Německá odrůda rajčat "Vater Rhine" - ideální pro výrobu salátů, džusů, kečupu a různých omáček

Rajčatová réva Vater je produktem selektivní práce německých biologů. Je známá svou nepřekonatelnou vyváženou chutí, která kombinuje mírnou sladkost a příjemnou kyselost. Dnes zjistíte, proč zahradníci milují tuto rozmanitost, jak dosáhnout vysokých výnosů pomocí agrotechnických metod a chránit rostliny před chorobami a škůdci.

Popis odrůdy

Německá odrůda rajčat Vater Rhein (původní název Vater Rhein, doslova „Otec Rhein“) je součástí genové banky Německého institutu rostlin. Leibniz. Státní registr selektivních úspěchů Ruska chybí.

Semena jsou distribuována hlavně amatérskými zahradníky. Informace o rozporech mezi vlastnostmi deklarovanými výrobcem se často nacházejí na fórech. Důvodem je změna klasifikace nebo nedodržování pravidel zemědělské technologie.

Rajčata se pěstují ve skleníkových podmínkách v mírných oblastech a venku na jihu země.

Na fotografii - Vater Rhein rajčata.

Charakteristické rysy

Vlastnosti kultury:

• semi-determinant keře vysoké až 1,5 m;
• listnatost je vzácná, listy jsou tenké, visící, zelené;
• existuje jen málo nevlastních synů;
• Na ovocném shluku se tvoří 3–5 vaječníků;
• doba zrání - 95–105 dní;
• vyžaduje vytvoření 2-3 stonků;
• vynikající udržovací kvalita;
• úroveň přepravy je průměrná;
• účel vaření je univerzální.

Vlastnosti ovoce:

• tvar je originální, lehce žebrovaný, připomíná srdce s podlouhlým nosem;
• průměrná hmotnost rajčat je 200 - 300 g, maximální hmotnost je 1 kg;
• barva je červená, bez tmavé skvrny;
• dužina je sladká, kyselá, sladká a masitá;
• výrazná rajčatová aroma;
• kůže je tenká, lesklá, hladká;
• při řezu si buničina zachovává svůj tvar, obsahuje minimální množství semen;
• semenové komory asi šest, malé velikosti.

Důležité! Pro dosažení deklarovaných charakteristik se rajčata nechají zcela zrát na keřech.

Přesná informace o výnosu odrůdy není uvedena. Podle pozorování farmářů je v průměru možné z jednoho keře shromáždit až 5 kg, z 1 m² - 15–20 kg vybraného ovoce, s výhradou správné zemědělské technologie.

Agrotechnika rajčat

Odrůda Vater Rein se vyznačuje požadavky na osvětlení a výživu. V opačném případě se péče o rostlinu neliší od pěstování jiných rajčat a poskytuje mírné zalévání, krmení, uvolnění země a plevelů.

Příprava půdy a setí semen

Kultura se pěstuje prostřednictvím sazenic. Výsev začíná 55 až 60 dní před výsadbou do půdy. Půda se připravuje nezávisle na směsi černé půdy, rašeliny a písku v poměru 1: 1: 1. 40 g superfosfátu se přidá do kbelíku substrátu, pak se dezinfikuje v peci, naparuje se nebo koncentrovaným roztokem manganistanu draselného.

Semena se na 30 až 40 minut namočí v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného a promyjí se tekoucí vodou. Někteří zahradníci doporučují pre-klíčit zrna. Za tímto účelem jsou rozloženy v tenké vrstvě složené do 2 až 3 vrstev a nality do vody. Látka se umístí do mísy, zakryje se přilnavou fólií a ponechá se na teplém místě po dobu 24 hodin. Semena se „probudí“ za 3-5 dní při teplotě +23 ° C.

Sazenice se naplní vlhkou půdou a semena se vysejí do hloubky 1,5–2 cm ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Fólie se natáhne nahoře nebo se položí sklo. Klíčky se objevují při teplotě vzduchu +22 ° С za 4–6 dní.

Pěstování sazenic

Po vylíhnutí semen se odstraní kryt a krabice se vyjmou na slunné místo. Teplota vzduchu by měla být +15 ° С. To je nezbytné k posílení ochranných sil sazenic. Po týdnu se teplota vzduchu postupně zvyšuje na +24 ° C.

Voda zasychá, jak suší vrchní vrstva, pomocí stříkací láhve. Nadbytek vlhkosti vede k rozkladu kořenového systému.

Vybírání do jednotlivých květináčů se provádí po objevení 3-4 listů.

Zahradníci poznamenají, že sazenice Vater Rýn vypadají ve srovnání s jinými sazenicemi rajčat slabé a potřebují dostatečné světlo. Při nedostatku slunečního světla se používají zářivky. Norma hodin denního světla je 16 hodin.

Top dressing s hotovými hnojivy "Agricola", "Radiance", "Effecton" pomáhá posílit sazenice.

Přistání

Místo pro výsadbu sazenic je vybráno na jižní straně pozemku. To platí pro uzavřené i otevřené terény.

Před přesunem sazenic na trvalé místo je vhodné zajistit, aby nehrozilo nebezpečí nočních mrazů. Teplota půdy by měla být alespoň +16 ° С.

Půda na místě je připravena na podzim: vykopávají, odstraňují plevele s kořeny, oplodňují humusem (1 kbelík o objemu 10 litrů na 1 m²). Na jaře se půda uvolní a přidá se humus (10 litrů na 1 m²).

Rajčata rostou rychleji v oblasti, kde byly dříve pěstovány zelí, cibule, fazole nebo hrášek. Nedoporučuje se používat půdu, ve které rostly lilky, rajčata, papriky. Toto je hlavní princip střídání plodin.

Sazenice jsou vysazeny od začátku do konce května. Hustota výsadby - 3-4 keře na 1 m². Uspořádání pouzder je 30 × 40 cm.

Jamky jsou vykopány do hloubky 20 cm a naplněny vroucí vodou. Sazenice jsou hojně napojeny teplou vodou a vysazeny do otvorů. Nedaleko jsou vykopány dřevěné sázky, ke kterým jsou za týden svázány keře.

Péče

Pravidla péče:

1. Rostliny stepchild a forma 2-3 stonky pro hojnou plodnost. Formace v 1 stonku umožňuje pěstovat obří ovoce o hmotnosti až 1 kg.
2. Pro posílení keřů se provádí pěstování - 2-3krát během vegetačního období.
3. Rostliny jsou vázány každých 14–20 dní.
4. Zalévání je mírné - 1-2krát týdně, 1 litr deště nebo usazená voda pod každým keřem večer.
5. Uvolněné a plevelné každý týden.

Rada. Zakryjte půdu mulčem (agrofibre, piliny, jehličí, seno), abyste zabránili růstu plevelů a zadržování vlhkosti.

Rajčata se během vegetačního období krmí 3-4krát:

1. První krmení - minerálně organický, 10 dní po výsadbě sazenic (10 g superfosfátu, 10 l roztoku mulleinu).
2. Další obvazy - s minerálním složením každé dva týdny (10 g diammofoska na 10 litrů vody). Řešení je dostatečné pro zalévání 1 m².

Hotové minerální komplexy - "Kemira lux", "Tsitovit", "Solution" - kompenzují nedostatek fosforu, draslíku, zinku, hořčíku, manganu, urychlují zrání rajčat. Používají se jednou za 14 dní pro oblékání listů.

Nemoci a škůdci

Rajčatový Vater Rýn zřídka trpí virovými chorobami (verticilóza a fusárium), ale náchylné k tomu pozdní plíseň a horní hniloba.

Známky pozdní plísňové infekce:

• hnědé skvrny se šedým nádechem na stoncích a listech;
• bílý květ na zadní straně listů;
• deformace rajčat.

Metody kontroly:

• prevence (kultivace půdy síranem měďnatým, kontrola vlhkosti, včasné krmení fosforem a draslíkem);
• postřik s "Ridomil", "Quadris", "Acrobat", "Agat", "Fundazol".

Horní známky hniloby:

• depresivní skvrny na vrcholu ovoce zeleného odstínu, které, jak nemoc postupuje, zčervenají a poté zčerná;
• praskliny v kůži;
• zvrásnění rajčat;
• buničina začne hnit.

Metody kontroly:

• preventivní dezinfekce semen manganistanem draselným;
• zavádění křídy do půdy (50 g na 1 m²);
• obvaz na list s draslíkem (10 g dusičnanu vápenatého na 10 litrů vody, 500 ml na 10 m²);
• mulčování kopřivy, sláma, bílé vlákno;
• větrání skleníků.

Rajčata jsou oblíbenou pochoutkou mšice, drátěnka, medvěd a whitefly... Insekticidy "Thunder", "Force", "Fitoverm", "Epin" pomáhají v boji proti škůdcům.

Lidové léky nejsou neméně efektivní:

1. Nalijte 100 g cibule slupky s 1 litrem teplé vody. Trvejte na 10-12 hodin a smíchejte ve 25 ml tekutého mýdla. Zavlažujte keře jednou za 7 dní.
2. Vařte 3 kg čerstvého pelyněku v 10 litrech vody po dobu 30 minut. Chraňte a stříkejte rajčata jednou za 7 dní.
3. Smíchejte 150 g feferonky, 10 l vody, 400 ml octa. Chcete-li bojovat s medvědem, naléhejte na směs po dobu 24 hodin a nalijte 0,5 litru do norky.

Nuance růstu na otevřeném prostranství a ve skleníku

Odrůda Vater Rein obecně není rozmarná, reaguje s vděčností za krmení. Zahradníkům se doporučuje hnojit rajčata jednou za sedm dní. Štíhlé keře nevycházejí ve výkrmu ve srovnání s vysoce listnatými rajčaty.

Při pěstování ve skleníku je třeba regulovat hladinu vlhkosti. Přebytek vede k pozdní plísni a hnědé skvrně.

Kultura bolestivě reaguje na prudký pokles teploty, proto se ve středním pruhu doporučuje pěstovat rajčata ve sklenících. Na jihu, v otevřeném poli, je možné snížit výnos během sucha. V takových případech se zvyšuje frekvence zavlažování.

Sklizeň a aplikace plodiny

2–2,5 týdnů před sklizní se od keřů odříznou všechny shluky květin a vaječníky. Rajčata jsou sklizena před počátkem chladného počasí v důsledku náchylnosti kultury k hnilobným lézí.

Plně zralá rajčata mají úžasně bohatou chuť a vůni. Vhodný pro čerstvou spotřebu, výrobu těstovin, džusu, omáčky, lecha a adjiky.

Pro prodloužení skladovatelnosti se plody sklízejí ve stádiu zralosti (hnědé).

Výhody a nevýhody

Odrůdové výhody:

• nádherná bohatá chuť;
• vynikající prezentace;
• vysoká produktivita;
• univerzální účel;
• malé množství semen.

Nevýhody:

• nesnášenlivost vůči teplu a chladu;
• potřeba sevření a podvazků.

Recenze

Rajčata z rýnského rodu zanechávají nadšené recenze, především kvůli jejich vynikající chuti.

Irina, Bryansk: «Zasadil jsem rajčata do skleníku, na nejlepším místě. Bál jsem se, že křehké sazenice po převodu přežijí. Ve skutečnosti se však tato odrůda ukázala jako nejproduktivnější ze všech. Plody jako na obrázku: jasný, tekutý, s dlouhým ocasem. Jednou týdně jsem ho napájel, krmil jsem ho hotovým hnojivem Kemir. Natáčel jsem plně zralá rajčata. To jsou ty nejchutnější. “

Anatoly, Vyksa: "Nejchutnější rajčata v mé zahradě jsou Vater Rein." Zajímavý tvar ve tvaru srdce, sladká aromatická dužina, relativní nenáročnost v péči - proto je tak moc miluji. Růst ve filmovém skleníku, snažím se přetéct a hnojit včas. Odeberu ovoce před chladným počasím. “

Závěr

Středně raná odrůda Vater Rýn se cítí skvěle ve vnitřním i otevřeném terénu, podléhá pravidlům zemědělské technologie: mírné zalévání, včasné komplexní hnojení, štípání a tvarování keřů na 2-3 stonky. Když se pěstují v jednom stonku, farmáři dokážou získat obrovské ovoce o hmotnosti asi 1 kg. Kultura je vysoce ceněna pro svou vynikající chuť, vysoký výnos a zajímavý tvar ovoce.