Proč jsou třešňové a sladké třešňové hybridy dobré a jaké jsou jejich vlastnosti
Někdo má rád višně a višně miluje. Existuje však přechodná možnost - plody hybridní třešně a višně zvané vévoda. Kultura zdědila nejlepší vlastnosti svých „rodičů“ - silnou imunitu vůči houbovým chorobám, mrazu a odolnosti vůči suchu. Ovoce s jemnou a šťavnatou dužinou má příjemnou sladkou a kyselou chuť. Dnes vám povíme o botanických vlastnostech třešní a o tom, jak je pěstovat.
Obsah článku
Třešňový a třešňový hybrid
Vévoda neboli sladká třešeň (kříženec třešně a višně) se narodil v Anglii v 17. století. čistě náhodou - kvůli nadměrnému opylování těchto plodin. Zahradníci měli výsledek tak rádi, že chovatelé začali chovat různé odrůdy plodin.
Třešně a sladká třešeň - biologicky příbuzné plodiny, které často rostou v sousedních zahradách a kříží se navzájem. Většina z těchto rostlin nepřináší ovoce, navzdory hojnému kvetení. Existují však plodnice - velmi úspěšné vévodské hybridy.
Třešňové buňky obsahují 32 chromozomů, třešně - 16. Třešně jsou výsledkem poruch buněčného dělení a obsahují 32 chromozomů. Z genetického hlediska je vévoda blíže třešni, která se projevuje vnějšími znaky a chutí.
Na fotografii - plody vévody.
Historie původu a distribuce
První hybrid začal být kultivován v Anglii a byl pojmenován “May Duke”, což doslova znamená “Duke of May” v angličtině. To se nelišilo v zimní vytrvalosti a porodilo ovoce jednou za 2-3 roky. V domácím zahradnictví je hybrid známý jako anglické rané.
Na začátku XIX. Století. náhodou se také objevili hybridy císařovna Eugenia a královna Hortense.
V carském Rusku se I. V. Michurin zabýval pěstováním třešní. V roce 1888 choval prvního vévody křížením Belle cherry a Winkler white cherry. Kultivátor byl pojmenován Krasa Severa kvůli své úžasné zimní odolnosti a byl určen k kultivaci na Sibiři. Tento hybrid však nenaplnil očekávání - poupata kvetla v silných mrazech, což výrazně snížilo výnos.
O 40 let později, v roce 1926, Michurin choval rozmanitost černého spotřebního zboží. Postupem času přestal růst kvůli nepravidelným výnosům. Malé plody měly téměř černou barvu, vyznačovaly se vysokým obsahem cukru a třešňovou příchutí.
Chovatelé rossoshansků (oblast Voroněže) převzali kultivační obušek. Ve 30. letech. v minulém století začali aktivně vyvíjet nové odrůdy.
Na Melitopolu (Ukrajina) byly vyšlechtěny plodné odrůdy Melitopolská radost a zázrak Cherry, které se stále pěstují v soukromých zahradách. Autorství patří A.I. Taranenko.
Vzhled a chuť
V jižních oblastech a oblastech s mírnými zimami se vytvářejí stromy s rozprostřenou korunou. V severních oblastech a na Sibiři se pěstují keřovité stromy.
Navenek, třešeň je průměrná verze obou plodin, ale chuť ovoce je blíže třešni.
Listová čepel bohaté zelené barvy, větší než třešeň, připomíná třešňové listy s výrazným leskem a hustší strukturou. Řapíky jsou dlouhé.
Plody jsou tvořeny na krátkých stopkách a větvích kytic, jsou velké velikosti.Průměrná hmotnost - 10 g, maximum - 20 g. Struktura buničiny je stejná jako u třešní. Obsah cukru je podobný jako u třešní, avšak chuť kyselin mírně zhoršuje velké množství kyselin. Ovoce visí na větvích po dlouhou dobu. V tomto případě se chuťové vlastnosti pouze zlepší. Chuť je sladká a kyselá, bylinná, jemná, s osvěžující dochutí.
Střední kmen a výhonky jsou hladké jako sladká třešeň... Kůra je tmavě hnědé barvy. Skeletální výhonky jsou někdy umístěny v ostrém úhlu k centrálnímu kmeni.
Ve středním pruhu začíná kvetení na konci června, v jižních oblastech - v květnu. Květy bílých nebo bílo-růžových odstínů se sbírají do květenství ve formě kytic.
Cherry je rychle rostoucí plodina, a pokud jsou k dispozici vhodné opylovače, dává první sklizeň ve třetím roce. Na konci květu nekleslé květy opadnou.
Biologické rysy
Třešeň je kultura ovoce z kamene, která získala ty nejlepší vlastnosti od „rodičů“. Většina odrůd je plodná, ale hojné kvetení z ní dělá žádoucí okrasnou plodinu.
Ostré kolísání teploty, náhlé mrazy, teplo negativně ovlivňuje tvorbu vajíček a pylu. Počet květů schopných opylení je snížen na 1%. V některých případech se nevytvářejí pohlavní buňky.
Za optimálních podmínek vývoje je pouze 5% poupat doslova zavěšeno na velké plody.
Cherry netoleruje osamělost kvůli své neplodnosti. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu stromů vedle třešní a třešní. Vévodové se navzájem nekříží.
Znečištění
Nejlepší opylovače pro Duke:
- Zdravotní sestřička - třešňové odrůdy Podbelskaja a Vstrecha, třešně Valery Chkalov a velkoplodé.
- Ivanovna - Cherry Minx, třešně Franz Joseph a velkoplodé.
- Naděje - Třešně Černé velké, Kent a Lada, třešně Velkoplodé.
- Griot Melitopol - setkání a očekávání Cherry, Vinka cherry.
- Hračka - třešně Samsonovka a Minx, třešně velkoplodé, Valery Chkalov, Franz Joseph.
Třešňové sazenice se doporučuje zakoupit ve spojení s opylovači, kteří jsou schopni opylovat 1/3 květů. To zaručuje bohatou úrodu.
Výhody a nevýhody
Výhody kultury:
- Vysoký výnos - 15-17 kg ovoce z jednoho stromu.
- Mrazuvzdornost většiny odrůd s dominantní třešničkou.
- Odolnost vůči suchu a žáru.
- Příjemná chuť a atraktivní vzhled
- Dekorativnost stromů díky hojnému kvetení.
- Odolný proti houbovým chorobám a hmyzu.
- Snadno odcházející.
Nevýhody kultury jsou malé:
- Stromy přinášejí ovoce hojně po dobu prvních 3-5 let, poté produktivita prudce klesá. Po 8-10 letech se poupata tvoří pouze na krátkých výhoncích.
- Některé odrůdy (například Rubinovka) mají nízkou úroveň odolnosti proti mrazu, protože tuto vlastnost vzaly z třešní.
- Pokud se kvetení shoduje s jarním mrazem, více než 70% květů se stane sterilních.
- Ovoce netoleruje dopravu na velké vzdálenosti - tenká pokožka není schopna chránit jemnou dužinu, proto rychle zjemňuje a prosakuje.
- Stromy vyžadují pravidelné stříhání kvůli prudkému růstu výhonků.
Odrůdy vévodů
Populární odrůdy třešní v závislosti na době zrání:
- velmi brzy: Pren Coray, Strong, Miracle cherry;
- mid-early: Saratov dítě, Jaroslavova dcera, Rubinovka, Melitopol Joy;
- střední sezóna: Hodos, Spartan, Dorodnaya, zdravotní sestra, Fesanna;
- střední-pozdní: Ivanovka, Nochka, výborná Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Donetsk Shpanka.
Rostoucí regiony
Sladká třešeň se pěstuje ve střední černé zemi, střední, severozápadní, jižní oblasti, v západní Sibiři a v oblasti Volhy.
Odrůdy Fesanna, Nadezhda, Vynikající Venyaminova, Pamyati Vavilova, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya byly testovány a doporučeny na území Khabarovsk.
Obzvláště v zimě odolné odrůdy Spartanka a Ivanovna tolerují mrazy až do -25 ... -35 ° C.
Rostoucí funkce
Třešně jsou nenáročné na péči a v prvních letech po výsadbě, ochraně před hlodavci a silnými mrazy, sanitárním a omlazujícím prořezávání větví je třeba hojně zalévat.
Přistání
Vévoda je zasazen v malých hájích. Jedná se o nejoptimálnější způsob výsadby z hlediska estetiky a snadnosti údržby. Místo je vybráno ze slunné stránky, chráněné před nárazovými větry a průvanem. Sluneční paprsky by měly osvětlit sazenice po celý den.
Cherry neroste v mokřadech. Pro přistání oni vyberou místo na malém kopci, s hlubokým ložem podzemní vody (ne vyšší než 2 m od povrchu).
Rostlinný materiál se doporučuje zakoupit ve specializovaných maloobchodních prodejnách nebo farmách zabývajících se množením sazenic. Každý z nich by měl mít značku s informacemi o věku, rozmanitosti a požadovaných opylovačích.
Příznaky zdravé sazenice:
- věk - 2-3 roky;
- kmen je rovný, bez poškození, s rozvinutým podzemkem;
- kořeny s příčným řezem jsou bílé;
- kůra je rovnoměrně zbarvená, bez poškození a odkapávání dásní.
Jsou vysazeny na jaře a na podzim v půdě s neutrální kyselostí (pH = 7). Kyslá půda se normalizuje vápnem - 0,8-1 kg se aplikuje na jednu jámu.
Při přípravě jám je nežádoucí nechat se unášet hnojivy - třešně nemohou vydržet nadbytek minerálních a organických látek. Nadměrné hnojení vede k rychlému růstu, sazenice nemají čas na přípravu na zimování. Dřevo nedozrálo, stromy v zimě mrznou. Správná příprava na zimování je zárukou bezpečnosti stromů při -35 ° C. Při pěstování vévodů na výživné půdě je také lepší neaplikovat hnojivo.
Jámy se umísťují každých 5 metrů tak, aby koruna starých stromů nezastínila mladé sazenice a nepřetáčela se s větvemi.
Při výsadbě se ujistěte, že kořenový límec zůstává nad úrovní země. Prohloubení zastaví vývoj sazenic.
Péče
Při výsadbě na ochuzené půdě se do každé jámy umístí 300 g superfosfátu, 300 g síranu draselného, 500 g dřevěného popela nebo 10 litrů kompostu nebo humusu. Hnojiva jsou smíchána s horní vrstvou půdy.
Po výsadbě jsou sazenice napojeny - každý po 20 litrech. Frekvence zavlažování je 2-3krát měsíčně, až do vývoje silného podzemku. Plodina je odolná vůči suchu, takže zralé stromy nemusí zalévat.
V případě potřeby se mladé sazenice krmí dvakrát ročně:
- za prvé top dressing provádět do konce června - 15-20 g dusíkatých hnojiv pro sazenice;
- druhý - na podzim hnojivy fosforečnanu draselného (50 g superfosfátu, 30 g "Nitrofoski").
Silný kořenový systém nezávisle poskytuje plodům nesoucím ovoce živiny. Zalévání a krmení je omezeno nebo zcela zastaveno.
Nedostatek kyslíku má škodlivý vliv na kořenový systém. Pro zlepšení provzdušňování se půda kolem stromů uvolní, plevele se odstraní, napojí se a svaří se seno, rašelina, spadané listí. Vrstva mulče chrání kořeny před mrazem a hlodavci.
První prořezávání se provádí po výsadbě - sazenice jsou zkráceny o 60-70 cm, centrální vodič je ponechán 20-25 cm nad postranními větvemi. Silné, dobře vyvinuté postranní větve jsou ořezány o 1/3, slabé jsou rozřezány na prsten.
Zhuštění koruny snižuje produktivitu vévody. Hygienické prořezávání se provádí každý rok - jsou odstraněny vrcholy kosterních větví. Ořezávání proti stárnutí se provádí 5-6 let po výsadbě.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Cherry má silnou imunitu vůči většině chorob a škůdců. Rostlina není náchylná k monilióze a kokosykóze, zatímco třešně na ně umírají.
Vévodové se nebojí třešňového mouchy.
Reprodukce
Kultura se šíří řízky, roubováním a vrstvením. Metoda semen se nepoužívá jako nezkušenost - výsledkem je zcela odlišná odrůda.
Řezání se provádí koncem srpna - začátkem září. Pro tento účel jsou vhodné lignifikované řízky. Jsou sklizeny ze spodních větví.Sekce jsou ošetřeny dřevěným uhlím. Řízky jsou drženy v růstovém stimulátoru po dobu 3 až 4 hodin, poté jsou zakořeněny v předem připravených otvorech. Postele jsou předem vykopány a hnojeny kompostem nebo humusem. Po zakořenění jsou řízky pokryty filmem. Péče zahrnuje pravidelné zavlažování a zavádění organických minerálních hnojiv.
Reprodukce štěpováním se používá k získání produktivnějších stromů. Procedura se provádí v dubnu, kdy začíná aktivní pohyb mízy ve stromech.
Nejprve vyberou silné, mrazuvzdorné odrůdy třešní a třešní. Zdravé ledviny se štítem 30 cm dlouhé se pečlivě oříznou ze zeleného řezu. Poté se na podnož nakrojí kůra stejné délky, provede se řez a fixuje se páskou nebo páskou tak, aby ledvina zůstala nahoře. Pro lepší engraftment jsou na křižovatce vytvářeny skleníkové podmínky - jsou pokryty plastovým obalem.
Zima
Zimní mrazivost kultivaru je vyšší než tvrdost třešní, ale nižší než třešně třešně. Na severu země jsou třešně pokryty zemědělským vláknem nebo hustým plastovým obalem, smrkovými větvemi nebo pytlovinou. Kruh kmene je přelitý slámou nebo rašelinou, aby byl chráněn před změnami teploty. V jižním Rusku nepotřebují stromy úkryt před chladem.
V zimě jsou mladé stromy chráněny před myší - do kmene kmene se nalije jed pro hlodavce. Smrkové větve pomohou chránit stromy před zajíci.
Odkaz. Lapnik jsou větve jehličnatých stromů (smrk, borovice, jedle), které se v zimě používají k ochraně rostlin před pronikavým studeným větrem, silnými mrazy, sněžením a mrazem. Větve stínují stromy ze spalujícího zimního slunce a zajišťují další větrání. Zajíci a myši se těmto útulkům vyhýbají.
Sklizeň a aplikace plodiny
Ovoce se doporučuje sbírat společně se stopkou. To umožňuje delší dobu skladování, zejména pokud je produkt určen k přepravě.
Sklizeň se provádí ve druhé dekádě června - začátkem července. Pro čerstvou spotřebu jsou plody, které dosáhly plné zralosti, odstraněny za konzervování - za 4-5 dní, pro přepravu - za 1,5 týdne.
Třešně se nejlépe hodí pro čerstvou spotřebu a další zpracování. Z plodů se vaří kompoty, džemy, zavařeniny, marshmallows, suší se a zmrazí.
Recenze
Cherry se pěstuje v mnoha regionech země, ale je to nejpopulárnější na jihu a ve střední oblasti Černé Země. Zahradníci zanechávají většinou pozitivní recenze o kultuře.
Ivan, Stavropol: "V mé zahradě roste Miracle Cherry v těsné blízkosti třešní - ve vzdálenosti nejméně 10 m. Nejsou žádné problémy s křížovým opylením, včely s tím také pomáhají." V loňském roce byla většina třešní zasažena moniliózou, ale kachny zůstaly nedotčeny. ““
Evgeniya, Liski: “Nevěděl jsem, co je to vévoda, s čím byl překročen. Na doporučení souseda jsem před čtyřmi lety zasadil vévody odrůdy Nadezhda a já toho nemám dost. Strom je svěží a produkuje vynikající sklizeň jasně červených plodů. Jejich chuť je příjemná, s výraznou višňovou kyselostí. Buničina je něžná a šťavnatá. Dělám z nich džem a uzavírá kompoty na zimu. ““
Závěr
Duke je kříženec získaný úspěšným křížovým opylením třešní a višní. Plodina je samooplodná, proto se doporučuje pěstovat ji vedle vhodných opylovačů.
Odolná odolnost vůči houbám, suchu a mrazu, snadná údržba činí vévody žádoucím v zahradách mnoha regionů Ruska. Množství cukrů a kyselin v ovoci závisí na dominantním - třešeň nebo třešeň.