Vše o jedlé zimolezi: jak dlouho to žije, jak to vypadá a je pěstováno
Jedlý zimolez je keř se žlutými květy, který ozdobí každou zahradu. Produkuje chutné a zdravé ovoce bohaté na vitamíny a minerály. Ale i přes nenáročnost a mrazuvzdornost kultury, na osobních pozemcích se stále nachází jen zřídka. Přečtěte si vše o zimolezu níže.
Obsah článku
Popis jedlé zimolezy
Jedlý zimolez je druh rodu Zimolez. Původně divoká rostlina, která byla pěstována chovateli. Používá se k dekoraci stránek a získání užitečných bobulí.
Kultura je nenáročná na péči a je schopna růst v drsných podmínkách.
Co to je - keř nebo strom
Zimolez není strom, ale keř, který roste až do výšky 2 m. Má kulovitou korunu a nažloutlou kůru, která se na starých větvích dělí na úzké pruhy. Kořenový systém je rozvětvený. Většina kořenů se nachází v hloubce 0,5 m.
Listy zimolezu jsou podlouhlé, kopinaté, úzké, asi 5 cm dlouhé.
Jak a kdy to kvete
Keř kvete koncem dubna nebo začátkem května. Květy zimolezu jsou nálevkovité, světle žluté barvy. Délka ráfku je asi 1 cm.
Jak vypadá bobule
Plody zimolezu jsou modré bobule s jemnou kůží a voskovým povlakem. Tvar je jiný, ale nejčastěji je válcový.
Odkaz. První bobule dozrávají na konci května, dozrávají masově v červnu.
Hmotnost jednoho bobule dosahuje 2 g. Velikost se pohybuje od 1 do 4 cm. Maximální průměr je 2 cm. Uvnitř bobule jsou plochá lehká semena (až 20 kusů).
Chuť závisí na klimatu - teplejší, sladší. Může to být sladké, sladké a kyselé, kyselé nebo dokonce hořké. Bobule obsahují hořčík, draslík, vitamín C, vitamin PP, karoten, pektiny, organické kyseliny a cukry.
Původ
Předpokládá se, že zimolez pochází z Kurilských ostrovů. Poté se rozšířil po celé planetě.
Odkud jsi
Modrá zimolez distribuované v regionech s chladným a mírným podnebím. Toto je sever Kanady, Asie a Evropy.
Plody rostliny jsou známy po celá staletí. Dříve v Japonsku byly bobule používány jako lék. Japonci jako první vytvořili nové odrůdy plodin.
Ve 30. letech minulého století následovali ruští chovatelé ve svých stopách a poté kanadští. Dnes existuje mnoho odrůd, které jsou vhodné pro průmyslové pěstování.
Proč se tomu říká?
Existuje několik názorů na původ jména. Předpokládá se, že toto slovo bylo transformováno z „zymolisty“, protože listoví rostliny nespadne až na konci podzimu.
Jiní věří, že jméno bylo ovlivněno slovem "žíla" - listy zimolezu mají výrazné žíly. Někteří navrhli, že slovo znamená „šplhavá rostlina“. Tato věta se postupně proměnila v „zimolez“, tj. Došlo k přeskupení zvuků, což je v ruštině známý jev.
Zimolez se také nazývá hospodářská zvířata, bobule vlka, lomustina, jehněčí vejce.
Zimolez s pomerančovými plody
Lesní zimolez nebo pomerančové bobule (nebo jasně červená) - jeden z nejběžnějších typů, který se běžně nazývá „vlčí“. Bobule této rostliny jsou pro člověka nepoživatelné. Pokud je budete jíst omylem, bude v žaludku a ve střevech po dobu 1-2 dnů silné nepohodlí.
Ovoce obsahuje xylostein, toxická látka, která způsobuje průjem a zvracení.
Odkaz. Přesto se keře používají pro krajinářské úpravy. Květy rostliny kvetou téměř okamžitě po objevení listoví.
Jak zasadit keř
Je vhodné pěstovat plodiny v dobře osvětlených oblastech bez průvanu. Rostlina je také schopna se vyvíjet v částečném stínu (například v blízkosti plotu), ale to výrazně snižuje výnos zimolez.
Půda by měla mít následující vlastnosti:
- Vysoký obsah vlhkosti.
- Neutrální kyselost. Hlína nebo písčitá hlína se nejlépe hodí.
- Bohaté na organickou hmotu. Vysoký obsah humusu pomáhá zvýšit výnos.
Koupit sazenice ve specializovaných prodejnách nebo zahradních centrech. Ujistěte se, že kořenový systém je vždy zavřený a větve se snadno ohýbají. Vysazeny jsou současně nejméně tři keře, protože kultura je křížově opylována.
Objem díry závisí na větvení kořenového systému. Například pro tříletý keř postačuje jáma 40 x 40 cm. Na dno se nalije litr popela a kbelík kompostu.
Pokud kompost neexistuje, postupujte následovně:
- Malé větve jsou položeny v díře. Je žádoucí, aby byly suché.
- Posypeme je zemí.
- Položte papír, potravinářský odpad a další organické zbytky na povrch.
- Přidá se biologický produkt "Bokashi". To urychluje proces rozkladu.
- Úrodná půda se nalije na vrchol.
Taková plodná vrstva by měla představovat polovinu objemu díry. Organická hmota bude mít čas se rozložit, dokud kořeny keře nedosáhnou této hloubky.
Poté se do díry vlije 20 litrů vody a rostlina se vysadí. V této fázi se ujistěte, že kmen není prohlouben do země. Půda je zhuštěna shora a znovu nalita do dvou kbelíků vody. Povrch země je zkosený.
Odkaz. Prvních několik let se zimolez vyvíjí pomalu.
Jak se starat o zimolez
Kultura se snadno udržuje. Určité body však přesto vyžadují pozornost.
Zalévání
Kultura je hygrofilní a potřebuje pravidelné zalévání. Mladé keře jsou napojeny 2-3krát týdně. Množství vody jsou dvě kbelíky na keř. Dospělé rostliny jsou napojeny 1-2krát týdně, v závislosti na počasí.
Uvolnění nebo mulčování
Uvolnění velmi zřídka - 2-3krát za sezónu. Díky příliš častému postupu půda rychle ztratí vlhkost, což je škodlivé pro keře.
Cílem mulčování je také udržet vlhkost. K tomu použijte karton nebo noviny. Vše posypeme slámou nebo trávou. Mulčování také pomáhá zabránit růstu plevelů.
Špičkové obvazy a hnojiva
Zimolez se podává v několika fázích:
- Před rozkvetem pupenů 15 g dusičnanu amonného na 1 čtvereční. m. Je také nahrazeno roztokem močoviny. Za 10 litrů vody vezměte 1 polévkovou lžíci. l. Toto je část pro jeden keř.
- Když zimolez začíná rozkvétat, vylijte ho roztokem popela, abyste posílili oddenek. 1 kg popela se zředí v 10 litrech vody.
- Po sklizni přidejte roztok hnoje (1 kg na kbelík vody) nebo roztok "Nitrofoski" - 25 g na 10 litrů vody.
- V polovině podzimu se pod každý keř přidá superfosfát (50 g), kompost (5 kg) a popel (100 g).
Prořezávání a omlazení
Pro zvýšení výnosu a zlepšení vzhledu keře se provádí formativní prořezávání. Vlastnosti postupu:
- První prořezávání se provádí 2 týdny po výsadbě. Všechny kromě 3-5 nejsilnějších výhonků jsou odstraněny. Každý je zkrácen o 30%.
- Sanitární stříhání se provádí každé jaro (v březnu). Všechny suché a poškozené větve jsou odstraněny.
- Formativní prořezávání se provádí na podzim, když odpadlo veškeré listí. Všechny zahušťující větve (rostoucí uvnitř křoví) jsou odstraněny. Roční výhonky se nedotýkají.
- Po dobu 10-12 let proveďte prořezávání proti stárnutí. Větve jsou odříznuty 5-6 let staré.
Někteří zahradníci také místo omlazujícího prořezávání provádějí radikální prořezávání, to znamená, že odstraňují keř u kořene. Po několika letech se objeví nové výhonky.
Kolik let žije zimolez
Keř žije až 50 let, ale je schopen nést ovoce vysoké kvality pouze do 25 let. Z jedné rostliny za sezónu se získá až 3 kg bobulí.
Závěr
Jedlé zimolez odolný proti mrazu a téměř nikdy nezdraví. Hlavní věcí je sledovat úroveň vlhkosti půdy a oříznout keře. Je důležité si uvědomit, že v zahradě musí být alespoň tři rostliny, aby se dalo ovoce.