Extrémně neobvyklá odrůda od sibiřských chovatelů - japonské krabí rajče, které nikoho nenechají lhostejným

Pokud máte rádi neobvyklé odrůdy rajčat, pak japonský krab je přesně to, co potřebujete. Ovoce připomínající vzhled korýšů vás potěší nejen zajímavým tvarem, ale také vynikající chutí.

Charakteristika a popis odrůdy, fotografie, pravidla péče o rajčata a tajemství hojné sklizně - v naší recenzi.

Popis odrůdy

Původci rajčat se stali chovateli Demetra-Siberia agrofirm z Barnaulu. V roce 2007 byla odrůda zapsána ve Státním registru Ruské federace. Popis rajčat ukazuje, že jsou vhodná pro pěstování ve skleníkových podmínkách a na otevřeném poli po celé zemi.

Charakteristické rysy

Neurčitá odrůda, v otevřeném poli keře dosahují výšky 100 - 120 cm, ve sklenících - 200 cm. První květy se tvoří nad 7-8 listy, na každém kartáčku roste 6-10 vaječníků. Listy jsou světle zelené, středně velké. Doba zrání plodů je průměrná, první rajčata získáme 110–115 dní poté, co se objeví klíčky.

Vlastnosti a výnos ovoce

Plody kraba japonského jsou tmavě růžové, kulaté, zploštělé ke stopce. Rajčata dostala své jméno pro žebrování - výrazné plátky připomínají korýši drápy.

Další vlastnosti ovoce:

• ne hustá, ale masitá šťavnatá dužina;
• příjemná rajčatová chuť a vůně;
• výrazný obsah cukru;
• 5-6 semenných komor;
• hmotnost 250 až 350 g.

Zajímavý! Podle recenzí pěstitelů zeleniny je maximální hmotnost získaného ovoce 600 g.

Výtěžek z rajčat až 11 kg z 1 m2 (ze čtyř keřů).

Jak pěstovat sazenice

Chcete-li získat sazenice, zasejte semena v první dekádě března, ale pamatujte, že za příznivých podmínek se rajčata začnou natahovat rychle a budou příliš vysoká, než se přesunete na postel.

Příprava osiva

Přípravek vám pomůže urychlit klíčení semen, sníží riziko infekcí a zvýší výnos rajčete.

Nejprve vyberte výsadbový materiál. Vyprázdněte zrna a prozkoumejte je - vyhoďte malá, křivá a prázdná semena. Připravte solný roztok: rozpusťte lžíci soli ve sklenici vody. Semena do něj ponořte. Po 15–20 minutách odstraňte zrna, která se vznášely na povrch, a zlikvidujte a zrna, která se potopila, dejte k výsadbě.

Zahřejte semena: rozložte je na bavlněnou látku nebo noviny, do sáčků a vložte je na baterii.

Dezinfikujte rostlinný materiál. Připravte 1% roztok manganistanu draselného: rozpusťte lžičku (bez vrchu) manganistanu draselného ve třech sklenicích vody. Semena vložte do roztoku na 15–20 minut a poté je opláchněte tekoucí vodou.

Důležité! Pokud neexistuje manganistan draselný, použijte peroxid vodíku. 1 lžíce se rozpustí ve 400 g teplé (40 stupňů) vody. l. 3% peroxid a vložte semena do roztoku na 12 hodin. Tato metoda zabíjí infekce a urychluje klíčení semen, ale není vhodná pro peletizované (s výživnou skořápkou) a pokrytá (s tenkou vodou rozpustnou vrstvou obsahující dezinfekční a růst stimulující složky) zrna.

Semena vložte do teplé vody (26–30 stupňů) a míchejte každou hodinu po dobu 15–18 hodin (pokud máte akváriový kompresor, použijte jej).Tento postup se nazývá probublávání - obohacení kyslíkem. Tento proces zvyšuje klíčivost a růst plodin.

Semena namočte do vody nebo biostimulancií: při teplotě 20 stupňů po dobu 12 hodin. Populární biostimulační drogy mezi ruskými letními obyvateli: "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".

Semena zabalte do bavlněné tkaniny a plastu a chlazte 8 hodin. Odebrat do teplé místnosti po dobu 8 hodin. Opakujte změnu teploty 5-6krát. Vytvrzování pomůže pěstovat mrazuvzdorné keře. Podle zpětné vazby zemědělců se výnos zvýší o 30%.

Důležité! Vytvrzování je složitý proces, při kterém existuje vysoké riziko zkazení materiálu na výsadbu. Pokud si nejste jisti správným postupem, neprovádějte jej ani nepoužívejte všechna semena.

Místo slunečnicová semínkazabalené v tenká na ploché nádobí (talíř nebo Petriho misky). Tkaninu navlhčujte neustále teplou vodou (25 stupňů). Když se objeví embrya o velikosti 2-3 mm, zasejte semena do země.

Kapacita a půda

Jako nádoby na sazenice používejte plastové kelímky, nádoby, láhve.

Koupit univerzální rajčatovou půdu z obchodu. To zahrnuje:

• humus;
• rašelina;
• říční písek.

Půdní směs si můžete připravit sami. Chcete-li to provést, mix:

• 1 část půdy ze zahrady (odebrat z místa, kde rostly okurky, cukety, mrkev, kopr);
• 2 díly nekyselé rašeliny (pH 6,5);
• 0,5 dílu písku (řeka nebo omytý);
• 1 díl humusu nebo prosátého zralého kompostu.

Přidejte dřevěný popílek (dolomitová mouka), mech sphagnum a padlé jehly.

Před použitím dezinfikujte půdu i nádoby roztokem manganistanu draselného nebo ji zahřejte v troubě na teplotu 200 stupňů.

Setí

Semena ponořte 1-1,5 cm do země, postříkejte vodou ze stříkací láhve, zakryjte nádoby fólií nebo sklenicí a vložte je na teplé a osvětlené místo.

Pěstování a péče

Když se objeví klíčky, vyjměte film. Voda se lžičkou nebo stříkačkou, dávejte pozor, aby se nedostaly na rostliny.

Ve fázi 3-4 pravých listů si vyberte. Do nové půdy přidejte minerální hnojení (1 polévková lžíce na 5 litrů půdy). Rostliny se vysazují v samostatných nádobách a po kapkách se přidávají k listům kotyledonu. 10 dní po výsadbě se krmí komplexním hnojivem. Opakujte krmení každé dva týdny.

Při zavlažování se vyhněte vniknutí vody na stonek a listy.

Temperujte sazenice, aby si rajčata rychle zvykla na nové podmínky, bude snazší snášet prudkou změnu teploty a nočních mrazů. 2-3 týdny před přesunem začněte vysávat sazenice na čerstvém vzduchu: v prvních dnech 3-4 hodiny, v posledních dnech je nechte přes noc.

Důležité! Zpozorujte teplotu vzduchu během kalení: +20 během dne, + 7 + 11 v noci. Nenechávejte sazenice v průvanu, silný vítr může poškodit slabé listy a stonky.

Jak pěstovat rajčata

Rajčata připravená k přesunu na trvalé místo dosahují výšky 20–25 cm a mají nejméně 6 pravých listů. Rostlina rajčata pod "film" japonský krab ve věku 45-50 dnů. Na nechráněných postelích - po dosažení pozitivní noční teploty.

Přistání

Den před výsadbou sazenic ošetřte půdu vroucí vodou nebo roztokem manganu draselného. Za 1 sq. m rostlina 2 až 4 keře. Okamžitě rozhodněte o způsobu vázání rostlin:

• kolíky;
• trellises;
• upevnění na drátěný rám;
• upevnění k pletivu;
• lineární montáž.

Pamatovat si! Nepřetahujte smyčku podvazku rajčete, aby nedošlo ke zlomení stonku.

Péče

Rostliny zalévejte ráno nebo večer teplou usazenou vodou pod kořenem. Zabraňte vniknutí vlhkosti na stonek a listy. Po každém zalévání povolit a plevelovat půdu. Chcete-li snížit množství zalévání a plevel, dal mulčování vrstva (piliny, seno, sláma, agromateriál).

Aplikujte hnojivo každé dva týdny, v závislosti na fázi vývoje rostliny:

1. Během růstu listů - dusík.
2. Na začátku tvorby vaječníku - fosfor-draslík hnojivo.
3. Zachovat krmení vaječníků přidáním kyseliny borité.

Tvar japonského kraba na 1 až 2 stonky. Odpočinek nevlastní synové pravidelně odstraňujte. Když pouzdro dosáhne výšky 2-2,5 m, přitlačte horní část.

Rada! Na květenstvích se tvoří 6 až 10 květů. Nechte 4-5 pupenů, aby se rajčata zvětšila.

Když rostou, uvázejte keře.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Odtrhněte přebytečné výhonky - přijímají živiny a vlhkost, což je důvod, proč je vaječník špatně formován a plody rostou menší.

Navzdory skutečnosti, že rajčata jsou odolná vůči chladu, když teplota klesne na +2 až 4 stupně, vaječník začne klesat. Proto sledujte teplotní režim.

Neprovádějte krmení minerálními hnojivy častěji než třikrát po celou sezónu, jinak zeleň poroste a ne květenství.

Nemoci a škůdci

Podle původců jsou rajčata imunní proti viru tabákové mozaiky, kořenům a apikální hnilobě.

Při vysoké vlhkosti (v neventilovaném skleníku), nízkých teplotách a častých deštích ošetřujte keře Fitosporinem, abyste předešli houbovým chorobám.

Rajčata jsou napadena škodlivými hmyz... Pro mšice a třásně použijte přípravek Bison, pro bramborový brouk Colorado - Prestige a pro molice - Confidor.

Nuance růstu na otevřeném prostranství a ve skleníku

V otevřeném poli špičku přiskřípněte přes pátý kartáč, ve skleníku přes sedmý.

Na otevřených postelích za neustále horkého a slunečného počasí hnojte dusíkem a v nepřítomnosti slunce draslík.

Odvětrávejte skleníky tak, aby do keřů proudil čerstvý vzduch a létal hmyz, který bude rajčata opylovat. Ujistěte se, že neexistují žádné koncepty.

Sklizeň a aplikace plodiny

První plody dozrají 110–115 dní po vyklíčení. Používejte je čerstvé: na saláty, sendviče, plátky. Vytvořte rajčatovou pastu, lecho, předkrmy nebo omáčku. Pro šťávu a moření v celé ovocné formě není japonský krab tou nejlepší volbou: šťáva je hustá, velká rajčata neprochází hrdlem plechovek.

Rajčata neuchovávají dobře, takže je spotřebujte do 7-10 dnů po vyjmutí z keře.

Když jsou rajčata zcela zralá (všechna růžová), odstraňte je, pokud se zralé zkazí. Pokud neexistují žádné jiné možnosti, při použití nezralého ovoce odstraňte hustou zelenou plochu poblíž stonku.

Rajčata jsou odrůdová, nikoli hybridní... Sbírejte semena pro výsadbu příští sezóny.

Výhody a nevýhody odrůdy

Letní obyvatelé milují tuto rozmanitost pro svůj neobvyklý tvar.

Další výhody japonského kraba:

• velká velikost;
• chuť, aroma;
• výtěžek;
• odolnost vůči extrémním teplotám a odolnost vůči chorobám.

Minusy:

• potíže s odchodem: potřeba podvazků, odlévání a odstraňování nevlastních dětí;
• spád vaječníku při teplotě +2 až 4 stupně;
• nemožnost dlouhodobého skladování a přepravy.

Recenze farmářů

Letní obyvatelé na vědomí, že rostliny dávají vysoký výnos, v závislosti na požadovaném teplotním režimu. S čím jiní se zemědělci setkali při pěstování "korýšových" rajčat, čtěte níže.

Ekaterina Ivanova, Moskevská oblast: "Choval jsem japonské krabí rajče už několik let." Rajčata jsou velmi chutná, používám je nejen čerstvé, ale také připravuji šťávy, omáčky a jiné okurky. Při odchodu nemám žádné zvláštní potíže, keře jsou vysoké, dosahují 150 - 160 cm, formuji se ve 2 kmenech, pravidelně nevlastním synem. Rajčata jsou velká a dobře udržovaná. “

Tatiana Nechaeva, území Perm: "Několik let jsem pěstoval toto rajče bez přístřeší v oblasti rizikového zemědělství na severu Permského teritoria a neměl jsem žádné problémy." Výjimkou je chladné léto 2014. V období nízkých teplot (až +2 ° C) byly plody slabě nastavené. Ve skleníku byla sklizeň vynikající, teprve pozdě kvůli nedostatku světla a tepla. Chtěl bych také upozornit na dobrou kvalitu semen: klíčivost je vynikající, nebylo pozorováno žádné třídění “.

Alexander Kharlashin, Perm: "Nikdy jsem zasadil růžová rajčata." Nějak v rodině nemají zvlášť chuť. V loňském roce však obchod přesvědčil, aby koupil odrůdu japonského kraba. Překvapil svou plodností a moje rodina dostala ještě větší překvapení a potěšení z chuti. Nyní toto rajče zaujímá nejctivější místo ve skleníku. Moje doporučení! “

Irina Gorko, Tomsk: "Výhody: plodné, trochu pozdní plesnivost, chutné." Nevýhody: Některé plody měly v oblasti stonku zónu husté bílo-zelené vlákniny. Chutná šťavnatá a masitá! Existuje jedna nuance, díky které byla moje rajčata podle mého názoru nedostatečná (s výjimkou zalévání ledovou vodou): během první poloviny dne byla zbavena ranního (východního) slunce. Tato rozmanitost je podle mého názoru velmi produktivní. Nesledoval jsem průběžnou kvalitu, protože všechno bylo snědeno, v lednici nebo v chladném podzemí se mnou asi týden ležel zralý rajče. "

Závěr

Rajčata Japonský krab nese ovoce za jakýchkoli podmínek, ale ve skleníku dávají bohatší sklizeň - až 11 kg na čtvereční. m. Keře potřebují podvazek, tvarování, svírání. Chcete-li zvýšit ovoce, odstraňte 2-3 květenství, ponechejte 4-5 květů a oloupejte listy.

Ovoce používejte k přípravě čerstvých salátů, při konzervování: k výrobě lecho, omáček, občerstvení. Nevýhodou této odrůdy je neschopnost přepravovat a skladovat rajčata po dlouhou dobu (pouze 7–10 dní).