Co jsou určující rajčata: rozumíme konceptu a seznamujeme se s nejlepšími reprezentativními odrůdami

Rajče jsou oblíbenou zeleninou většiny zahradníků. Používá se všestranně: chutné saláty a příloha jsou vyrobeny z rajčat, používají se čerstvé nebo jako přípravky na zimu. Mezi odrůdami rajčat vynikají rozhodující odrůdy. Zvažte, co jsou a jak se liší od ostatních rajčat.

Jaké jsou rozhodující odrůdy rajčat

Determinant rozmanitost - co to znamená? Odpověď je jednoduchá: jedná se o odrůdu rajčete, která se vyznačuje omezeným růstem hlavního stonku. Historie tohoto konceptu sahá daleko do minulosti: v překladu z latiny znamená výraz „odhodlání“ „omezení“.

Kromě růstu se rozhodující rajčata vyznačují tím, že po vaječníku 3-5 kartáčů již keře nerostou. Jsou také vhodnější pro venkovní použití než jiné odrůdy rajčat.

Důležité! Rajčata zrajte zpravidla dříve než jiné odrůdy.

Jak se liší od neurčitých

Neurčitá rajčata nejsou omezena v růstu, mohou dosáhnout výšky dvou nebo více metrů. Tato rostlina je nejvhodnější pro pěstování ve skleníku. Rovněž neurčitá rajčata mají stejný tvar a velikost a determinantní odrůdy produkují více plodů různých velikostí. V péči vyžadují neurčité odrůdy více pozornosti: potřebují povinné podvazky a štípání.

Rostoucí funkce

Zvláštností rozhodujících rajčat je, že je výhodnější je pěstovat: při velké sklizni zabírají méně místa. Jedná se o důležitou nuanci, zejména pokud je pozemek malý.

Dalším bodem, který je třeba zvážit, je jednoduchá péče o kulturu. Stačí jen vytvořit keř, růst se zastaví sám. Ze zvláštních dovedností vzniká pouze potřeba uvázat kartáče. Tím se zabrání pádu rostlin na zem.

Výhody a nevýhody

Výhody těchto odrůd jsou následující:

• zabírají málo místa, zejména pokud jde o pěstování rajčat ve skleníku;
• kromě praktického použití také plní dekorativní funkci: elegantní keře ozdobí jakýkoli pozemek;
• rozhodující rajčata jsou nenáročná na péči, což znamená, že ušetříte čas a svou vlastní energii;
• vysoká produktivita;
• dokonce i začínající zahradník může tvořit nové keře;
• zrát mnohokrát rychleji.

nevýhody:

• krátkodobé plodnice;
• někdy je nutné sevření;
• nízká odolnost vůči chorobám a škůdci.

Nejlepší zástupci

Představujeme vám 15 nejdůležitějších odrůd rajčat:

1. Iditarod červená je tmavě červené kulaté rajče se špičatou špičkou. Buničina je hustá, šťavnatá, s příjemnou nasládlou chutí. Hmotnost jednoho rajčete je asi 100 g. Semena se vysejí 55 dní před výsadbou do půdy. Nevyžaduje připnutí. Rajčata jsou vhodná pro přípravu různých pokrmů: salátů, příloh, polévek, přípravků na zimu.
2. Exploze... Tato hybridní odrůda se objevila docela nedávno. Poskytuje vynikající sklizeň v jakékoli oblasti Ruska. Zejména rajče se dobře zakořenují ve skleníkových podmínkách. Díky své prezentaci se často pěstuje nejen pro osobní spotřebu, ale také pro prodej.Hmotnost jednoho rajčete je asi 250 g, z jednoho keře se sklízí až 3 kg. Chuť je vysoká.
3. Sanka... Tato odrůda je zvláště oblíbená mezi zahradníky: je oceňována pro svůj vysoký a stabilní výnos. Výška keřů není vyšší než 60 cm. Odrůda je brzy zralá: první rajčata se objevují po 90–100 dnech po výsadbě. Zelenina je hustá, masitá. Na otevřeném terénu nepřesahuje hmotnost jednoho g skleníku - 100 g. Rajčata dozrávají současně, návrat je přátelský. Sanka se používá všestranně.
4. Alsou... Tato odrůda vyžaduje solidní podporu, protože rostlina má slabý kmen. Samotná rajčata jsou velmi velká: průměrná hmotnost se pohybuje od 600 do 1000 g. Odrůda má zvýšenou odolnost proti chorobám, včetně plísní - hlavního nepřítele rajčat. Zahradníci shromažďují až 9 kg rajčat z jednoho keře. Alsou lze pěstovat v jakékoli klimatické zóně. Je nenáročné na péči, hlavní věcí je včasné odstranění plevelů a dodržování režimu zavlažování.
5. Boney MM. Keře vysoké asi 0,5 m vás potěší kulatými červenými rajčaty. Hmotnost jednoho je asi 80 g, povrch je mírně žebrovaný, buničina je chutná. Bonnie MM nemá rád nadměrnou vlhkost, jinak může zelenina prasknout. Odolnost vůči nemocem je vysoká. Má pozitivní přístup k preventivním opatřením, zejména k minerálnímu hnojení s přídavkem látek obsahujících dusík.
6. Proudový... Malý keř - vysoký pouze 40 cm - je posypaný ovocem. Hmotnost jednoho je asi 70 g. Navzdory jeho nízké hmotnosti je lepší rostlinu svázat, protože je zde hodně rajčat. Turbojet se nebojí drsných klimatických podmínek a roste dobře kdekoli. Odrůda také dobře snáší sucho a nedostatek slunečního světla. Účel je univerzální, díky své malé velikosti je zelenina ideální pro konzervování a moření.
7. Alfa... Výhodou této rostliny je, že ji lze okamžitě vysadit na otevřeném prostranství a obejít fázi pěstování sazenic. Odrůda je brzy zralá: první rajčata se objeví do 85 dnů od okamžiku výsadby. Brambory, okurky a zelí jsou považovány za nejlepší předchůdce. Alfa je možné skladovat po dlouhou dobu a neztrácet svou chuť a vnější vlastnosti. Mezi nevýhody patří tendence k praskání.
8. Miláček... Doporučujeme pěstovat tuto rozhodující odrůdu venku. Rajčata dozrávají do 100–105 dnů od data setí. Výška keře dosahuje maximálně 0,66 m. Rajčata mají příjemnou oranžově červenou barvu. Tvar je podlouhlý, podobný švestce, hmotnost plodu je asi 90 g. Letní obyvatelé shromažďují asi 3 kg z jednoho keře. Liší se v dobré udržovací kvalitě a přepravitelnosti. Mezi nevýhody patří potřeba vázání.
9. rys... Rostlina k nám přišla z Holandska. Obchodní vlastnosti jsou vynikající - rajčata jsou vhodná pro dlouhou přepravu. Bobcat se doporučuje pěstovat venku, hlavně na jihu Ruska. Barva rajčat je oranžovo-červená, listy jsou tmavě zelené. Vyznačují se silnou imunitou vůči chorobám, dlouhou a stabilní sklizní. Bobkat se aktivně používá k přípravě šťáv, těstovin, kečupu.
10. Hádanka... Keře jsou silné, nepotřebují podvazky. Keř dosahuje výšky asi 40 - 45 cm. Hádanka patří k velmi raným odrůdám. Jedno ovoce váží asi 150 g, má krásnou bohatou barvu a hustou strukturu. Hádanka je vhodná pro přípravu široké škály jídel a je oceňována pro svou příjemnou sladkou chuť. Mezi nevýhody patří povinné odstranění nevlastních synů.
11. Zahradník Petrusha - výsledek práce sibiřských chovatelů. Odrůda se nemusí pást, což velmi usnadňuje péči o ni. Vysoký výnos a odolnost proti chorobám. Toleruje špatné počasí a nedostatek vlhkosti. Výška keřů je asi 60 cm, plody mají zajímavý protáhlý tvar, malinově červenou barvu. Zahradníci doporučují růst rajčata na otevřeném poli.
12. Danko... Tato odrůda se vyznačuje krásnými oranžovo-červenými rajčaty ve tvaru srdce.Keře asi 0,5 m tvoří upravené postele. Z péče vyžadují pravidelné včasné zalévání a odstraňování plevelů a rostlina také dobře zachází s organickými hnojivy. Výnos odrůdy Danko je průměrný, úroveň udržení kvality a bezpečnosti během přepravy je nízká.
13. Crimson obří To bylo jmenováno tak z nějakého důvodu, velká rajčata byla oblíbená mnoho. Keře jsou nadprůměrné - asi 75 cm. Rajčata dozrávají brzy, takže se nebojí pozdní plísně. Výtěžek je vysoký, rajčata jsou chutná, vhodná k čerstvé spotřebě a jako doplněk k dalším pokrmům.
14. Romové - Podlouhlé, světle červené plody také dobře chutnají. Není nutný podvazek. Odrůda se nejčastěji pěstuje na konzervování a moření, protože drobné ovoce je zcela umístěno do sklenice. Romové mají průměrnou imunitu vůči škůdcům, proto je důležité v případě potřeby hnojit keře organickými látkami nebo minerálními hnojivy.
15. Letní obyvatel - vynikající odrůda pro otevřený terén. Produktivita je stabilní, dobře snáší nízké teploty. Ovoce dozrává brzy - to je ctnost odrůdy. Výška keřů je asi 0,5 m. Samotná rajčata jsou střední, schopná dozrávat při pokojové teplotě.

Jakou odrůdu si vybrat

Existuje mnoho druhů determinantních rajčat. Někteří vás potěší jedinečnou chutí, jiní - s dlouhou skladovatelností a jiní s nenáročnou péčí. A přesto, abyste nebyli zmateni v různých odrůdách, doporučujeme vám dodržovat několik pravidel:

• vyberte zeleninu, která je vhodná pro pěstování ve vaší oblasti. Rusko je velká země a rajčata, která se dobře vydělala v Krasnodaru, mohou v Tyumen poskytnout úplně jinou úrodu;
• Před zakoupením určité odrůdy si prostudujte informace o ní na internetu nebo v tištěných publikacích. Určitě najdete něco zajímavého;
• zeptejte se svých přátel letních obyvatel a zahradníků. Možná vám poradí lidé, kteří již narazili na rozhodující odrůdy;
• pečlivě si přečtěte informace na obalu se semeny;
• důvěřujte pouze důvěryhodným výrobcům.

Výběr odrůdy závisí výhradně na vašich preferencích. Rozhodněte se, co je nejdůležitější pro budoucí sklizeň. Například, pokud si ceníte nenáročnosti v péči, pak je pro vás Turboactive odrůda nejlepší, a pokud si chcete připravit lahodnou rajčatovou šťávu, Bobkat. Pokud chcete získat univerzální rajče, rozhodněte se pro odrůdu Riddle, a pokud je pro vás hlavní výnos vysoký výnos, přemýšlejte o rajčatech Alsou.

Důležité! Nezapomeňte, kde plánujete pěstovat rajčata: ve skleníku nebo venku.

Jak určit typ rostliny rajčete

Jak jsme již zjistili, podle stupně růstu a vývoje se rajčata výrazně liší a jsou rozdělena do dvou velkých skupin: neurčitá a determinantní. Posledně jmenované zahrnuje také několik typů. Podívejme se na každou z nich a určíme charakteristické rysy rostlin.

Neurčitý

Taková rajčata se neomezují pouze na střední vrchol květu, takže se jejich růst nezastaví. Mohou dosáhnout výšky 2 až 4 m, v závislosti na podmínkách, půdě a údržbě.

Rozdíly v keřech lze pozorovat již ve fázi sazenic. 4. až 5. den po vzniku výhonků se kotyledonové koleno „narovná“. U neurčitých odrůd je výrazně delší (3-5 cm versus 1-3 cm). První ovocná shluk v takových rajčatech se začíná tvořit po devátém listu nebo více (oproti úrovni pátého listu u determinantů). Nejoblíbenější odrůdy: Andreevského překvapení, Babushkinovo tajemství, Budenovka, Dulya, Mazarin, sen amatérů a další.

Přečtěte si také:

Top 20 nejlepších super raných odrůd rajčat pro otevřenou půdu.

Vysoce výnosný a nenáročný rajče Benito.

Funkce péče o rajčata žlutozelená.

Semifinále

Tato skupina je mezi determinantem a neurčitou odrůdou, je charakterizována přechodným typem větvení. Když stonek dosáhne metru na výšku, bifurkuje a jedna část přestane růst. Celkově se pouzdro může protáhnout až 1,5 m.

První shluk ovoce je položen ve výšce 7-8 listů. Zpravidla jsou vytvořeny v intervalu dvou listů, ale existují mezery tří nebo více. Celkem je na pouzdru 9–11 kartáčů.

Tato rajčata se vyznačují časnou zralostí. Jejich prodejnost je vysoká a odolnost vůči nemocem. Tato rajčata se obvykle pěstují ve sklenících. Populární odrůdy zahrnují Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.

Determinant

U takových rajčat je růst středního vrcholu omezen květinovým štětcem: na konci výhonku se vytvoří vaječník s ovocem a pak přestane růst. Další vývoj nastává díky stepsonovi umístěnému v ose listu nejblíže k vrcholu. Během plodení je vzdálenost mezi ovocnými shluky v rajčatech tři nebo méně (pokud již dorostly 5–6 kusů).

Obzvláště oblíbené jsou takové odrůdy jako Raketa, Nevsky, Bílá náplň, Demidov, medový cukr atd.

Superdeterminát

Tento typ zahrnuje rané odrůdy. Květinové štětce se vytvářejí po 1-2 listech, na každé rostlině se netvoří více než 4-5, po kterých se objeví vaječník květin, což omezuje růst rajčat.

Plodina zraje asi 80 dní. Výška keře je zpravidla nejvýše 70 cm, ale existují výjimky: za příznivých podmínek mohou rajčata růst až do 1-1,2 m.

Mezi nejoblíbenější odrůdy patří Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka a další.

Ultra-determinant (super-super-determinant)

Tato rajčata zahrnují nejčasnější, trpasličí a nejproduktivnější odrůdy. Růst stonku se zastaví po vytvoření 4-5 shluků. Mohou tvořit 2-3 v řadě bez mezer. První kartáč se objeví hned za pátým pravým listem. Rajčata nevyžadují svírání, protože ovoce je svázáno na nevlastních synech.

Doba zrání - od 80 do 90 dnů. Protože plodina zraje rychle, není vystavena pozdní plísni. Rajčata jsou malá nebo středně velká a obsahují hodně šťávy. Jejich tvar a velikost jsou přibližně stejné. Nejběžnější zástupci: Dálný sever, Betta, Trpaslík, Antoshka.

Razítko

Raná zralá rajčata s vysokým výnosem jsou průmyslové odrůdy. První klastr ovoce je tvořen na 4-5 listech, poté jsou nové pokládány každé 1-2 listy. Ovoce se objevuje na konci června.

Venku se keř podobá trpasličímu stromu. Díky jejich silnému, silnému stonku a malým kořenům rajčata nevyžadují podvazek ani zvláštní péči. Prakticky neexistují žádní nevlastní synové, takže je nemusíte mazat.

Standardní odrůdy jsou nenáročné: odolné vůči změnám teploty, dobře skladované. Některé z nich lze pěstovat na balkoně. Například rajčata Antoshka.

Závěr

Rozhodující odrůdy mají mnoho výhod. Nezáleží tedy na tom, zda jste začínající zahradník nebo již zkušený zahradník. Získání vlastní plodiny rajčat nebude obtížné. Hlavní věcí je věnovat pozornost výběru odrůdy, studovat její výhody a nevýhody. Je důležité, aby nepotřebovali zvláštní péči a jejich chuť nebyla horší než chuť ostatních rajčat.