Výběr nejlepších odrůd nejchutnějších zimních mrazivých hrušek pro Sibiř
Ovoce zahradní hrušky jsou chutné, šťavnaté a mají pro tělo mnoho prospěšných vlastností. Strom se vyznačuje vysokou produktivitou, nenáročnou péčí a roste prakticky na celém území naší země. Pokud se váš zahradní pozemek nachází na Sibiři, přečtěte si v našem článku více o výsadbě a péči o odrůdové odrůdy zimních mrazivých hrušek.
Obsah článku
Požadavky na odrůdy hrušek pro Sibiř
Hlavním požadavkem pro hrušky Altaj a Sibiř je zimní odolnost. Drsné klima snadno zničí všechny mrazuvzdorné odrůdy, proto by se k výběru kultury mělo přistupovat velmi pečlivě.
Výhody a nevýhody zimních mrazuvzdorných hrušek
Protože chladné klima zpomaluje růst stromů, jsou všechny hrušky taiga krátké.... To umožňuje letním obyvatelům sklízet úrodu bez použití speciálního vybavení - stačí jen žebřík a kbelík. Koruna stromů se šíří, což zajišťuje bezproblémovou péči.
Hmotnost ovoce je průměrná, vhodná pro curling a konzervaci. Nízké uvolňování ovoce - i při silných mrazech a větru zůstane na větvích 90% plodiny. Nevýhody zahrnují každoroční snižování množství ovoce.
Rostlina odolná vůči zimě má hladovou potřebu hnojiv a minerálů, které se na Sibiři obtížně doplňují. Hrušky jsou zde také velmi citlivé na různé nemoci, jejich kůra se ztenčí větrem a chladem a stává se chutným souslem pro škůdce. Tyto hrušky vyžadují pravidelné zalévání a pečlivou údržbu.
Charakteristiky a popis nejlepších představitelů zimy
Na Sibiři se na otevřeném poli pěstují pouze hybridní druhy hrušek přizpůsobené chladu. Níže uvádíme popis nejchutnějších a nejodolnějších odrůd hrušek pro Sibiř.
Dekabrinka
Dekabrinka se vyznačuje střední vitalitou. Výška stromu nepřesahuje 5 m, ovoce začíná rodit ve věku 7 let. Koruna stromu je hustá a kulatá, listy jsou malé, hladké a lesklé, větve se natahují dolů. Dospělé výhonky jsou středně velké, kopinaté stipule.
Kvetení nastává pozdě, což chrání hrušku před pozdními jarními mrazy. Odrůda se vyznačuje pravidelným plodem. Plody jsou oválné, žluté nebo tmavě žluté barvy s mírným červenáním, dužina je bílá, středně hustá. Není schopen samoopylení. Pozdní kvetoucí odrůdy jsou vybírány pro opylení, například Uralochka. Tato odrůda hrušek je vhodná pro oblast Altaj.
Podzimní sen
Je to technická hruška, vhodná pro výrobu a prodej. Strom není vysoký, nepřesahuje 4,5 m, koruna je pyramidální. Odrůda je odolná vůči mrazu a mírně náchylná k chorobám, je to jedna z bezproblémových hrušek pro pěstování na Sibiři. Kvete a nese ovoce po dobu 7 let, blíže k podzimu.
Plody jsou hustě umístěny na větvích, ale malé - 60 - 80 g. Hlavní barva je žluto-hnědá s výraznými podkožními vpichy. Konzistence ovoce je zrnitá, kyselá v chuti. Hlavní nevýhodou je nezastupitelný vzhled.
Severyanka
V Uralu se Severyanka dobře zakořenila. Středně velký strom s vysokou mírou růstu. Koruna je zaoblená, větve jsou silné a silné, široké výhonky, listy jsou husté, zaoblené, se zubatými okraji, tmavě zelené barvy.Stopky jsou dlouhé, rovné a zakřivené.
Severyanka začíná přinášet ovoce počátkem léta. Plody jsou kulovité nebo mírně protáhlé, nerovnoměrné velikosti - od 60 do 120 g. Během zrání se jejich barva pohybuje od zelené do zeleno-žluté. Zralé plody mají červené nebo růžové červenání, takže někdy se tato hruška nazývá červeno-lícní.
Existuje jen málo semen, ale jsou velká. Dužnina hrušky je béžová, netrpělivá, sladká. Severyanka je lídrem ve výnosech. První plody se sklízejí již 3 roky po výsadbě. Mezi hlavní nevýhody patří malá velikost většiny plodů a snášenlivost sucha.
Perun
Perun je strom o výšce 3–4 metry se širokým rozšířením koruny. Začíná kvést v srpnu, tedy pozdní plodnice - hrušky se sklízejí od října do prvního mrazu. Začíná přinášet ovoce 4-5 let po výsadbě na otevřeném prostranství.
Plody jsou velké, nepravidelné vejčité, zlaté a červeno-zlaté barvy. Ovocná chuť je šťavnatá, sladká, dlouho neztratí své vlastnosti. Dobře se hodí pro uchování, sušení. Hlavní výhodou odrůdy je rezistence na nejčastější plísňová onemocnění. Nevýhody zahrnují nízkou zimní odolnost.
Svarog
Svarog je spolu s Perunem považován za jednu z nejlepších sladkých odrůd hrušky na Sibiři. Svarog je nízká hruška s rozprostřenou korunou. Výnos je průměrný, padá na 4. rok, zrání - v polovině září. Ovoce se uchovává doma po dobu až 3 týdnů na chladném místě a až několik měsíců v chladničce. Hrušky samotné jsou jasně zelené, husté, sladké a kyselé.
Hruška dokonale toleruje mráz, a proto je obyvateli Sibiře tak milován. Hlavní nevýhodou je těžká údržba stromu, který je sezónně napadán hruškou.
Lel
Lel dorůstá do výšky 6 m, aktivně nese ovoce po celou letní a podzimní sezónu, proto je mezi zahradníky velmi žádaný. Produktivita je vysoká, obvykle se plody objevují 5 let po výsadbě.
Lel má podlouhlý oválný tvar žluté barvy s červeným válcem. Buničina je bílá, sladká, kořenitá. Nejlepší je začít s výsadbou Lela koncem jara. Koupit sazenice těsně před výsadbou, jsou špatně uloženy. Lel je rozmarná odrůda, miluje vlhkou hlinitou půdu.
Uralochka
Altai nám dal k pěstování hrušku jako Uralochka - nejodolnější odrůda v Uralu. Strom dosahuje 4 - 5 m, větve jsou středně silné, směřují vzhůru.
Uralochka má malé, zaoblené, světle žluté plody, jejichž povrch je pokryt šedými podkožními tečkami, lehce drsnými na dotek. Chuť se pohybuje od sladké po sladkou a kyselou. Na konci podzimu přináší strom ovoce po dobu 4 let. V péči je nenáročný, má vysokou imunitu vůči škůdcům a snadno se přepravuje.
Báječný
Hruška patří mezi stromy s vysokou mírou růstu, dosahující výšky až 8 metrů. Koruna stromu je úzko-pyramidální, zřídka se šíří. Kvetení dochází na konci května - začátkem června. Plody jsou středně velké, hruškovité. Když jsou odstraněny, mají jednotnou žlutozelenou barvu, nedochází k červenání. Buničina je sypká, krémová, středně zrnitá.
Ovoce se jen stěží drobí a dlouho visí na větvích. Strom je samooplodný, nejlepším opylovačem je Severyanka. Plodina roste rovnoměrně 2 roky po výsadbě.
Carmen
Carmen je stolní hruška s jasně červenými oválnými plody pravidelného tvaru. Carmen roste do stromu až do 5 metrů se širokou rozprostřenou korunou. Když jsou zralé, plody ztmavnou a dosáhnou hnědočerveného odstínu. Jsou šťavnaté, sladké, bez náznaku svíravosti.
Carmen je letní odrůda, která dozrává v druhé polovině července. Snadno se vysazuje řízky, má vysokou odolnost, ale nízkou odolnost proti mrazu. Carmen má průměrný výnos, ale jedná se o hrušku s dlouhou životností: s náležitou péčí dosahuje její život 50 let.
Hruška Chizhovskaya
Středně velký strom s úzkou korunou. Výhonky jsou také střední délky a tloušťky, zaoblené v průřezu.Plody jsou žluto-zelené barvy s pravidelným tvarem hrušky. Mají výraznou sladkokyselou chuť. Odrůda je mrazuvzdorná, nenáročná a snadno se udržuje. Ale v průběhu času se ovoce zmenšuje, stává se více kyselým.
Lukashovka
Strom střední výšky s vysokým výnosem. Medvědi ovoce za rok. Ovoce nabývá různých tvarů od kulatých kubických. Nezralé plody mají specifickou kyselou chuť, ty, které dosáhly zralosti, jsou sladké, ale dlouho se neskladují a rychle se zhoršují.
Podle zahradníků se tato odrůda projevuje dobře, je-li zachována, dobře se hodí pro džemy a kompoty. Lukashovka miluje suchá místa, ideálně písčitá půda. Hruška nemůže samoopylit, takže potřebuje opylení z blízkého stromu.
Jak si vybrat odrůdu
Hrušky se dělí do odrůd v závislosti na době zrání. Vyberte si strom na základě toho, kdy je pro vás vhodné zasadit hrušku a kdy plánujete sklizeň:
- Raná odrůda - vysazeny v zemi na jaře, v dubnu - začátkem května. Ovoce se sklízí v létě, v červenci - srpnu.
- Střední - vysazeno koncem jara. Plody v období podzim-léto - konec srpna - začátek října.
- Pozdě - vysazeno na konci května. Plody se objevují začátkem září, ale sklízejí se až v říjnu. Tyto hrušky jsou ponechány zrát na chladném místě.
Rysy výsadby a péče o odrůdy hrušek na Sibiři v zimě
Problém pěstování hrušek na Sibiři není vyřešen pouze získáním odrůd odolných proti mrazu a časného zrání - důležitou roli hraje výsadba, péče, správný výběr sazenic: výběr mrazivého regionu pro dva roky. Kořen bude mnohem lepší než velmi mladý.
Kůra na sazenici by měla být hladká a rovná a kmen by neměl být větší než 80 cm. Zasazujte strom ve slunečném období, bez ohledu na roční období. Hruška je rostlina milující slunce, ale lze ji zasadit na jaře, v létě a na podzim.
Přistávací plocha
Vyberte si suchou a rovnou plochu černé půdy, hrušku co nejvíce chráňte před rozpadem kořene, nezasazujte v bažinatých oblastech nebo v půdě s aktivní podzemní vodou. Je lepší zasadit strom blízko plotu nebo jiné podpory, takže ji chráníte před větrem.
Přistávací schéma
Vykopte díru dvojnásobnou velikost kořenového systému sazenice, naplňte ji dvěma kbelíky humusu nebo kompostu, spusťte sazenici a zakryjte zemí, snažte se vyhnout vzduchovým kapsám. Umístěte podpěry na obě strany sazenice a zajistěte je jemným nylonovým vláknem. Zhutněte půdu a nalijte na ni dvě kbelíky vody.
Pokud existuje několik sazenic, umístěte je ve vzdálenosti 1,5 až 2 m od sebe.
Péče o hrušky na Sibiři
Mladý strom se zalévá ihned po výsadbě nejméně dvakrát týdně. Nalijte nejméně 5-6 kbelíků vlažné vody... Stačí zalévat dospělý strom jednou týdně 25-30 kbelíky vody. Půda musí být uvolněna a mulčována.
Je-li léto horké, strom se nastříká na korunu. Před mrazem je kmen obílen a zabalen do smrkových větví, rákosí nebo silného papíru, sníh se shromažďuje kolem hrušky ve velké závěji a zakrývá jej.
Začnou stříhat již v prvním roce života hrušky, tvoří jednotnou, dobře průsvitnou korunu. V případě potřeby udělejte krmení a hnojiva.
To je zajímavé:
Jak správně zasadit třešně na podzim.
Jak správně pokrýt meruňku na zimu a připravit strom na chladné počasí.
Jaká broskevová péče je na podzim potřebná k přípravě na nachlazení.
Závěr
Sibiřský region se vyznačuje ostře kontinentálním podnebím s mrazivými zimami. Při výběru hrušky pro vaši zahradu se zaměřte nejen na chuť, ale také na růstové vlastnosti. Pěstování trpasličího stromu s sloupcovou korunou bude problematické, stejně jako nesrovnatelná rozmanitost.
Stromy se stabilní imunitou, zimou odolné, předčasné zrání, samoopylení jsou ideálními možnostmi. Nezapomeňte na izolaci, ochranu hrušky a pečlivé sledování stavu půdy - měla by být mírně vlhká, ale ne mokrá.