Brzy zralý kříženec mrkve s vynikajícími výnosy: Amsterdam
Brzy zralý hybrid Amsterdamské mrkve má vysoký výnos a sladkou jasně oranžovou dužinu. Kultura se snadno pěstuje i pro začínající zahrádkáře, která dodržují jednoduchá pravidla zemědělské techniky.
Obsah článku
Popis Amsterdamské mrkve
Kultura po dobu 30 let neztratila svou popularitu díky snadné kultivaci, vynikající chuti a všestrannosti použití.
Původ a vývoj
Hybrid byl vyvinut polskými chovateli v polovině 90. let. V Rusku se pěstovala nejprve ve střední oblasti Černé Země a poté se začala pěstovat všude.
Kultura zakořenila jak v jižních regionech, tak v Uralu, Sibiři a dokonce iv severních regionech.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, užitečné vlastnosti
Amsterdam je z hlediska svého chemického složení jedním z předních hybridů a má bohatý seznam vitamínů a stopových prvků.
Složení mrkve obsahuje stopové prvky důležité pro lidské tělo:
- hliník;
- bor;
- vanadium;
- žehlička;
- jód;
- kobalt;
- lithium;
- mangan;
- měď;
- molybden;
- nikl;
- rubidium;
- selen;
- stroncium;
- fluor;
- chrom;
- zinek.
Všechny mikroelementy ve vzájemné kombinaci mají příznivý účinek na fungování systémů a orgánů a při konzumaci jsou dobře absorbovány.
Mezi vitamíny obsažené v kořenové zelenině:
- B vitaminy: thiamin, riboflavin, kyselina pantothenová, pyridoxin, kyselina listová. Poskytují imunitní podporu tělu; normalizovat činnost kardiovaskulárního a nervového systému; zlepšení stavu kůže, funkce střev; účastnit se výměny energie; chrání tělo před stresem a svalovým napětím.
- Vitamin PP nebo nikotin, jehož použití má eliminovat „špatný“ cholesterol, účastnit se metabolismu tuků, produkce hormonů, normalizovat játra a zažívací trakt.
- Beta - karoten, nezbytné pro to, aby si tělo udržovalo zrakovou ostrost a růst kostí, urychlovalo hojení ran a otěrů.
- Vitamin C nebo kyselina askorbová - silný antioxidant, bez kterého je pro tělo obtížné vyrovnat se se zánětlivými procesy.
- Vitamin E - nenahraditelný prvek mládí. Bojuje s předčasným stárnutím těla, podporuje imunitní systém, odstraňuje volné radikály a toxiny.
- Vitamin H - katalyzátor v metabolických procesech, podporuje tvorbu kolagenu a inzulínu, zlepšuje funkci jater.
- Vitamin K posiluje kapilární stěny a zajišťuje srážení krve.
Doba zrání
Je to jeden z prvních mrkevních hybridů. Od klíčivosti do technické zralosti uplyne pouze 80 dní. Pokud se semena vysejí koncem dubna - začátkem května, kořeny se spotřebují v polovině srpna.
Výtěžek
Další výhodou hybridu je jeho vysoký výnos. Z jednoho čtverce.m sbírat od 3 do 5 kg zeleniny. S výhradou všech pravidel zemědělské technologie se výnos zvýší na 7 kg.
Odolnost vůči chorobám
Ne každý mrkvový hybrid je tak odolný vůči nemocem jako amsterdamská mrkev. Nemoci na něj působí velmi zřídka - dochází k němu, když není dodržován zavlažovací režim nebo nepříznivé povětrnostní podmínky.
Vlastnosti, popis vzhledu, chuť
Listy rostlin jsou husté, mají jasně zelenou barvu, jejíž tvar je rozprostřená rozeta. Výška klíčků dosahuje 50 cm. Kořenové plodiny: jasně oranžová, válcovitého tvaru s tupým hrotem a malým jádrem. Zeleninová velikost 15-20 cm, hmotnost 150-180 g. Buničina je šťavnatá a jemná, s vysokým obsahem cukru a jemnou vůní.
Pro které regiony je to nejvhodnější a jaké je náročné klima
Amsterdam díky své nenáročné teplotě půdy a vzduchu roste po celém Rusku. Nejlepší sklizeň se však dosáhne v oblastech s mírným podnebím. Hybrid se osvědčil ve středním regionu, jižních oblastech Sibiře a na Dálném východě.
Optimální klima pro hybrid je mírně vlhké, ani horké, ani suché.
Hlavní výhody a nevýhody hybridů
Hlavní klady amsterdamské mrkve:
- dozrává dříve;
- nenáročné na složení půdy;
- má zvýšený výnos;
- odolný vůči chorobám a květům;
- nenáročné na péči;
- liší se vyrovnaností kořenových plodin tupým hrotem;
- má zvýšený obsah cukru;
- univerzální v použití: dobré čerstvé i zpracované;
- zasadil nejen na jaře, ale také před zimou.
Hybrid má několik nevýhod:
- ztráty výnosu při dlouhodobém skladování;
- náročnost na zalévání;
- náchylnost k řadě nemocí.
Funkce výsadby a pěstování
Klíčem k vysokému výnosu je správná příprava osiva, místa výsadby a půdy.
Příprava na přistání
Pro zlepšení klíčivosti jsou semena namočena v mírně slané vodě po dobu 15-20 minut. Semena plovoucí na povrchu se odstraní jako prázdná a nepoužitelná, zbytek se vysuší. Pro urychlení vývoje rostliny se semena umístí na 1-3 dny do vlhkého hadříku s přídavkem roztoku popela - přirozeného růstového biostimulátoru.
Základní požadavky
Místo pro setí je vybráno pečlivě: otevřené, slunné, bez zastínění.
Půda je připravena zavedením humusu, popela a rašeliny. Doporučuje se také přidávat písek - struktura půdy se uvolňuje, umožňuje průchod vzduchu, zadržuje vlhkost a umožňuje mrkvi proniknout hlouběji do úrodných vrstev půdy a protahovat se na délku bez zakřivení.
Předchůdci
Mrkev není vysazována na stejném místě dva roky v řadě. Vybírají hřebeny, kde byly předchůdci luštěniny, okurky nebo zelí.
Načasování, schéma a pravidla přistání
Existují dvě možnosti setí semen podle načasování: brzy na jaře (konec března - celý duben) a pozdní podzim (listopad).
Důležité! Je-li zvolena možnost podzimní výsadby, pak se sazba osiva zvýší o 40%, protože rychlost klíčení zimní setby je nižší.
Semena se vysévají do hloubky 1-1,5 cm, vzdálenost mezi řadami je 20 cm.
Rostoucí funkce
Existuje několik jemností získání vysoké plodiny v Amsterdamu:
- cibule, česnek, měsíčky, měsíček se vysazují, aby oddělovaly škůdce v sousedních postelích;
- protože hloubka výsevu je mělká, je země dobře utlumená rukama, takže během prvního zavlažování nebo silných dešťů semena nekončí v horní části zemní vrstvy a neztrácí se.
Nuance péče
Péče o Amsterdam je jednoduchá, hlavní věcí je včasné dodržování zavlažovacího režimu, boj proti plevelům a škůdcům krmit.
Zalévání režim
Pro tvorbu šťavnatých kořenových plodin se zalévají po 2 dnech za suchého počasí a 2krát týdně jako obvykle.
Důležité! Zeminu je nutné hojně rozlit do hloubky 30 - 35 cm. Čím hlouběji kořenová plodina hledá vlhkost pro sebe, tím rovnoměrnější bude její struktura.
Následující den po zalévání se půda uvolní, čímž se zabrání tvorbě kůry.
Ředění a kontrola plevelů
Jak rostliny rostou a zahušťují, mrkev se ředí, takže mezi kořeny jsou mezery 4 až 5 cm, což se provádí několikrát za sezónu. Odstraňte ty výhonky, které nejsou silné a špatně se vyvíjejí.
Plevel je dalším předpokladem dobré sklizně. Plevele odebírají živiny z půdy a zabraňují plnému rozvoji rostliny.
Vrchní oblékání
Amsterdam nevyžaduje časté krmení, ale určitě na ně bude reagovat s intenzivním růstem.
Pravidla oblékání:
- První se aplikuje dva týdny po vyklíčení tekutým roztokem dřevěného popela (2 skleničky na 10 litrů vody)
- Druhý - tři týdny po prvním dusičnanu amonném (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody)
- Třetí je nitrofobní (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Kontrola nemocí a škůdců
Hybrid je odolný vůči nemocem, ale některé z nich mohou při nesprávné péči infikovat rostlinu:
- bílá hniloba, která je viditelná na spodku ovoce, se ničí postřikem přípravkem Bajkal;
- Černá hniloba vytvořená na zelených výhoncích a na kořenové plodině se ničí zaléváním rostliny chloridem draselným (50 g na 10 l vody).
Škůdci hybridní - vzácný jev, pokud jsou dodržována pravidla zemědělské technologie.
Nejnebezpečnější hosté na křoví:
- Mrkev létat, larvy, ze kterých se hlodá kořenová plodina, se objeví, když je půda podmáčena. Zalévání se zastaví na několik dní a postříká se „Intavirem“.
- Mrkev lilie šíří se tam, kde jsou jehličnaté plantáže poblíž. Boj proti němu spočívá v postřiku infuzí tabáku a odstranění plevelů.
- Lepkavé slimáky začít s nadměrnou vlhkostí a zahušťováním výsadby. Vyhněte se stojaté vodě a řídněte rostliny.
Sklizeň a skladování
Udržet mrkev delší a zachovat ji všechny jeho užitečné vlastnosti, musí být shromážděno včas a připraveno k uskladnění.
Jak a kdy sbírat
Po 80 až 90 dnech po vyklíčení je hybrid připraven ke sklizni. Vyberte si suchý a slunečný den. Kořeny, které se opatrně odstraňují ze země, jsou umístěny na stinném místě pro sušení. Proces sušení trvá 4-6 hodin. Poté se vrcholy odříznou a umístí do skladu zeleniny.
Vlastnosti skladování a udržení kvality hybridu
Nejlepší způsob, jak ukládat mrkev, je dát kořeny do pytlů s pískem. Mrkev se umísťuje do skladu, kde se průměrná teplota udržuje mezi 0 a 10 ° C.
Amsterdam není jedním z hybridů s dlouhou skladovatelností, takže byste je neměli pěstovat ve velkém množství.
Jaké mohou být potíže při pěstování
Pěstitelé zeleniny někdy čelí problémům:
- praskání kořene: k tomu dochází při nepravidelném zavlažování;
- ošklivé kořenové plodiny: důvodem je nadbytek dusíkatých hnojiv;
- mrkev s chlupatými kořeny: půda není úrodná, zalévání nepravidelné.
Tipy od zkušených zahradníků
Doporučení zkušených zemědělců pomůže zvýšit výnosy a vyrovnat se s běžnými problémy s pěstováním hybridů.
Valery Medveděv, pěstitel veteránů, centrální obvod: «Aby nedocházelo k praskání kořenů Amsterodamu, zalévejte mrkev pravidelně do hloubky kořenové vrstvy, zejména v období sucha. Interval mezi zaléváními je asi 5 dní. “
Olga Kostenko, Belgorod: "Ředění hybridu je výhodnější dělat se pinzetou - kapusta mrkve je popadnuta a opatrně vytažena z půdy." Potom je půda kolem zbývajících rostlin lehce drcená a roztrhané vrcholy jsou odstraněny z postelí. "
Recenze Amsterodamského hybridu mrkve
Zemědělci milují hybrid a ochotně sdílejí své dojmy na tematických fórech. Níže uvádíme několik příkladů.
Regina, Kirov: "Jsem velmi rád, že jsem si vybral tento konkrétní hybrid." Mrkev se mi podařilo udržet až do jara. Ukazuje se nasycené šťávy pro dítě. “
Inessa, Orenburg: "Letos jsem poprvé zasadil Amsterdam." Mrkev rostla poměrně velká a velmi šťavnatá.Vrcholky jsou velké, kořeny také. Chutná sladce a barva je pro oko příjemná - jasně oranžová. ““
Lidia Petrovna, Jekatěrinburg: "Zasadíme v Amsterdamu pouze Amsterdam." Zaséváme přímo do země a několikrát ji oplodníme. Velmi dobře se drží v písku v suterénu. Až do jara jsou všechna mrkev šťavnatá a tvrdá. “
Závěr
Hybridní Amsterodamská mrkev je tedy cenná, výživná a zdravá zelenina. Pokud se u stolu stane častým hostem, můžete zapomenout na mnoho zdravotních problémů. Není těžké ji pěstovat - stačí dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie.