Co dělat, když cibule během skladování a na zahradě hnije
Hnijící cibule je běžnou příčinou kazení plodin během zimního skladování i během růstu.
V tomto článku najdete odpověď na otázku, proč jsou cibule špatně uloženy, a také se dozvíte, co dělat, když se cibule hnije v zahradě nebo ve sklepě.
Obsah článku
Hlavní příčiny hniloby cibule
Důvody cibule hniloby jsou nedodržení skladovacích podmínek, použití kontaminovaného rostlinného materiálu, porušení pravidel pro sběr a příprava ke skladování. Uvažujme každý podrobněji.
Mokrá půda
Nadměrná vlhkost poškozuje výsadbu během růstového období a během kopání a skladování zeleniny. Příliš vlhká půda vyvolává vývoj plísňových chorob v průběhu vegetačního období. Hlavy vykopané z mokré půdy je obtížnější řádně vysušit, a proto je v budoucnu ušetřit.
Porušení pravidel střídání plodin
Nesplnění pravidel střídání plodin je dalším běžným důvodem výskytu ohnisek hniloby. Pěstování cibule z roku na rok na stejném místě vede k hromadění patogenů a škůdců cibulovin v půdě. Výsledkem je, že postižené hlavy rotují dříve, než zrají.
Porušení dávkování při aplikaci hnojiv
Nadměrný obsah dusíku zpomaluje růst tuřín a snižuje odolnost rostlin vůči houbovým chorobám.
Rada. Při nanášení obvazů dodržujte dávkování doporučené výrobcem. Přebytek živin, zejména dusíku, je škodlivý pro zahradní plodiny.
Zalévání oblasti roztokem dřevěného popela pomůže obnovit rovnováhu.
Použití kontaminovaného rostlinného materiálu
Pokud bylo osivo použité k setí infikováno, je pravděpodobné, že způsobí onemocnění a poškození plodiny. Výsadbový materiál by proto měl být zakoupen pouze od důvěryhodných výrobců a dodatečně dezinfikován před setím.
Pozdní sklizeň
Sklizeň včas je další důležitou podmínkou pro její bezpečnost. Pokud jsou cibule vykopány příliš brzy na zahradě, krky budou vlhké a před uschnutím nevyschnou. Pokud sklizeň odložíte, žárovky se začnou zhoršovat v zemi, zejména za mokra.
Nesprávné skladování
Proč cibule během skladování hnije? K tomu dochází, pokud se několik infikovaných žárovek dostalo do hmotnosti zdravých žárovek, ze kterých se hniloba rozšířila do sousedních... Nebo zelenina nebyla dostatečně usušena před umístěním do sklepa.
Porušení podmínek skladování také vede k poškození plodiny. Optimální teplota skladování hlav je od +1 do + 5 ° C.
Poškození žárovky škůdci
Hlavy infikované například nematodou se během skladování rychle začnou hnít. Kvůli malé velikosti škůdce je obtížné detekovat vizuální kontrolou, proto infikovaná zelenina často končí ve skladování.
Zničení cibule během růstu v zahradě
Pokud při další prohlídce zjistíte zažloutlé peří, ujistěte se, že hlavy nezačaly hnit zevnitř. Pokud je žárovka měkká, vodnatá a nepříjemně voní, hnije.
Začnou řešit problém určením příčiny výskytu hniloby.
Porušení režimu zavlažování
Příliš časté zalévání, zejména v kombinaci s deštivým počasím a umístěním lůžek v nížinách, vede k úpadku.
Řešením bude aktivní zalévání, které se provádí až na začátku vegetačního období. Po vytvoření cibule se zalévání sníží a měsíc před sklizní se úplně zastaví.
Nadbytek dusíku v půdě
Nadměrná koncentrace dusíkatých hnojiv vyvolává změkčení tkání cibule a rozvoj hnilobných infekcí.
Řešením je dodržovat normy při aplikaci hnojiv. Pokud se vyskytne problém, půda se promyje roztokem popela ze dřeva.
Fusarium hniloba dna
Původce infekce žije v půdě. Nejprve udeří do peří a poté vyvolá hnilobu dna.
Infekce se může rozšířit na sousední rostliny, takže zasažené exempláře jsou ze zahrady odstraněny. Střídání plodin pomáhá v boji proti šíření choroby. Cibule se vysazují na původním místě až po 3-4 letech.
Cervikální hniloba
Plísňová nemoc, která se vyvíjí s vysokou vlhkostí. Projevuje se ve formě plísní. Nemocná rostlina nabývá slizkého, měkkého vzhledu a vydává nepříjemný zápach.
Aby se předešlo, jsou dodržována pravidla prevence: výsadba je umístěna na vysokém slunném místě a udržuje optimální vlhkost půdy.
Cibule létat
Larvy škůdců jedí tkáně rostliny a způsobují hnilobu a smrt.
Bojovat s parazit postřik pomocí infúze popela, tabákového prachu a mletého pepře pomáhá. Ochrana cibulových lůžek krycím materiálem během léta mouchy zabrání škůdcům položit vejce do postelí.
Stem hlístice
Malý červjíst cibuli šťávu. Reprodukuje se kladením vajíček do rostlinných tkání. Postižené tkáně se stávají drobivými, hnijícími a získávají nepříjemný zápach.
Vzhledu parazita je zabráněno pozorováním střídání plodin a setím zdravého osiva. Bezprostředně před výsadbou se sazenice namočí do roztoku přípravku "Fitosporin-M" po dobu 20-30 minut (38 g látky na 10 l vody).
Způsobuje poškození během skladování
Důvody rozpadu během skladování jsou v rozporu se sklizňovou technologií a podmínkami skladování, nedostatečným vysušením cibule před uložením.
Vykopejte zeleninu za suchého a slunečného počasí. Žárovky jsou sklízeny opatrně, aby nedošlo k jejich poškození. Očistí od nich zem, pečlivě je prozkoumají a odstraní poškozené.
Vybraná zelenina se suší několik dní na suchém, větraném místě. Pokud správně připravíte plodinu k uložení, hniloba se neobjeví.
Skladování zeleniny v jedné velké hromadě ztěžuje větrání a zkracuje dobu zrání. Sušenou cibuli skladujte v malých krabicích nebo kartonech. Do každé krabice se nalije vrstva 25-30 cm a v bočních stěnách jsou otvory pro přístup vzduchu.
Tkaní cibulových hlav do copů je časově ověřenou metodou skladování. Proutěný luk má dekorativní vzhled, je dobře větraný a je také vhodné jej prohlédnout, zda není poškozen. Prýmky lze uložit v kuchyni po dobu 1-2 měsíců.
Přečtěte si také:
Co dělat, když brambory hnít ve sklepě, proč se to děje.
Prevence vzniku hniloby během skladování
Aby se předešlo znehodnocení zásob cibule, jsou hlavy občas zkontrolovány a ty, které se začaly zhoršovat, jsou odstraněny.
Rada. Pro zimní skladování položte ostré odrůdy cibule. Jsou to ty, které vydrží nejdéle.
Do úložiště jsou zasílány pouze tvrdé a suché hlavy, zcela chráněné suchými šupinami.
Pro dlouhodobé skladování po dobu několika měsíců je vhodný sklep nebo suterén s teplotou +1 až + 5 ° C. Optimální obsah vlhkosti je 50-75%.
Dalším tajemstvím dlouhodobého skladování bez ztráty je třídění hlav podle velikosti. Střední žárovky vydrží nejdéle, velké a malé jsou náchylnější ke znehodnocení.
Jak uchovat cibuli, pokud začnou hnít? Pečlivě rozeberte a umístěte zdravé hlavy do čistých a suchých krabic. Vyjměte všechny žárovky s nejmenšími příznaky hniloby.
Závěr
Vzhled ložisek hniloby je hlavní příčinou ztrát plodin během pěstování a skladování cibule. Předsevovým zpracováním sazenic, dodržováním technologie pěstování plodin a důkladným vysušením cibule před jejich položením pro zimní skladování pomůže předcházet problémům.