Nejsladší a největší odrůda zimolezu pro Sibiř

Zimolez je jednou z mála plodin, které se daří v drsné sibiřské zimě. Rostlina je mrazuvzdorná, snadno se ošetřuje a stabilně nese ovoce. Při sklizni v srpnu nebo září jedí ovoce čerstvé nebo sklizené na zimu: dělají džemy a džemy, suší se a přidávají do čaje. Zvažte popis odrůd sladkého a velkého zimolezu pro Sibiř, jejich vlastnosti a vlastnosti.

Požadavky na výběr různých zimolez pro Sibiř

Nejprve je důležité zvolit sazenici: na tom záleží nejen budoucí výnos, ale také odolnost rostliny vůči nízkým teplotám. Vhodné jsou tříleté vzorky s pružnými větvemi - měly by být alespoň tři. Kořenový systém je rozvětvený, s množstvím malých bílých kořenů.

Pozornost! Hlavním požadavkem je mrazuvzdornost. Většina zonizovaných odrůd odolává teplotám až -50 ° C.

Preferovány jsou odrůdy odolné vůči chorobám: bílá skvrna, múčnatka, cercospora. Silná imunita zimolezu zmírňuje péče o ni, zvyšuje produktivitu. Při výběru dávají pozor na dobu zrání a výnos, chuť a vzhled ovoce, účel a požadavky na péči.

Výběr velkých a sladkých odrůd pro Sibiř

Některé odrůdy jsou ideální ke zpracování, jiné k čerstvé spotřebě.

Pro výběr správné rostliny je vhodné studovat hmotnost a tvar ovoce, barvu a chuť, požadavky na péči a pěstitelské vlastnosti.

Blankyt

Univerzální odrůda střední sezóny. Keře jsou středně velké, 1,5–2 m vysoké, tenké výhonky, velké listy. Bobule jsou protáhlé oválu, průměrná hmotnost je 1 g. Slupka je pevná, tmavě modrá s bílo-modrým květem. Dužina je jemná, chuť je sladká a kyselá, s borůvkovou dochutí, vůně je výrazná. Ochutnávací skóre - 4,5 bodu z 5.

Lazurnaya zraje v červnu, nenáročný na péči. Produktivita - od 1 do 2 kg, v závislosti na věku keře. Odrůda je částečně soběstná, což zvyšuje produktivitu. Výhodou je slabé drobení bobulí po zrání.

Ledňáček

Středně pozdní dezertní odrůda. Výhonky jsou středně velké, koruna je stlačená, listy jsou zelené matné. Bobule jsou modré, oválné, se silnou špičkou. Tam je slabý modrý květ a dospívání. Chuť je sladká, bez hořkosti, příjemná. Skóre - 4,8 bodu z 5. Hmotnost plodu je asi 1,1 g.

Produktivita Kingfisher je až 2 kg na keř za sezónu. Kůže plodů je tenká, takže se používají čerstvé nebo zpracované = sklizeň není vhodná pro přepravu. Odrůda je mrazuvzdorná v zimě, vzácně zasažena hmyzem. Střední odolnost vůči suchu a teplu.

sibiřský

Žralok Sibiryachka se sklízí v červnu. Keře jsou střední velikosti, výhonky jsou tenké a pružné, květy světle žluté. Hmotnost bobule je asi 1 g, barva je modro-fialová, s modrým květem. Buničina je jemná elastická, sladkokyselá chuť. Hodnocení ochutnávačů - 4,9 bodu. Mladý keř dává ročně 0,5 kg zimolezu, dospělý - od 3 do 4 kg.

Pozornost! Ve třetím roce po výsadbě je zimolez ztenčena a tvarována. Staré větve jsou zkráceny o 20 cm. Pokud se tak nestane pravidelně, keř ztratí svůj dekorativní vzhled, výnos se sníží. Je důležité věnovat pozornost dolním větvím: musí být dobře osvětlené. To je místo, kde je položena většina květin.

Sibiřská žena málokdy onemocní.Nevýhody zahrnují rozbití ovoce, a proto je sklizeň sklizena ihned po zrání.

Moje radost

Středně velká středně pozdní odrůda. Tvar bobulí je kulatý ovál, modro-fialový, mírně rozkvétá. Hmotnost - 1 g, některé vzorky dosahují 1,5 g. Chuť je sladká, dřeň je jemná a šťavnatá, bez hořkosti a kyselosti. Ochutnávací skóre - 4,6 bodu.

Ve čtvrtém roce po výsadbě dosahuje výnos 2,3 kg na rostlinu. K výhodám odrůdy se vyznačuje zimní vytrvalost, slabé vylučování ovoce. Tolerance tepla a sucha v kultuře je průměrná.

Šťávy a kompoty, tinktury a ovocné a ovocné dezerty se připravují z zimolezu. Příjemná chuť plodů je harmonicky kombinována se zmrzlinou, čerstvým pečivem a osvěžujícími nápoji.

Volchova

Odrůda střední sezóny pro univerzální použití. Snímky jsou silné a silné, světle zelené barvy. Výška keře je až 2 m. Bobule jsou oválné, s ostrou špičkou, kůže je středně hustá. Hmotnost - asi 0,8 g, modro-modrá barva, s bílým květem a mírným pubescencí. Chuť je sladká, chuťové skóre je 4,7 bodu z 5.

Slupka bobule je silná, takže sklizeň se používá pro přepravu a skladování. Z keře se sklízí 1,5 až 3 kg ovoce v závislosti na povětrnostních podmínkách a stáří rostliny. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná proti chorobám, mírně ovlivněna škůdci... Vyžaduje opylovače.

Nymfa

Středně raná odrůda, nenáročná na kultivaci, zřídka poškozená hmyzem. Výška keře je asi 1,5 m, koruna se šíří, kulatá. Bobule jsou velké, hmotnost jednoho je od 1 do 3 g, tvar je protáhlý. Povrch je mírně kopcovitý modro-modrý. Šupka má střední tloušťku, dřeň je sladká a aromatická, bez hořkosti. Ochutnejte skóre - 4,7 bodu.

Sklizeň zraje do poloviny června, odliv je slabý. Odrůda rychle roste - plody se sklízejí 3 roky po výsadbě. Pro zvýšení výnosů se doporučuje pěstovat vínu na hlinitých půdách.

Požární opál

Středně raná odrůda, zraje na konci června. Rozmetací keře, střední velikosti, výška - až 1,7 m. Listy jsou velké tmavě zelené. Hmotnost bobule - 1,2 g, oválný tvar, modro-černá barva, intenzivní. Chuť je sladká a kyselá, skóre je 4,5 bodu.

Pozornost! Zimolez se vysazuje počátkem podzimu a brzy na jaře. Hloubka jímky by měla být alespoň 1 m, vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1,5 m.

Doba zrání Fire Opal se prodlužuje - sklízí se několikrát za sezónu. Keř nese ovoce po dobu 3 let po výsadbě. Odolnost vůči chorobám a mrazu je vysoká, používání bobulí je univerzální.

Moréna

Středně raná odrůda dezertů. Keře jsou energické, výhonky jsou dlouhé hnědozelené. Bobule jsou jednorozměrné protáhlé, hmotnost - asi 1 g. Barva modro-modrá. Chuť bez hořkosti, sladká a kyselá. Buničina je něžná a příjemná, aromatická. Ochutnávací skóre - 4,5 bodu.

Zrání probíhá koncem června nebo začátkem července. Produktivita - asi 1,5 kg zimolezu za sezónu. Morena je plodná, proto jsou odrůdy vysazeny vedle Modré vřeteno, Bluebird nebo Viola.

Berel

Brzy zrající zimolez Berel je odolný vůči odlupování. Keře jsou středně velké, koruna je malá. Hmotnost bobule - od 0,5 do 1 g, kónický tvar. Barva je modro-černá, intenzivní, s namodralým nádechem. Vyvážená sladkokyselá chuť. Odrůda rychle roste - první sklizeň se objeví 2-3 roky po výsadbě.

Mezi výhody patří přepravitelnost a stabilní výtěžek: každý rok v létě obyvatelé sbírají až 3 kg bobulí z keře. Zralé plody se používají univerzálně: používají se ke zpracování, prodeji, čerstvé spotřebě.

Rané odrůdy zimolezu pro Sibiř

Při vaření se nejčastěji používají rané odrůdy: bobule se konzervují ve sklenicích, mleté ​​s cukrem a z nich se vyrábějí džemy a džusy. Plody dozrávají v polovině června, rostliny se vyznačují silnou imunitou a snadností pěstování.

Důležité! Většina raných odrůd není vhodná pro dlouhodobé skladování plodin a přepravu.

Jednou z populárních odrůd s časným zráním je zimolez Gerd. Částečně self-úrodné, univerzální v použití.Rozlehlé keře, výška - 1,5 m. Výhonky jsou rovné a matné, zelené listy. Hmotnost bobule - asi 0,7 g, modro-černá barva, s modrým květem, oválného tvaru. Chuť je sladká a kyselá, příjemná, středně hustá. První bobule se objevují na keři 2 roky po výsadbě. Produktivita - asi 2 kg na rostlinu za sezónu. Používají nejen bobule, ale také listy: vitamínový bylinný čaj se vaří na jejich základě.

Sibiřští letní obyvatelé si také vybrali zimolez Narym pro výsadbu. Keře jsou kompaktní, zabírají na místě málo místa. Hmotnost bobule - do 1 g, oválného tvaru, mírně protáhlý. Kůže je středně hustá, modrofialová, s modrým květem. Sladkokyselá chuť, chuťové skóre - 4,8 bodu z 5. Narym mrazuvzdorný, zřídka více virových a mykotických chorob.

Pozdě

Pozdní zimolez se používá pro skladování a přepravu, pěstované v průmyslovém měřítku. Bobule se vyznačují hustou kůží, která je chrání před praskáním a poškozením.

Jednou z nejlepších pozdních odrůd je provinční. Keře jsou slabé, výhonky jsou zakřivené. Plody jsou velké: hmotnost jednoho dosahuje 1,9 g. Tvar je oválný, kůže tmavě modrá, s květem. Dužina je sladká a šťavnatá, chuť je příjemná bobule, chuťové skóre je 5 bodů. Keře jsou nenáročné na kultivaci, jsou odolné vůči suchu, chorobám a škůdcům a přinášejí ovoce stabilně.

Další odrůdou pozdního zrání je Selena. Výška pouzdra je 1,7 m, koruna je stlačena. Hmotnost ovoce - do 1 g, eliptický tvar, modro-černá barva, s modrým květem. Chuť je sladká a kyselá, s mírnou hořkostí. Zimolez dozrává v druhé polovině června, zřídka onemocní, nerozpadá se. Vláknina je příjemná podle chuti, obsahuje vitamíny C (18 mg /%) a P (1829 mg /%).

Jedlé odrůdy

Zimolez je rozdělen na jedlé a dekorativní... První se pěstuje pro praktické účely: pro potraviny nebo zpracování, druhý - pro zdobení letní chaty nebo vytvoření živého plotu.

Z jedlých odrůd jsou populární:

1. Samet. Silný keř s rovnými výhonky. Bobule jsou oválné tmavě modré, hmotnost - asi 1 g. Chuť je jemně sladká a kyselá, s mírnou hořkostí. Odrůda je odolná v zimě, není poškozena hmyzem a nemocemi.
2. Bakchar obří. Odrůda střední sezóny s prodlouženým plodením. Bobule jsou velké, váží až 1,8 g. Kůže je modrá, s voskovým povlakem, chuť je sladká a kyselá, příjemná. Ochutnávací skóre obra Bakchar je 4,8 bodu.
3. Yugan. Univerzální odrůda střední sezóny. Hmotnost ovoce - 1,2–1,8 g, džbán, modrá barva, s květem, hustou kůží. Chuť je sladká a šťavnatá, vůně je příjemně osvěžující. Hodnocení ochutnávačů - 4,8 bodu. Yugana je odolná vůči mrazu a suchu, slabě postižená škůdci.

Dekorativní

Dekorativní zimolezu zdobí zahrada svěží a zelenou korunou, originální květenství, atraktivní ovoce.

Rostliny jsou mrazuvzdorné, nevyžadují velkou pozornost:

1. Nikolushka. Výška rostliny - až 3 m, koruna se šíří pyramidálně, zakřivené výhonky rostou dolů. Květy jsou originální, bílo-třešňové pestré barvy. Pupeny jsou bílo-zelené, s malinovým nádechem. Nikolushka kvete v polovině května. Odrůda odolná vůči zimám a žáruvzdorná se používá k vytváření živých plotů.
2. Na památku Skvortsova... Výška keře je 2,5 m, plody jsou kulaté červené, nerozpadají se. Květy jsou bílé s jasně růžovou skvrnou, stonek je karmínový, prašníky jsou bohaté na žluté. Pupeny se rychle otevírají. Zimolez se používá pro krajinářství a zahradní dekorace.
3. Zlatý. Samostatný druh zimolezu. Na konci května a června kvetou kvetoucí keře. Listy jsou tmavě zelené, květy zlaté, mají bohatou sladkou vůni. Bobule jsou červené, kulaté, až do průměru 8 mm. Golden není nemocný, snadno se o něj stará, hezčí každý rok.

Jak vybrat správnou odrůdu

Pro dekoraci zahrady jsou vybírány ozdobné odrůdy: barevné bobule a květiny vypadají atraktivní na jakémkoli místě. První jsou vysazeny pro čerstvou spotřebu. jedlé odrůdy s tenkou kůží, pozdě pro skladování a přepravu.

Pro milovníky koláčové chuti jsou vhodné rostliny s hořkou dužinou bobule, zbytek - se sladkou a kyselou sladkostí. Tyto a další vlastnosti jsou stanoveny prodejcem sazenic. Je důležité věnovat pozornost načasování přistání a zrání, aby se zjistilo, zda je rostlina často nemocná nebo ne.

Závěr

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - odrůdy s velkými a sladkými plody pro Sibiř. Jsou mrazuvzdorné, zřídka onemocní a jsou odolné vůči hmyzím škůdcům. Od raných odrůd se liší Gerda nebo Narymskaya, od pozdějších odrůd - Provintsialka nebo Selena. Chcete-li ozdobit příměstské oblasti, koupit sazenice Zolotistaya nebo Nikolushka. Zralé plody se používají k přípravě zimních přípravků: zimolez je považován za jeden z nejužitečnějších bobulí.