Léčivé vlastnosti semen kopru: lidové recepty a kontraindikace

Kopr se začal pěstovat kolem deseti tisíc let před naším letopočtem. e., o čemž svědčí archeologické vykopávky. On je zmíněn v spisech Dioscorides, kdo byl považován ne jen doktor a farmakolog, ale byl vypsán jako otec botaniky, autor práce “na léčivých látkách” ve starověkém Řecku.

Každý je zvyklý používat koprová semínka k jídlu, přidávat do polévek, omáček, salátů, chleba a dalších pokrmů. Ale koření má víc než jen toto použití. Infuze s ním dokonale pomohou vyrovnat se s mnoha nemocemi ve stadiu jejich vývoje a bez jakékoli chemie. Ale dávejte pozor, abyste si neublížili: semena kopru mají léčivé vlastnosti i kontraindikace.

Chemické složení semen kopru

Vypil latinsky zní jako Anethum. Je to bylinná jednoletá rostlina čeledi Umbelliferae s listy a stonky, které odumírají na konci období zrání. Stonek dosahuje výšky 150 cm. Listy jsou vybledlé, vejčité.

Květiny se sbírají ve dvou deštnících do průměru 9 cm, semena jsou vejčitá nebo široce eliptická, délka 3-5 mm a tloušťka 1,5-3,5 mm.

Kvete v červnu až červenci. Ovoce dozrává v červenci až září. Rostlina se nachází všude a je často vnímána jako plevel. Ve volné přírodě se vyskytuje pouze v jihozápadní a střední Asii, severní Africe, Íránu a Himalájích.

Annethum má silný kořenitý zápach. Složení každé části koření je jiné. Sjednocuje je přítomnost éterického oleje, díky němuž kopr konkrétně voní. Především je obsažena v semenech - od 2,5 do 8%. Samotný olej je světle žlutá kapalina s příjemnou jemnou vůní, připomínající vůni kmínu.

Složky ovocného oleje:

• d-karvon (30-50%);
• d-limonen;
• a-pellandren;
• a-pinen;
• dipenten;
• hydrokarbon.

Nutriční hodnota na 100 g produktu:

• uhlohydráty - 55,2 g;
• tuk - 14,54 g;
• proteiny - 15,98 g;
• voda - 7,70 g;
• popel - 6,58 g.

Kalorický obsah - 305 kcal na 100 g produktu.

Anethum obsahuje vlákninu - 21,1 g, zatímco neobsahuje cukry, cholesterol a trans-tuky.

Z vitaminů rozpustných v tucích je v semenech Anethum přítomen pouze vitamin A. Z vitaminů rozpustných ve vodě jsou přítomny vitamíny C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​a B9.

Procento vitamínů:

• A - 3 mcg (0,3% DV);
• C - 21 mg (23,3%);
• B1 - 0,4 mg (34,8%);
• B2 - 0,3 mg (21,8%);
• B3 2,8 mg (17,5%);
• B6 0,3 mg (19,2%);
• B9 10 μg (2,5%)

Poměr minerálů (makro a mikroprvků) obsažených v koprovém ovoci:

• vápník - 1 516 mg (151,6% denní hodnoty);
• železo - 16,3 mg (163,3%);
• hořčík - 256 mg (64,0%);
• fosfor - 277 mg (39,6%);
• draslík - 1 186 mg (25,2%);
• sodík - 20 mg (1,5%);
• zinek - 5,2 mg (47,3%);
• měď - 0,8 mg (86,7%);
• mangan - 1,8 mg (79,7%);
• selen - 12,1 μg (22,0%).

Semena kopru: léčivé vlastnosti

Mnoho z nás ví o léčivých vlastnostech kořenících semen od narození, aniž by to vědělo. Takzvaná „koprová voda“ se používá pro novorozence (aby se zbavila kolik) všemi matkami.

Pro muže infuze a odvarů užitečné jako vazodilatátor, který může ovlivnit sílu mužské potence. Biologicky aktivní látky rostliny zvyšují imunitu, dávají sílu.

Mezi ženami normalizují menstruační cyklus, snižují křeče v kritických dnech. Kojící matky zvýšily produkci mléka. Dámy se také zajímají o schopnost Anethum zlepšit barvu pleti, odstranit zánětlivý účinek ve formě akné, podráždění a zarudnutí.

V některých případech se používá odvar, v jiných - infuze, v jiných jsou prospěšné vlastnosti odhaleny v rozemletých nebo namočených semenech smíchaných s různými bylinnými přísadami.

Zde je zdaleka úplný seznam užitečných vlastností kopru:

1. Díky přítomnosti vitamínu A zlepšuje konzumace byliny zdraví pokožky a očí a podporuje imunitní systém.
2. B-karoten má antioxidační vlastnosti.
3. Vitamín C je zodpovědný za fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vitamínu C vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu kvůli zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
4. Esenciální olej zlepšuje pohyblivost zažívacího traktu, zvyšuje chuť k jídlu a normalizuje metabolismus v těle.
5. Palmitové a laurové mastné kyseliny mají patogenní a diuretické účinky.
6. Díky hydroxidu hořečnatému a síranu sodnému je kopr dobrým projímadlem.
7. Díky přítomnosti vitaminu B6 a fosforu má sedativní účinek, normalizuje fungování nervového systému a pomáhá v boji proti nespavosti.
8. Výhody glykosidů a monosacharidů jsou vyjádřeny ve snížení vysokého krevního tlaku, rozšíření krevních cév a zlepšení srdeční frekvence.
9. Fytoncidy a vitaminy eliminují viry způsobující onemocnění a stimulují vylučování hlenu z plic, které mají baktericidní a expektorantní vlastnosti.
10. Disacharidy a mononenasycené kyseliny jsou zodpovědné za stimulaci gastrointestinálního traktu, zvýšení chuti k jídlu a urychlení trávicího procesu.
11. Inhibicí syntézy RNA a proteinů je extrakt ze semen schopen inhibovat růst rakovinných buněk.
12. Vápník pomáhá předcházet sníženému úbytku kostní hmoty po menopauze a revmatoidní artritidě.

Recepty tradiční medicíny

Ovoce se sklízí, když začnou zrát. Květenství semen se nařeže, umístí do papírového sáčku a ponechá se na teplém a suchém místě mimo sluneční světlo po dobu jednoho týdne. Semena se pak snadno oddělí od stonků a uloží se do vzduchotěsné nádoby.

Ovoce zahradního kopru (lat.Fructus Anethum graveolens) se používá jako léčivá surovina.

Nyní pojďme mluvit více o použití koprového semínka a o tom, co léčí, ao tom, jak ho správně vzít.

Čištění krevních cév

Blokování krevních cév je velkým problémem oběhového systému. Pomocí takové infuze můžete zlepšit stav: vezměte si jeden a půl šálku kořene valeriánu na jednu sklenici osiva. Směs se vaří vroucí vodou a udržuje se v termosku, dokud se neochladí.

Užívejte třikrát denně, jednu polévkovou lžíci půl hodiny před jídlem, dokud infuze neskončí. Mastná a sladká jídla, káva a silný čaj by měly být z potravy vyloučeny. Můžete to opakovat po 5 letech.

Jak se zbavit parazitů

Červi jsou parazitikteré narušují fungování zažívacího traktu. Nemyslete si, že napadení hlístami je nemoc dětí, paraziti se objevují také u dospělých. V případě nemoci nebo za účelem prevence použijte tento předpis.

2-3 hodiny po večeři jezte jednu polévkovou lžíci celých semen, pak jednu polévkovou lžíci mletého semene, po třech hodinách si vezměte dvě polévkové lžíce ricinového oleje a nasaďte rektální čípek protizánětlivý a na hojení ran. Kurz trvá tři dny.

Přečtěte si také:

Jak používat dýňový olej pro červy a jak efektivní je.

Jak používat dýňová semínka pro červy.

S nadýmáním

Při nepohodlí v žaludku a nadýmání pomůže odvar semen kopru: 1,5 lžičky ovoce zředíme v jedné sklenici studené vody, vaříme a necháme v klidu dalších 15 minut.

Ochlaďte na pokojovou teplotu, napětí. Pijte 30 minut před jídlem. Připravte si čerstvý nápoj pokaždé.

Pro onemocnění slinivky břišní

Když se slinivka pálí, nastane kyselý reflux, plyn nebo průjem. Tyto nepříjemné příznaky zmírní špetka mladého ovocného prášku s trochou vody.

Pokud nepohodlí přetrvává, odvar pomůže: na jednu sklenici vroucí vody vezměte jednu lžičku ovoce koření. Uvařte a nechte 30-40 minut.Kmen před použitím vezměte 2-3 lžíce po celý den.

Se zvýšeným tlakem

S hypertenzí je taková odvar připravena: nalijte 300 ml vroucí vody na jednu čajovou lžičku semene, nechte 3-4 hodiny. Pokud není čas na přípravu nápojů, doporučuje se konzumovat jednu čajovou lžičku mletých semen s každým jídlem.

Cystitida (muži a ženy)

Koprový čaj může zmírnit křeče a urychlit vylučování tekutiny z těla. Díky antibakteriálnímu účinku bude močový měchýř a močový trakt očištěn od patogenních bakterií a zánět se zmenší. Recept na její přípravu je následující:

1. Nalijte dvě čajové lžičky semen se sklenicí pitné vody, vařte na mírném ohni po dobu dvaceti minut. Ochlaďte na pokojovou teplotu. Napětí a pití 5-6krát denně po dobu jednoho týdne.
2. Nalijte jednu čajovou lžičku nakrájeného ovoce se sklenicí horké vody. Trvejte na termoskách po dobu 12 hodin. Pijte ráno na lačný žaludek. Trvá 5-7 dní.

Těhotenství: toxikóza, otoky, ARVI

Během těhotenství semena rostlin pomáhají vyrovnat se s nevolností, zvracením a slabostí během toxikózy. Slouží také jako prevence otoků ve druhém trimestru a zmírňují příznaky SARS.

K tomu spotřebujte 100 ml odvarů semen kopru 3x denně. Délka léčby je 2-4 týdny.

Pozornost! Nastávající matka by se měla poradit s lékařem o možnosti použití ovoce kopru.

Semena kopru pro kojení

Infúze kopru je téměř vždy bezpečná pro matku a dítě.

Pro zlepšení produkce mléka u kojící matky se připravuje odvar: nalijte jednu polévkovou lžíci semen s jedním litrem vroucí vody a vařte po dobu 5-7 minut na mírném ohni. Před krmením ochlaďte na pokojovou teplotu, vypijte a pijte 5-6krát denně 1 hodinu.

Koprová voda z koprových semen pro novorozence

Nápoj z plodů rostliny dokonale pomůže proti kolikům - odvar a infuze ze semen jsou součástí mnoha farmaceutických produktů, které jsou předepisovány pro bolesti plynů a břicha u kojenců. Jsou na prvním místě, pokud jde o účinnost v boji proti zácpě.

Příprava koprové vody z koprových semen pro novorozence je jednoduchá. Použijte jednu z následujících metod:

1. Nalijte 200 ml vroucí vody na jednu čajovou lžičku semen, přikryjte víčkem, nechte hodinu, filtrujte, ochlaďte na pokojovou teplotu.
2. Smíchejte vodu a semena ve stejném poměru a nechte je 30 minut ve vodní lázni. Na konci vaření přidejte vodu do objemu vývaru (jednu sklenici). Před podáním nápoje dítěti zfiltrujte a ochlaďte.

Pití koprové vody pro novorozence je nutné v malých porcích (1-2 lžičky) asi 3-4krát denně, při silné bolesti se zvyšuje počet recepcí. Dítě bude cítit úlevu během 10-15 minut.

Vývar je bezpečný, pediatři umožňují použití semen kopru již od 2-3 týdnů života.

Důležité! Před použitím jakéhokoli lidového léčiva byste se měli určitě poradit s lékařem o jednotlivých kontraindikacích.

S konjunktivitidou

Semena Anethum rozemlet, přidejte 120–140 ml vody do 1/2 lžíce prášku, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Vypláchněte oči vývarem až třikrát denně. Můžete také aplikovat navlhčené vatové tampony po dobu 10 minut. Doporučený průběh léčby je 10 procedur.

Škody a kontraindikace

Prášky, odvar, infuze z koprových semen pomáhají vyrovnat se s mnoha nemocemi, ale stejně jako každý lék mají kontraindikace.

Měl by být používán s opatrností:

1. Při sníženém tlaku (hypotonický) - éterické oleje koření jsou schopny snížit tlak.
2. Lidé s alergickými reakcemi na byliny a rostliny. Testujte s malým množstvím semen na alergie nebo ne.
3. Ti, kteří trpí chronickými chorobami, musí před ošetřením semen kopru konzultovat lékaře.
4. Lidé se sníženou krevní srážlivostí a užívající ředidla krve („Warfarin“, „Cardiomagnet“).
5. Těhotné a kojící ženy - pouze po konzultaci s lékařem. Nepoužívejte v posledních měsících těhotenství.
6. V případě různých druhů krvácení (například menstruačního typu).

Stojí za to začít používat odvar a infuze z koprového ovoce s malými zkušebními porcemi. Pokud se objeví nějaké negativní příznaky - slabost, ospalost, nepohodlí, rozmazané vidění, vyrážky - okamžitě konzultujte s terapeutem a ukončete léčbu, dokud nejsou okolnosti vyjasněny.

Přečtěte si také:

Účinné koprové ošetření při močové inkontinenci: lidové recepty.

Kopr je účinný lék na krásu obličeje a další.

Závěr

Semena kopru jsou bohatá na stopové prvky a jsou prospěšné pro tělo. S jejich pomocí můžete nejen zlepšit chuť známých jídel, ale také zlepšit své zdraví. Pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem, udržujete imunitní systém a nervový systém, zlepšujete stav pokožky, pomáháte nastávajícím matkám a dětem, můžete použít odvar a infuze z koprových semen.

Je důležité dodržovat pravidla použití, nezapomeňte na přítomnost kontraindikací. Zvažte skutečnost, že před jakýmkoli použitím tradiční medicíny je nutná konzultace s lékařem.