Výhody a nevýhody pěstování brambor pomocí holandské technologie
Nizozemským zemědělcům se navzdory malému množství půdy dostupné pro pěstování plodin podařilo dosáhnout vysokých výnosů z brambor i na malých pozemcích. Od 1 hektaru dokážou shromáždit až 50 tun vybraných plodin. Jaké tajemství výsadby brambor v Holandsku a zda je tato technologie použitelná v podmínkách Ruska, řekneme dále.
Obsah článku
Vlastnosti nizozemské metody pěstování brambor
Holandská metoda spočívá v opuštění děr a lůžek a je omezena na výsadbu v brázdě. Druhým rysem je speciální přístup k přípravě osiva. S výhradou celé řady agrotechnických opatření můžete získat asi 35 tun brambor a za dobrých povětrnostních podmínek - až 50 tun.
Popis a podstata metody
Podstatou je přesná implementace všech agrotechnických metod z hlediska času a kvality. Důraz je kladen na zvýšené provzdušňování půdy a výsadbu brambor v hřebenech se širokou vzdáleností mezi řadami.
Chcete-li zvýšit výnosy, začněte klíčením hlíz. To vám umožní zkrátit dobu kultivace plodiny až o dva týdny a snížit tak riziko, že nedojde k pučení.
Půda se připravuje zvláštním způsobem - Pro nizozemskou výsadbu je nutná optimální volnost. Příprava půdy začíná na podzim a pokračuje na jaře po tání sněhu. Podzimní zpracování zahrnuje vykopávky, odstranění plevelů a aplikaci minerálních hnojiv, zejména dusíkatých. Na jaře se půda uvolní kultivátorem do hloubky 10-15 cm a aplikují se hnojiva na bázi fosforu a draslíku - superfosfát a síran draselný.
Hlavní podstatou techniky je přistání podle specifického algoritmu a vzorce. Vzdálenost mezi řadami je 70 - 85 cm, mezi keři - 30 cm. Je vhodné použít sázecí stroje na brambory. Ručně vykopávejte otvory vidlicí nebo lopatou do hloubky 6 - 9 cm. Připravený a naklíčený materiál osiva se umístí vzhůru nohama a pokryje půdou.
Jaká je specifičnost
Při pěstování brambor podle nizozemské metody je důležité:
- používat odrůdové brambory;
- dodržovat pravidla střídání plodin;
- včasné hnojení;
- léčit proti škůdcům, bakteriím a virům;
- pečlivě připravte semeno;
- kompetentní zpracování půdy;
- používat frézovací nástroje;
- postupujte podle vzoru přistání.
Jsou všechny odrůdy vhodné pro tuto metodu
Pro pěstování brambor pomocí této techniky se používají pouze odrůdové brambory zakoupené ve školkách.
Holandské odrůdy se nejlépe hodí:
- Kleopatra je raná odrůda pro písčitou a jílovitou půdu;
- Frisia je brambor střední sezóny s vysokou odolností vůči virovým onemocněním;
- Eba je středně pozdní odrůda žluté hlízy s vysokou imunitou;
- Mona Lisa je vysoce výnosná středně raná odrůda s nejvyšší rezistencí vůči chorobám, vhodná pro regiony se špatnou epidemií u bramborových chorob;
- Asterix je odrůda střední sezóny s vysokou udržovací kvalitou;
- Prior je raná odrůda s vysokou odolností vůči háďátku a plísni.
Výhody a nevýhody
Mezi pozitivní aspekty zemědělské technologie patří:
- vysoká produktivita;
- dobré spotřebitelské a obchodní kvality;
- dlouhodobé uchování;
- nízké riziko nedostatku sazenic;
- aktivní tvorba hlíz v každé rostlině;
- nemožnost zamokření.
Metoda má však také nevýhody:
- vysoké časové a energetické náklady na přípravu půdy a osiva;
- používání pouze odrůdových brambor;
- složitost střídání plodin v malých oblastech;
- potřeba přesně dodržovat schéma a všechna doporučení;
- potíže spojené s načasováním zemědělských recepcí.
Nezbytné materiály
Pro přesné dodržování celé techniky jsou nutné určité materiály a nástroje:
- odrůdové brambory;
- minerální hnojiva - dusík, fosfát, potaš;
- kultivátor;
- sadba brambor;
- vidle;
- lopata.
Pro farmy:
- tažné sázecí stroje;
- mlecí zařízení pro hubení plevelů;
- výkopové bagry pro sklizeň.
Získává se semenný materiál druhé reprodukce s vysokou odrůdovou čistotou.
Podmínky pro pěstování brambor pomocí holandské technologie
Tato technika je velmi přesná a vyžaduje určitou volnost půdy a dodržování pravidel střídání plodin.
Důležitou podmínkou jsou certifikované sadbové brambory. Pro výsadbu jsou vhodné standardizované hlízy o průměru 30 - 50 mm a hmotnosti do 50 g. Každý by měl mít alespoň 5 očí. Před výsadbou se provede sekundární třídění a vybere se pouze ten materiál, u kterého délka výhonků nepřesahuje 5 mm pro mechanickou výsadbu a 2 cm pro manuální výsadbu.
Hlízy jsou zasazeny do půdy zahřáté na + 8 ... + 10 ° C. Vlhkost se kontroluje následujícím způsobem: půda se odebírá do dlaně, vymačkává se a hází se dolů. Pokud se hrudka rozpadne, je půda připravená.
Brambory se pěstují na místech, kde rostly luštěniny (fazole, hrách) a cereálie (oves nebo žito). Oves lze použít jako zelený hnoj na podzim. Kultura není vysazena na jednom místě častěji než jednou za 3 roky.
Přistávací technika
Klíčovým rysem metody je dodržování technologie a všech agrotechnických technik. Nejmenší odchylka hrozí snížením výnosu, získáním slabých rostlin a malým počtem hlíz. Podrobně vám řekneme, jak se v Holandsku pěstují brambory.
Příprava místa na místě
Pro výsadbu vyberte rovnou plochu bez sebemenšího svahu. Místo je nutně slunečné, na malém kopci, ale v žádném případě v nížinách, kde se hromadí voda. Také by místo mělo být chráněno před konstantním větrem, aby se zabránilo vyfukování a přesoušení hřebenů.
Půda by měla být lehká a volná, těžká půda je usnadněna zavedením říčního písku, příliš lehké jsou těžší s rašelinou.
Příprava hlíz pro výsadbu
Pro výsadbu vyberte celé hlízy bez známek poškození nebo nemoci, o průměru 3 až 5 cm a hmotnosti 50–60 g. Každá hlíza musí mít alespoň 5 očí.
Klíčivost začíná 30 dní před výsadbou. Hlízy se nalijí do jedné vrstvy na tmavém místě při teplotě +16 ... + 18 ° C. Nejlepší ložní prádlo je papír nebo bavlna. Počet podlaží se nesmí vyhnout zamokření horních hlíz z odpařování z nižších vrstev.
Pro mechanické výsadby by měly být výhonky dlouhé 5 až 8 mm, pro ruční způsob je povolena délka 1–2 cm. Třídění hlíz podle délky výhonků se provádí v předvečer výsadby. Příliš dlouhé výhonky se odlomí mechanickou metodou, proto jsou vhodné pouze pro manuální metodu.
Příprava půdy
Příprava půdy začíná na podzim po sklizni předchůdců. Pomocí obraceče pluhu je půda vykopána až do hloubky 25-36 cm, čímž se odstraní plevele a jejich kořeny.
Pluhy zaměňují horní a spodní vrstvu půdy, což umožňuje současně dezinfikovat škůdce hibernační v hlubokých vrstvách.Souběžně s kopáním se zavádí hnojivo obsahující dusík, například dusičnan amonný nebo „Nitroammofosku“ v množství 3 kg na sto metrů čtverečních půdy. Výsev obilovin, vojtěšky, jetele nebo jetele sladkého jako siderátů je povolen.
Na jaře se po zahřátí půdy na +10 ° C uvolní kultivátor do hloubky 10-15 cm. Po uvolnění se přidá dvojitý superfosfát (30 g na 1 m²) a síran draselný (30 g na 1 m²).
Během setí se do brázdy šíří tenká vrstva - nejvýše 0,5 cm - hnilého hnoje, humusu, suchých kuřecích trusů a drcených skořápek. Aby nedocházelo k výskytu drátěných červů, jsou rozptýleny suché drcené cibule.
Datum přistání
Při přistání v Rusku se spoléhají na klimatické podmínky regionu. Je třeba zabránit riziku nočních mrazů. Jinak hlízy zamrznou.
Optimální podmínky - konec dubna - začátek květnaZa rok se studeným pramenem se však mohou odejít až do začátku června.
Přistávací schéma
Řádkování je v nizozemské technice velmi důležité. Pro získání dobré sklizně je pro rané odrůdy brambor nastavena šířka 65–70 cm a pro pozdní odrůdy 75–80 cm.
Vzdálenost mezi keři by měla být 25-30 cm. Hlízy jsou umístěny do otvorů nebo rýh s výhonky směrem nahoru a pokryté půdou 4-6 cm.
Další péče
Péče o rostliny po výsadbě je jednou z klíčových vlastností této techniky. Zahrnuje pravidelné hnízdění, krmení, kontrolu škůdců a plevel.
Vrchní oblékání
Před prvním poletím jsou sazenice napojeny na kořen 1 lžíce. l. močovina na 9 litrů teplé vody - 1 litr na keř. Uličky jsou napojeny roztokem shnilé krávy nebo kuřecího hnoje.
3 týdny po objevení prvních výhonků se do lůžek navíc zavede dusičnan amonný: 20 g se zředí v 5 litrech teplé vody na 1 keř a provede se zalévání pod kořenem. Můžete také přidat 20 g sušiny před hilling.
Hilling
Hush keře provádí se motykou, hrabáním půdy kolem rostliny. Výsledkem je hřeben, jehož výška by neměla přesáhnout 25 cm, a šířka na základně - 70-75 cm. Na velkých plochách pro hřebenování používat motobloky.
První hilling se provádí, když se objeví 3-4 pravé listy. Země je odhozena vysoko k listům (výška 8-12 cm a šířka 30-35 cm u základny). Po 2 týdnech se postup opakuje, dokud se nedosáhne hřebene požadované výšky.
Řízení plevelů
Po výsevu se ke kontrole plevelů používají vysoce kvalitní herbicidy.
Na ruském trhu jsou dobré léky:
- Zátah. Prostředek pro ošetření povrchu obilovin a dvouděložných plevelů. Aplikuje se přímo na listy a mladé výhonky plevelů v suchém a klidném počasí. Optimální koncentrace je 1-3%.
- "Centurion". Lék má povrchový účinek, koncentrovaný v bodech růstu. Používá se ve spojení s „Amigo“ v poměru 1: 3.
Zalévání režim
Zalévání se provádí maximálně třikrát za sezónu. K prvnímu zalévání dochází v době květu, druhý - 10 dní po něm, třetí - po konci květu.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Holandské odrůdy jsou špatně odolné pozdní plíseň... Výsadba se zpracovává 5 až 6krát za sezónu, přičemž se sleduje sled příprav, pokud je to možné, biologického původu. Léky "Skor", "Topaz", "HOM" se používají častěji.
Pro prevenci virových onemocnění se léčba provádí z mšic, drátů a Brouk bramborový ("Bankol", "Corado", "Beetle Eater"). Veškerá kontrola škůdců se provádí přísně před květem.
Potíže při pěstování brambor s využitím nizozemské technologie
Hlavními obtížemi při pěstování brambor podle nizozemské metody je nákup osiva, jehož cena je vysoká, a dodržování zemědělských technologií.Ta je spojena s různými povětrnostními podmínkami, které se rok od roku mění, zejména v Uralu a na Sibiři.
Dalším problémem v podmínkách letních chalup je potřeba vyčlenit velkou plochu a široké hřebeny. V tomto případě je úprava metody povolena bez použití úplného souboru všech zemědělských technik.
Čas sklizně
Pozdní sběr vede ke ztrátě chuti a špatné udržení kvality hlíz. Osivo brambor se sklízí začátkem srpna, potravinové brambory začátkem září. Vrcholy se odstraní 10 až 15 dní před sklizní a ponechají 5 až 7 cm od povrchu hřebene.
V malých oblastech se plodina sklízí ručně pomocí vidličky, lopaty nebo rýpadla brambor, na farmách se používá rýpadlo výtahu.
Tipy a triky od zkušených zahradníků
Pro zvýšení výnosů není nutné přecházet na celý komplex nizozemské techniky najednou. Můžete sestavit technologickou mapu seznamu prací a načasování, určit kvalitu půdy, její kyselost.
Můžete začít stanovením správné střídání plodin a získáním vysoce kvalitního materiálu pro výsadbu. Poté postupně přecházejte na agrotechnické techniky vlastní metodě.
Přizpůsobení nizozemské metody podmínkám naší chalupy
Přizpůsobení se týká zpracování substrátu a použití některých zemědělských technik. V malých oblastech je povoleno ruční odstraňování plevelů bez použití chemikálií.
Hlízy mohou být zasazeny do mělkých drážek, aby se vytvořily nízké hřebeny, aniž by se dále kopalo.
Závěr
Nizozemský způsob pěstování brambor může výrazně zvýšit výnos na hektar, vyžaduje však přísné dodržování termínů a zemědělské technologie. Nákup kvalitního osiva vyžaduje hodně energie, času a peněz, ale tyto náklady jsou přiměřené. Výsledné brambory mají vysokou chuť, dobrou přepravitelnost a dlouhou trvanlivost.