Osvědčené způsoby skladování hroznů v zimě a jejich kontrolu před výsadbou

Hrozny na podzim podléhají povinnému prořezávání, ve kterém se odstraní většina vinné révy. Z řezaných ročních vinic pěstitelé odřezávají řízky, které na jaře oživí nové rostliny. Zachraň je v zimě před začátkem nové sezóny pomůže řada pravidel pro přípravu a údržbu řízků.

Proč sklízet hroznové řízky od podzimu

Řezané řízky se sklízejí pro reprodukci oblíbené odrůdy, což zvyšuje množství sklizně. Při pěstování vzácné a náročné odrůdy je vhodné z bezpečnostních důvodů zakořenit několik řízků, takže v případě onemocnění nebo zamrznutí vinné révy v zimě nezůstanete bez hroznů. Extra stopky lze vyměnit se sousedy.

Chubuki se připravují na podzim po pádu listů, obvykle na začátku listopadu. Nejlepší čas ořezávání uvažuje se doba od prvního mrazu do poklesu teploty na -8 ... -10 ° C. V této době se ve vinné révě hromadí maximální množství živin. Kromě toho již podstoupila první ztuhnutí mrazem a řízky z takového révy budou odolnější.

Jak je vybrat

Aby hrozny mohly snášet zimu dobře a přežít až do začátku jara, musí být správně vybrány a připraveny.

Je důležité zvolit vhodnou révu pro roubování. Musí to být:

• zrající v běžném roce;
• zdravé, bez skvrn na kůře, bez mechanického poškození;
• hladký, bez zakřivení;
• při zahnutí mírně prasknout;
• mít husté, ne uvolněné jádro.

Pro řezání řízků se používají čisté, ostré, dobře naostřené zahradní nůžky a nože. Tupé nástroje rozdrtí rostlinná vlákna řízků. Mastné výhonky, sterilní keře nejsou vhodné pro řízky. Je lepší dát přednost vinicím pěstovaným na slunné straně vinice.

Jak snížit

Pro řezání stopek existuje několik pravidel:

• měl by mít čtyři vyvinuté pupeny, ale je lepší odříznout oblast s 5-6 pupeny, takže na jaře můžete řezání zkrátit;
• pro roubování je lepší vzít střední část vinné révy;
• stopky by neměly být tenčí než 0,5 cm a tlustší než 1 cm;
• délka řízků od 50 do 70 cm.

Dolní část řezu je řezána 3 cm pod internodou, horní řez je proveden o 2-3 cm výš než čtvrtý na řezné internodě. Vzdálenost nad horní internodou je ponechána pro budoucí roubování. Odstraňte všechny antény, listy, nevlastní syny.

Připravte se na skladování

Před položením na zimní skladování jsou stopky dezinfikovány, protože na větvích, které ničí ověsy, mohou existovat bakterie a patogeny. Dezinfekce se provádí ihned po roubování. Připraví se roztok: 5 g síranu měďnatého se rozpustí ve 200 ml vody. Roztok se nalije do stříkací láhve, stonky se hojně stříkají a nechají se uschnout.

Odkaz! Dezinfekce výsadbového materiálu jej ochrání před tvorbou plísní, plísní během zimního skladování.

Je důležité saturovat hřídele vlhkostí, aby během skladování nevyschly. Při výrazném odpařování kapaliny většina očí umírá. Rostlinný materiál se na jeden den namočí do nádoby s vodou. Poté se segmenty dezinfikují po dobu 30-40 minut v roztoku manganistanu draselného.Pro lepší konzervaci jsou sekce ponořeny do tekutého parafinu - zabrání se tak odpařování vlhkosti z kapilár.

Po všech ošetřeních jsou řízky stejné odrůdy svázány do svazku. Název odrůdy musí být připojen ke každému balíčku. Papírové štítky nejsou vhodné pro označování jako formy forem na papíře ve vlhkém prostředí. Je lepší napsat název odrůdy na plastové štítky. Každý svazek je pevně zabalen do plastového obalu a uložen.

Výkup hroznových řízků

Nejlepší čas ke koupi výsadebního materiálu je na jaře, těsně před výsadbou. Při nákupu sazenic se nemusíte obávat, že řízky připravené z vašich vlastních rukou vyschnou nebo se zhorší kvůli špatnému skladování.

Sazenice hroznů jsou klasifikovány jako roubované nebo samořeněné. Roubované sazenice jasně ukazují místo roubování. Roubované rostliny jsou produktivnější, protože se na ně roubují dobré odrůdy. Nejsou ovlivněny fyloxérou. Pokud při pohledu na hladký kmen není místo roubování ve formě výrůstku vidět, jedná se o znamení samokořeněné sazenice. Je méně produktivní, ale při silných mrazech kořenový systém nezamrzne.

Při nákupu věnujte pozornost těmto znakům:

1. Zdravá rostlina má silné, dobře vyvinuté kořeny. Pro kontrolu stavu kořenů se kousek kořene odřízne nožem. Její řez by měl být vlhký, lehký. Suché tmavé kořeny ukazují na špatný stav rostliny.
2. Kmen zdravé rostliny by měl být neporušený. Abychom to zkontrolovali, jsou vlákna kůry mírně otevřena - zdravá rostlina bude mít pod nimi zelené a vlhké dřevo. Suchý strom mluví o vysušení sazenic.
3. Pupeny hroznů by neměly při dotyku rukou spadnout.

Optimální podmínky pro uchování

Výsadbový materiál se skladuje na tmavých místech při teplotě +1 .. + 5 ° C. Při nižších teplotách ledviny zemřou a jak teplota stoupá, začnou se zvětšovat. Chcete-li zabránit dehydrataci rostlin, udržujte vlhkost 90%. Současně zajišťují dobré větrání, aby se zabránilo výskytu hniloby a plísní.

Kam ukládat řízky

Pro skladování výsadebního materiálu zvolte temné místo s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí. Nejčastěji se pro tyto účely používá sklep (sklep), lednička, vykopávají díru na místě.

V suterénu

Velké množství hroznových výhonků se nejlépe uchovává v suterénu, je-li k dispozici. Nízká teplota a vysoká vlhkost v těchto místnostech přispívají k vysoce kvalitnímu skladování sklizeného materiálu.

Suterén je pravidelně odvzdušňován, aby se vyloučila nadměrná vlhkost... Větve jsou zabaleny do vlhkého hadříku a umístěny do plastových sáčků. Tkanina je pravidelně zvlhčována.

Balíčky jsou uloženy na suterénních policích. Pokud existuje vhodný kontejner, umístí se do něj větve, posypané vlhkým pískem nebo pilinami. Nádoba je pokryta plastovým obalem.

Sklizeň hroznů je pravidelně kontrolována. Pokud jsou zjištěny plísně, hniloba, větve jsou vyjmuty, otřeny čistým hadříkem a postříkány roztokem síranu měďnatého. Poté se lehce vysuší a umístí do skladovacích nádob. Je lepší nahradit písek a piliny, protože v nich zůstávají houby. Pokud je písek suchý, navlhčí se vodou.

Odkaz! Způsob skladování hroznů v suterénu je dobrý, protože nedochází k náhlým změnám teploty.

V lednici

V nepřítomnosti suterénu jsou hroznové větve uloženy v lednici. Tato metoda je vhodná, pokud je počet rostlin malý a jejich délka nepřesahuje 45 - 50 cm. Stopky jsou zabaleny do vlhkého hadříku ošetřeného roztokem síranu měďnatého a umístěny do plastového sáčku.

Svazek je umístěn v oddělení pro zeleninu nebo na takové polici v lednici, kde je teplota v rozmezí +2 .. + 6 ° С. Současně se ujistěte, že se svazek nedotýká stěn komory, v tomto případě hrozny zamrznou.

Pozornost! Během skladování je periodicky kontrolována barva kůry stopky. Vzhled černých skvrn naznačuje výskyt hniloby.

V jámě

Pokud není suterén, pak zahradníci uloží velké množství mezer ve svém osobním pozemku. Na vhodném místě vykopat díru hlubokou 28-30 cm. Šířka jímky závisí na počtu připravených šachet.

Nízko položené oblasti nejsou vhodné pro uspořádání jámy, protože voda se v nich hromadí po tání sněhu. Je vhodné umístit otvor poblíž zdi domu, aby se zabránilo zamrznutí půdy a sadby. Na dno jímky se nejprve nalije vrstva mokrého písku nebo pilin (6-7 cm). Poté se položí první vrstva řízků, na vrchol se nalije vrstva písku 7-8 cm a opět vrstva řízků. Vrstvy se střídají, dokud nezapadnou všechny hřídele. Země se nalije na poslední vrstvu písku, desky nebo břidlice jsou položeny na vrchol, aby byly chráněny před silnými srážkami.

Důležité! Při pokládce do jámy nejsou odřezky hroznů ukládány do plastových sáčků.

Na balkoně

Pro skladování na balkoně se používají dřevěné bedny. Na dno krabic se nalije vrstva mokrého písku, poté první řada hroznů. Vrstvy se střídají, nalije se poslední vrstva písku. Krabice je pokryta fólií, aby se zabránilo vysychání písku. Když teplota vzduchu výrazně poklesne, je krabice pokryta přikrývkami.

Nejlepší možností by bylo uložit hrozny do prosklené lodžie. S nástupem mrazu bude uzavřená místnost lodžie chránit hrozny před mrazem a srážením.

Jak správně ušetřit do jara

Řízky jsou pravidelně kontrolovány. Pokud je zjištěna hniloba nebo plíseň, musí být výhonky naléhavě zpracovány. Plesnivé dříky se promyjí tekoucí vodou a dezinfikují se 3% roztokem síranu měďnatého a manganistanu draselného.

Předsušené vzorky se na 5 až 7 hodin namočí do nádoby s vodou a poté se suší papírovými ručníky. Aby se zabránilo nadměrnému vysušení, je materiál, ve kterém jsou řízky skladovány - písek, piliny, pravidelně zavlažován vodou z rozprašovací láhve.

Metody skladování

Ke skladování se používají různé pomocné kontejnery. Lze postavit svisle do velkých květináčů, kbelíky naplněné sypkou zeminou... S touto metodou, když teplota stoupne nad + 6 ° C, mohou řízky začít kořenovat. V tomto případě jsou jednoduše vysazeny na jaře na připraveném místě.

Řezy z hroznů můžete ukládat do plastových lahví s výřezy. Současně se do nádoby, do které jsou umístěny větve, vlije vlhký písek. Plastová nádoba je obalena průhlednou fólií.

Dobré výsledky se získají při skladování v mechu (sphagnum). Lze ji zakoupit v zahradních centrech. Větve jsou zabaleny do navlhčeného sphagnum, uloženy do plastových sáčků a uloženy v lednici. Sphagnum má dezinfekční účinek - rostlinný materiál bude spolehlivě chráněn před tvorbou patogenní mikroflóry. Kromě toho, mech udržuje konstantní vlhkost v sáčku s stopkami.

To je zajímavé:

Kdy a jak správně transplantovat hrozny na jiné místo na podzim.

Jak a jak správně krmit hrozny na podzim.

Osvědčené způsoby, jak uchovávat hrozny na zimu doma.

Jakým chybám se vyhnout

Pro kvalitní skladování hroznových stopek postupujte podle doporučení odborníka.

Nenechávejte řezané větve ve vzduchu po dlouhou dobu. To povede ke ztrátě vlhkosti, dokonce i mírné vysušení sníží šance sazenice na další klíčení. Ihned po prořezávání se řízky zpracují a uloží.

Není dovoleno skladovat kusy bez přístupu vzduchu. Pokud jsou řízky skladovány v pytlích, jsou pravidelně větrány, aby se zabránilo kondenzaci. Bez přístupu na čerstvý vzduch v podmínkách vysoké vlhkosti se na stopkách tvoří plísně a hniloba.

Pokud není dodržen teplotní režim, mohou procesy zamrznout a oslabit. To povede k úplné životaschopnosti budoucích výsadeb.

Jak je zkontrolovat před nástupem na palubu

Na konci února zahradníci před výsadbou na místě zkontrolují vhodnost výsadebního materiálu. Chcete-li to provést, vezměte 1-2 kopií z partie každé odrůdy a vložte je do vody pro vyklíčení. Pokud po 3 až 5 dnech začnou pupeny bobtnat, hroznové výhonky jsou dobře zachovány - jsou schopny zakořenit a vyklíčit.

Závěr

Vhodnost výsadbového materiálu závisí na zvolených podmínkách skladování, dodržování všech parametrů teploty a vlhkosti. Záleží na kvalitě řízků sklizených na zimu, jejich zpracování před uskladněním. Během zimního období je důležitá neustálá revize řízků, včasné odstraňování vznikajících problémů.