Cibulová sezóna "Carmen" s jemnou chutí

Carmen je nenáročná odrůda cibule v sezóně. Lidé tomu říkají červená nebo šeřík. Kultura je oblíbená díky své neobvyklé barvě, jemné chuti a bohatému složení vitamínů.

Z článku se dozvíte, jak správně pěstovat cibuli Carmen v zahradě, jaké jsou výhody a nevýhody této odrůdy.

Popis odrůdy

Cibule Carmen je rozšířená v Ruské federaci, včetně severních oblastí.

Odrůda se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

• průměrná doba zrání 75 až 90 dnů;
• vynikající klíčivost až 100%.
• vysoký výnos;
• malé hnízdo (1 - 2 žárovky v hnízdě);
• průměrná velikost čistých žárovek, jejich průměrná hmotnost je 50–70 g;
• sněhově bílá dřeň s fialovými žilami a tmavě červenými nebo fialovými slupkami;
• vynikající udržovací kvalita plodiny.

Odkaz. Carmen cibule jsou zvláště chutné, když jsou čerstvé. Doporučuje se použít při přípravě salátů. Není vhodné zahřívat žárovky. Při dušení, pečení a vaření se většina živin ztratí.

Původ a vývoj

Carmen je úspěch holandského výběru. Odrůda je oblíbená po celém světě, ale v Rusku se začala pěstovat teprve nedávno. Zamiloval se do domácích zahradníků pro příjemnou jemnou chuť a nenáročnou péči.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny a užitečné vlastnosti

Odrůda Carmen se vyznačuje bohatým chemickým složením a léčivými vlastnostmi, zejména kvůli vysokému obsahu antokyanů. Tyto antioxidační látky dodávají cibule kůži krásnou fialovou barvu.

Červená cibule je bohatá na flavonoidy, zejména kvercetin. Má protizánětlivé, antihistaminické, antispasmodické, diuretické účinky.

Rostlinná kultura tohoto odrůdového doplňku je bohatá na éterické oleje, užitečné mikroelementy (hořčík, železo, draslík a další), vitamíny. Liší se vysokým obsahem kyseliny askorbové - její cibule obsahuje od 4 do 19,5 mg.

Carmen žárovky obsahují hodně sacharózy a fruktózy.

Jíst zeleninové plodiny této odrůdy:

• snižuje riziko vzniku rakoviny;
• snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu;
• snižuje aktivitu bakterií a virů.

Doba zrání

Carmen je odrůda střední sezóny. Od okamžiku výsadby semen po sklizeň trvá 75 až 90 dní. Po 100 dnech je pozorováno žloutnutí cibulového peří.

Odkaz. Pokud pěstujete zeleninu ze sazenic, zraje cibule za 6-7 týdnů. To umožňuje sbírat 3 plodiny za léto v jižních oblastech země.

Výtěžek

Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem. Z 1 m2 výsadby se sklízí 1,5–2,5 kg cibule, z průmyslových ploch 1 hektar 15–17 tun.

Odolnost vůči chorobám

Carmen se vyznačuje silnou imunitou vůči nemocem a není náchylná ke střelbě. Cibule nejsou náchylné k hnilobě, plísni a rzi. To je zřídka poškozeno třásněmi a cibulovými mouchami.

Vlastnosti žárovky, popis vzhledu, chuť

Cibule jsou kulaté, dostatečně silné, pokryté tmavě červenými nebo fialovými slupkami. Mají bílé maso s lila pruhy.

Průměrná hmotnost žárovky je 50 - 70 g. Za zvláště příznivých podmínek dosahuje 120 g. Zelené peří je 30 cm dlouhé.

Cibule jsou sladké, šťavnaté a středně kořenité. Vlákna se neliší hustotou.

Pro které regiony se nejlépe hodí a jaké je náročné klima

Cibule Carmen roste v regionech:

• Centrální;
• Middle Volga;
• Střední černá země.

Může se také pěstovat v severní části země. Odrůda dobře snáší extrémní teploty, období sucha a období dešťů.

Důležité. Rostlinná kultura vyžaduje světlo. Nedostatek slunečního světla vyvolává plísňové choroby.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody této odrůdové cibule:

• možnost růstu v jakémkoli regionu;
• odolnost proti chladu;
• silná imunita;
• vysoká produktivita;
• žárovky stejné velikosti;
• atraktivní prezentace a vynikající chuť;
• dobrá udržovací kvalita.

Nevýhody odrůdy prakticky chybí, s výjimkou náročné půdy na pěstování.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Carmen se liší od ostatních druhů cibule:

• speciální jemná chuť, sladká a mírně kořenitá;
• vzhled;
• vysoký obsah vitamínů;
• přítomnost antokyaninových antioxidantů v zelenině;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Porovnání populárních odrůd cibule:

Funkce výsadby a pěstování

Carmen v zahradě se pěstuje ze semen nebo z malých ročních cibulovin (sevka). Sevok měl by být vysoce kvalitní, rovnoměrný a hustý. Jinak nebude dobrá sklizeň.

Odkaz. Zkušení zahradníci zasévají semena první rok, aby získali sady, a ve druhém roce je zasadili, aby získali velké cibulové hlavy.

Příprava na přistání

Sevok vyžaduje předběžnou přípravu před výsadbou na otevřeném prostranství. Žárovky se udržují ve slabém roztoku manganistanu draselného a poté se zahřívají na baterii. Po vyklíčení zakryjte vlhkou gázou. Jakmile se výhonky objeví, začnou se pěstovat.

Na podzim je připravena cibule. Vyberou si místo dobře osvětlené sluncem, kde se dříve pěstovaly brambory, zelí, okurky, fazole a rajčata. Země je oplodněna humusem. Na jaře, před výsadbou, je půda posypána dřevěným popelem, aby se zabránilo hnilobě cibule.

Základní požadavky

Odrůda Carmen je vybíravá o půdu. Kyselá půda není vhodná pro pěstování zeleniny. Situaci lze napravit vápněním a vytvořením vysokých lůžek. Červené cibule rostou dobře v neutrálních půdách. Při pěstování v písčité půdě jsou vyžadována nejnižší možná lůžka.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Přistávací čas Určeno klimatickými podmínkami oblasti a trvá od druhé poloviny dubna do prvních dnů května. Půda by měla být zahřátá na +16 ° C.

Cibule se pěstuje podle standardního schématu. Vzdálenost mezi řadami by neměla přesáhnout 20 cm, mezi otvory 5-7 cm. Hloubka otvoru je 2,5-3 cm.

Rostoucí funkce

Zelenina nebyla pěstována na stejném pozemku několik let v řadě. Existuje riziko plísňové infekce.Do původního místa přistání se doporučuje vrátit nejdříve po 4 letech.

Nuance péče

Odrůda nevyžaduje zvláštní péči. Je však důležité dodržovat základní postupy:

• opatrně plevelujte postele (zbytky plevelů mohou vyvolat choroby rostlin);
• voda, jak půda vysychá;
• kontrolovat přítomnost škůdců a včas je zničit.

Zalévání režim

Po výsadbě je třeba cibule hojně zalévat, poté se snižuje frekvence. Snaží se zabránit zamokření, aby chránili výsadbu před plísňovou infekcí. Pokud prší pravidelně, zalévání se zastaví úplně.

Uvolnění půdy a plevel

Cibule je vybíravá na provzdušňování půdy, netoleruje plevele. Při pěstování to vyžaduje:

• mělké uvolnění mezer mezi řádky následující den po každém zalévání nebo dešti.
• pravidelné odplevelení k odstranění plevelů.

Vrchní oblékání

Odrůda vyžaduje 2-3 obvazy během sezóny podle schématu:

• zavedení nitrophosky, močoviny 14 dní po výsadbě;
• krmení hnojivy fosforu a draslíku 28 dní po výsadbě;
• 43. den opětovné zavedení kompozice fosforu a draslíku.

Odkaz. Po oplodnění je půda hojně napojena, její zbytky jsou vyplaveny z rostlin.

Kontrola nemocí a škůdců

Nejnebezpečnější škůdci zeleninových plodin:

• cibule lurker;
• cibule létat;
• stonek hlíst;
• cibulová můra;
• kořenový roztoč.

Postřik rostlin následujícími prostředky pomůže předcházet škůdcům a infekci houbovými organismy:

• "Glyocladin";
• Fitosporin-M;
• "Alirin";
• "Gamair";
• Tsinebův roztok (0,04%);
• roztok oxychloridu mědi (0,5%);
• Bordeauxská směs.

Sklizeň a skladování

Včasná sklizeň a správné podmínky skladování jsou klíčem k vysoké udržovací kvalitě produktu.

Jak a kdy sbírat

Sklizeň se provádí koncem srpna - začátkem září, v závislosti na regionu. Zalévání se zastaví 30 dní před sklizní. Cibule se vykopává, když je peří suché a vrcholy cibule jsou viditelné ze země. Udělejte to za jasného suchého počasí.

Vlastnosti úložiště a udržení kvality odrůdy

Sklizená plodina se suší na slunci a poté se skladuje na suchém a čistém místě, kde vlhkost nepřesahuje 70%. Carmenův luk je dobrý. Plodina je skladována téměř bez ztráty po dobu 8 měsíců.

Jaké mohou být potíže při pěstování

Při pěstování cibule Carmen někdy vznikají následující potíže:

• žloutnutí peří;
• vzhled hořkosti v žárovce.

Příčiny zažloutnutí:

• nedostatek dusíku v půdě;
• kultura je ovlivněna škůdcem nebo chorobou;
• porušení zemědělské technologie.

Příčiny hořkosti:

• nedostatek fosforečných hnojiv;
• suchá půda.

Tipy od zkušených zahradníků

Pro prevenci chorob a škůdců doporučují zkušení zahradníci:

• odmítnout používat pochybný a nekvalitní výsadbový materiál;
• provádět předsazené zpracování půdy a zařízení „Inta-Vir“, „Iskra“, „Thunder“;
• rostlinný česnek, koriandr, křen, pelyněk, měsíčky vedle cibuloviny Carmen.

Recenze odrůdy cibule Carmen

Recenze odrůdy cibule Carmen jsou převážně pozitivní.

Nikolay 54 let, Tver: "Moji přátelé mi před pár lety řekli o luku Carmen." Mám semena a začal růst. Při pěstování nebyly žádné zvláštní potíže. Péče je podobná péči o pravidelnou cibuli. Příští rok jsem vysadil. Na konci srpna se shromáždila dobrá sklizeň. Líbí se mi tato cibule pro její příjemnou sladkou chuť. "

Nina 46 let, Novosibirsk: "Přestože žiji na Sibiři, podařilo se mi na zahradě pěstovat mnoho různých rostlinných plodin. Před dvěma lety jsem se rozhodl pěstovat červenou odrůdu Carmen. Získal vynikající sklizeň, která potěšila nepříliš pikantní chutí. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu, sklizeň trvala celou zimu prakticky bez ztrát. “

Závěr

Carmen je nenáročný, odolný vůči nepříznivým podmínkám rozmanitosti s vynikající chutí.Pěstováním plodiny v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky získáte vynikající sklizeň s minimální údržbou. Při provádění základní prevence síry je snadné chránit plodinu před škůdci a chorobami.