tuřín
Obecně se uznává, že rutabaga a tuřín jsou jedna a stejná zelenina. Jsou si navzájem podobné ve vzhledu a chuti a úspěšně je pěstují domácí zahrádkáři na pozemcích. Nicméně, toto ...
Zdravé, chutné a snadno pěstitelné rutabágy se v postelích objevují jen zřídka a ještě více na policích obchodů. Ale dokonce před 200-300 lety byla tato nádherná zelenina chována všude, používána v ...
Rutabaga patří k nezaslouženě zapomenutým zemědělským plodinám spolu s vodnicemi a špaldy. Přestože je vůdcem obsahu vitamínu C mezi kořenovými plodinami. Zelenina je bohatá na draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo, vitamíny B1, ...
Ve století před posledním byl tuřín hlavním léčivem křivice a onemocnění kostí a krve kvůli vysokému obsahu vápníku. Rutabaga se používal nejen ve výživě, ale také při léčbě kašle. Je ...
Rostlina, o které se dnes bude diskutovat, je nejbližším příbuzným vodnice. Jsou často zmatení, ale rutabaga je velmi odlišná zelenina. Vitaminy a mikroelementy obsažené v jeho složení jsou jednoduše nenahraditelné. Ti, kteří si přejí ...
Rutabaga je dvouletá rostlina z rodiny zelí, která má píci a nutriční hodnotu. Rutabaga se často nazývá krmná řepa, což je v zásadě špatné, protože se jedná o zcela odlišné rostliny a patří ...
