Odrůda hrušek "Elena" s vysokou výnosností

Soběstná odrůda pozdní hrušky Elena získala popularitu již v 60. letech minulého století. Plodina se vyznačuje průměrnou úrovní mrazuvzdornosti a je vhodná pro pěstování v oblastech s teplým a mírným podnebím. Šťavnaté, voňavé ovoce s hustou, mírně mastnou sladkou a kyselou dužinou, které dozrávají v září až říjnu, jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a přípravu džemu, kompotů, pastilek na zimu.

V článku najdete podrobný popis odrůdy hrušek Elena, kulturních prvků, jejích výhod a nevýhod.

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda hrušek pozdní zralosti Elena se objevila v roce 1960 v důsledku selektivní práce P.G. Karatyan je zaměstnancem Výzkumného ústavu vinařství, vinařství a pěstování ovoce v Arménii. K vytvoření nové odrůdy křížovým opylením použil odrůdy Lesnaya Krasavitsa a Bere Zimnyaya Michurina. Původním názvem hrušky je Gehine.

Novinka rychle zakořenila na soukromých farmách v oblasti střední černé země, v oblasti Moskvy a na jihu Ruska. Odrůda byla zapsána do Státního registru Ruské federace v roce 1990.

Vzhled

Hruška Elena roste aktivně v mladém věku, ale blíž k začátku plodnice se vývoj zpomaluje a po 5-7 letech se úplně zastaví. V důsledku toho výška stromu nepřesahuje 3-4 m.

Crohnovy - pyramidální, kompaktní, řídké, středně listnaté. Listy - velké, oválné, na koncích špičaté, jasně zelené barvy s lesklým povrchem.

Hruška vstupuje do plodů 6-7 let po výsadbě. Plody jsou vizuálně atraktivní, velké, hruškovité. Hmotnost - 140 - 220 g.

Povrch je hrbolatý. Šupka ve fázi mléčné zralosti je zelenožlutá. Jak zraje, barva se stává tmavě žlutou. Na slunné straně se objeví bledé červenání. Podkožní body jsou malé, šedavé. Stopka je krátká, silná s mírným ohybem.

Buničina je šťavnatá, hustá, poloolejovitá, bílá, jemnozrnná, v ústech taje, obsahuje taniny a pektiny. Chuť - sladká a kyselá, mírně kyselá. Vůně je jemná. Hodnocení chuti na pětibodové stupnici - 4,6–4,8 bodů.

Obsah kyseliny v ovoci je 0,2%, cukr - 12,2%, vláknina a kyselina askorbová - 7,4 mg.

Charakteristické vlastnosti odrůdy:

1. Střední úroveň zimní otužilost.
2. Stabilní výnos - 40-50 kg na strom. V nepříznivých letech - 30-35 kg. V komerčních zahradách se sklízí asi 200 c / ha.
3. Kvetení začíná pozdě, takže se stromy nebojí opakujících se mrazů.
4. Hruška je odolná vůči chrastě a septorii. V nepříznivých letech však trpí plísní a rezem.
5. Vlastní plodnost umožňuje obejít se bez dodatečného opylení.
6. Udržování vysoké kvality a přepravitelnosti. Plody sklizené předem mohou být skladovány až 4 měsíce bez ztráty kvality. Vyzrálé hrušky se konzumují okamžitě.

Pollinators

Květy hrušky Elena jsou bisexuální a tvoří vaječníky samy o sobě. Zkušení zahradníci však doporučují pro první velkou plodinu používat přírodní a umělé opylovače. K tomu jsou vhodné jabloně Dubrovka, Zolotoe excellent, hrušky Kudesnitsa, Yanvarskaya a Extravaganza.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• vynikající chuť a atraktivní vzhled ovoce;
• vysoká udržení kvality a přepravitelnosti;
• odolnost proti houbovým chorobám;
• kompaktní velikost stromu;
• vysoká produktivita;
• stabilní plodnice;
• vlastní plodnost.

Nevýhody:

• přezrálé plody se nelepí na větve;
• s bohatou sklizní ovoce roste v různých velikostech a tvarech;
• průměrná odolnost proti mrazu v závislosti na zavlažovacím režimu (nedostatek vlhkosti strom vyčerpává).

Odkaz. Odstranění extra zelených útesů pomůže eliminovat rozmanitost ovoce.

Aplikace ovoce

Hrušky Elena jsou ideální pro čerstvou spotřebu, džem, džem, kompot, výrobu vína, ibišek, marmeládu, ovocné lupínky.

Výsadba sazenic

Chernozem a mírné podnebí se nejlépe hodí pro pěstování odrůdy. Hruška netoleruje teplo a sucho, ale pro plný vývoj potřebuje rostlina dostatečnou úroveň osvětlení.

Pro výsadbu sazenic je vybrána lokalita na jižní straně, přičemž výskyt podzemní vody není vyšší než 3-4 m od kořenového systému.

Optimální doba pro výsadbu na jihu je březen - duben, v centru - září - říjen. Sazenice mají čas se aklimatizovat, zesílit a vyvinout odolnost vůči výkyvům průměrné denní teploty. Optimální kyselost půdy je mírně kyselá (pH = 5-6) a neutrální (pH = 6,5-7).

Pro výsadbu jsou sazenice vybírány ve věku 1–2 let. Aby se získal strom kompaktnější velikosti, roubují se na krátký kmen.

Pokyny k výsadbě

Úspěch výsadby závisí na kvalitě sazenic. Existuje řada pravidel pro výběr výsadebního materiálu:

• roubované řízky se prodávají v zahradních centrech a školkách;
• sazenice by měly být bez poškození, příznaků plísňových chorob, větví - flexibilní, pupeny živé;
• kořenový systém je vlhký, kořeny jsou elastické;
• čím větší boční růst, tím rychlejší bude adaptace na nové místo.

14–20 dní před výsadbou se vybraná plocha vyčistí, odstraní se zbytky rostlin, půda se orání a uvolní.

Hloubka výsadbové jámy je 70 cm, průměr 50 cm, dno je zhutněno rozbitými cihlami nebo štěrkem. Část vytěžené půdy se kombinuje s kompostem a nalije do drenáže. V případě potřeby se půda kombinuje s říčním pískem nebo vápnem, aby se uvolnila a snížila kyselost půdy.

Oddenek se narovnává v jámě, půda se v případě potřeby nalije, aniž by došlo k prohloubení kořenového límce. Prohlubeň je kompletně naplněna směsí půdy a kompostu. Povrch je zhutněný, kruh blízkého kmene je vytvořen ve formě zemní šachty podél okrajů. Půda je hojně navlhčena a pokrytá pilinami nebo rašelinou.

Odkaz. Při výsadbě hrušky se nedoporučuje hnojit půdu čerstvým hnojem - spálí kořeny rostliny.

Jemnosti péče

Chcete-li získat bohatou úrodu a udržet zdravé stromy, je důležité dodržovat doporučení pro péči o hrušky.

Zalévání

Elena hruška dává přednost mírnému zalévání... Během období aktivního růstu je zvláště důležité zavlažovat mladé sazenice včas. Půda by neměla být příliš mokrá. Mulčování se používá k řízení úrovně vlhkosti: je-li suchý, je čas zalévat stromy. V létě je výsadba zvlhčována každý druhý den. Spotřeba vody na 1 dospělý strom je 25-30 litrů. Ideální metoda pro smáčení hrušek v létě je kropení.

Před zimováním jsem hluboce prolil zemi, aby kořeny byly nasyceny vlhkostí a půda nezamrzla. Brzy na jaře je hruška hojně navlhčena.

Vrchní oblékání

Pokud byla během výsadby dodržována pravidla pro hnojení půdy, začne se plnohodnotná aplikace zálivek 3-4 roky po výsadbě. Na jaře jako krmení před zimováním použijte dusík, vyrobte hnojiva na bázi fosforu a draslíku.

Nejlepší oblékání:

1. Každé 2-3 roky pro kopání - směs kompostu, rašeliny a humusu 1: 1: 1. Za 1 sq. m - 5-6 kg.
2. Na začátku jara - 30 g dusičnanu amonného, ​​močoviny, nitroammophoska na 1 čtvereční. m.
3. Během vývoje mladých výhonků a vaječníků - 20 g síranu draselného a monofosfátu na 1 čtvereční. m.
4. Pro udržení plodu - řešení ptačí trusů a mulleinu (2 litry na 10 litrů). Spotřeba 10 litrů na 1 m2. m.

Prořezávání

Typy oříznutí:

1. Jarní sanitární prořezávání se provádí po odstranění zimního krytu.Stromy zkoumají a prořezávají zmrazené větve.
2. Tvarování koruny se provádí na začátku růstu sazenic.
3. Regulační ředění se provádí na jaře a v zimě.

Obecná pravidla prořezávání:

1. Broušení na pily, zahradnické nůžky, nůžky, nože.
2. Dezinfekce nástrojů 1% roztokem síranu měďnatého, 3% roztokem peroxidu, 3% roztokem manganistanu draselného, ​​lékařským alkoholem (volitelné).
3. Zpracování řezu pilou s brilantní zelenou, „Farmayod“, potahování lanem lanolinem nebo včelím voskem.

Důležité! Mladé větve odrůdy vždy dávají, takže se nemusí řezat.

Očistit

Před začátkem mrazu je kůra vybílena hašeným vápnem. Procedura zabraňuje zamrzání, praskání, pronikání patogenních bakterií, spálení sluncem. Opětovné vybílení se provádí v dubnu až květnu.

Vápno se aplikuje na celý kmen nebo na spodní větve kostry. Mladé stromy jsou běleny do středu kmene.

Příprava na zimování

Začnou se připravovat na zimu po pádu listů. Nejprve se místo očistí od zbytků rostlin, potom se půda hojně navlhčí. Úspěch zimujících stromů přímo závisí na množství vody. Spotřeba na strom - 80-100 litrů. S nedostatkem vlhkosti je hruška vyčerpaná a v zimě mrzne.

Dalším krokem je hygienické prořezávání. Nemocné a poškozené suché větve jsou odstraněny. Mladé stromy jsou pokryty zemědělským vláknem nebo markýzou a kmeny jsou pokryty slámou. Kmeny zralých stromů jsou zabaleny do kartonu nebo pytloviny nebo kartonu. Holé kořeny jsou pokryty větvemi slámy nebo smrku.

Kontrola nemocí a škůdců

Hruška Elena je odolná vůči strupovitosti a septorii, zřídka napadena houbovými chorobami, ale stromy jsou často napadeny hmyzem (zelené mšice, hruškovití, červi).

Ignorování pravidel vybílení a zavádění živin vede ke vzniku:

• prášková plíseň ve formě bělavého práškového povlaku na listech;
• ovocná hniloba a rakovina černého ovlivňující ovoce;
• listová rzi - na listech žlutooranžové skvrny.

Preventivní ošetření se provádí postřikem stromů roztokem síry, 1% Bordeauxovy kapaliny - během období růstu zelené hmoty a kvetení 2-3krát za sezónu. Ošetření přípravkem "Horus", "Skor" se provádí před květem.

Hmyzí škůdci se ničí pomocí insekticidů Fufafon nebo Decis, biologických produktů Iskra Bio nebo Iskra. Zpracování se provádí na jaře a začátkem června.

Sklizeň a skladování

Sklizeň od září do října v závislosti na oblasti. Sklizeň začíná týden před úplným zráním - přezrálé plody spadnou z větví a jsou poškozeny. Hrušky jsou pečlivě odstraněny společně se stonkem, nejlépe rukavicemi, aby se nepoškodily pokožku - poškozené ovoce se skladuje méně.

Úroda je uložena v plastových nebo dřevěných bednách a sáčcích v chladné místnosti s teplotou vzduchu +1 .. + 4 ° C, vlhkostí 90-95%.

V krabicích jsou hrušky pokládány v jedné vrstvě diagonálně, s ocasy nahoru. Nádoba je umístěna na přítele, čímž se vytváří optimální cirkulace vzduchu. Plody jsou někdy pokryty drobivými pěnami, dubem, osikovými listy, posunutými mechem nebo slámou.

Ke skladování hrušek berou husté plastové sáčky, pevně je svírají nebo utěsňují. Balení se provádí ve sklepě. Je důležité, aby se teplota v sáčku a v místnosti shodovala, v opačném případě se uvnitř hromadí kondenzace a plodina bude hnit.

To je zajímavé:

Zajímavým vzhledem a příjemnou chutí pro znalce neobvyklých odrůd je rajče Black Pear.

Nejoblíbenější odrůdy hrušek ve tvaru dýně: jak pěstovat a co je důležité o nich vědět.

Proč jsou třešňové a sladké třešňové hybridy dobré a jaké jsou jejich vlastnosti.

Recenze

Odrůda Elena ocení zahradníci za svou nenáročnou péči, odolnost vůči chorobám a vynikající chuť.

Taras, Tambov: "Líbí se mi tato odrůda pozdní hrušky." Ovoce dozrává v říjnu, má zaoblený tvar, bohatou žlutou barvu a na slunečné straně červenavý.Pokud nezanedbáte správné prořezávání, hrušky rostou velké o hmotnosti asi 250 g. Jsou šťavnaté, jen se v ústech tají, mírně sladké, s mírnou kyselostí. Na zimu musí být pokryty plachtou a kořeny jsou izolovány slámou. Tyto hrušky v naší oblasti nezamrzají. “

Inna, Bryansk: „Vynikající odrůda pozdního zrání vhodná pro pěstování v našem regionu. Vím, že za těžších podmínek nemohou být tyto hrušky pěstovány, jejich zimní odolnost je průměrná. Dle doporučení doporučujeme zemřít hojně před zimou a poté ji zakrýt markýzou. Pokud se o ně dobře postará, stromy neochorí. Každý rok provádíme prořezávání a vybílení. Hrušky se skladují v suterénu po dobu 3–4 měsíců, pokud se sbírají brzy. Okamžitě jíme zralé ovoce, vaříme kompoty a džem. “

Závěr

Hruška Eleny na začátku zimy se vyznačuje kompaktní velikostí stromů, výbornou chutí a atraktivním vzhledem ovoce, vysokým výnosem, udržováním kvality a přepravitelnosti, odolností vůči strupovitosti a septorii, stabilním plodem a samoúčinností. Péče o stromy je snadné, stačí provést včasné prořezávání, vybílení a preventivní ošetření proti hmyzu a houbám.

Mezi minusy patří průměrná mrazuvzdornost v závislosti na zavlažovacím režimu a potřebě včasného sklizně.