený, 8-9 kusů na lusek. Odrůda má vynikající chuť, je vhodná jak k čerstvé spotřebě, tak ik konzervaci a zmrazení.

Vhodné odrůdy pro moskevský region a střední Rusko

Nejoblíbenější odrůdy lze pěstovat ve středním pruhu a v Moskevské oblasti., získání plné sklizně. Zvažte nejoblíbenější variantu vhodnou pro toto klima - moskevskou pochoutku.

Peas Moscow Delicious Je to odrůda hrachu střední sezóny, která je ceněna pro sladkost svých plodů. V recenzích této odrůdy často najdete frázi „chuť dětství“. Tyto hrášky nevyžadují na vašem webu mnoho místa a péče o ně je jednoduchá. Hrách roste dobře na jakékoli půdě, pouze pokud má půda kyselé složení, doporučuje se ji před vápněním před vápnem.

Pro vysoký výnos se tato odrůda nezajímá o úrodnost půdy.... Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, vyberte stínované místo přistání. Pokud je rostlina umístěna ve stínu, výrazně sníží její chuť. Odrůda je univerzální při použití, ale je obzvláště oceňována čerstvá.

Nejlepší odrůdy hrachu

Hlavním rozdílem mezi odrůdami hrachu je hrubé, tvrdé lusky... Semena takových hrách jsou škrobovitá a mají vysoký obsah kalorií. Tyto hrášky jsou vhodné pro výrobu obilovin a polévek. Pro toto použití jsou sklizeny zcela zralé lusky. Ve stadiu technické zralosti lze takové odrůdy používat také v různých verzích, včetně čerstvých.

Jaké odrůdy jsou tedy na vašem webu lepší?

Zvažte několik:

• Avola - tyto hrášky se doporučují jak pro čerstvé použití, tak pro zmrazování a konzervování.Předčasné zrání (56–57 dní). Charakteristické je přátelské zrání ovoce. Stonek je jednoduchý. Běžný typ listu je zelený. Lusky střední délky, 6-9 hrách uvnitř. Hrách v technické zralosti je malý, zelený, 6-9 kusů na lusek.
• Alfa - brzy zralý hrášek. Období vegetace od vzniku výhonků do začátku sklizně je 45–55 dní. Rostliny dorůstají až do délky 50 cm. Loupací lusky s hrubou pergamenovou vrstvou uvnitř, ve tvaru šavle. Střední hrášek, 5-9 na lusek. Semena jsou ceněna pro vysoký obsah bílkovin, vitamínu C a dalších vitamínů, uhlohydrátů a minerálních solí.
• Telefon - pozdní zrání vysoce výnosných odrůd hrachu. Typ Telefon vydrží dlouhodobě nízké teploty. Doporučuje se pěstovat tento hrášek na připravené, kultivované půdě. Pokud se hrách poprvé pěstuje v přidělené oblasti, musí být přidán humus. Chuť těchto hrách závisí přímo na úrovni úrodnosti půdy.
• Adagumsky - odrůda střední zrání charakterizovaná přátelským plodem. Od klíčení do technické zralosti uplyne 68–73 dnů. Plemeno v roce 1980 krymskou experimentální šlechtitelskou stanicí All-Russian Research Institute of Plant Growing. Pěstuje se na celém území Ruska, s výjimkou oblastí severního, dolního Volhy, západního Sibiře a Dálného východu. Loupací lusky, rovného tvaru se špičatým vrcholem, až 7 cm dlouhé, tmavě zelené. Semena jsou žluto-zelené barvy, mozková, vrásčitá, středně velká. Ve fázi technické zralosti jsou hrášky tmavě zelené a mají dobrou chuť.
• Dinga - hrách německého výběru v polovině sezóny. Délka stonku je až 95 cm. Období od klíčení do technické zralosti je 53–70 dní. Lusek je mírně zakřivený, se špičatou špičkou, 11 cm dlouhý, uvnitř hrachu 9-10. Semena jsou světle zelená, v technické zralosti tmavě zelená. Hrách Dinga se vyznačuje dobrou chutí, čerstvou i konzervovanou. Rostlina je náchylná k viru plísní a viru fazole žluté mozaiky.
• Karina F1 - hrách je zralý a má trvale vysoký výnos. Lusky jsou krátké, střední šířky, uvnitř je 6 hrachů. Hrách v technické zralosti je zelený, stejné velikosti. Hrách je odolný vůči nízkým teplotám, vysoce odolný proti vadnutí fusária. V jižních oblastech je možné provádět zimní setí. Hrách je vhodný jak k čerstvé spotřebě, tak ke zpracování (zmrazení a konzervace).
• Voroněž zelená - odrůda s časným zráním, charakterizovaná přátelským zráním plodiny. Narodil se v roce 1990 na experimentální stanici pro zeleninu Voroněž. Pěstuje se v regionech Severozápad, Střední Černá Země, Severní Kavkaz, Střední Volha a Dolní Volha. Loupací lusek, špičatý, mírně zakřivený, uvnitř 8-10 hrách. Semena jsou mozková, žlutá, smaragdově zelená ve fázi technické zralosti. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí jak čerstvou, tak konzervovanou.

Neobvyklé druhy hrachu

Mezi obrovské množství druhů, odrůdy hrachu existují také originály:

• Zeleninový zázrak - vysoce výnosný, brzy hrách německého výběru. Rostliny jsou silné, vysoké asi 40-50 cm. Odrůda je odolná vůči poléhání a nepotřebuje podporu, tvoří smaragdový živý plot. Rostlina je odolná vůči většině chorob luštěnin, hrachu a škůdců. Lusky dlouhé 10 cm s velkým hráškem. Tato odrůda je také pozoruhodná svou vysokou chutí.
• Viola - tento hrášek v polovině sezóny byl chován All-ruským výzkumným ústavem pro výběr a osivo rostlinných rostlin. Odrůda není vybíravá o půdu a může růst na hlinité, písčité hlinité půdě. Hrách je lahodný jak čerstvý, tak konzervovaný. Zvláštností je, že lusky lze také jíst.
• čínština - v polovině sezóny, vysoce výnosný hrášek. Délka tobolek této odrůdy dosahuje 14 cm.
• Oregon - odrůda v polovině raného období, 55 dní přechází z klíčení do technické sklizně.Rostlina je vysoká, až 1 m, takže musíte nainstalovat mřížoví. Oregonský hrášek se vyznačuje sladkostí hrášku a vysokou chutí lusků. Vhodný pro čerstvou spotřebu i konzervování.
• Hrách chřestu - nazývají se také „okřídlený“, protože jeho lusky jsou opatřeny vlnitými výstupky, které se rozprostírají ze čtyř stran, podobně jako křídla. Tato rostlina má krásné velké květy s jasně červenými nebo fialovými lístky.
• Hrách odrůda Raketa - jeden z nejjasnějších zástupců bezlistých rostlin, když se většina listů transformovala na další antény.

Nejlepší odrůdy hrášku na otevřeném prostranství

Zvažte několik dalších odrůd, které se budete cítit skvěle venku:

• Trojka - pozdní odrůda hrachu. Zrání nastává 80-90 dní po vyklíčení. Odrůda je považována za univerzální.
• Pozdrav - brzy zralý hrášek s vysokou produktivitou. Výška rostliny od 60 do 85 cm, není nutný podvazek. Lusek dorůstá 8-9 cm dlouhý a uvnitř je 7-8 hrachu. Odrůda je odolná vůči virovým infekcím.

Odrůdy dezertů

Sotva jsou lidé, kteří jsou lhostejní ke sladkým luskům mladých zelených hrách. Zvážit nejvíce dezertní odrůdy, které budou ve vaší zahradě skvělou pochoutkou:

• Zhegalova 112 - cukr, sezóna, vysoce výnosný hrášek. Vyznačuje se vysokou chutí a dekorativními vlastnostmi.
• Posuvník cukru - předčasné zrání (od klíčení do stadia technické zralosti 53–55 dní) odrůda bezlistého hrášku. Rostlina má mezi prvními odrůdami dlouhé plodnice. Stonek vysoký 70-75 cm, pěstovaný bez podpory. Lusky 10 cm dlouhé, mírně zakřivené, úzké. Sladký hrášek, 8-9 kusů na lusek. Skvělé pro čerstvou spotřebu, konzervování a zmrazení.
• Dětský cukr - brzy zralá vysoce výnosná odrůda. Délka rostliny je 75-80 cm, nepotřebuje trellise a podvazek. Lusky jsou mírně zakřivené, 10-12 cm dlouhé, rostlina se vyznačuje výbornou chutí (jemná, sladká), nenáročnou péčí. Zvláštností odrůdy je absence pergamenové skořápky v luscích, která vám umožní jíst hrášek spolu s lusky. Plody jsou vhodné k čerstvé spotřebě a ke zpracování.

Jak si vybrat hrášek: užitečné tipy a triky

Nyní existuje obrovský výběr vynikajících odrůd... Vyberte si správnou možnost podle vašich vkusových preferencí a rostoucích charakteristik v regionu.

Růst tato užitečná kultura na jejích stránkách je úplně není obtížné, stačí dodržovat základní pravidla:

1. Chcete-li získat vynikající sklizeň hrášku, doporučujeme zvolit otevřené, slunné místo, kde voda nestagnuje.
2. Před zasetím je lepší oplodnit zahradní postel pomocí složitých hnojiv nebo humusu a popela.
3. Pamatujte, že rostlina nemá ráda kyselé půdy. Pokud je to váš případ, přidejte před zasetím vápno do pošty.
4. Výsadba semen se obvykle provádí venku od března do června, jakmile se půda zahřeje na 10 ° C.
5. Semena vyžadují k vyklíčení hodně vlhkosti.
6. Hrách netoleruje teplo dobře, takže nejlepší výsadba je na začátku výsadby.
7. Ve fázi klíčení jsou ptáci obzvláště nebezpeční pro semena, takže je lepší zakrýt semena netkaným materiálem.
8. Během vegetačního období bude hrášek potřebovat vrchní zálivku, odstranění plevelů a zalévání.
9. Hrách je vynikajícím předchůdcem jiných rostlinných plodin, má příznivý účinek na půdu.

Závěr

Aby hrách potěšil vás s vysokým výnosem, pečlivě vyberte odrůdu s ohledem na vaše potřeby a podmínky růstu. Ať už potřebujete brzy sklizeň nebo si chcete užít hrách na konci léta a přidat je k vašim oblíbeným sklizním na podzim - podívejte se na období zrání.

Po celou letní sezónu si můžete vyzvednout různé období zrání a hostiny. Věnujte pozornost přesnosti odrůdy půdě a klimatickým podmínkám pěstování.Také si pamatujte, že hrách přichází ve skořápce a cukrových odrůd. Některé rostliny potřebují podporu - vše záleží na vašich konstrukčních rozhodnutích v zemi.