Vysoce výnosná odrůda brambor s vynikající chutí „Sonok“ (Bogatyr)
Brambor bramborový je vysoce výnosná odrůda s vynikající chutí hlíz, která při pěstování nevyžaduje zvláštní agrotechnické úsilí. Každý keř poskytuje 20 až 40 hlíz až středně velkých až velkých hlíz s minimální údržbou. Zvažte popis odrůdy brambor Sonny s fotografií.
Obsah článku
Původ a vývoj odrůdy
Odrůda je stará, pěstuje se od minulého století v Rusku, Bělorusku, na Ukrajině. Není ve státním registru Ruské federace, ale byl zaveden v naší zemi na jedné z experimentálních stanic Dálného východu.
Autor je považován za federální státní rozpočtovou vědeckou instituci "Federální vědecké centrum pro agrobiotechnologii na Dálném východě pojmenované po A. K. Chaika ".
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Je nemožné si představit dietu bez brambor. Používá se v salátech, přílohách, polévkách a jako samostatné jídlo. A to je odůvodněné, protože zelenina obsahuje bílkoviny, vlákninu, aminokyseliny. Odrůda Sonny, která se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů a mikroprvků, není výjimkou.
Složení vitamínů:
Vitamín | Příznivé vlastnosti |
A | Pomáhá rychleji obnovit ztracenou sílu při jakékoli nemoci. |
V 1 | Normalizuje činnost trávicího, kardiovaskulárního a nervového systému. |
AT 2 | Je nezbytný pro normální rozklad tuků, bílkovin a sacharidů. |
V 6 | Podporuje úplnější absorpci mastných kyselin. Průběh mnoha chemických reakcí závisí na této látce. |
AT 9 | Nezbytné pro správné fungování imunitního a oběhového systému. |
C - tento vitamin je ve složení nejvíce | Přítomnost vitamínu C má příznivý vliv na fungování nervového systému. |
E | Hlavní bojovník proti stárnutí, aktivně zabraňující procesu patologické peroxidace lipidů. |
RR | Pomáhá bojovat se záněty a normalizovat fungování žaludku, jater a slinivky břišní. |
H | Podporuje spalování tuků spolu s dalšími vitamíny a minerály. |
Stopové prvky ve složení:
- hliník;
- bor;
- vanadium;
- žehlička;
- jód;
- kobalt;
- lithium;
- mangan;
- měď;
- molybden;
- nikl;
- rubidium;
- selen;
- fluor;
- zinek;
- chrom.
Hlízy této odrůdy obsahují malé množství škrobu (13–14%), takže si během vaření zachovávají svůj tvar. Není dobré pro bramborovou kaši, ale dobré pro polévky, dušené maso a saláty.
Specifikace
Sonny (Bogatyr) patří ke středním pozdním odrůdám brambor. Doba zrání závisí na regionu a povětrnostních podmínkách, ale v průměru trvá od klíčení do sklizně v průměru 120–130 dnů.
Výtěžek
Odrůda je velmi výnosná: 9-11 kg se sklízí z jednoho keře. Hlízy střední a velké velikosti, každá o hmotnosti 75–80 g, jednotlivé vzorky dosahují 150–200 g.
Odolnost vůči chorobám
Sonny (Bogatyr) je odolný vůči chrastavitosti, rakovina, černá noha a zlatá hlístice... Ve vzácných případech je exponovaný pozdní plíseň.
Popis hlíz a vzhledu
Hlízy odrůdy mají atraktivní vzhled:
- hladký;
- s malými očima v malém počtu;
- kůra je tenká, krémově zbarvená s narůžovělým nádechem, odolná proti poškození;
- kulatý plochý tvar;
- maso je bílé, na řezu neztmavne.
Rostoucí regiony a požadavky na klima
Odrůda se pěstuje v různých oblastech, protože snadno snáší extrémní teploty, nedostatek a nadbytek vlhkosti, tepla a dočasně za studena. Roste v regionech střední oblasti černé Země, Uralu, Sibiře a Dálného východu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Sonok (Bogatyr) je u zahradníků oblíbená díky svým výhodám:
- vysoký stabilní výtěžek;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči nemocem;
- odolnost vůči suchu, zamokření, teplotní podmínky;
- nenáročné na půdu;
- dobrá udržovací kvalita - 92-95%;
- univerzálnost použití.
Nevýhody odrůdy zahrnují dlouhé vegetační období a vysokou pravděpodobnost, že budou zasaženy plísní, protože nemoc se vyskytuje na podzim s nástupem deštivého období a chladu.
Rozdíl od ostatních odrůd
Sonny (Bogatyr) se liší od ostatních odrůd:
- stabilní sklizeň i v nepříznivých povětrnostních podmínkách;
- nedostatek malých a ošklivých hlíz;
- zachování procenta výnosu při výsadbě hlíz rozřezaných na několik částí;
- úspora výsadebních ploch - hustota výsadby nesnižuje výnos;
- nízký obsah škrobu - 13-14%.
Funkce výsadby a pěstování
Pěstování odrůdy nevyžaduje zvláštní dovednosti. Aby se dosáhlo dobré sklizně, dodržuje se plán výsadby a minimální údržba.
Předseťová příprava
Osivo se připravuje na podzim. Vyberte zdravé hlízy střední velikosti. Tři týdny před výsadbou jsou vyjmuty ze skladu a vyjmuty na světlé místo k vyklíčení. Během této doby brambory zezelená a vylíhnou.
Místo je vybráno slunné a otevřené, kde jako předchůdce rostly luštěniny, žito, vojtěška, kukuřice nebo len.
Základní požadavky
Půda se vykopává na podzim a do ní se zavádí humus (stačí 10 kg na 1 m2), superfosfát (25 g) a dřevní popel. Syn (Bogatyr) je nenáročný na složení země, ale nemá ráda příliš kyselou půdu. Proto se při zvýšené kyselosti vápno rozptýlí po povrchu Země.
Důležité! Použití čerstvého hnoje nebo rašeliny na bramborové postele je kontraindikováno.
Načasování, schéma a pravidla přistání
Výsadba v regionech s teplým podnebím je v polovině dubna nebo začátkem května. V regionech Ural, Sibiř, Střední Chernozem - od poloviny do konce května.
Charakteristickým rysem odrůdy je schopnost pěstovat ji často. Mezi řadami stojí 70 cm, mezi hlízami v řadě - 35 cm. Zesílená výsadba nijak nezkazí ukazatele výnosu. Tato rozmanitost dokonce těží z tohoto schématu: stín uzavíracích vršek udržuje vlhkost, snižuje růst plevelů a šetří plochu místa.
Bogatyr je zasazen do otvorů 10 cm hlubokých nebo dlouhých drážek, kde je přidán dřevěný popel.
Rostoucí funkce
Bezprostředně po výsadbě není Bogatyr napojen ani napájen. Brambor samotný bude odebírat jarní vlhkost z půdy a výživu z hnojiv používaných na podzim. To bude stačit před začátkem květu.
Zalévání režim
Ve středním pruhu je přirozené srážení dostačující pro normální tvorbu plodiny. V období sucha se doporučuje hojné jednorázové zalévání. U odrůdy Sonnok je nejlepší čas pro další vlhkost období květu, kdy jsou hlízy položeny. V teplejším podnebí se zalévání provádí maximálně jednou za 15 dní.
Vrchní oblékání
Další výhodou odrůdy je to, že nevyžaduje krmení, pokud byla na podzim aplikována hnojiva. Pokud je ale půda těžká, hustá a nepřipravená, během kvetení a pučení se používají hnojiva na bázi fosforu a potaše.
Plevel a plevel
Plevel je důležitou součástí péče o brambory. Jsou odstraněny tak, jak se objevují, a nesmí jim z půdy odebírat živiny.
Hillingové keře jsou příležitostí saturovat kořeny kyslíkem a urychlit růst rostlin.
Postup se provádí dvakrát:
- když sazenice dosáhnou výšky 10-15 cm;
- dva týdny po prvním hřebeni.
Důležité! Druhé pěstování je důležité provést před uzavřením vrchů, aby nedošlo k poškození rostlin.
Kontrola nemocí a škůdců
Odrůda se prosadila jako odolná vůči chorobám. Jediným onemocněním, které postihuje Bogatyr, je pozdní plíseň, ke které dochází na podzim, za vlhkého a chladného počasí.
Na zasaženém bramborovém keři se objevují tmavé skvrny, které se pak šíří do stonků. Zelení zhnědnou, hlízy hnijí.
Rada. Vzhledem k tomu, že tato nemoc je běžná ve všech plodinách v noci, brambory nejsou vysazeny vedle rajčat, lilku a papriky.
Je možné porazit pozdní pleseň pomocí biologického přípravku Fitosporin. Postřik se provádí ve stádiu vzniku a pučení květin. Používají také lidový lék - infuzi česneku s manganem (100 g drceného česneku na 10 litrů vody s přídavkem 1 g manganistanu draselného).
Škůdci odrůdy:
- mandelinka - nebezpečný hmyz pro brambory. Pokud je plocha výsadby malá, zbaví se hmyzu tím, že je sbírá ručně. Nebo používají k postřiku insekticidy - chemické přípravky ničící hmyz.
- Wireworm - červ pronikající do hlízy. Objevuje se v bramborách v jakékoli fázi vývoje rostlin. Jí kořeny, stonky a mladé výhonky, pohybuje se uvnitř kořenových plodin, kousá díry. Po vykopání brambor opatrně odstraňte zbývající listy, abyste se chránili před drátěnými červy. vykopejte půdu na podzim, rostliny odpuzující rostliny vedle brambor. Chcete-li se chránit před drátěným červem, pečlivě odstraňte zbytky vrcholů po vykořenění brambor, vykopejte půdu na podzim, rostliny odpuzující rostliny vedle brambor: měsíčky a měsíček. měsíčky a měsíček.
- Medvedka - škůdce, který ničí kořeny a hlízy. K boji proti hmyzu při výsadbě brambor se do otvorů nalije jemně drcená skořápka.
Rostoucí obtíže
Pěstování odrůdy není nijak zvlášť obtížné.
Problémy nastanou, pokud:
- pěstovat brambory na stejném místě několik let v řadě (odrůda akumuluje infekce, výnosy jsou sníženy);
- pěstování brambor v chladné zemi;
- nebojujte proti škůdcům a chorobám.
Sklizeň a skladování
Úroda se sklízí 120 až 140 dní po vyklíčení. Doba zrání se liší v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud vrcholy zžloutly a uložily se, brambory jsou připraveny ke sklizni.
Po vykopání se hlízy suší na čerstvém vzduchu po dobu 3-5 hodin. Poté jsou odvezeny do skladu (suterén, sklep), kde je udržována konstantní teplota a vlhkost chladného vzduchu.
Jak a kdy sbírat
K čištění je vybrán suchý a slunečný den. Odrůda Sonnok se sklízí ručně pomocí lopaty nebo vidle. Mechanizované sklízení je nežádoucí, protože v každém pouzdru je vytvořeno 25 až 40 hlíz a jsou umístěny jak ve středu, tak i po stranách pouzdra.
Vlastnosti úložiště a udržení kvality odrůdy
Optimální skladovací teplota odrůdy je + 2 ... + 4 ° С. Přípustná úroveň vlhkosti je 87-91%. Pouze za takových podmínek si hlízy zachovávají své vlastnosti a vitamíny až do příští sklizně.
Tipy od zkušených zahradníků a recenze o odrůdě Sonok (Bogatyr)
Zahradníci z různých oblastí Ruska zanechávají pouze pozitivní recenze o odrůdě, přičemž upozorňují na její nenáročnost, produktivitu a udržení kvality.
Tatyana, zkušený zahradník, Moskevská oblast: "Sonny je odolný vůči suchu, chladnému počasí, plevelům, nemocem." Tato odrůda nevyžaduje zalévání! Brambory Sonny lze pěstovat očima. Jen hlízu nakrájejte na malé kousky, najeďte na popel a další den zasadte. Tip: Pro větší pohodlí nakreslete na brambory čáry se značkou, na které budete řezat. “
Semyon, Astrakhan: "Jsem velmi potěšen bramborami Sonny: plně odpovídá deklarovaným vlastnostem, sklizeň je vynikající a zaručená." Nevyžaduje zvláštní péči. Pokud mírně vyživujete půdu a upravíte zalévání, výsledek překoná všechna očekávání. Doporučuji vám, abyste rostli očima nebo řezanými částmi, což hodně šetří rostlinný materiál. ““
Tatiana, Voroněž„Brambory chutnají skvěle. Hlavní výhodou brambor je jejich snadné zavlažování, hojení a plevelování. Pokud jsou hlízy sušeny, leží dokonale až do jara. Radím všem, Sonny! Minimální náklady na práci a sklizeň je impozantní - brambory jsou prostě hrdinské! “
Závěr
Pěstování brambor Sonny (Bogatyr) nezabírá mnoho času a úsilí. Hodnota odrůdy spočívá v tom, že i bez pěstování a zalévání poskytuje stabilní sklizeň, je přizpůsobena k pěstování v jakékoli klimatické zóně, zachovává si vynikající chuť během dlouhodobého skladování a je při používání univerzální.